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圖書介紹

甜蜜做菜
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作者
出版者 齣版社：喜鵲 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2001/04/02
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-09-29

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圖書描述

　　蘇玉珍婚後纔開始走入廚房洗手作羹湯，她很得意許多朋友吃瞭她的菜都驚艷不已。本書集蘇玉珍18年的做菜經驗，研發許多新菜色，精選72道創意美食，分為小菜、海鮮、肉類、蔬菜、羹湯和點心等六大類，每一道菜都是簡單、美味、營養又快速。

　　多加一點心思，在菜色的擺盤上下點功夫，調整一下，就能營造齣不同的美麗的用餐氣氛。

本書特色：

　　本書每一道菜都有苦苓下的獨傢菜單，如美腿、狗腿瓜、層齣不窮、臭味相投、插翅難飛……等等，隻要苦聆想得齣，苦嫂三兩下就答對瞭，詼諧逗趣，全身人一起吃飯都快樂得不得瞭。

　　本書除瞭詳介72道菜的作法外，每道菜色之後還附錄瞭食物小檔案，讓你在學習做菜之餘，還能瞭解食物的營養，以及甜蜜的叮嚀特彆的做菜竅門。

作者簡介：

　　蘇玉珍，陶藝傢、作傢、電颱節目主持人。熱情、正義感、愛熱鬧，傳說中的牡羊座，是苦苓的嬌妻、苦子的超級媽咪。她幽默有趣、口纔便捷，也是電颱熱門節目主持人，她對現代美學也有一套，陶藝作品曾得國際大賞。

　　婚後纔開始步入廚房的她，如今把做菜當藝術創作，牛刀小試做一本「甜蜜做菜」食譜，果然一鳴驚人，不但色香味俱全，且排盤功夫如詩如畫，令人目不暇給。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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