梁琼白教你懒妈妈做菜 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：膳书房订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2006/06/05

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-28

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图书描述

　　如何节省时间，如何无中生有，如何用有限的材料变出好口味的菜，是许多主妇常要面临的问题。

　　本书针对忙碌的职业妇女或是偶尔想要轻松煮一餐的家庭主妇的需求，精选可以方便、快速、简易料理的美味菜餚，内容含括醇美的海鲜、饱足的肉品、爽口的青蔬及滑嫩蛋豆腐等，让你不必辛苦地在厨房战斗，多样的菜色，只要随意的组合，保证让你家人味蕾大开，餐餐满足。

　　想要省时省力的就能吃到卫生又营养的美味？本书保证是是想偷懒的妈妈们最方便的食谱大全，不可缺少的料理工具书。

本书特色

兼具快速、省力、方便的优点，美味不打折。

多样菜色，随意组合变化性高。

作者简介

梁琼白
从事烹饪教学及写作二十五年
历任台视、中视、华视烹饪节目主持人
汉声电台、中广公司烹饪主讲
民生报、中国时报、中华日报、自由时报专栏主笔
着作「教你成为厨房高手」、「懒人做菜」、「大忙人轻松煮」、「懒人卤菜」、「用烤箱做菜」等作品120册。

著者信息

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图书目录

海鲜类 seafood
8红焖鲑鱼
10青豆虾仁
12树子烧肉鱼
14豆豉蚵
16盐蒸虾
17盐酥透抽
18蛤蜊炒丝瓜
20豆豉蒸肚(月当)
22豆瓣吴郭
24干煎马头鱼
26干煎赤(鱼宗)
27树子蒸红鲷
28芹蒜炒冰鱼
30红葱鲳鱼
32黄豆酱烧虱目鱼
34姜丝蒸红鲷
36酸菜烧带鱼
37干炸小黄鱼
38炸花枝丸

蛋、豆腐、蔬菜类 egg tofu vegetable
41(勿鱼)仔鱼酥炒丝瓜
42鲜蚵炒蛋
43葱花炒蛋
44酱汁糖蛋
46咸鱼炒银芽
47红焖大头菜
48金钩豆包丝
50葱烧茄子
51韭菜花炒干丝
52青椒炒香肠
53酱炒豇豆
54肉末茄子
56酱烧百页豆腐
57蚝油豆干
58炒木樨肉
60雪菜烧豆腐