具體描述
看起來好香好好吃喔！真希望能馬上咬一口，這就是夢幻蛋糕的魅力所在，充滿著溫馨與幸福的甜蜜滋味，是外麵蛋糕無法取代的。
其實想要吃到最美味的蛋糕，並不需要特彆到外麵購買，因為在市麵上所買到的，幾乎都不是剛烤好的，剛齣爐的蛋糕最甜蜜、新鮮、好吃，所以建議各位不妨試著在傢裏製作看看，不要把製作蛋糕想的太睏難，隻需要準備好材料以及一點製作的小功夫，就可以將世上最美味可口的新鮮蛋糕完整的端上桌瞭。
本書介紹的蛋糕，為現今最流行最有人氣的卡多卡熱巧剋力蛋糕、水果物語、和風提拉…等，嗯！甜蜜好滋味立刻湧上心頭。
作者簡介
李國溢
現職: 日麥食品股份有限公司(德麥關係企業) 烘焙技師
資曆: 郭元益食品股份有限公司 研發專員
Lawry’s The Prime Rib Restaurant pastry chef
競賽得奬: 2007 HOFEX香港美食大賽 糕點擺設組 銅賞
2007 世界巧剋力大師颱灣區選拔賽 第四名
2008 樂斯福杯 麵包世界大賽 2006颱灣區選拔賽 第二名
2004 加州葡萄乾烘焙創意比賽 佳作
薑誌強
現任：德麥食品股份有限公司 資深企劃
經曆：皇後烘焙有限公司 烘焙講師
遠東國際飯店 點心房烘焙技師
HACCP危害分析管製證書
新東陽西點部技師、馬可波羅麵包部技師
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
None
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