懷舊風時尚甜點 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　時髦(high collar)這個字眼，原本是由英文的high和collar所組閤而成的日式語法，在以前是指對具有異國風味的食物或洋裝充滿憧憬的意思。現今除瞭是代錶舊式洋風，還含有懷舊的意味。

　　或許現在的人所無法想像的，對經曆過提到甜食就等同紅豆餡是奢侈品時代的作者來說，小時候在傢裏初次見到外國傳教士所帶來的布丁或甜甜圈等，那的確正是時髦的象徵。時代轉變到既使雞蛋和牛奶是如此輕易地可以取得的今日，每當作者做著承襲時髦風氣的西式點心時，連結遙遠迴憶的懷舊之情就源源不斷的湧現齣來。

　　除此，在作者母親那個年代就流傳下來的樸實風味點心，或許欠缺現今流行"甜點"的華麗感，然而利用廚房裏隨時都有的食材，快速俐落的做齣成品，是其他商品所無法比擬的。而且清楚的製作流程也讓人吃的很安心。這些都是手工自製纔有的優勢。

好的，這是一本名為《古韻織錦：宋代服飾文化與審美變遷》的圖書簡介。 --- 古韻織錦：宋代服飾文化與審美變遷 —— 探尋韆年一瞬的絲綫與風骨 捲首語：一襲宋錦，盡覽韆年風華 當我們談論宋代，腦海中浮現的往往是雅緻的水墨、嚴謹的理學，以及那個在刀光劍影中依然保持著驚人文化自信的時代。然而，若想真正觸摸那個時代的脈搏，我們必須將目光投嚮那些最貼近生活的物件——衣裳。 《古韻織錦：宋代服飾文化與審美變遷》並非僅僅是一本描摹古代服飾的圖錄，它是一部以“穿在身上的曆史”為切入點的文化史詩。本書深入挖掘瞭宋代（公元960年—1279年）這一特殊曆史時期，社會結構、哲學思想、經濟繁榮如何共同編織齣一套獨樹一幟的服飾體係，並探討瞭這種審美體係對後世産生的深遠影響。 本書將帶領讀者穿梭於北宋的端莊大氣與南宋的內斂精緻之間，從宮廷的禮服製度到市井的便服風尚，細緻剖析宋代服飾所蘊含的禮儀規範、技術革新與審美取嚮的微妙平衡。 第一部：禮製重塑與等級秩序的錶徵 宋代建立之初，麵臨著五代十國的混亂局麵，因此，重建中央集權的禮儀體係成為當務之急。服飾，作為“明等級，辨貴賤”的直觀工具，其製度化的構建尤為重要。 第一章：朝堂之上：冕服、公服的製度化演變 本章詳盡考察瞭宋代皇帝、後妃及百官所穿戴的禮服形製。與唐代的大氣磅礴不同，宋代的禮服追求的是“清雅內斂”。我們探討瞭冕服形製如何簡化以適應新的祭祀要求，並重點分析瞭官服的“色彩等級”——紫、緋、綠、青的嚴格劃分。書中通過對齣土文物和傳世壁畫的細緻比對，還原瞭官吏在不同場閤的服飾細節，包括袍服的裁製、腰帶（革帶）的製度，以及帽子的等級象徵（如襆頭樣式的演變）。 第二章：文官審美的主導：襴衫與直裰的興起 宋代重文抑武，文人的地位空前提高。這種社會氛圍直接反映在文官的常服之中。本書著重分析瞭“襴衫”這一極具宋代特徵的服飾。襴衫的特點是其領口和袖口以交領為主，下擺方正，尤其是在宋朝中後期，袖口和下擺的“襴”成為身份的標誌。我們研究瞭襴衫如何從官員的常服，逐漸滲透到士大夫的日常著裝中，體現瞭一種“學人風範”的社會推崇。 第二部：織綉技術與色彩哲學的交織 宋代的紡織業達到瞭一個前所未有的高峰，特彆是在絲織品的紋樣設計和染色技術上。 第三章：宋錦的輝煌與“紋樣即語言” 宋錦，作為宋代絲織品的代錶，其復雜程度和藝術成就超越瞭前代。本書詳盡介紹瞭宋錦的“多綜多躡”技術，解釋瞭如何用復雜的織機結構創造齣如畫般細膩的紋樣。我們辨析瞭宋代流行的紋樣主題，如： 花鳥魚蟲的寫實主義：展現瞭宋人對自然萬物的細膩觀察。 幾何紋樣的理性之美：體現瞭宋代理學對秩序和邏輯的偏愛。 “歲寒三友”與吉祥符號的隱喻：解讀特定紋樣在特定場閤的文化寓意。 第四章：染料的革命與“雅”色譜的建立 宋代的染色技術更為精純，對色彩的追求不再停留在濃烈，而是轉嚮瞭清淡、含蓄的“雅色”。本書係統梳理瞭宋代常用的植物染料和礦物染料，重點分析瞭如“黛藍”、“藕荷”、“硃砂”等代錶性色彩的調配方法和文化內涵。這種對“中間色調”的偏愛，恰恰是宋代審美從唐代的“熱烈外放”轉嚮“內斂沉靜”的核心體現。 第三部：市井百態與性彆衣飾的細節考證 服飾的生命力在於民間。本書的後半部分將視角轉嚮市井生活，考察普通百姓和女性服飾的實用性與裝飾性。 第五章：市民階層的便捷與實用：褙子與直身 隨著商業發展和城市化進程，對穿著方便快捷的服裝需求增加。褙子（一種對襟的罩衫）在宋代女性中極為流行，它既可以作為室內常服，也可以作為外齣時的外罩，其長度和開衩的設計反映瞭女性活動的增加。同時，我們也探討瞭男性平民所著的“直身”，以及這些服飾如何在外形上模仿官服，同時在材質和裝飾上體現其身份的差異。 第六章：女性的“內斂之美”：頭飾、妝容與風尚的悄然轉變 宋代對女性的約束有所加強，這在服飾上錶現為對身體麯綫的遮蓋和對發髻的精巧塑造。書中詳細描繪瞭宋代女性流行的發髻樣式（如“朝天髻”、“驚鵠髻”），以及如何通過發簪、篦子等飾品展現財富與品味。此外，我們還對比瞭北宋與南宋時期，女性服飾在襦裙搭配上的細微變化，揭示瞭戰爭與遷徙對民間時尚的潛移默化影響。 第七章：從服飾看風俗：喪葬、婚嫁與節慶 服飾是人生儀禮的載體。本章通過對宋代喪葬服飾（如麻衣、素服的形製）和婚嫁禮服（如復雜的頭麵裝飾和霞帔的使用）的分析，重構瞭宋代社會對生老病死的文化認知。節慶服飾則展現瞭世俗生活的熱鬧，如春節、上元節時的特定裝扮，為我們提供瞭研究宋代社會生活史的獨特窗口。 結語：風骨永存 《古韻織錦》旨在以服飾為經，以曆史為緯，織就一幅清晰可見的宋代社會文化圖景。它不是對逝去時代的簡單懷念，而是對一種成熟、內斂、注重細節的東方美學的深度緻敬。通過對這些絲綫與針腳的解讀，我們得以窺見那個偉大時代知識分子的心境，以及工匠們對“物我閤一”境界的追求。翻開本書，您將不僅僅是看到一件件古代的衣裳，而是觸摸到中華文明史上一個永恒而精緻的縮影。 --- 【附錄】 宋代服飾文物考古報告精選 宋代服飾術語圖解 曆代相關史料索引 【目標讀者】 曆史愛好者、服裝設計專業人士、工藝美術研究者、對宋代文化有濃厚興趣的讀者。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，就像是給我的甜點世界注入瞭一股清流。在充斥著各種“奇特”口味和“炫酷”造型的甜點界，《懷舊風時尚甜點》以一種返璞歸真的姿態，贏得瞭我的心。它所呈現的甜點，不是那種讓人驚艷於一時，卻經不起細品的“速食”時尚，而是一種沉澱瞭歲月味道的經典。書中的文字，帶著一種淡淡的詩意，讓我感覺像是在讀一本關於味道的散文集，而不是枯燥的食譜。它講述的不僅僅是製作方法，更是關於那些甜點背後的故事，關於那些曾經滋養過無數人的味道。我尤其喜歡書中關於“季節性”和“在地性”的強調，它讓我想起，原來最美好的味道，往往就藏在最自然、最樸實的食材裏。這本書讓我對烘焙有瞭更深的理解，它不再僅僅是為瞭做齣好看的甜點，更是為瞭傳遞一份情感，一份對生活的熱愛。我迫不及待地想在這個周末，用書裏的方法，為傢人製作一份充滿“懷舊風”的下午茶，相信那一定會是一段難忘的美好時光。

评分☆☆☆☆☆

最近沉迷於《懷舊風時尚甜點》這本書，簡直停不下來！它給我的感覺，就像是在一個充滿故事的老物件店裏淘寶，每一樣東西都那麼獨特，那麼引人入勝。書中的甜點，每一個都帶著一種獨特的“時代印記”，不是那種浮於錶麵的潮流，而是根植於過去，卻又散發齣屬於當下的魅力。我能從裏麵感受到那種手工製作的溫度，那種不求快，但求精的匠人精神。而且，書裏的一些小故事和背景介紹，更是為這些甜點增添瞭靈魂，讓我不僅僅是在學做一道甜點，更是在瞭解一段曆史，一段關於味蕾的傳承。我一直覺得，真正的好味道，是能夠跨越時空的，它能連接起過去和現在，讓我們在品嘗的同時，也感受到一種情感的共鳴。這本書就做到瞭這一點。我尤其喜歡書裏那些看起來樸實無華，但卻極其考驗功力的經典款，比如那個“手工熬製的焦糖布丁”，光是想象那個細膩的口感和濃鬱的香氣，就足以讓我心馳神往。這本書讓我明白，原來時尚，也可以如此沉靜而有力量。

评分☆☆☆☆☆

《懷舊風時尚甜點》這本書，真是一本讓人看瞭就心生暖意的讀物。它不像市麵上很多烘焙書那樣，一味地追求新奇和網紅款，而是迴歸到瞭最純粹的美味本質。書中的每一道甜點，都仿佛帶著一種來自過去的溫情，它們不喧賓奪主，卻能悄悄地撫慰人心。我最喜歡的是書中對於“懷舊”這個主題的深入挖掘，它不僅僅是停留在錶麵模仿，而是真正理解瞭那個時代的審美和情感。那些用料簡單卻口感豐富的甜點，仿佛在訴說著一種樸素的生活哲學，提醒我們在快節奏的生活中，也要放慢腳步，感受生活中的小確幸。我一直覺得，美食不僅僅是味蕾的享受，更是一種情感的傳遞。通過這本書，我仿佛和那些遠去時光裏的自己，和那些我從未謀麵的長輩們，産生瞭一種奇妙的連接。裏麵的配方也很實用，很多都是可以在傢裏輕鬆完成的，不需要特殊的工具或昂貴的食材。我嘗試瞭其中的一個“老式蔓越莓餅乾”，口感酥鬆，味道酸甜適中，真的有小時候的味道！這本書讓我重新審視瞭“經典”的意義，它是一種曆久彌新，值得被反復品味的美好。

评分☆☆☆☆☆

哇，這本書簡直就是一場穿越時光的美食盛宴！翻開《懷舊風時尚甜點》的瞬間，我就好像迴到瞭小時候，奶奶在廚房忙碌的身影，空氣中彌漫著烘焙的香甜，還有那種簡單卻令人無比滿足的幸福感。這本書不僅僅是關於甜點的製作方法，它更像是一位老朋友在娓娓道來那些關於味道、關於迴憶的故事。書中的每一款甜點，從造型到名字，都充滿瞭濃濃的復古情懷，像是那些我們隻能在老電影裏看到的場景，被巧妙地還原到瞭餐桌上。我尤其喜歡那些關於食材的介紹，它們不是冰冷的化學公式，而是充滿瞭溫度和故事，比如提到某個特定的糖漿，就會勾起一段關於某個年代的集體記憶；講到某種水果，就會聯想到童年夏日裏最清涼甜蜜的瞬間。讀著這些文字，我仿佛能聽到老式唱片機的低吟淺唱，聞到雨後泥土的芬芳，感受到陽光透過窗戶灑在地闆上的斑駁光影。這種感覺太美妙瞭，它不僅僅是滿足瞭我的味蕾，更是喚醒瞭我心中最柔軟的部分。我迫不及待地想嘗試書裏那些看起來簡單卻又充滿驚喜的配方，相信它們一定能為我的生活增添一抹彆樣的色彩，讓我在忙碌的現代生活中，也能找到屬於自己的那份寜靜與詩意。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，《懷舊風時尚甜點》這本書的設計真是太有品味瞭！那種略帶做舊感的封麵，搭配上精心挑選的字體，一下子就抓住瞭我的眼球。裏麵的圖片更是美輪美奐，每一張都像是一幅精心構思的靜物畫，將甜點的精緻和復古風情展現得淋灕盡緻。光是看著這些圖片，就足以讓人垂涎欲滴，心生嚮往。書中的內容編排也非常有條理，不是那種雜亂無章的食譜堆砌，而是有著清晰的脈絡和邏輯。我最欣賞的是它並沒有一味地追求復雜和高難度，而是將一些經典的懷舊甜點，用更貼近現代生活的方式進行瞭改良和呈現。那些曾經隻存在於記憶中的味道，現在可以通過這本書，在自己的廚房裏被重新創造齣來。更難能可貴的是，書中對於每一個步驟的講解都非常細緻，而且配有清晰的插圖，即使是烘焙新手，也能輕鬆上手，不用擔心會齣錯。我特彆期待嘗試那些像是“記憶裏的檸檬撻”或者“舊時光的巧剋力蛋糕”這樣的甜點，我相信它們一定能帶來滿滿的驚喜和感動。這本書不僅是一本食譜，更是一件可以擺在客廳作為裝飾品的藝術品，它所傳遞的復古美學，真的是太吸引人瞭。