發表於2024-12-24
24條不可遺忘的超級老街,30種老街特色美食,包括生煎包、韭菜盒子、蔥油餅、蟹黃燒賣、雞蛋糕、番薯糖、八寶湯圓甜湯…,就讓美食達人帶路,讓您完全攻略全颱懷舊老街的吃喝玩樂。
老街小吃對颱灣人來說,是從小到大生活的一部份,不論是韭菜蝦仁水餃、割包,還是青草茶、菜包,各式各樣的小吃圍繞於生活週遭。
老街美食就像是永遠不會關門的便利商店,為我們的生活增添瞭方便與樂趣,本書為喜歡動手做美食的您收錄瞭許多颱灣各地特有的小吃,隻要照著書中按圖索驥,就能端齣一桌好菜。
作者簡介
楊淑燕
現任:
「周氏蝦捲團餐部經理」、「颱南救國團烹飪講師」
「中華日報廚藝班講師」、「颱南小吃廚藝研究所負責人」
曾任:
主辦金馬奬第40屆入圍酒會,擔任主廚及統籌策劃
舉辦總統府餐會、新加坡颱南美食文化週及多場次颱南美食展
統一7-11颱南小吃廣告代言人
作品:
「颱南小吃」、「夜市流行小吃」
誰吃瞭老街好菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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