本书特色
◎专业营养师为您十二岁以下的孩子量身设计,照步骤做就对了。
◎肥胖深深影响了孩子的人际关系及同侪心理,家长不可不知道。
◎详细解析常见错误的减重观念与方法,避开家长可能犯的错误。
◎门诊实际案例统计,最有效的6大减重法排行榜,你不可不知。
◎每天一定要做的最方便、有效的5种减重运动,让你轻松享瘦。
◎正确饮食让你的好身材不复胖,教你绝对不胖回去的必胜10招。
◎家长一定要会的低热量烹调技巧大解析,让孩子吃得健康有滋味。
◎改变饮食习惯,全家总动员一起来,陪同孩子开心地健康减重。
◎在家动手烹调低热量食谱、点心及养生茶,满足孩子口欲不发胖。
作者简介
许美雅
静宜大学食品营养研究所肄、静宜大学食品营养系毕业,现为台北长庚纪念医院专业营养师,拥有「中华民国专技高考合格营养师」、「台北市糖尿病照护网合格营养师」、「台北市心血管疾病防治网合格营养师」、「中华民国糖尿病卫教学会合格营养卫教师」等专业证照。
着作:美肌食、关键时刻吃出美丽、营养师的美丽怀孕&瘦身日记、吃对食物不发胖、痛风全饮食调养、中西医产妇作月子百科。
【推荐序】父母应正视儿童肥胖问题 詹恭巨
【推荐序】和孩子一起快乐减重 谢灿堂
【推荐序】成功为孩子减重,就从这本书开始 颜大钦
【作者序】让孩子练习与自己的身体对话 许美雅
PART1.不可忽视儿童肥胖的趋势与危害
01全世界儿童肥胖的趋势不断上演
.小心!儿童肥胖是疾病的潜在因子
.注意!肥胖与家庭饮食习习相关
02过胖对孩子的心理发展及行为影响
.肥胖的成因
.热量平衡定律
.认识身体内的脂肪细胞
.两大脂肪细胞-白色脂肪、褐色脂肪
.正视孩子的肥胖问题
.肥胖影响人际关系及同侪心理
.家长给予孩子心灵支持与鼓励
.以正确的心态面对减重
PART2.你真的了解儿童肥胖症吗?
03我家宝贝真的肥胖吗?
.判定肥胖的方法:BMI、腰臀比
.算出你的理想体重
.了解你身上的体脂肪
.减重还需要考虑体脂肪
04肥胖关键点:体质、便祕、熬夜、情绪
.肥胖关键1:遗传体质
.肥胖关键2:便祕问题
.肥胖关键3:儿童的情绪及抗压性
.肥胖关键4:熬夜影响代谢易肥胖
PART3:最成功的儿童减重在这里
05儿童每日热量摄取及饮食建议量
06儿童减重的心理建设
.找出减重心态对症下药
.吃不胖的原因在这里
.常见错误的减重观念
.常见错误的减重方法
.最有效的6大减重法排行榜
.二则门诊减重案例
.增加课后活动及规律运动
.正确的饮食控制不可少
PART4:在减重过程中善用辅助工具
07瘦身成功的主因在于决心
.帮助瘦身窈窕的必备工具
.善用饮食记录表 减重更有效
.减重一定要有的认识
.最简单的减重法:均衡饮食、规律运动
.六大类食物建立你的饮食标准
.热量需求因人而异
08减重运动让你轻松瘦
.最重要的暖身运动不可少
.基本的体适能测试
.最方便有效的5种减重运动
09正确饮食让你维持身材不复胖
.用餐、饮食行为必须改变
.一定要执行的12个饮食好习惯
.成功减重后绝对不要胖回去
.绝对不胖回去的必胜10招
PART5:享瘦身材实战运作篇
10孩子饮食减量的克服与方法
.变化烹调方式增加食慾
.喝水帮助减重好处多
.8大吃得少不如吃得健康的妙法
.Look!孩子最爱的菜单排行榜
11低热量烹调技巧大解析
.家长一定要会的烹调技巧
.掌握健康原则:向外食16大陷阱说:NO!
.外食技巧:便利商店、日本料理、速食店、传统小吃、火锅
.高热量及高油脂,你看见了吗?
.吃到饱餐厅的6种健康吃法
12 DIY在家动手烹调低热量食谱
一、20道美味可口低热量食谱
1鲔鱼生菜沙拉
2凉拌蒟蒻丝
3爽口鸡丝拼盘
4蒜泥皇宫菜
5玉米紫菜蛋卷
6五谷寿司饭
7双色虾球
8酱爆肉丝
9番茄肉酱吐司
10什锦乌龙面
11海陆蔬菜烩饭
12排骨糙米粥
13双色义大利面
14肉酱义大利面
15番茄蒜味鱼片
16清蒸鲜鱼
17 奶油菠菜
18 彩色时蔬
19鲑鱼番茄汤
20鱿鱼萝卜汤
二、12道美味爽口低热量点心
1南瓜煳
2仙草粥
3红豆沙晶冻
4奇异果冻
5香芋西米露
6蔬果串烧优格
7健康豆浆
8酸奶昔
9豆浆优格
10水果优格
11活力蔬果汁
12凤梨萝卜汁
三、4种消肿利尿的养生茶饮
1.玉米须茶
2.红豆汤
3.荷叶茶
4.车前草茶
PART6:儿童减重实战疑难杂症Q&A
13门诊减重Q&A实用大蒐集
附录
1.新版饮食指南
2.六大类食物代换表
3.市售零食热量笔记表
4.饮食及运动习惯问卷表
5.外食及点心卡路里对照表
6.每日饮食记录表书写范例
7.每日饮食记录表
这本书的出现,简直就是给所有对孩子身材焦虑的家长们的一剂良方!我女儿一直以来都比较圆润,虽然我们并不在意,但她自己却因为看到电视里那些瘦瘦的女明星,变得有些不开心。我一直想引导她健康饮食,但又怕给她造成更大的压力。《第一次减重就成功(儿童版)》的出现,彻底改变了我的想法。它不像其他一些书籍那样,上来就讲大道理,而是用一个非常贴近孩子生活的故事,讲述了一个小主人公如何通过调整饮食和增加运动,变得更健康、更快乐的过程。书中的每一个细节都处理得非常到位,比如如何巧妙地把蔬菜藏在孩子喜欢的食物里,如何让运动变得像游戏一样有趣,这些都让我这个家长受益匪浅。我的女儿在读完这本书后,竟然主动跟我说,“妈妈,我也想像那个故事里的主人公一样,拥有‘超能力’!” 这个“超能力”就是她自己对健康生活的理解。她开始主动选择水果而不是糖果,她会要求出去散步而不是一直待在家里看电视。让我惊喜的是,她还学会了自己测量体重,并且会记录下自己每天的“健康小成就”。这种积极主动的态度,是我之前无论如何劝说都无法达到的。更让我感动的是,这本书强调的是“爱自己”,让孩子明白,健康是为了更好地生活,而不是为了迎合别人的标准。它鼓励孩子拥抱自己的身体,并且相信自己能够变得更好。这种积极的价值观,对于一个正在成长的孩子来说,是多么重要!我真的非常推荐这本书,它不仅仅是一本关于“减重”的书,它是一本关于“成长”的书,关于“自信”的书,关于“爱”的书。
评分真的难以置信,一本儿童读物居然能带来如此深刻的影响!我的女儿之前因为体重问题,变得有些内向,不愿意参加体育活动,总是觉得自己和别人不一样。我尝试了很多方法,但总觉得差了点什么,直到我读了《第一次减重就成功(儿童版)》。这本书的叙事方式非常独特,它没有生硬地说教,而是通过一个充满想象力的故事,引导孩子认识到健康生活方式的重要性。书中的主角,就像是孩子的伙伴,他们一起冒险,一起克服困难,而在这个过程中,孩子潜移默化地学会了如何照顾自己的身体。我最喜欢的是书中关于“身体的魔法能量”的比喻,解释了不同食物对身体的影响,我的女儿听完后,竟然主动给我分析她吃的水果到底有多少“魔法能量”。这让我感到非常惊喜。这本书还强调了“爱自己”的重要性,让孩子明白,健康是为了更好地生活,而不是为了迎合别人的标准。它鼓励孩子拥抱自己的身体,并且相信自己能够变得更好。看到女儿现在脸上洋溢着自信的笑容,主动去和小伙伴们玩耍,我真的觉得这本书的价值无法估量。它不仅仅是关于“减重”,更是关于“成长”、“自信”和“快乐”。我强烈推荐这本书给所有家长,它一定会给你的孩子带来意想不到的改变!
评分这本书《第一次减重就成功(儿童版)》简直是一场关于健康生活方式的革命!我儿子之前总是嚷嚷着要吃糖果和薯片,对水果蔬菜嗤之以鼻。我尝试过各种方法,但都收效甚微。直到他读了这本书,一切都开始变得不一样了。书中的主角,就像是孩子的朋友一样,他遇到了和我儿子一样的问题,然后通过积极的努力,找到了解决之道。这让我的儿子觉得,原来这不是一件多么困难的事情,而且还有“榜样”可以学习。书里将食物比作“身体的小伙伴”,有的“小伙伴”让身体充满能量,有的“小伙伴”则会偷走能量。我的儿子听完后,竟然开始主动识别哪些是“偷能量的小伙伴”,哪些是“能量加油站”。他甚至开始主动要求把“偷能量的小伙伴”换成“能量加油站”。我最喜欢的是,这本书并没有简单粗暴地告诉孩子“不能吃什么”,而是强调“多吃什么”,并且给出了很多简单易学的健康食谱。我带着儿子一起尝试了书中的几种健康零食,他不仅参与感很强,还发现原来健康食物也可以如此美味。更重要的是,他现在主动去运动,不再把运动看作是一种负担,而是把它当作是“收集能量”的方式。这本书不仅仅教会了孩子如何控制体重,更重要的是,它培养了他对健康的自主意识和责任感。他现在会对我说,“爸爸/妈妈,我今天要收集很多能量!” 这种积极主动的态度,让我感到由衷的高兴。这本书真的是我送给孩子的一份珍贵的礼物,它帮助我们全家一起走向更健康、更快乐的生活。
评分这本书真的是我读过的最棒的儿童健康读物之一!我女儿之前对“减肥”这个词特别敏感,听到就觉得好像自己很胖、很不好看,所以我一直很小心,不敢直接跟她提这个问题。但《第一次减重就成功(儿童版)》的切入点非常巧妙,它把“减重”转化成了一个“让身体更强壮、更有活力”的目标,让孩子觉得这是一个积极向上的挑战,而不是一个被动的“纠错”过程。书中的插画风格也特别吸引孩子,色彩鲜艳,人物可爱,每一个场景都充满了童趣,让孩子在阅读过程中完全不会感到枯燥。我记得有一个章节讲到“身体的能量银行”,非常形象地解释了为什么吃太多甜食会让身体“存款”过多,导致“银行”超负荷,孩子听得津津有味,还举一反三地告诉我,如果他吃了蔬菜和水果,就像给身体“存”了很多“好能量”。这本书的内容设计非常人性化,它并没有给孩子设定一个遥不可及的目标,而是鼓励他们从小小的改变开始,比如少喝一杯含糖饮料,多吃一份蔬菜。这些细小的改变,在书中被描绘得像一个个小小的胜利,让孩子感受到成就感。我的女儿现在每天都会主动问我,“妈妈,今天我们‘存款’了多少‘好能量’呀?” 这种主动性让我感到非常欣慰。这本书还教孩子如何认识身体发出的信号,比如什么时候是真正的饿,什么时候只是因为无聊或者想吃东西。这不仅仅是帮助孩子控制体重,更是帮助他们建立一种更健康的自我认知和情绪管理能力。总之,这是一本非常有远见、非常有教育意义的书,它用一种温和而有效的方式,引导孩子走向更健康、更快乐的未来。
评分我之前一直很困扰,不知道该如何跟我的孩子解释“肥胖”这个概念,以及为什么需要健康饮食。每次提起,他都觉得是大人在管他,不让他吃好吃的,所以总是充满抵触情绪。《第一次减重就成功(儿童版)》这本书,简直是为我解决了这个大难题!它没有使用任何生硬的科学术语,而是用一种孩子能够理解的语言,把复杂的概念变得非常简单有趣。书中的主人公,就好像是我的孩子的朋友一样,他遇到了和我孩子一样的困扰,然后通过自己的努力,解决了问题,变得更健康。这让我的孩子觉得,原来这不是一件只有他一个人遇到的事情,而且是可以被解决的。我特别喜欢书里关于“身体的发动机”的比喻,解释了不同食物对身体能量的影响。我的孩子听完后,竟然开始主动给我分析他吃的零食到底是什么“燃料”。这让我感到非常意外和惊喜。书中的一些小贴士,比如如何让早餐变得更有趣,如何让晚餐变得更健康,我都带着孩子一起尝试了,他参与度非常高,并且乐在其中。他现在不再把“吃蔬菜”看作是一种惩罚,而是把它当作是给他的“发动机”加“高级燃料”。这本书最让我赞赏的是,它并没有给孩子设定一个苛刻的减肥目标,而是强调循序渐进,从小小的改变开始。它让孩子明白,健康是一个持续的过程,而不是一蹴而就的事情。看到孩子现在每天都充满活力,主动去运动,并且对自己的身体有了更深的认识,我真的觉得这本书的价值远不止于“减重”本身。它更是关于培养孩子健康的生活习惯,以及建立积极的自我认知。
评分我原本以为这本《第一次减重就成功(儿童版)》只是市面上众多“减肥书”中的一本,没想到它带来的影响远远超出了我的预期。我的儿子是一个非常挑食的孩子,蔬菜基本不碰,油炸食品和零食却是他的最爱。每次吃饭都像一场战争,我总是在苦口婆心地劝说他多吃点健康的食物,但他总是充耳不闻。读了这本书之后,我发现他看待食物的方式发生了颠覆性的改变。书中用了一个很有趣的比喻,把不同的食物比作“建造身体的积木”,有的积木让身体更坚固,有的积木则会让身体“长歪”。我的儿子听完后,竟然主动要求去看一看他吃的零食“积木”是不是“长歪”的积木!这让我简直不敢相信。书中的故事情节设计也非常吸引人,通过主角的冒险经历,让孩子理解到,拥有一个健康的身体,才能更好地去探索世界,去实现自己的梦想。他不再认为“减肥”是一件痛苦的事情,而是把它看作是为了“冒险”而做的“装备升级”。而且,这本书并没有强调“不要吃什么”,而是着重于“多吃什么”,并且给出了很多简单易学的健康零食制作方法,我的儿子现在竟然喜欢上了自己动手做水果沙拉和全麦能量棒!更重要的是,他开始主动地去比较不同食物的“能量值”,这是一种非常宝贵的学习过程。这本书不仅仅教会了他如何控制体重,更重要的是,它培养了他主动学习健康知识的兴趣,以及对自身健康的责任感。我真的非常感激作者能写出这样一本既有教育意义又充满趣味的书,它让我的家庭氛围变得更加和谐,也让我的儿子变得更加阳光和自信。
评分我一直以来都对如何引导孩子建立健康饮食习惯感到头疼,市面上的儿童健康读物,要么内容过于专业,要么过于枯燥,很难引起孩子的兴趣。《第一次减重就成功(儿童版)》这本书,完全打破了我的这种印象!它用一种非常生动有趣的故事,将“健康饮食”和“适度运动”的概念,融入到孩子的认知中,让他们在不知不觉中学会如何爱护自己的身体。我儿子之前对“减肥”这个词非常抗拒,一听到就觉得是被批评,然后就更加叛逆。这本书的切入点非常巧妙,它没有直接谈论“减肥”,而是通过一个关于“拥有更多能量去探索世界”的故事,让孩子明白健康身体的重要性。书中的插画风格也特别讨孩子喜欢,色彩鲜艳,人物形象可爱,让孩子在阅读过程中完全沉浸其中。我最欣赏的是,这本书并没有给孩子设定一个遥不可及的“瘦”的目标,而是鼓励他们从小小的改变开始,比如少喝一杯含糖饮料,多吃一份蔬菜。这些细小的改变,在书中被描绘得像一个个小小的胜利,让孩子感受到成就感。我的儿子现在每天都会主动问我,“妈妈,今天我们‘收集’了多少‘好能量’呀?” 这种主动性让我感到非常欣慰。这本书还教孩子如何认识身体发出的信号,比如什么时候是真正的饿,什么时候只是因为无聊或者想吃东西。这不仅仅是帮助孩子控制体重,更是帮助他们建立一种更健康的自我认知和情绪管理能力。总之,这是一本非常有远见、非常有教育意义的书,它用一种温和而有效的方式,引导孩子走向更健康、更快乐的未来。
评分这本《第一次减重就成功(儿童版)》绝对是我最近读过的最令我惊喜的一本书!我的孩子一直以来都对自己的体型有些在意,尤其是在学校里,他觉得自己不像其他孩子那样灵活,跑步也跑不快,所以总是有点不自信。我尝试了很多方法,想让他更积极地对待自己的身体,但效果都不太明显,直到我发现了这本书。书中的故事非常贴近孩子的现实生活,主人公遇到的问题,仿佛就是我孩子内心的写照。最棒的是,这本书并没有给孩子灌输“瘦就是美”的观念,而是强调“健康就是美”,让孩子明白,拥有一个强壮、健康的身体,才能更好地去享受生活,去实现自己的梦想。书中的插画风格也很吸引人,色彩明亮,人物形象生动有趣,让孩子在阅读的过程中完全沉浸其中。我记得有一个章节,讲述了主人公如何通过调整饮食,让自己的“能量值”不断飙升,然后去完成一项非常困难的挑战。我的孩子听完后,竟然自己主动提出要去“提升能量值”,然后每天主动去吃水果和蔬菜。让我感到非常欣慰的是,他不再把运动看作是一种负担,而是把它变成了一种游戏,他会邀请我去和他一起“闯关”,一起“提升能量值”。这种积极的改变,让我看到了这本书的巨大力量。这本书不仅帮助孩子认识到了健康饮食和适度运动的重要性,更重要的是,它帮助孩子建立了一种积极的自我认知,让他学会爱自己的身体,并且相信自己能够变得更好。强烈推荐给所有正在为孩子身材和健康烦恼的家长们,这本书绝对会给你带来意想不到的惊喜!
评分坦白说,起初我并没有对《第一次减重就成功(儿童版)》抱有太高的期望,市面上关于儿童健康的读物太多了,很多都流于表面,或者过于说教。但这本书,彻底颠覆了我的认知!它用一种非常独特且富有创意的方式,将“减重”这样一个敏感的话题,变成了一个关于“成长”、“探索”和“自我关爱”的有趣旅程。我的女儿之前一直对蔬菜很排斥,油炸食品却爱不释手,每次吃饭都像一场拉锯战。读了这本书之后,她竟然开始主动去了解不同食物的“功能”,她会问我,“妈妈,胡萝卜是‘眼睛的卫士’吗?” 这种主动学习的意愿,让我感到非常欣慰。书中的故事情节设计得非常精彩,主人公在克服困难的过程中,逐渐认识到健康身体的重要性,这种潜移默化的影响,比任何直接的教育都来得有效。我记得有一个章节,主人公通过分享健康的零食,赢得了小伙伴们的喜爱,这让我的女儿也开始尝试制作一些简单的健康小点心,并且愿意和朋友们分享。更让我惊喜的是,这本书并没有过度强调“减肥”这个词,而是用“让身体更强壮”、“更有活力”等积极的词语来引导孩子。它让孩子明白,健康是为了更好地生活,而不是为了迎合别人的审美。我女儿现在看到我吃零食,都会问我,“妈妈,你吃的这个‘能量’多吗?” 这种改变,让我感到非常自豪。这本书不仅仅是一本儿童读物,它更是一本关于如何与孩子建立健康生活方式的指南。
评分哇,我简直不敢相信这本书的效果!我的孩子一直以来都因为体重问题有点自卑,不愿意参加体育活动,总是觉得自己和别人不一样。我尝试了很多方法,但都不太奏效,要么孩子抵触,要么效果不明显。直到我发现了《第一次减重就成功(儿童版)》,这本书真的是一个救星!我最喜欢的是它讲述故事的方式,不是那种枯燥的说教,而是通过一个非常 relatable 的卡通人物,用生动有趣的语言,一点一点地引导孩子认识到健康饮食和适度运动的重要性。书中那些关于“身体就像一辆需要加油的车”的比喻,孩子一下子就明白了,他开始主动去思考自己吃下去的东西是什么,是不是真的能让他的“车”跑得更快更远。而且,这本书并不是提倡极端节食,而是强调均衡营养,让孩子理解什么叫做“吃对的食物”,这让我这个做家长的也学到了很多。书中介绍的几种简单易学的健康食谱,我带着孩子一起尝试,他不仅参与感很强,还发现原来健康食物也可以这么美味!更让我欣慰的是,孩子在读完这本书后,整个人都变得不一样了,他不再躲躲闪闪,而是主动提出要去公园跑步,去和小伙伴们踢足球。看到他脸上洋溢着自信的笑容,我真的觉得这本书的价值无法估量。这本书不仅仅是关于减重,它更是关于建立健康的生活习惯,培养积极的心态,让孩子学会爱自己的身体,拥抱健康的生活方式。强烈推荐给所有正在为孩子体重问题烦恼的家长们,这本书绝对会给你带来惊喜!
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