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　　长寿是文化，不仅关乎健康，更在面对人生的态度与从容。

　　遇见百岁人瑞，改变了东京上班族小夜子，感觉生命首次臻于圆满。

　　今天，这些居住在蓝色宝地的长寿智者，要跟你分享更多有关生命与健康最珍贵的功课！

　　蓝色宝地，是世界上最长寿的人住的地方。

　　他们是：义大利萨丁尼亚半岛、日本沖绳岛、美国加州的洛马林达区，以及哥斯大黎加的尼科亚半岛。

　　作者费时七年深入这四个地方，与数十位人瑞访谈，终于揭露了长寿的真相！

　　原来，寿命25%由基因决定，75％取决于我们的生活方式，以及每天的抉择。

　　为什么「蓝色宝地」的人会长寿？

　　是相同的生活方式、环境、饮食、人际互动和人生观，造就了他们质量兼具的人生。

　　◎《纽约时报》、亚马逊网路书店畅销书
　　◎百岁人瑞教你的健康长寿智慧宝典，良好的生活方式让你至少多活十年！

　　在义大利萨丁尼亚半岛，嘲讽式的幽默感，让他们每天笑着面对艰困环境。在这里，人们打招唿会说：「祝你活到一百岁！」；人瑞享有名人待遇，小酒馆贴的不是比基尼女郎海报，而是「本月百岁人瑞月历」。

　　在日本沖绳岛，老人家相信服用「维他命S」－－每日一笑－－可延年益寿；用餐前会说：「不要吃太饱！」用餐结束时会说：「我不饿了！」而不是「我吃饱了！」。人瑞以自己的长寿为荣并充满使命感，这是他们「每天早上起床的理由」。下午的「互助会」是他们的精神寄託，「像这样聊天就是我生命的意义！」

　　在美国加州的洛马林达区，每週安息日一定放下手边工作，跟重要的人聚在一起，完全释放压力。他们说，「感谢老天爷特别眷顾，让我们健康长寿」，其实是归属感及幸福感延续了他们美好的人生。

　　在哥斯大黎加的尼科亚半岛，所有长者都对家庭有所贡献，家人互相需要、邻居往来热络，即使百岁母亲仍对八十岁的儿子一样呵护备至。在这里，做儿子的可以慢慢长大。

　　作者不但深入访问，并让科学来解答这些长寿区的各个生活面向，以百岁人瑞做见证，揭开这些人不靠药丸、手术或药疗的健康长寿真相。

◎延续美好人生的九堂课
　　第一堂课　让运动成为理所当然的事
　　第二堂课　只吃八分饱，轻松减少20％的热量
　　第三堂课　植物倾向－－避免食用肉类或加工食品
　　第四堂课　生命的葡萄－－适量喝红酒
　　第五堂课　给自己一个「每天早上起床的理由」
　　第六堂课　放慢步调，纾解压力
　　第七堂课　参与宗教性团体，创造归属感
　　第八堂课　家庭至上
　　第九堂课　与志同道合者在一起

作者简介

丹．布特尼　Dan Buettner

　　国家地理探险家兼作家，「蓝色宝地」机构创办人，这是帮助美国人更健康长寿的机构。他创新的研究成果曾登上2005年《国家地理杂志》封面报导「长寿的秘密」。目前居住于明尼苏达州的明尼亚波利市。

　　布特尼和美国国家老化研究院、相关领域顶尖研究人员合作，历时七年，走访全世界四个「蓝色宝地」，与数十位人瑞进行访谈，分享来自这些长寿圣地的秘密，并接受《欧普拉秀》、CNN、《早安美国》和《NBC晚间新闻》专题报导，他的经验已不再是世界彼端的秘密。

译者简介

田霏

　　台湾大学外国语文系毕，美国雪城大学广播电视电影硕士。曾任美语教学杂志编辑、电视台购片企画、英语讲师。译有多部影片、文稿。

长寿的真相－－你也许错过了十年美好人生
其实，大多数人比自己以为的更有能力决定寿命长短。如果你能调整生活方式至最佳状态，也许能赢回十年美好人生，反之则加速老化脚步。

伊利诺大学芝加哥分校的S‧杰‧欧宣斯基博士，和全世界五十多位顶尖的长寿专家众志成城，在西元2000年发表了一份对于人们盲目追循长生不死秘方的立场声明。

「我们对此事的措辞必须明确至极。」他们写道。「没有一种生活方式的改变、手术、维他命、抗氧化剂、荷尔蒙，或现行的遗传工程技术，经过科学证实能改变老化的进程。」

残酷现实摆在眼前，老化这件事从来都只有油门踏板，到目前为止还没发现煞车。我们能做的首要之务是不要太用力踩油门，以免加速老化的脚步。然而，现代人的生活步调快速多变，踩油门的力道太勐，也过于频繁。

本书重点为探索世上健康和长寿的典范实务，并在我们生活中实践。其实，大多数人比自己以为的更有能力决定寿命长短。事实上，若能採取正确的生活方式，我们至少能增添十年美好人生，因罹患疾病而提前死亡的机率也能大幅降低。

为了一探长寿的秘密，我们一群人口学家、医学科学家和新闻工作者，直接来到取经的宝地，长途跋涉至全球最健康的四个地区——「蓝色宝地」，那里长寿居民的比例之高令人咋舌，他们成功防治许多夺去现代人性命的疾病。而这些人活到百岁的机会，也是我们的三倍。

在每一个「蓝色宝地」中，我们採用与美国国家老化研究院合作发展出的调查方法，确认哪些生活方式有助于解释该区的长寿现象：居民选择的食物、身体活动的多寡、与人交际的方式、服用何种传统药物等。我们寻找这些方式的共同点，也就是四地通行的做法，再提炼出我所谓的最佳健康实践精华，便成为超越文化隔阂，一帖真正的长寿配方。

这就是「蓝色宝地」的假说：如果你能调整生活方式至最佳状态，也许能赢回十年美好人生，反之则加速老化脚步。要如何调整生活方式至最佳状态呢？请仿效我们在四个「蓝色宝地」中找到的实践法则。

进入「蓝色宝地」
我们的工作团队花了七年时间环游世界，一一走访四个「蓝色宝地」，拜会不同风俗的居民。每到一处，我们会确认那些人的年龄是否属实，与数十位人瑞进行访谈，并与当地医学专家合作，研究当地每一种生活方式、习惯和日常活动。

每个「蓝色宝地」的长寿秘方各有不同，但是我们会发现基本要素大同小异。这些基本要素，即九堂长寿课程，深植于我们所研究的这些文化当中。我想可以这么说，我们追寻的是真正的青春之泉，只是这种泉水并非从地底冒出，而是历经数百年的锤鍊而来。

对我们来说，这一切都从义大利外海的小岛开始。

义大利的蓝色宝地：萨丁尼亚岛
我遇到的所有人瑞都告诉我，在他们的人生中，最重要的是家庭，那是他们人生的意义。
我问琵雅翠娜为什么她的母亲诺娜能如此长寿，她只回答我两个字：孙子。「因为爱人与被爱。」她说。「母亲不只帮我们把孩子养大，还一直告诉他们受教育很重要。有时候她会给孩子钱，也总是不忘为他们祈祷。孩子感受得到她的爱，所以会回报她的恩情。孩子们知道诺娜希望他们能出人头地，所以加倍努力。」

两年前，诺娜刚满一百岁，当时她病得很重。「她很多天无法起床。」琵雅翠娜说。「我以为她快不行了，把整个家族都叫来。四个女儿和十三个孙子，每个人都到了，许多人是从本岛赶回来。那一天我们以为她快走了，大家都聚在她的床前向她道别。我们不知道她听不听得见，但是当我功课总是不及格的姪子倾身跟她说以后会很想她，诺娜突然睁开眼睛说：『除非看到你大学毕业，不然我哪里都不会去！』。后来诺娜渐渐康复，我姪子也回去把大学读完。」

巴巴嘉地区95％的百岁人瑞都是如此，因为他们有一名女儿或孙女在旁照顾。祖父母付出爱心、照料孩子、提供经济支援、给予智慧建言、期待孩子成功，并激励后代延续传统、督促他们出人头地。结果可能造就了更健康、更能适应环境、更长寿的孩子，长寿的基因无疑地传递了下去。

如果你想过着像萨丁尼亚人瑞一样的生活，试试看以下的做法：

家庭优先 萨丁尼亚坚定的家庭价值，有助于确保家中每个成员都受到妥善照顾。生长在情感联系紧密和健全家庭中的人，较不会忧郁、自杀或压力过大。

喝山羊奶 一杯山羊奶所含的成分，有助于预防老化的发炎性疾病，如心脏病和阿兹海默氏症。

颂扬老年人 祖父母付出爱心、照料孩子、提供经济支援、给予智慧建言、给后代成功的期望和动机、激励孩子延续传统，并督促他们出人头地。最终可能造就了更健康、更能适应环境、更长寿的后代，提高总人口的平均寿命。

散步 每天像萨丁尼亚的牧羊人一样，走五哩或五哩以上的路，对心血管相当有益处，也对肌肉与骨骼代谢有正面影响，不像跑马拉松或铁人三项运动会造成关节碰撞。

每天喝一到两杯红酒 东尼诺、塞巴斯提诺和乔凡尼都喝适量的酒。卡诺纳红酒所含的类黄酮浓度比其他酒类高出两到三倍，类黄酮有助于保持动脉血液畅通。此地男性适量饮酒，这个习惯可能有助于解释爲何他们的压力较轻。

与朋友一同相聚欢笑 蓝色宝地的男性以他们嘲讽式的幽默感闻名。他们每天下午齐聚在街上，与朋友一同欢笑，也开对方的玩笑。大笑有助于纾解压力，也能降低罹患心血管疾病的机率。

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蓝色宝地：解开长寿真相，延续美好人生 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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