百年酱门 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
发表于2024-04-28
图书描述
作者简介
李汉昌
曾任职联合报29年，担任记者、召集人、主编、地方新闻中心组长。
联合报资深记者、资深绩优记者、高级资深绩优记者。
商讯文化公司出版部资深主编。
著者信息
百年酱门 pdf epub mobi txt 电子书 下载图书目录
百年大事记
推荐序 古典和现代的交汇∕张平沼
庶民记忆 百年风华∕陈郁秀
以陶缸酿制酱油的庄氏家族∕矶部晶策
第一篇 开启百年酱门
一、走访酱油的故乡─西螺镇
二、百年酱门 庄清临起家传奇
三、二战期间 庄昭典肩扛家业
四、重塑老字号形象 再造辉煌
第二篇 奠基石擘蓝图
五、临危受命 庄英烈重振品牌
六、生产行销齐发 戮力向前冲
第三篇 老干新枝辉映
七、齐一心力 第三代共撑危局
八、创新行销 老店擦出新火花
九、网路开店舖 跃上电子媒体
十、纯酿菁华 丸庄迈向全世界
十一、丸庄酱油 欢庆百年荣耀
第四篇 走进缸中传奇
十二、老街逢春 观光工厂新开张
十三、西螺本舖 延平路二十五号
十四、话当年 重现早期工厂记忆
第五篇 庄家旧日时光
十五、光复前后 丸庄家族的生
十六、探庄家故居 回味百年岁月
十七、一生奋斗 幕后的无名英雄
十八、承先启后 培育第三代接班
十九、高山仰止 大家长相继殒落
二 十、庄家第三代手足 重温回忆
二十一、树立标竿 后代长念庄昭典
第六篇 古法好味飘香
二十二、台湾酱油文化 传承好味道
二十三、荫酿黑白恋 揭开美味密码
二十四、原味本色 庄园酿造遵古意
图书序言
图书试读
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