具体描述
工艺蛋糕与蛋糕装饰种类包罗万象，本书囊括了新手入门的巧克力工艺、杏仁膏装饰蛋糕，进而介绍较为复杂的拉糖技巧、糖花、小型工艺蛋糕等，由浅入深，洋洋洒洒逐步带领读者进入奥妙的甜点世界，更採用详细的图文介绍，教导读者制作独一无二的工艺蛋糕作品。
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图书目录
图书序言
图书试读
None
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