邮轮旅游实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书特色

　　台湾位处东亚航线枢纽的位置，具有成为国际邮轮航线停靠港甚或母港之潜力，发展邮轮产业，则是一种「地理的必然」。本书课文融合食、衣、住、行、育、乐等观光六大元素，附录则收录邮轮部门职位之职务内容与应征要诀、邮轮术语汇编、邮轮旅游Q&A以及世界主要邮轮港口等篇章，有系统地阐释邮轮产业专有术语，相信能加深读者对邮轮专业认知，并对于有志于从事邮轮旅游产业或海洋运输工作之学子们，很有帮助！

深度探秘：全球顶级主题公园设计与运营管理 书籍简介： 本书聚焦于全球范围内最具影响力和创新性的主题公园，深度剖析其从概念诞生到日常运营管理的每一个关键环节。它不仅是一本关于游乐设施和娱乐项目的介绍手册，更是一部系统阐述现代主题公园产业发展脉络、核心竞争力构建和可持续发展战略的综合性著作。 第一部分：主题公园的哲学与起源 本部分将追溯主题公园的概念起源，探讨其作为一种文化现象和社会载体的演变历程。我们将深入分析“主题化”的核心魅力——如何通过叙事、环境设计和沉浸式体验来构建一个超越日常的幻想世界。 主题叙事的力量： 剖析优秀主题公园如何构建宏大、连贯的世界观。内容将涵盖故事板的创作流程、IP的深度挖掘与再造，以及如何确保各个游乐项目在叙事上保持高度一致性。 选址与区域经济影响： 探讨主题公园选址的复杂决策过程，包括市场潜力评估、基础设施配套要求、以及项目对周边社区和区域经济产生的深远影响。我们将分析成功案例中土地规划和交通导向型开发（TOD）的应用。 历史里程碑与流派分析： 系统梳理自迪士尼乐园建立以来，主题公园行业经历的几次重大变革。我们将对比美式“沉浸式主题”流派、欧式“文化遗产融合”流派，以及亚洲新兴的“高科技互动”流派的特点与差异。 第二部分：创意设计与工程实现 本部分是全书技术和艺术融合的核心，详细阐述如何将抽象的创意转化为可供游客体验的实体空间和动态设施。 概念设计流程（Concept Development）： 详述从“初步设想”到“可行性研究”的跨部门协作模式。重点介绍如何进行目标客群画像分析，并以此驱动景观、建筑和游乐设备的初次概念设计。 沉浸式环境构建技术： 深入探讨景观设计、建筑物理模拟、声光电集成技术在主题公园中的应用。我们将展示如何利用错觉艺术、隐藏式技术（Show Quality Concealment）和环境心理学原理，来最大化游客的临场感和真实感。 尖端游乐设施工程学： 本章不涉及邮轮旅游，而是专注于陆地游乐设施的机械原理和安全标准。内容涵盖过山车（如磁悬浮发射系统、混合轨道技术）、黑暗乘骑（Dark Ride）的轨道设计、乘具控制系统（Vehicle Control Systems）以及关键的冗余安全设计标准（Fail-Safe Mechanisms）。 多媒体与特效集成： 探讨大型表演、水幕秀、焰火表演背后的精确同步技术。分析高分辨率投影映射（Projection Mapping）、全息影像（Holographic Technology）在主题环境中的部署策略。 第三部分：运营、维护与顾客体验管理 主题公园的成功不仅在于其“开幕”，更在于其“持续运营”的能力。本部分着重于后勤、服务质量控制和收入最大化策略。 高负荷下的流程优化： 详尽介绍如何管理日均数万客流的动态调度。内容包括：排队系统管理（虚拟排队与实体排队策略对比）、高峰期人流动线规划（Crowd Flow Dynamics）、以及应急疏散预案的演练机制。 设施的生命周期管理（Asset Lifecycle Management）： 专注于复杂的机械、电子和结构设备的预防性维护（Preventive Maintenance）和预测性维护（Predictive Maintenance）体系。讨论如何通过物联网（IoT）传感器网络，实现对关键组件的实时健康监测，确保全年无休的运营可靠性。 服务体验的标准化与个性化： 深入剖析一线员工（演员/演职人员）的选拔、培训体系和绩效激励机制。内容包括“角色扮演”（Character Acting）的服务标准、跨文化服务沟通技巧，以及利用数据分析实现个性化客户服务的实践案例。 财务模型与收入流管理： 分析主题公园的收入构成（门票、特许商品、餐饮）。重点阐述“二次消费驱动力”的设计，包括餐饮主题化（Themed F&B）的菜单工程、独家周边商品的库存管理与定价策略，以及会员体系的设计。 第四部分：可持续发展与未来趋势 本部分展望主题公园行业的未来，探讨技术创新和环境责任如何共同塑造下一代娱乐体验。 绿色工程与资源效率： 讨论主题公园在水资源循环利用、能源消耗管理（特别是高能耗照明与温控系统）方面的创新实践，以及如何将可持续理念融入到主题叙事中，实现“绿色叙事”。 虚拟现实与增强现实的融合（VR/AR Integration）： 探讨元宇宙技术对主题公园的潜在颠覆，如何利用AR技术在现有园区内增加互动层，以及开发完全基于VR的全新沉浸式体验项目。 小规模、高密度的创新模式： 分析在城市核心区域，如何通过紧凑布局、垂直整合和模块化设计，打造高坪效的主题娱乐中心（Theme Entertainment Centers, TECs）。 本书适合主题公园规划师、娱乐设施工程师、酒店及旅游管理专业学生、以及致力于打造世界级体验经济产品的企业高层管理者阅读。它提供了一个从“想象力”到“钢铁与代码”再到“完美微笑”的完整闭环视野。

作者简介

吕江泉

　　学历：
　　中国文化大学观光事业研究所硕士、地学研究所博士

　　现职：
　　专任国立屏东大学休闲事业经营学系（所）副教授
　　兼任高雄国际邮轮协会理事

　　曾任：
　　台北海洋技术学院海洋休闲观光系
　　台湾观光学院研究发展处研发长

孙　序  i
自　序  iii
第一章　邮轮旅游导论 1
第二章　邮轮船队集团 23
第三章　邮轮产业市场 49
第四章　邮轮安全规范 67
第五章　邮轮设施配备 89
第六章　酒店事务部门 107
第七章　娱乐活动部门 123
第八章　航线游程部门 139
第九章　邮轮人力资源简述 157
附录一：邮轮部门职位之职务内容与应征要诀 169
附录二：邮轮术语汇编 187
附录三：邮轮旅游Q&A 221
附录四：世界主要邮轮港口 235
本书主要参考文献 245

自序

　　本书《邮轮旅游实务》试图以「邮轮就是目的地」（Cruise as a Destination）融合食、衣、住、行、育、乐等观光六大元素于一炉的特殊属性观点，以较为宏观且尽可能鉅细靡遗的角度，深入浅出地探讨构成邮轮产业实务之各大主要元素：邮轮旅游导论、邮轮船队集团、邮轮产业市场、邮轮安全规范、邮轮设施配备、酒店事务部门、娱乐活动部门、航线游程部门、邮轮人力资源等章节，希冀提供各大学院校观光、运输管理、餐饮、旅馆、休闲运动等相关科系或课程之学生与授课同道，或有志于从事邮轮旅游产业工作者，作为邮轮旅游实务教科书或参考书，以获致通盘熟稔邮轮实务之专业，并能学以致用。

　　本书特色除有条理分明的前言、章节详述内容重点外，另一特色即在本书结尾附录邮轮部门职位之职务内容与应征要诀、邮轮术语汇编、邮轮旅游Q&A以及世界主要邮轮港口等篇章，有系统地阐释邮轮产业专有术语，以加深读者对邮轮专业认知，并提供有志于从事邮轮旅游产业工作者，未来求职参考之用。本书篇章共分为9章、收录4附录，适合大专院校相关研习邮轮相关课程系所，以每2週讲授一个章节进度，共18週，非常符合学期课程时数之规定。

　　本书得以顺利完成，本人由衷感谢全球性邮轮最大品牌Carnival Corporation & plc嘉年华邮轮集团总监徐景奇、高雄国际邮轮协会理事长孙志鹏以及台湾国际邮轮协会理事长吴勋丰等三位邮轮产业先进的指导；同时也要感谢引领我进入学术殿堂的长官恩师黄声威、刘元安、李铭辉、薛益忠、曹胜雄、容继业、郑天明等教授之提携与教诲。另外，也感谢新学林出版社毛基正总经理、林静妙副总编辑、许承先经理、李启琳主编以及编辑陈玮峥小姐。新学林出版社严谨而细腻的专业编校服务，令人甚为感动。

　　最后，希望本书之问世，能达到让旅客全面认识邮轮旅游乐趣，同时也让青年学子们能学以致用，而对亚洲未来邮轮产业的发展，有所助益。

评分☆☆☆☆☆

我真心佩服作者在《邮轮旅游实务》这本书里所展现出的专业度和洞察力。读这本书，我仿佛置身于邮轮码头，感受着出发前的兴奋与忐忑。书中的内容，从选择适合自己的邮轮公司、了解不同公司的特色，到如何阅读邮轮上的每日行程表、规划自己的时间，都写得非常细致。特别是关于餐饮的部分，它不仅仅是介绍了船上的特色餐厅，还分享了如何预订、如何点餐，甚至是一些需要注意的礼仪。让我感到惊喜的是，书里还涉及到了邮轮上的娱乐活动，从歌舞表演到赌场，再到各种亲子活动，作者都一一进行了介绍，并且给出了如何最大化享受这些活动的建议。这让我觉得，我不仅仅是在购买一次旅行，而是在购买一种全新的生活体验。书中的一些小贴士，比如如何打包行李、如何兑换货币、如何在船上保持联系等等，更是让我觉得受益匪浅，解决了我在出行前的一些实际困惑。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我大开眼界。《邮轮旅游实务》与其说是一本书，不如说是一场关于邮轮的“幕后探秘”。我一直以为邮轮旅行就是一种简单的休闲方式，但读了这本书，我才发现它背后有着多么复杂和精密的运作。它详细介绍了邮轮上的各项管理体系，包括船员的培训、食品的采购、废弃物的处理等等，这些细节让我对邮轮的运营有了全新的认识。书里还提到了很多关于邮轮经济的知识，比如邮轮对沿途港口城市经济的影响，以及邮轮行业的发展趋势。这些宏观的视角，让我的阅读体验更加丰富。同时，这本书也关注到了游客的体验，从如何选择最佳的观景点，到如何避免晕船，再到如何处理旅行中的小麻烦，都给出了非常实用的建议。这本书让我觉得，我不仅仅是在计划一次旅行，而是在理解一个庞大的、充满活力的产业。

评分☆☆☆☆☆

这本《邮轮旅游实务》给我的感觉，就像是在参加一场关于邮轮的深度访谈。作者的叙述风格非常严谨，条理清晰，把邮轮旅行的各个环节都剖析得淋漓尽致。它不像一般的旅游书那样，只是简单地介绍景点和餐厅，而是深入到邮轮运作的方方面面。比如，它会讲解邮轮上的各种服务人员是如何分工协作的，不同的部门是如何保证乘客的旅行体验的。在安全方面，它也做了非常详细的介绍，包括应急预案、救生设备的使用等等，虽然有些内容听起来有点专业，但正是这种专业性，让我觉得非常安心。书里还提到了很多我之前从未想过的问题，比如关于邮轮的环保问题，或者是在一些特殊情况下，如何应对可能出现的意外。这种全方位的知识覆盖，让我觉得这本书不仅仅是一本旅游指南，更是一本关于海洋旅行的百科全书。它让我对邮轮这个庞大的海上城市有了更深刻的认识，也让我更加尊重和欣赏这个行业背后的辛勤付出。

评分☆☆☆☆☆

读完《邮轮旅游实务》，我的脑海里充满了各种关于邮轮旅行的美好画面。《邮轮旅游实务》的语言风格非常亲切，仿佛一位资深的朋友在和我分享他的旅行经验。它不是那种枯燥的教科书，而是用一种生动有趣的方式，把邮轮旅行的魅力展现在我面前。它让我明白了，为什么邮轮旅行能够吸引如此众多的人，不仅仅是因为它能带我去到不同的地方，更因为它提供了一种独特的生活方式，一种在海上漫游、享受自由的全新体验。书里分享的那些关于邮轮上的人文故事，关于船员的辛勤付出，关于乘客们在船上的点滴快乐，都让我深受感动。这本书让我觉得，我不再只是一个旁观者，而是一个即将踏上邮轮、亲身体验这一切的旅人。它让我对这次旅行充满了期待，也让我更加珍惜这次机会，去感受邮轮旅行的独特魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！我一直梦想着能去海上看看，但总是觉得无从下手。市面上的旅游攻略太多太杂，看得我头晕眼花。这本《邮轮旅游实务》就像一位经验丰富的向导，把我带进了邮轮世界的奇妙之旅。从选择哪种邮轮、哪个航线最适合我，到如何在船上预订活动、体验美食，这本书都给出了详尽的解答。它没有那些花里胡哨的宣传语，而是用一种非常务实的态度，把所有你需要知道的细节都娓娓道来。比如，关于舱房的选择，它不仅仅是列出各种房型，还会详细分析不同房型在视野、空间、价格上的差异，甚至告诉你如何根据自己的出行习惯来挑选。还有在岸上观光的部分，它提供了非常实用的建议，避免了盲目跟团的坑，教我如何自己规划行程，如何和当地人打交道，感觉就像提前把我带到了目的地，让我对即将到来的旅程充满了期待和信心。这本书让我明白，邮轮旅行不仅仅是坐在船上发呆，而是一种全新的、充满探索的旅行方式。它让我觉得，我离我的邮轮梦想又近了一大步。