餐旅与观光行销(4版) pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：华泰文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：张文贤

出版日期出版日期：2014/11/05

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-20

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图书描述

本书乃是全球畅销的餐旅行销教科书之最新修订版。除以严谨的架构介绍行销基础概念外，更广泛取材自饭店业、餐饮业、主题乐园、旅行业、租车公司、观光组织等，对行销理论在餐旅产业之实际运用有更深入的阐述，可让读者更能融会贯通。

　　补充数个台湾餐旅产业的个案，让读者更能深入理解台湾餐旅产业行销的实务。

　　适合大学部及技术学院餐旅系或观光系教科书之用，亦为业界主管或行销人员之最佳参考用书。

著者信息

编译者简介

张文贤

　　现职：侨光科技大学观光与休闲事业管理系副教授

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图书目录

第一篇行销学概论
第1章餐旅行销概论

第二篇规划：研究与分析
第2章分析市场机会
第3章行销研究

第三篇规划：行销策略与规划
第4章行销策略：行销区隔与趋势
第5章行销策略：策略、定位及行销目标
第6章行销计画与8P

第四篇执行行销计画
第7章产品开发与伙伴关系
第8章服务与服务品质
第9章套装与节目规划
第10章配销组合与旅游仲介业
第11章沟通与促销组合
第12章广告
第13章销售促进与展销
第14章人员销售与销售管理
第15章公共关系与报导
第16章定价