旅馆资讯系统:旅馆资讯系统规划师认证指定教材

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具体描述

  >>最完整说明旅馆业资讯系统与管理
  本书为最完整地说明旅馆内部作业流程、跨部门作业合作及帐务处理的书籍。

  >>结合理论说明旅馆业资讯系统应用
  结合科技冲击与资讯理的相关理论,以深入浅出的方式,让读者了解旅馆业如何运用系统强化管理优势。

  >>以资讯系统实例详细说明作业流程
  透过最受业界欢迎的德安资讯(股)公司开发的旅馆资讯系统,让读者可以了解旅馆业的实际作业流程。

  随着资讯科技的冲击与产业面临环境挑战,旅馆业更须投入对资讯管理与应用人才的培育,这部分包括对于旅馆业如何运用资讯系统管理旅客服务,提升营业绩效等。

  本书结合资讯管理理论与旅馆管理作业层次的介绍,并搭配实例讲解,全面强化内容的实作性,对于初学旅馆资讯系统的学生,相当重要且实用。此外,为因应产业面临环境挑战,不论是业界或学术界,都投入高阶管理人才的培育,让管理人员回流的再教育,因此对于如何应用资讯系统在面对企业竞争、顾客关系管理及策略管理上,都将能借由本书获得启发。

名人推荐

  国立中央大学管理学院院长 沈国基、中华企业资源规划学会秘书长 许秉瑜、德安资讯股份有限公司副总经理 萧君安  共同推荐!!
现代酒店管理与运营精要 一本全面解析当代酒店业运营、战略与实践的深度指南 --- 本书导言:新时代的酒店业图景 在瞬息万变的全球经济环境中,酒店业正经历着前所未有的转型。消费者需求日益个性化、技术迭代速度不断加快、可持续发展成为核心议题,这些因素共同塑造了一个复杂而充满机遇的新型酒店生态系统。本书并非聚焦于特定信息系统的技术实现或认证考试的知识点梳理,而是致力于提供一个宏观且深入的视角,剖析现代酒店管理者和决策者必须掌握的核心理念、战略框架与实战技巧。我们旨在搭建一座连接理论前沿与实际操作的桥梁,帮助读者深刻理解如何在高竞争环境中实现卓越运营、提升客户体验并构建可持续的商业模式。 第一部分:战略规划与市场定位 本部分深入探讨酒店企业在制定长期发展蓝图时所应遵循的科学方法论。 第一章:宏观环境分析与酒店选址决策 本章详细解析了 PESTEL 分析框架(政治、经济、社会、技术、环境、法律)在酒店行业中的应用。重点讨论了宏观经济波动、地缘政治风险对跨国酒店集团的影响,以及地方性法规变化(如劳动法、消防安全标准)的应对策略。在选址决策方面,本书摒弃了简单的客流量估算,转而侧重于市场细分下的潜力评估模型,包括目标客群的消费能力指数(PCI)、竞争性定价弹性分析(CPER),以及选址对供应链和人才获取的影响。我们引入了地理信息系统(GIS)辅助决策的初步概念,用以评估区域协同效应和交通可达性评分。 第二章:品牌架构与市场定位策略 成功的酒店必须拥有清晰的品牌身份。本章细致区分了品牌组合策略(Portfolio Strategy)与品牌延伸策略(Brand Extension)。我们将探讨如何在高品质、中端、经济型以及生活方式酒店(Lifestyle Hotels)等不同细分市场中,构建差异化的品牌承诺(Brand Promise)。关键内容包括:如何通过“故事板叙事法”(Storyboarding Narrative)来确保所有接触点(Touchpoints)与品牌核心价值保持一致;如何管理特许经营(Franchise)、管理合同(Management Contract)和自有运营(Owner-Operated)三种主要的扩张模式的风险与收益平衡。 第三章:收益管理学的进阶应用(Yield Management Beyond Pricing) 收益管理不再仅仅是调整房价。本章侧重于对需求预测的精确化、库存控制的动态优化以及收益渗透率的提升。内容涵盖了:基于入住率敏感度(Occupancy Sensitivity)的动态套餐设计;识别和管理高价值客户群(High-Value Segments)的忠诚度定价;以及非房收入(Ancillary Revenue)的交叉销售与捆绑销售策略,例如会议空间预订与餐饮服务的集成优化模型。此外,我们探讨了在“零取消率”目标下,如何使用先进的预测模型来最小化过度预订(Overbooking)带来的负面影响。 第二部分:卓越运营与服务交付 运营效率和服务质量是酒店生存的基石。本部分关注流程优化和人员效能的提升。 第四章:前厅与客房运营的精益管理 本章引入了精益管理(Lean Management)原则在客房服务和前厅流程中的应用。重点在于识别和消除服务交付链中的“七大浪费”(等待、过度处理、缺陷等)。我们将分析如何通过标准化工作流程(Standardized Work)来提升客房翻新速度(Turnover Speed)而不牺牲清洁度。在入住/退房流程中,我们讨论了无缝接触(Seamless Interaction)的设计,包括自助服务亭的有效部署与人工服务的价值增值点定位,强调技术应为人性化服务赋能,而非取代人际连接。 第五章:餐饮服务(F&B)的盈利性重构 现代酒店餐饮不仅仅是服务前台客人,它更是品牌体验和额外收入的重要来源。本章聚焦于餐饮部门的成本控制与菜单工程。我们将详细介绍菜单工程矩阵(Menu Engineering Matrix)的绘制与应用,帮助管理者区分高利润/高销量的“明星菜品”和需要淘汰的“问题菜品”。此外,探讨了食品采购的风险管理(如季节性波动和供应链中断),以及如何利用活动策划(Event Planning)的专业知识,将宴会和会议服务转化为高边际利润的业务。 第六章:设施管理与可持续发展实践 设施管理已从单纯的维护升级为资产增值管理。本章强调了预防性维护(Preventive Maintenance)计划的制定,以及如何利用数字化工具进行能源消耗的实时监控与分析。可持续发展(Sustainability)方面,本书提供了具体的减排路径图,包括水资源管理、废弃物零填埋的实施策略,以及如何将可持续认证(如 LEED 或其他行业标准)整合到营销叙事中,吸引注重环保的商务和休闲旅客。 第三部分:人力资源与领导力 酒店业是高度依赖“人”的行业。本部分关注如何构建高绩效团队和培养未来领导者。 第七章:人才获取、发展与保留 鉴于酒店业的高流失率,本章强调了有针对性的人才战略。内容涵盖了:如何设计具有吸引力的入职体验(Onboarding Experience)以提高新员工的早期留存率;绩效管理的公平性与透明度设计,包括360度反馈系统的有效实施;以及建立清晰的职业发展阶梯(Career Ladder),尤其是在运营、销售和工程部门之间的人才内部流动机制。 第八章:领导力模型与服务文化塑造 本章超越了传统的管理职能,深入探讨了领导力的艺术。我们分析了“仆人式领导”(Servant Leadership)和“变革型领导”(Transformational Leadership)在酒店文化建设中的应用。重点讨论了如何在压力环境下激励员工,培养授权(Empowerment)文化,使一线员工能够根据实时情况做出符合品牌精神的服务决策,从而实现服务质量的“即时纠偏”。 第四部分:技术整合与未来趋势 本部分探讨了技术如何重塑客户旅程的每一个环节,以及管理者应如何拥抱这些变化。 第九章:客户关系管理(CRM)与数据驱动的决策 本书将CRM视为一个战略资产,而非单纯的软件工具。重点在于如何整合来自预订引擎、PMS(财产管理系统)、POS(销售时点系统)以及社交媒体的碎片化数据,构建统一的“客户三维视图”(3D Customer View)。讨论了利用数据挖掘技术进行客户终身价值(CLV)预测,并据此优化直销(Direct Booking)渠道的投入回报率(ROI)。 第十章:新兴技术与体验升级 本章展望了下一代酒店技术。内容包括:物联网(IoT)在智能客房控制中的部署、虚拟现实(VR)在员工培训中的应用,以及区块链技术在安全支付和忠诚度积分管理中的潜在优势。我们将探讨人工智能(AI)如何辅助收益管理系统进行更复杂的收益优化,并强调技术实施中“人机协作”的设计原则,确保技术增强而非干扰客户体验。 结语:持续学习与行业适应性 本书的最终目标是培养具有前瞻性的酒店战略家。在快速变化的环境中,唯一不变的是持续学习的能力。我们鼓励读者将本书中的框架作为起点,持续对标行业最佳实践,并根据自身物业的独特性和目标市场的变化,灵活地调整和应用这些理念。旅馆业的未来,属于那些既能理解传统服务精髓,又能驾驭前沿技术与战略变革的领导者。

著者信息

作者简介

顾景昇


  现职:国立高雄餐旅大学旅运管理系 副教授

  学历:国立中央大学资讯管理博士、中国文化大学观光事业硕士

  经历:台中永丰栈丽致酒店客务、公关、人事训练经理,铭传大学餐旅管理学系 助理教授,此外,并曾担任企业顾问,及参与多项研究工作

  研究兴趣:旅游业资讯管理、旅馆资讯管理、电子商务、虚拟社群行为

图书目录

第1章 旅馆资讯系统概论
第2章 旅馆资讯系统架构
第3章 房价结构与产值管理
第4章 订房作业系统
第5章 旅客迁入手续
第6章 退房程序与帐务的处理
第7章 餐饮资讯系统
第8章 旅馆业务系统
第9章 旅馆网路行销
第10章 资讯系统策略与组织的影响

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书的出现,简直是我在迷茫时的一束光。长期以来,我一直觉得酒店信息系统这个领域虽然重要,但总感觉缺乏一个系统性的、权威的指引。市面上零散的资料很多,但要么过于浅显,要么过于技术化,难以形成完整的认知。直到我遇到了《旅馆资讯系统:旅馆资讯系统规划师认证指定教材》,我才发现原来可以这样深入浅出地理解信息系统规划。这本书的精髓在于它不仅仅停留在“是什么”,更着重于“怎么做”。它从战略层面出发,探讨了如何将信息系统与酒店的整体战略目标相匹配,如何进行需求分析,如何选择合适的技术架构,以及如何进行项目管理和风险控制。我尤其喜欢书中关于“系统规划与设计”部分的详细阐述,它提供了一套行之有效的方法论,让我能够一步步地梳理酒店现有的信息流程,找出其中的痛点和瓶颈,并在此基础上提出切实可行的改进方案。书中还通过大量的案例分析,生动地展示了不同酒店在信息系统应用上的成功经验和失败教训,这为我提供了宝贵的借鉴意义。让我感到欣慰的是,这本书并没有将重点放在某个单一的技术上,而是从系统整体的角度去考量,强调了人、流程与技术的协同作用。读完这本书,我感觉自己仿佛拥有了一套完整的“工具箱”,能够更有信心、更专业地去应对酒店信息系统建设中的各种挑战。

评分

收到《旅馆资讯系统:旅馆资讯系统规划师认证指定教材》这本书,让我感到非常兴奋。我一直认为,要想在酒店行业取得成功,必须拥抱科技,而信息系统正是科技融入酒店运营的载体。这本书的内容之丰富,体系之完整,让我觉得它简直是一部“百科全书”。它从宏观的战略规划,到微观的技术实现,再到实际的项目落地,都进行了详尽的阐述。我特别喜欢书中关于“供应链管理与库存控制”的信息系统应用部分,它详细讲解了如何利用信息系统来优化采购流程、管理库存、降低损耗,这对于提升酒店的盈利能力有着直接的影响。书中还对“客户关系管理(CRM)”系统的设计和应用进行了深入的分析,它不仅仅是记录客户信息,更重要的是如何通过数据分析来理解客户需求,提供个性化的服务,从而提升客户忠诚度。让我感到惊喜的是,书中还涉及了“绿色酒店”和“可持续发展”的信息系统解决方案,这表明作者不仅关注技术的先进性,更关注其社会责任。总而言之,这是一本集理论与实践于一体的优秀教材,它为我提供了一个全面的框架,让我能够更系统、更深入地理解酒店信息系统的规划、设计、实施和运营。这本书不仅仅是学习的工具,更是我职业生涯的“启明星”。

评分

坦白说,起初我对于一本“指定教材”式的书籍并没有抱太高的期望,总觉得会是那种枯燥乏味、只适合考试的书。然而,《旅馆资讯系统:旅馆资讯系统规划师认证指定教材》彻底颠覆了我的印象。它的叙事方式相当引人入胜,作者像是与读者进行了一场深入的对话,娓娓道来。我特别欣赏书中对于“用户体验”的强调,它不仅仅是从技术角度去分析系统,更从住客和员工的视角去思考,如何设计出真正好用、易懂的系统。书中关于“数据安全与隐私保护”的章节,更是让我茅塞顿开,以前总觉得这是IT部门的事情,但这本书让我意识到,这关乎到酒店的声誉和信任,必须引起所有人的重视。它详细讲解了不同层面的安全风险,以及相应的防护措施,非常实用。而且,书中对“未来趋势”的展望也相当有见地,它不仅仅是预测,更是对这些趋势如何影响酒店业的深度分析,例如人工智能在个性化推荐、自动化服务方面的潜力,以及区块链技术在客户忠诚度管理上的可能性。这些内容让我觉得,这本书不仅是为当下而写,更是为未来而准备的。虽然篇幅不小,但我阅读的过程却充满了惊喜和启发,感觉每一页都蕴含着宝贵的智慧,让我对酒店信息系统的理解上升到了一个新的高度。

评分

我一直对酒店行业充满热情,但同时也深深地感到,在这个竞争日益激烈的市场中,技术赋能是提升核心竞争力的关键。《旅馆资讯系统:旅馆资讯系统规划师认证指定教材》这本书,就像一位经验丰富的导师,为我指明了方向。它不仅仅是关于如何搭建一个信息系统,更是关于如何通过信息系统来优化酒店的每一个环节,从前台接待到客房服务,再到市场营销和财务管理,都有详尽的阐述。我最看重的是书中关于“系统集成”的论述,它详细介绍了如何将不同的子系统(例如:PMS、POS、CRS、RMS等)有效地整合在一起,形成一个协同工作的整体,避免信息孤岛,实现数据的高效流通。这对于提升运营效率、降低成本至关重要。书中对“绩效评估与持续改进”的章节也让我受益匪浅,它不仅仅是告诉你如何建设系统,更重要的是告诉你如何在使用过程中不断地对其进行评估和优化,以适应不断变化的市场需求和技术发展。此外,书中还包含了许多关于“人员培训与变革管理”的指导,这让我意识到,一个优秀的信息系统,离不开背后强大的团队支持和有效的变革管理,技术再先进,如果员工无法熟练使用,也无法发挥其最大价值。这本书的深度和广度都让我感到震撼,它是一个系统性的知识宝库,为我深入理解酒店信息系统提供了一个全新的视角。

评分

《旅馆资讯系统:旅馆资讯系统规划师认证指定教材》这本书,我早就听说过,但直到最近才真正入手。拿到这本书的那一刻,就感受到它沉甸甸的分量,不仅仅是页数多,更是其中知识体系的厚重感。翻开第一页,我就被它严谨的逻辑和清晰的结构所吸引。作者似乎花了很多心思来组织内容,从基础的概念讲起,层层递进,直到深入到复杂的系统设计和实施。对于我这样一个在酒店管理领域摸爬滚打多年的从业者来说,这本书提供了很多理论上的支撑和实践上的指导。它不仅仅是罗列一些技术名词,而是真正地将信息系统与酒店运营紧密结合起来,让我理解了技术如何能够真正地提升服务质量、优化运营效率,甚至改变顾客体验。尤其让我印象深刻的是,书中对不同类型酒店(例如:度假村、商务酒店、精品酒店)在信息系统需求上的差异化分析,这使得我能够更精准地根据自身酒店的特点来思考信息系统的应用。同时,书中还提及了许多前沿的技术趋势,比如大数据分析在客户行为预测方面的应用,以及物联网技术如何赋能智能客房服务,这些都让我对未来的酒店发展有了更广阔的视野。虽然书中内容非常扎实,但语言表达也相对通俗易懂,避免了过于晦涩难懂的专业术语,这对于非技术背景的读者来说非常友好。总的来说,这是一本非常具有参考价值的著作,它不仅能帮助我巩固现有的知识,更能引导我学习新的理念和方法,为我今后的职业发展提供了强有力的支持。

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