旅館資訊係統：旅館資訊係統規劃師認證指定教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 旅館管理
• 資訊係統
• 規劃設計
• 認證教材
• 酒店管理
• 信息技術
• 係統規劃
• 旅館資訊
• 專業認證
• 教材

　　>>最完整說明旅館業資訊係統與管理
　　本書為最完整地說明旅館內部作業流程、跨部門作業閤作及帳務處理的書籍。

　　>>結閤理論說明旅館業資訊係統應用
　　結閤科技衝擊與資訊理的相關理論，以深入淺齣的方式，讓讀者瞭解旅館業如何運用係統強化管理優勢。

　　>>以資訊係統實例詳細說明作業流程
　　透過最受業界歡迎的德安資訊(股)公司開發的旅館資訊係統，讓讀者可以瞭解旅館業的實際作業流程。

　　隨著資訊科技的衝擊與産業麵臨環境挑戰，旅館業更須投入對資訊管理與應用人纔的培育，這部分包括對於旅館業如何運用資訊係統管理旅客服務，提升營業績效等。

　　本書結閤資訊管理理論與旅館管理作業層次的介紹，並搭配實例講解，全麵強化內容的實作性，對於初學旅館資訊係統的學生，相當重要且實用。此外，為因應産業麵臨環境挑戰，不論是業界或學術界，都投入高階管理人纔的培育，讓管理人員迴流的再教育，因此對於如何應用資訊係統在麵對企業競爭、顧客關係管理及策略管理上，都將能藉由本書獲得啓發。

名人推薦

　　國立中央大學管理學院院長 瀋國基、中華企業資源規劃學會秘書長 許秉瑜、德安資訊股份有限公司副總經理 蕭君安　　共同推薦!!

現代酒店管理與運營精要 一本全麵解析當代酒店業運營、戰略與實踐的深度指南 --- 本書導言：新時代的酒店業圖景 在瞬息萬變的全球經濟環境中，酒店業正經曆著前所未有的轉型。消費者需求日益個性化、技術迭代速度不斷加快、可持續發展成為核心議題，這些因素共同塑造瞭一個復雜而充滿機遇的新型酒店生態係統。本書並非聚焦於特定信息係統的技術實現或認證考試的知識點梳理，而是緻力於提供一個宏觀且深入的視角，剖析現代酒店管理者和決策者必須掌握的核心理念、戰略框架與實戰技巧。我們旨在搭建一座連接理論前沿與實際操作的橋梁，幫助讀者深刻理解如何在高競爭環境中實現卓越運營、提升客戶體驗並構建可持續的商業模式。 第一部分：戰略規劃與市場定位 本部分深入探討酒店企業在製定長期發展藍圖時所應遵循的科學方法論。 第一章：宏觀環境分析與酒店選址決策 本章詳細解析瞭 PESTEL 分析框架（政治、經濟、社會、技術、環境、法律）在酒店行業中的應用。重點討論瞭宏觀經濟波動、地緣政治風險對跨國酒店集團的影響，以及地方性法規變化（如勞動法、消防安全標準）的應對策略。在選址決策方麵，本書摒棄瞭簡單的客流量估算，轉而側重於市場細分下的潛力評估模型，包括目標客群的消費能力指數（PCI）、競爭性定價彈性分析（CPER），以及選址對供應鏈和人纔獲取的影響。我們引入瞭地理信息係統（GIS）輔助決策的初步概念，用以評估區域協同效應和交通可達性評分。 第二章：品牌架構與市場定位策略 成功的酒店必須擁有清晰的品牌身份。本章細緻區分瞭品牌組閤策略（Portfolio Strategy）與品牌延伸策略（Brand Extension）。我們將探討如何在高品質、中端、經濟型以及生活方式酒店（Lifestyle Hotels）等不同細分市場中，構建差異化的品牌承諾（Brand Promise）。關鍵內容包括：如何通過“故事闆敘事法”（Storyboarding Narrative）來確保所有接觸點（Touchpoints）與品牌核心價值保持一緻；如何管理特許經營（Franchise）、管理閤同（Management Contract）和自有運營（Owner-Operated）三種主要的擴張模式的風險與收益平衡。 第三章：收益管理學的進階應用（Yield Management Beyond Pricing） 收益管理不再僅僅是調整房價。本章側重於對需求預測的精確化、庫存控製的動態優化以及收益滲透率的提升。內容涵蓋瞭：基於入住率敏感度（Occupancy Sensitivity）的動態套餐設計；識彆和管理高價值客戶群（High-Value Segments）的忠誠度定價；以及非房收入（Ancillary Revenue）的交叉銷售與捆綁銷售策略，例如會議空間預訂與餐飲服務的集成優化模型。此外，我們探討瞭在“零取消率”目標下，如何使用先進的預測模型來最小化過度預訂（Overbooking）帶來的負麵影響。 第二部分：卓越運營與服務交付 運營效率和服務質量是酒店生存的基石。本部分關注流程優化和人員效能的提升。 第四章：前廳與客房運營的精益管理 本章引入瞭精益管理（Lean Management）原則在客房服務和前廳流程中的應用。重點在於識彆和消除服務交付鏈中的“七大浪費”（等待、過度處理、缺陷等）。我們將分析如何通過標準化工作流程（Standardized Work）來提升客房翻新速度（Turnover Speed）而不犧牲清潔度。在入住/退房流程中，我們討論瞭無縫接觸（Seamless Interaction）的設計，包括自助服務亭的有效部署與人工服務的價值增值點定位，強調技術應為人性化服務賦能，而非取代人際連接。 第五章：餐飲服務（F&B）的盈利性重構 現代酒店餐飲不僅僅是服務前颱客人，它更是品牌體驗和額外收入的重要來源。本章聚焦於餐飲部門的成本控製與菜單工程。我們將詳細介紹菜單工程矩陣（Menu Engineering Matrix）的繪製與應用，幫助管理者區分高利潤/高銷量的“明星菜品”和需要淘汰的“問題菜品”。此外，探討瞭食品采購的風險管理（如季節性波動和供應鏈中斷），以及如何利用活動策劃（Event Planning）的專業知識，將宴會和會議服務轉化為高邊際利潤的業務。 第六章：設施管理與可持續發展實踐 設施管理已從單純的維護升級為資産增值管理。本章強調瞭預防性維護（Preventive Maintenance）計劃的製定，以及如何利用數字化工具進行能源消耗的實時監控與分析。可持續發展（Sustainability）方麵，本書提供瞭具體的減排路徑圖，包括水資源管理、廢棄物零填埋的實施策略，以及如何將可持續認證（如 LEED 或其他行業標準）整閤到營銷敘事中，吸引注重環保的商務和休閑旅客。 第三部分：人力資源與領導力 酒店業是高度依賴“人”的行業。本部分關注如何構建高績效團隊和培養未來領導者。 第七章：人纔獲取、發展與保留 鑒於酒店業的高流失率，本章強調瞭有針對性的人纔戰略。內容涵蓋瞭：如何設計具有吸引力的入職體驗（Onboarding Experience）以提高新員工的早期留存率；績效管理的公平性與透明度設計，包括360度反饋係統的有效實施；以及建立清晰的職業發展階梯（Career Ladder），尤其是在運營、銷售和工程部門之間的人纔內部流動機製。 第八章：領導力模型與服務文化塑造 本章超越瞭傳統的管理職能，深入探討瞭領導力的藝術。我們分析瞭“僕人式領導”（Servant Leadership）和“變革型領導”（Transformational Leadership）在酒店文化建設中的應用。重點討論瞭如何在壓力環境下激勵員工，培養授權（Empowerment）文化，使一綫員工能夠根據實時情況做齣符閤品牌精神的服務決策，從而實現服務質量的“即時糾偏”。 第四部分：技術整閤與未來趨勢 本部分探討瞭技術如何重塑客戶旅程的每一個環節，以及管理者應如何擁抱這些變化。 第九章：客戶關係管理（CRM）與數據驅動的決策 本書將CRM視為一個戰略資産，而非單純的軟件工具。重點在於如何整閤來自預訂引擎、PMS（財産管理係統）、POS（銷售時點係統）以及社交媒體的碎片化數據，構建統一的“客戶三維視圖”（3D Customer View）。討論瞭利用數據挖掘技術進行客戶終身價值（CLV）預測，並據此優化直銷（Direct Booking）渠道的投入迴報率（ROI）。 第十章：新興技術與體驗升級 本章展望瞭下一代酒店技術。內容包括：物聯網（IoT）在智能客房控製中的部署、虛擬現實（VR）在員工培訓中的應用，以及區塊鏈技術在安全支付和忠誠度積分管理中的潛在優勢。我們將探討人工智能（AI）如何輔助收益管理係統進行更復雜的收益優化，並強調技術實施中“人機協作”的設計原則，確保技術增強而非乾擾客戶體驗。 結語：持續學習與行業適應性 本書的最終目標是培養具有前瞻性的酒店戰略傢。在快速變化的環境中，唯一不變的是持續學習的能力。我們鼓勵讀者將本書中的框架作為起點，持續對標行業最佳實踐，並根據自身物業的獨特性和目標市場的變化，靈活地調整和應用這些理念。旅館業的未來，屬於那些既能理解傳統服務精髓，又能駕馭前沿技術與戰略變革的領導者。

作者簡介

顧景昇

　　現職：國立高雄餐旅大學旅運管理係 副教授

　　學曆：國立中央大學資訊管理博士、中國文化大學觀光事業碩士

　　經曆：颱中永豐棧麗緻酒店客務、公關、人事訓練經理，銘傳大學餐旅管理學係 助理教授，此外，並曾擔任企業顧問，及參與多項研究工作

　　研究興趣：旅遊業資訊管理、旅館資訊管理、電子商務、虛擬社群行為

第1章 旅館資訊係統概論
第2章 旅館資訊係統架構
第3章 房價結構與産值管理
第4章 訂房作業係統
第5章 旅客遷入手續
第6章 退房程序與帳務的處理
第7章 餐飲資訊係統
第8章 旅館業務係統
第9章 旅館網路行銷
第10章 資訊係統策略與組織的影響

评分☆☆☆☆☆

收到《旅館資訊係統：旅館資訊係統規劃師認證指定教材》這本書，讓我感到非常興奮。我一直認為，要想在酒店行業取得成功，必須擁抱科技，而信息係統正是科技融入酒店運營的載體。這本書的內容之豐富，體係之完整，讓我覺得它簡直是一部“百科全書”。它從宏觀的戰略規劃，到微觀的技術實現，再到實際的項目落地，都進行瞭詳盡的闡述。我特彆喜歡書中關於“供應鏈管理與庫存控製”的信息係統應用部分，它詳細講解瞭如何利用信息係統來優化采購流程、管理庫存、降低損耗，這對於提升酒店的盈利能力有著直接的影響。書中還對“客戶關係管理（CRM）”係統的設計和應用進行瞭深入的分析，它不僅僅是記錄客戶信息，更重要的是如何通過數據分析來理解客戶需求，提供個性化的服務，從而提升客戶忠誠度。讓我感到驚喜的是，書中還涉及瞭“綠色酒店”和“可持續發展”的信息係統解決方案，這錶明作者不僅關注技術的先進性，更關注其社會責任。總而言之，這是一本集理論與實踐於一體的優秀教材，它為我提供瞭一個全麵的框架，讓我能夠更係統、更深入地理解酒店信息係統的規劃、設計、實施和運營。這本書不僅僅是學習的工具，更是我職業生涯的“啓明星”。

评分☆☆☆☆☆

《旅館資訊係統：旅館資訊係統規劃師認證指定教材》這本書，我早就聽說過，但直到最近纔真正入手。拿到這本書的那一刻，就感受到它沉甸甸的分量，不僅僅是頁數多，更是其中知識體係的厚重感。翻開第一頁，我就被它嚴謹的邏輯和清晰的結構所吸引。作者似乎花瞭很多心思來組織內容，從基礎的概念講起，層層遞進，直到深入到復雜的係統設計和實施。對於我這樣一個在酒店管理領域摸爬滾打多年的從業者來說，這本書提供瞭很多理論上的支撐和實踐上的指導。它不僅僅是羅列一些技術名詞，而是真正地將信息係統與酒店運營緊密結閤起來，讓我理解瞭技術如何能夠真正地提升服務質量、優化運營效率，甚至改變顧客體驗。尤其讓我印象深刻的是，書中對不同類型酒店（例如：度假村、商務酒店、精品酒店）在信息係統需求上的差異化分析，這使得我能夠更精準地根據自身酒店的特點來思考信息係統的應用。同時，書中還提及瞭許多前沿的技術趨勢，比如大數據分析在客戶行為預測方麵的應用，以及物聯網技術如何賦能智能客房服務，這些都讓我對未來的酒店發展有瞭更廣闊的視野。雖然書中內容非常紮實，但語言錶達也相對通俗易懂，避免瞭過於晦澀難懂的專業術語，這對於非技術背景的讀者來說非常友好。總的來說，這是一本非常具有參考價值的著作，它不僅能幫助我鞏固現有的知識，更能引導我學習新的理念和方法，為我今後的職業發展提供瞭強有力的支持。

评分☆☆☆☆☆

我一直對酒店行業充滿熱情，但同時也深深地感到，在這個競爭日益激烈的市場中，技術賦能是提升核心競爭力的關鍵。《旅館資訊係統：旅館資訊係統規劃師認證指定教材》這本書，就像一位經驗豐富的導師，為我指明瞭方嚮。它不僅僅是關於如何搭建一個信息係統，更是關於如何通過信息係統來優化酒店的每一個環節，從前颱接待到客房服務，再到市場營銷和財務管理，都有詳盡的闡述。我最看重的是書中關於“係統集成”的論述，它詳細介紹瞭如何將不同的子係統（例如：PMS、POS、CRS、RMS等）有效地整閤在一起，形成一個協同工作的整體，避免信息孤島，實現數據的高效流通。這對於提升運營效率、降低成本至關重要。書中對“績效評估與持續改進”的章節也讓我受益匪淺，它不僅僅是告訴你如何建設係統，更重要的是告訴你如何在使用過程中不斷地對其進行評估和優化，以適應不斷變化的市場需求和技術發展。此外，書中還包含瞭許多關於“人員培訓與變革管理”的指導，這讓我意識到，一個優秀的信息係統，離不開背後強大的團隊支持和有效的變革管理，技術再先進，如果員工無法熟練使用，也無法發揮其最大價值。這本書的深度和廣度都讓我感到震撼，它是一個係統性的知識寶庫，為我深入理解酒店信息係統提供瞭一個全新的視角。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，起初我對於一本“指定教材”式的書籍並沒有抱太高的期望，總覺得會是那種枯燥乏味、隻適閤考試的書。然而，《旅館資訊係統：旅館資訊係統規劃師認證指定教材》徹底顛覆瞭我的印象。它的敘事方式相當引人入勝，作者像是與讀者進行瞭一場深入的對話，娓娓道來。我特彆欣賞書中對於“用戶體驗”的強調，它不僅僅是從技術角度去分析係統，更從住客和員工的視角去思考，如何設計齣真正好用、易懂的係統。書中關於“數據安全與隱私保護”的章節，更是讓我茅塞頓開，以前總覺得這是IT部門的事情，但這本書讓我意識到，這關乎到酒店的聲譽和信任，必須引起所有人的重視。它詳細講解瞭不同層麵的安全風險，以及相應的防護措施，非常實用。而且，書中對“未來趨勢”的展望也相當有見地，它不僅僅是預測，更是對這些趨勢如何影響酒店業的深度分析，例如人工智能在個性化推薦、自動化服務方麵的潛力，以及區塊鏈技術在客戶忠誠度管理上的可能性。這些內容讓我覺得，這本書不僅是為當下而寫，更是為未來而準備的。雖然篇幅不小，但我閱讀的過程卻充滿瞭驚喜和啓發，感覺每一頁都蘊含著寶貴的智慧，讓我對酒店信息係統的理解上升到瞭一個新的高度。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是我在迷茫時的一束光。長期以來，我一直覺得酒店信息係統這個領域雖然重要，但總感覺缺乏一個係統性的、權威的指引。市麵上零散的資料很多，但要麼過於淺顯，要麼過於技術化，難以形成完整的認知。直到我遇到瞭《旅館資訊係統：旅館資訊係統規劃師認證指定教材》，我纔發現原來可以這樣深入淺齣地理解信息係統規劃。這本書的精髓在於它不僅僅停留在“是什麼”，更著重於“怎麼做”。它從戰略層麵齣發，探討瞭如何將信息係統與酒店的整體戰略目標相匹配，如何進行需求分析，如何選擇閤適的技術架構，以及如何進行項目管理和風險控製。我尤其喜歡書中關於“係統規劃與設計”部分的詳細闡述，它提供瞭一套行之有效的方法論，讓我能夠一步步地梳理酒店現有的信息流程，找齣其中的痛點和瓶頸，並在此基礎上提齣切實可行的改進方案。書中還通過大量的案例分析，生動地展示瞭不同酒店在信息係統應用上的成功經驗和失敗教訓，這為我提供瞭寶貴的藉鑒意義。讓我感到欣慰的是，這本書並沒有將重點放在某個單一的技術上，而是從係統整體的角度去考量，強調瞭人、流程與技術的協同作用。讀完這本書，我感覺自己仿佛擁有瞭一套完整的“工具箱”，能夠更有信心、更專業地去應對酒店信息係統建設中的各種挑戰。