用心准备满桌营养佳餚，孩子却看着食物发呆？！
好说歹说，一口饭怎么还是吞半天？
吃多吃少、快吃慢吃，怎样才算是刚刚好？
偏食的孩子真头痛，一时心急大吼，又是一场餐桌战争！

　　吃饭是大事，让孩子乖乖吃饭更是父母的大挑战；儿童期是建立饮食行为的关键期，聪明的父母可得把握时机，带领孩子从小认识、爱上健康食物，良好的饮食习惯，会成为捍卫孩子一生健康的无价宝藏！

　　本书希望提供的不是枯燥深奥的理论，而是易懂可行的知识，书中搭配了许多小故事，内容蒐集自各方爸爸妈妈的宝贵经验，慷慨分享自己如何「战胜」孩子的挑食习惯，让您会心一笑之余又掌握实用的育儿妙方。

　　童趣可爱的插图，也方便您带着小宝贝一起轻松阅读、共同讨论，慢慢的，孩子会开始关心自己吃的食物，并懂得选择有益身心的食物，让营养观念自然成为生活的一部分；更重要的是与孩子共渡美好时光，吃出健康也吃出幸福！

作者简介

董氏基金会

　　董氏基金会是一非营利民间组织，自1984年成立以来，即以「增进国民身心健康，预防保健重于治疗」为宗旨，在饮食健康方面，为使国人「吃得健康、吃得安全、吃得营养、吃得环保」，举办体重控制、校园食品、多吃蔬果、均衡饮食、儿童营养教育等各主题之宣导活动、教育课程，期使国人都能拥有健康体魄及良好生活品质。

　　孩子的成长不能彩排及重来，董氏基金会多年来积极推动儿童营养教育，提倡饮食金字塔等观念，开发一系列的儿童营养教育文宣品，希望孩子们从小培养正确的饮食习惯，才能为一生健康奠定良好基础，快乐成长！

如何让孩子爱上餐桌食物？
健康饮食．从小培养

Chapter 1 请您跟我这样做
◆笑着吃给孩子看
谁先挑食？
◆听故事爱用餐
餐桌上的置入性行销
◆别为食物贴标签
吃一口试试看
◆别强迫孩子吃光
餐桌战争
◆多点耐心，吃得开心
爱的调味料

Chapter 2 厨房里的魔法师
◆「金」健康餐点的原则
◆均衡饮食金字塔
◆换个方式煮出美味
妈妈变魔术-改变形状
苦瓜大变身-隐藏气味
快乐妹妹餐-创意摆盘
彩色花蕊饭-鲜艳色彩
◆孩子也是小帮手
粒粒皆辛苦
自己做最美味

Chapter 3 餐桌上的好心情
◆ 聊聊心事不看电视
专属家人的温馨时光
在乐声中用餐
◆ 可爱的餐桌佈置
餐桌上的风景
蔬果盖印画餐垫
◆ 想像让吃饭更好玩
孵故事的餐桌
来一碗白云汤
◆ 朋友让食物更好吃
同侪力量大

Chapter 4 生活小改变，胃口大不同
◆ 饥饿是最好的调味料
◆ 快快吃？慢慢吃？
◆ 零食吃太多，正餐吃不下
四不原则远离不健康食物
饮料红黄绿灯
◆ 玩出好滋味

附录
◆宝贝的健康点心
◆宝贝的营养成绩单

健康饮食童诗

为孩子的健康加加油！