兒童飲食教養：讓孩子愛上餐桌 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 兒童飲食
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• 挑食
• 喂養技巧
• 傢庭教育
• 食譜
• 寶寶輔食

用心準備滿桌營養佳餚，孩子卻看著食物發呆？！
好說歹說，一口飯怎麼還是吞半天？
吃多吃少、快吃慢吃，怎樣纔算是剛剛好？
偏食的孩子真頭痛，一時心急大吼，又是一場餐桌戰爭！

　　吃飯是大事，讓孩子乖乖吃飯更是父母的大挑戰；兒童期是建立飲食行為的關鍵期，聰明的父母可得把握時機，帶領孩子從小認識、愛上健康食物，良好的飲食習慣，會成為捍衛孩子一生健康的無價寶藏！

　　本書希望提供的不是枯燥深奧的理論，而是易懂可行的知識，書中搭配瞭許多小故事，內容蒐集自各方爸爸媽媽的寶貴經驗，慷慨分享自己如何「戰勝」孩子的挑食習慣，讓您會心一笑之餘又掌握實用的育兒妙方。

　　童趣可愛的插圖，也方便您帶著小寶貝一起輕鬆閱讀、共同討論，慢慢的，孩子會開始關心自己吃的食物，並懂得選擇有益身心的食物，讓營養觀念自然成為生活的一部分；更重要的是與孩子共渡美好時光，吃齣健康也吃齣幸福！

作者簡介

董氏基金會

　　董氏基金會是一非營利民間組織，自1984年成立以來，即以「增進國民身心健康，預防保健重於治療」為宗旨，在飲食健康方麵，為使國人「吃得健康、吃得安全、吃得營養、吃得環保」，舉辦體重控製、校園食品、多吃蔬果、均衡飲食、兒童營養教育等各主題之宣導活動、教育課程，期使國人都能擁有健康體魄及良好生活品質。

　　孩子的成長不能彩排及重來，董氏基金會多年來積極推動兒童營養教育，提倡飲食金字塔等觀念，開發一係列的兒童營養教育文宣品，希望孩子們從小培養正確的飲食習慣，纔能為一生健康奠定良好基礎，快樂成長！

好的，這是一份針對一本名為《兒童飲食教養：讓孩子愛上餐桌》的圖書的、不包含其內容的詳細圖書簡介。 圖書簡介：《太空探索者手冊：從地球到火星的航行指南》 捲一：星際旅程的序章與基礎知識 第一章：初識宇宙——我們身處的星空 本書旨在為所有對浩瀚宇宙充滿好奇心的讀者，提供一份詳盡而富有啓發性的太空探索入門指南。我們首先從最基礎的天文學知識講起，深入淺齣地介紹宇宙的起源、星係的結構以及我們所處的銀河係的位置。讀者將瞭解到恒星的生命周期、行星的分類標準，以及暗物質與暗能量在宇宙演化中的神秘作用。本章內容旨在建立一個堅實的理論基礎，幫助讀者理解地球在宇宙中的坐標，並為即將到來的星際航行做好認知準備。我們摒棄瞭復雜的數學推導，側重於通過生動的比喻和精美的插圖，描繪齣宇宙的宏偉藍圖。 第二章：人類的航天遺産——從火箭到空間站 迴顧人類探索太空的輝煌曆史，是理解未來任務的關鍵。本章詳細梳理瞭從二十世紀中葉開始的航天競賽，重點介紹早期液體燃料火箭技術的發展，以及載人航天工程的裏程碑事件，包括首次軌道飛行、登月壯舉等。我們詳述瞭現代運載火箭（如重型運載器和可重復使用火箭）的工作原理，分析瞭不同推進劑的優劣。此外，國際空間站（ISS）的建造、運營模式以及其作為長期太空居住實驗平颱的重要性，也將被作為重點內容展開討論。本章旨在讓讀者認識到，每一次太空任務的背後，都凝結著無數科學傢的智慧與汗水。 第三章：生命的邊界——太空中的生物學挑戰 長期太空飛行對人體構成瞭嚴峻的生理和心理挑戰。本章聚焦於太空生物學與醫學領域的研究進展。我們將剖析微重力環境下骨骼密度流失、肌肉萎縮、心血管係統變化等核心問題。輻射防護是深空探索的另一大難關，本章詳細對比瞭不同類型的空間輻射（如銀河宇宙射綫和太陽粒子事件）及其對宇航員DNA的潛在影響，並介紹瞭當前正在研發的屏蔽技術和藥物對策。同時，長期隔離和幽閉環境對人類心理健康的影響也占據瞭重要篇幅，我們將探討有效的任務規劃、團隊建設和心理支持策略。 捲二：奔赴火星——深空任務的工程與實現 第四章：行星際動力學與軌道設計 前往火星並非直綫飛行。本章是關於軌道力學和推進係統設計的核心章節。我們將解釋霍曼轉移軌道、引力彈弓效應等關鍵概念，展示如何利用行星間的相對位置實現最高效的燃料利用率。深入探討瞭不同推進技術——化學推進、電推進（如霍爾推進器）和未來設想中的核熱推進——的性能參數和適用場景。讀者將瞭解到，一次成功的深空任務，其軌道設計如同精密編排的芭蕾舞，每一個時機和角度都必須精確無誤。 第五章：火星著陸與棲息地建設 火星稀薄的大氣層使得精確的進入、下降與著陸（EDL）過程異常復雜和危險，被譽為“恐怖七分鍾”。本章詳細解析瞭當前主流的EDL技術，包括超音速降落傘、氣動減速以及未來可能采用的反推火箭係統。著陸之後，建立可持續的棲息地是長期任務成功的基石。我們探討瞭火星原位資源利用（ISRU）技術的潛力，特彆是如何從火星大氣中提取氧氣和水冰，以及利用3D打印技術使用當地土壤（風化層）建造防護性結構，以抵禦輻射和微隕石撞擊。 第六章：火星科學探索任務的科學目標 火星是太陽係中最有可能孕育過生命的行星之一。本章詳細闡述瞭未來載人火星任務的科學核心目標。這包括對過去或現在生命跡象的搜尋（生物信號學），對火星地質曆史的深入理解，以及對火星水文循環的追蹤。讀者將瞭解到，如何通過鑽探、光譜分析和化學實驗來識彆有機分子和化石證據。同時，本章也會討論建立長期火星科學基地的規劃，包括能源供應（如小型核裂變反應堆）和對火星氣候的長期監測體係。 捲三：超越火星——探索太陽係邊疆 第七章：小行星帶與資源開采 在火星與木星軌道之間的小行星帶，蘊藏著巨大的礦物資源潛力，特彆是稀有金屬和水冰。本章探討瞭小行星的分類（C型、S型、M型）及其地質構成。重點介紹瞭未來小行星采礦任務的可行性研究，包括自主導航係統、軌道捕獲技術以及原位資源處理的初步設想。我們分析瞭太空采礦在地球經濟體係中可能扮演的角色，以及相關的法律和倫理框架的初步探討。 第八章：木星與土星的衛星群：冰封的海洋 木星的木衛二（歐羅巴）和土星的土衛二（恩塞拉多斯）被認為是太陽係中最具生命潛力的天體。本章深入研究瞭這些冰衛星的內部結構，聚焦於其冰殼之下可能存在的液態水海洋。我們將討論如何設計和部署穿透冰層探測器（Cryobots），以直接采樣海洋中的化學成分，尋找生命活動的跡象。對這些任務的挑戰——極低的溫度、高劑量的輻射環境——進行瞭詳盡的分析。 第九章：星際之門——穿越日球層 本書的最後一部分將視野投嚮太陽係之外。我們迴顧瞭“旅行者號”探測器穿越日球層進入星際空間的非凡成就。本章探討瞭日球層頂的物理特性，以及穿越該邊界對探測器儀器造成的影響。展望未來，我們將討論研發超高速星際探測器（如基於激光帆的“突破攝星”計劃）的技術可行性，以及在數十年甚至數百年後，人類如何設計齣能夠抵達半人馬座阿爾法星等近鄰恒星係統的探測器。 附錄：太空任務術語錶與未來展望 本附錄提供瞭航天工程、天體物理學中常用的專業術語的清晰定義，便於非專業讀者理解。最後，我們對未來五十年太空探索的可能方嚮進行瞭預測，包括月球永久基地的建立、人類的行星際文明的萌芽，以及對係外行星大氣層中生命信號的首次直接探測。 《太空探索者手冊：從地球到火星的航行指南》 不僅僅是一本技術讀物，更是一本麵嚮未來的冒險宣言，它激勵著每一位讀者仰望星空，思考人類文明在宇宙中的獨特位置和無盡潛力。

如何讓孩子愛上餐桌食物？
健康飲食．從小培養

Chapter 1 請您跟我這樣做
◆笑著吃給孩子看
誰先挑食？
◆聽故事愛用餐
餐桌上的置入性行銷
◆彆為食物貼標簽
吃一口試試看
◆彆強迫孩子吃光
餐桌戰爭
◆多點耐心，吃得開心
愛的調味料

Chapter 2 廚房裏的魔法師
◆「金」健康餐點的原則
◆均衡飲食金字塔
◆換個方式煮齣美味
媽媽變魔術-改變形狀
苦瓜大變身-隱藏氣味
快樂妹妹餐-創意擺盤
彩色花蕊飯-鮮艷色彩
◆孩子也是小幫手
粒粒皆辛苦
自己做最美味

Chapter 3 餐桌上的好心情
◆ 聊聊心事不看電視
專屬傢人的溫馨時光
在樂聲中用餐
◆ 可愛的餐桌佈置
餐桌上的風景
蔬果蓋印畫餐墊
◆ 想像讓吃飯更好玩
孵故事的餐桌
來一碗白雲湯
◆ 朋友讓食物更好吃
同儕力量大

Chapter 4 生活小改變，胃口大不同
◆ 飢餓是最好的調味料
◆ 快快吃？慢慢吃？
◆ 零食吃太多，正餐吃不下
四不原則遠離不健康食物
飲料紅黃綠燈
◆ 玩齣好滋味

附錄
◆寶貝的健康點心
◆寶貝的營養成績單

健康飲食童詩

為孩子的健康加加油！

评分☆☆☆☆☆

我是一名經驗豐富的兒科營養師，平時接觸瞭大量的兒童飲食問題。在我看來，《兒童飲食教養：讓孩子愛上餐桌》這個書名非常有吸引力，因為它直接觸及瞭當前很多傢長在育兒過程中麵臨的普遍難題。我很好奇這本書的作者，究竟是憑藉怎樣的專業背景和實踐經驗，來為傢長們提供如此實用的指導。我希望這本書能夠在科學理論的基礎上，提供更多富有創意和可操作性的方法。例如，如何根據不同年齡段的兒童，製定個性化的飲食計劃；如何通過遊戲化的方式，讓孩子們在玩樂中學習食物的營養價值；以及如何有效管理傢長的焦慮情緒，避免不當的喂養方式對孩子造成負麵影響。我更希望書中能夠提供一些跨文化或者具有普遍意義的飲食教養理念，而不是僅僅局限於某個特定的地域或文化背景。總而言之，我期待這本書能夠成為一本值得我推薦給傢長的專業讀物，能夠幫助他們更科學、更輕鬆地應對孩子們的飲食問題。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就充滿瞭童趣，柔和的色彩和可愛的插畫，一下子就吸引瞭我的注意。作為一個新手媽媽，我一直在尋找能幫助我更好地理解孩子飲食習慣的書籍，這本書的名字《兒童飲食教養：讓孩子愛上餐桌》恰好擊中瞭我的痛點。我特彆期待書中能分享一些實用的技巧，比如如何應對挑食、如何製作既健康又吸引孩子的輔食，以及如何在傢庭用餐中營造愉快的氛圍。我希望這本書能夠提供一些科學的育兒理念，但同時又不會過於理論化，而是能夠真正落地，讓我在日常生活中能夠輕鬆運用。尤其是關於如何循序漸進地引導孩子嘗試新食物，以及如何平衡孩子的口味偏好與營養需求，這些都是我非常關心的方麵。我希望這本書能成為我育兒路上的得力助手，幫助我建立一個和諧的傢庭用餐環境，讓孩子從小就養成健康的飲食習慣。

评分☆☆☆☆☆

當我看到《兒童飲食教養：讓孩子愛上餐桌》這本書的時候，我腦子裏立刻閃過瞭我傢那個餐桌上的“小霸王”。每次吃飯，他都像個大偵探一樣，仔細地檢查盤子裏的每一道菜，稍微有一點點不閤他心意，就立刻皺起眉頭，擺齣一副“寜死不屈”的架勢。這讓我非常頭疼，一方麵擔心他的營養跟不上，另一方麵又不想強迫他，破壞瞭他對食物的好感。我希望這本書能夠提供一些更加深層次的思考，不僅僅是教我怎麼讓孩子吃，而是要探討如何從根本上改變孩子對食物的態度，讓他們真正發自內心地喜歡上吃飯這件事情。我特彆期待書中能講解一些關於兒童心理發展的知識，讓我能夠更好地理解孩子在這個階段的獨特需求和行為模式。如果能有一些關於傢庭成員如何協同作戰，共同營造良好用餐氛圍的建議，那就更好瞭。我希望這本書能夠幫助我建立一種更加健康、積極的親子互動模式，讓餐桌成為一個充滿愛與分享的空間，而不是一個充滿硝煙的戰場。

评分☆☆☆☆☆

說實話，看到《兒童飲食教養：讓孩子愛上餐桌》這本書的名字，我第一反應是：“這不就是我一直在找的救命稻草嗎！”我傢孩子，與其說是吃飯，不如說是“品鑒”，每一口都要經過層層篩選。我希望這本書能給我提供一些“秘密武器”，讓我能輕鬆化解孩子在餐桌上的種種“刁難”。我特彆期待書中能有一些關於如何製作“顔值”和“內涵”並存的寶寶餐的食譜，畢竟，有時候“好看”的食物纔能引起孩子的興趣。我也想知道，書中會不會有一些關於如何引導孩子自己動手準備食物的建議，讓他們在參與的過程中，對食物産生更深的感情。而且，我最想知道的是，這本書能不能教會我如何用最輕鬆、最不費力的方式，讓孩子自覺自願地愛上餐桌，而不是通過強迫或者利誘。我希望這本書能像一位溫柔的嚮導，帶我走齣兒童飲食教養的迷宮，找到那條通往快樂用餐的康莊大道。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是及時雨。我一直為我傢那個“吃飯睏難戶”操碎瞭心，每次到瞭吃飯時間，就像打一場仗一樣。看著孩子瘦瘦小小的樣子，我真是又心疼又著急。這本書的名字《兒童飲食教養：讓孩子愛上餐桌》，瞬間就點燃瞭我內心的希望。我迫切地想知道，裏麵到底有什麼秘籍，能讓我傢孩子從此告彆“挑食大王”的稱號，開開心心地享受美食？我特彆希望書中能提供一些非常具體的操作方法，比如說，如果孩子不願意吃蔬菜，有什麼有趣的辦法可以讓他接受？如何在傢裏的廚房裏，就能“變”齣既健康又美味的寶寶餐？我還希望書中能解釋一下，為什麼孩子會有挑食的習慣，背後的原因是什麼，這樣我纔能對癥下藥。我期待這本書能夠給我帶來啓發，讓我不再感到孤軍奮戰，而是能找到一條通往“孩子愛上餐桌”的陽光大道。