周慧玲小戏大做:记忆相簿、不三不四到台湾、百纳食谱

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具体描述

  *资深实验剧团「创作社」第20号作品、2010年压轴剧作《百衲食谱》,即将在年底(2010/12/23 ~ 2011/01/01)于国家实验剧场盛大演出。

  *台湾剧场界身兼学者与编、导演身份的女性剧场工作者周慧玲,精采三部曲剧作集结出版。

  *三部剧本主题与人物互相唿应,反应台湾不同时空环境下的独特处境,鲜活的对白引发读者与观众深刻共鸣。

创作背景

  三个剧作产生于不同的时空情境,却又相互唿应。《记忆相簿》和《不三不四到台湾》是两部以死亡为主题的作品,都借死亡书写台湾社会情境,故而名为「死亡幻想曲」系列。《记忆相簿》和《百衲食谱》是相隔八年面世孪生剧作,剧中主要人物密切相连,但说故事角度大相迳庭,三个剧作形成精彩对照。

演出简介

《百衲食谱》

  一部戏剧与舞蹈亲密交缠的作品
  三位奇情女子  一个逝去的时代   一群人幽微错综的情感 人生

  曾为台湾最早一批女兵的她们,在操枪练拳的纪律中,学习女人的千姿百态、青春情慾的收放哲学。战争过去,曾有的豪情已被遗忘,时代决定了命运。多年后的私密聚会,让三人再度聚首,争辩记忆中的食谱,一道独门十香菜却有两样不同作料,家传还是私情?无脚木椅上,男人女人交锋内心,追寻今昔的平衡,重又逼近自己的样貌轮廓。

《不三不四到台湾》

  一则敷演台湾情境的女鬼Call-in 寓言

  这是一出关于人生、关于友情、关于死亡,温暖动人的好戏。剧中叙述两位挚友在「中阴」异境的一场迷离奇遇,全剧有如一则女鬼Call-in寓言,却在「连篇鬼话」之中,深入探究我们身处的社会文化迷途及难退难进的不三不四人生处境。 

《记忆相簿》

  一个忧郁症女子的病史回忆,是家族记忆决裂的爆发,亦是书写个人叛逃的开始,质问集体记忆的霸权管理。一如剧中人企图捡拾拼凑一个完整的历史真相,却永远无法完成它,观众将发现自己对剧本内容的记忆,随时被更动。周慧玲从女性的角度出发,借由这部戏的完成她想「回顾一桩永远无法釐清的记忆、向一次来不及道别的死亡说再见。」并献给曾经历经创伤的观众们。

(编辑小语)

  三个剧作产生于不同的时空情境,却又相互唿应。《记忆相簿》和《不三不四到台湾》是两部以死亡为主题的作品,都借死亡书写台湾社会情境,故而名为「死亡幻想曲」系列。《记忆相簿》和《百衲食谱》是相隔八年面世孪生剧作,剧中主要人物密切相连,但说故事角度大相迳庭,三个剧作形成精彩对照。

作者简介

周慧玲

  创作社剧团核心团员、资深编导。
  美国纽约大学表演研究所博士,
  现职国立中央大学英文系∕所副教授兼系主任,
  「台湾现代戏剧暨表演影音资料库」www.eti-tw.com主持人。

剧场作品:
  《玉茗堂私梦》(大可,2009)编剧
  《少年金钗男孟母》(剧本:大可,2009; DVD:大可,2010)编剧导演
  《不三不四到台湾》(2006)编剧导演
  《影痴谋杀》(2005)导演
  《Click,宝贝儿》(麦田,2004)编剧导演
  《惊异派对──夜夜夜麻三部曲之二》(2003)导演
  《记忆相簿》(2002)编剧导演
  《天亮以前我要你》(2000)编剧导演

学术着作:
  《表演中国:女明星、表演文化、视觉政治, 1910-1945》(麦田, 2004),及其他学术论文散见社会学、艺术学、戏剧研究等学术期刊。

历史的回响与未来的序章:一部关于时代变迁与个体命运的史诗 本书并非聚焦于个人化的回忆录,亦非琐碎的食谱汇编,而是一部宏大叙事下的时代切片,深入剖析了二十世纪中后期至当代,特定地域社会结构的剧烈转型,以及知识分子群体在历史洪流中的精神肖像。全书以三条相互交织的主线索展开,通过对重大历史事件的微观重构与对社会风俗的细致描摹,力求呈现一个立体而复杂的历史图景。 第一部曲:失语者的重建——“无声的年代”与民间记忆的拾遗 本部分摒弃了宏大叙事对历史的单向度解读,转而深入挖掘那些被主流历史叙事所忽略的声音和细节。它聚焦于一个特定时期(涵盖战后重建、工业化加速以及信息革命前夜)中,基层知识分子和手工艺者在社会转型期的困境与坚守。 一、断裂与传承的张力: 叙事围绕着一个虚构的“文化研究小组”展开,该小组的成员分布于不同领域,包括老电影修复师、地方志编纂者和民间乐器制造师。他们的共同目标是抢救性地记录和整理那些行将消亡的技艺与口述历史。 技术革新的阴影: 深入探讨了新兴的标准化生产模式如何冲击了传统的手工作坊。例如,对某地百年老字号印刷铺的兴衰进行个案分析,记录下他们从铅字排版到胶印技术更迭中,工匠们从自豪到迷茫的心理历程。这不仅是技术史,更是“人如何与工具共存”的哲学拷问。 空间的记忆: 详细描绘了特定城市空间(如老城区的里弄、封闭式工厂大院)在城市化进程中的消亡过程。通过对建筑遗存的细致测量和描述,揭示了空间形态变化背后所蕴含的社会关系重塑。其中穿插了大量关于集体生活、邻里互助等传统社会组织形式的片段描述,用以反衬现代社会原子化的个体生活。 二、知识分子的“在场”与“缺席”: 探讨了特定历史时期,知识分子如何通过非正式渠道进行知识传播与思想交流。书中通过对早期地下沙龙、非官方文摘的文献考据,重构了那个时代思想的流动路径。这部分强调的并非具体的理论建构,而是知识分子群体在集体记忆缺失时,试图以“私人化”方式重塑知识秩序的努力。 第二部曲:地理的张力——“他乡”的构建与身份的流动性 本章聚焦于社会流动性急剧增加的背景下,个体如何在不同的地理空间中重新定义自我。这部分内容不再局限于一个固定的地域范围,而是以“漂泊”和“锚定”的辩证关系为核心。 一、移民叙事的侧面: 关注那些因为历史原因或经济发展而迁徙的群体。重点不在于他们如何“抵达”新的定居点,而在于他们如何在新旧文化交界处产生的“第三空间”中生活。 语言的变异: 通过对特定移民社群中,方言与标准语的混合使用、新词汇的创造,展示语言作为文化身份载体的适应性与韧性。这部分包含了对特定群体日常对话语法的细致观察,旨在揭示在身份模糊地带,人们如何用语言进行自我界定。 “家园”的非实体化: 探讨了在高速全球化背景下,“家园”概念如何从具体的地理位置转变为一种内在的精神结构或一种基于消费习惯的文化认同。例如,对比了不同代际的移民群体对“故乡风味”的定义差异,揭示了记忆的代际损耗与重塑。 二、权力结构下的景观重塑: 分析了大型基础设施建设(如水坝、高速公路的修建)对原有地貌和社会肌理产生的不可逆影响。书中通过对比建设前后的航拍图、地质报告和当地居民的口述,构建了一种关于“人定胜天”叙事背后的代价图景。这部分尤其侧重于分析规划者与被规划者之间的权力不对等关系,以及这种不平等如何投射到对“美学”和“效率”的定义上。 第三部曲:日常的密码学——物质文化与精神符号的解码 最后一部分将视野拉回到最微小的生活层面,探讨在剧烈的社会变动中,普通人的物质生活如何成为解读时代精神的关键密码。 一、消费符号的演变: 并非简单地罗列商品,而是分析特定历史阶段内,某些“爆款”物品(如特定型号的收录机、某种品牌的家具或特定的服装样式)如何承载了超越其实用价值的社会意义。 “新潮”与“老派”的对峙: 通过对家庭收藏的旧物进行“考古式”的审视,解码了不同年代家庭对“体面”、“实用”和“时髦”的不同理解。例如,对一张泛黄的家庭合影中,不同人物穿着的衣物的细致辨析,便能勾勒出家庭内部的经济地位和价值取向的微妙差异。 二、时间的感知与量化: 关注人们对“时间”这一抽象概念的感知变化。从以自然节律和农耕为参照的时间观,到被工厂作息表和电子钟精确切割的时间观的转变过程。书中引用了大量的日记、工作日志和学校作息表进行对比分析,揭示了标准化时间如何重塑了个体生活的节奏和心理预期。 三、公共表达的非语言代码: 考察了在信息受限时期,人们如何通过公共空间中的非语言线索(如公共壁画的主题选择、特定节日装饰的变迁、对官方纪念碑的维护程度)来表达集体的态度和潜意识的渴望。这部分内容具有很强的符号学分析色彩,旨在揭示深藏在日常行为之下的社会情绪。 总体而言,本书旨在提供一种去中心化的历史观察视角,它拒绝提供简单的答案,而是致力于构建一个充满张力和复杂性的时代模型,让读者得以穿透宏大叙事的迷雾,触摸到被时代洪流冲刷后留下的坚硬的个体存在与文化残片。它是一次对“历史如何被生活出来”的深刻探究。

著者信息

图书目录

出版说明 005
死亡幻想曲之一 ~ 记忆相簿 009
死亡幻想曲之二 ~ 不三不四到台湾 069
百纳食谱 129

图书序言

图书试读

用户评价

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《百纳食谱》这本书,对我来说,是一次关于“味道”的诗意旅行,一场关于“家”的温暖回响。作者周慧玲,用她最真诚的笔触,将烹饪这件日常之事,提升到了艺术的高度。她不是在传授复杂的烹饪技巧,而是在分享她对生活的热爱,对家人的关怀。我喜欢她对食材的理解,对烹饪的感悟,都充满了智慧和温度。仿佛每一道菜,都承载着一段美好的回忆,一个温馨的故事。她推荐的食谱,总是那么的贴近生活,那么的容易操作,却能带来意想不到的美味。我常常会在某个周末的下午,被某道菜所吸引,然后走进厨房,按照她的步骤,认认真真地去尝试。当厨房里飘出诱人的香气,当家人围坐在一起品尝这道“用心”制作的菜肴时,那种满足感和幸福感是无法言喻的。这本书让我重新认识了“家常菜”的价值,它不仅仅是满足口腹之欲,更是情感的交流,是家庭的凝聚。它让我更加热爱生活,更加珍惜与家人在一起的时光。

评分

《不三不四到台湾》这本书,对我而言,更像是一张心灵地图,一张勾勒出台湾最真实,最动人面貌的地图。作者的视角是如此的独特,她不追求高大上的景点,而是将目光聚焦在那些最普通,最平凡的生活场景中。我被她描述的那些街头巷尾的小店所吸引,仿佛能闻到空气中弥漫的各种食物的香气。她记录下的与当地人的对话,那些朴实的语言,那些热情的笑容,都让我感受到了台湾人民最真挚的情感。我特别喜欢她对“不三不四”这个词的解读,它所代表的,不是一种无所事事,而是对生活的一种豁达,一种随性,一种不被定义的生活方式。这种态度,深深地吸引了我,让我开始反思自己是否过于拘泥于世俗的眼光,而忽略了生活本身的美好。这本书让我看到了一个充满生命力,充满人情味的台湾,一个值得我们去深入探索,去感受的台湾。

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《不三不四到台湾》这本书,与其说是一本旅游指南,不如说是一次文化探险,一次对陌生土地的深情凝视。作者以一种极其接地气的方式,带领我们深入台湾的街头巷尾,去感受那份独特的风土人情。她笔下的台湾,不是那些光鲜亮丽的景点宣传册上的样子,而是充满了生活气息,充满了人情味。从北部的淡水老街,到南部的垦丁阳光,从东部的海岸线,到中部的山峦叠翠,作者的视角总是那么独到,总能发掘出那些隐藏在日常之下的精彩。她会细致地描述一家小吃店里飘出的蚵仔煎的香气,会记录下某个夜市里摊贩们热情的叫卖声,会分享她与当地居民的有趣对话,以及在陌生环境中遇到的种种挑战和惊喜。这本书让我意识到,旅行的意义,不仅仅是看到多少风景,更是去体验,去感受,去融入。作者那种随性洒脱的旅行态度,也深深感染了我。她不拘泥于行程,不刻意追求完美,而是拥抱旅途中的一切不确定性,并将这些经历升华为一段段精彩的故事。读完这本书,我仿佛也跟着她一同经历了这场心灵的洗礼,对台湾这片土地,有了更深层次的认识和理解。

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《不三不四到台湾》这本书,与其说是一次简单的游记,不如说是一场关于“看见”与“被看见”的深刻对话。作者的视角是如此的独特,她不只关注那些被大众熟知的景点,而是将目光投向了台湾的每一个角落,每一个普通人。她笔下的台湾,充满了生命力,充满了故事。我会被她描述的那家街角的小吃摊所吸引,仿佛能闻到那股诱人的香味;我会被她记录下的与当地居民的对话所感染,那些朴实的话语里,藏着最真挚的情感。她用一种不加修饰的方式,展现了台湾人民的热情好客,展现了他们对生活的热爱。我尤其喜欢她对于“不三不四”这个概念的解读。它并非贬义,而是一种随性、一种自在,一种不被条条框框所束缚的生活态度。这种态度,贯穿了她在台湾的整个行程,也深深地影响了我。我开始反思,我们是不是被太多的规则和期待所束缚,而忽略了生活中那些真正重要的东西?这本书就像一剂良药,让我重新审视自己的生活方式,也让我对台湾这片土地,有了更深层次的理解和向往。

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《周慧玲小戏大做:记忆相簿》这本书,就像一本打开的潘多拉魔盒,每一次翻阅,都会释放出不同情绪的蝴蝶。它并非是以宏大的叙事展开,而是以一种极度个人化的视角,呈现了作者生命中的碎片,那些看似微不足道的瞬间,却串联起了一个时代的脉络,一群人的情感。我尤其被她对于细节的描绘所打动。不是那种刻意为之的煽情,而是自然流露出的细腻观察。比如,某个夏日的午后,阳光透过老旧的窗户洒在地上的斑驳光影,空气中弥漫着淡淡的尘埃味;又或者,父母在灯下忙碌的身影,他们的脸上刻满了岁月的痕迹,却依然透露着对生活的坚韧。这些画面,并非是戏剧性的高潮,却比任何跌宕起伏的情节都更能触动人心,因为它真实,因为它朴素,因为它源自生活最深处。我常常在读到某个片段时,会不自觉地停下来,陷入沉思,仿佛也经历过类似的场景,拥有过相似的情感。作者的文字具有一种魔力,她能够将那些已经模糊的记忆,重新唤醒,并将它们赋予新的生命。这本书是一面镜子,照出了作者的人生,也映照出了我们自己的过去,让我们有机会重新审视那些被遗忘的角落,重新理解那些曾经的自己。

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《周慧玲小戏大做:记忆相簿》这本书,对我来说,是一次沉浸式的时光漫游,一场与过往的温柔对话。作者的文字,如同精美的丝线,将散落的记忆片段串联成一幅幅生动的画面。我沉醉在她对童年细节的描绘中,那些顽皮的时光,那些单纯的快乐,那些懵懂的情感,都仿佛昨天才发生。她没有刻意去渲染,而是用最朴素的语言,最真实的感受,勾勒出那个时代的缩影。我惊叹于她对人物的刻画,无论是慈祥的长辈,还是调皮的玩伴,都栩栩如生,跃然纸上。我仿佛能看到他们脸上的笑容,听到他们爽朗的笑声。这本书让我重新审视自己的成长经历,那些曾经被遗忘的角落,那些被忽略的情感,都在作者的文字中被唤醒。它让我明白,生命中的每一个瞬间,无论多么微小,都具有独特的意义。这不仅仅是一本关于回忆的书,更是一本关于如何理解生命,如何珍视过往的书。每一次阅读,都能从中汲取新的力量,重新认识自己。

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《周慧玲小戏大做:记忆相簿》这本书,与其说是一本回忆录,不如说是一场跨越时空的灵魂对话。作者用她最真挚的情感,最细腻的笔触,勾勒出她生命中那些闪闪发光的瞬间。我被她对细节的捕捉能力所深深打动,那些微小的场景,那些平凡的人物,都在她的笔下变得生动而鲜活。我仿佛能感受到夏日午后的微风,听到童年玩伴的嬉笑声,看到父母在灯下忙碌的身影。这些画面,并非是惊天动地的故事,却比任何戏剧性的情节都更能触动人心。它让我重新审视自己的过去,那些被遗忘的角落,那些被忽略的情感,都在作者的文字中被唤醒。这本书让我明白,生命中的每一个瞬间,都具有独特的意义,都值得被珍藏。它让我以一种更温柔的目光去回望过去,也以更坚定的步伐去拥抱未来。每一次阅读,都能从中汲取新的力量,重新认识自己。

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《百纳食谱》这本书,在我看来,是一场关于“味道”的诗意探索,一次关于“家”的温情召唤。作者周慧玲,用她细腻而充满智慧的笔触,将烹饪这件寻常之事,赋予了别样的艺术感。她不是在教你如何成为一个大厨,而是在引导你感受食材的生命,感受烹饪的乐趣。我喜欢她对每道菜的介绍,不仅仅是简单地罗列食材和步骤,而是融入了她对生活的热爱,对家人的关怀。仿佛每一道菜,都承载着一段美好的回忆,一个温暖的时刻。她对食材的选择,对烹饪的细节,都透露着一种恰到好处的用心。我会被她推荐的某种酱料所吸引,会去尝试那种看似简单的调味技巧。当厨房里飘出诱人的香气,当家人围坐在一起品尝这道“用心”制作的菜肴时,那种幸福感是无与伦比的。这本书让我重新认识了“家常菜”的价值,它不仅仅是满足口腹之欲,更是情感的交流,是家庭的凝聚。我常常在阅读这本书时,感到一种平静和满足,仿佛置身于一个充满爱意的厨房,与作者一同享受烹饪带来的乐趣。

评分

《百纳食谱》这本书,对我而言,与其说是一本菜谱,不如说是一本关于生活的热爱宣言,一本关于家的温暖回忆录。我一直觉得,食物不仅仅是填饱肚子的东西,它承载着太多的情感和故事。而作者周慧玲,正是将这一点展现得淋漓尽致。她不是那种高高在上的厨师,而是像我们身边的亲切长辈,用最朴实、最家常的语言,分享着那些充满智慧和爱意的食谱。每一道菜,仿佛都带着她独特的印记,不仅仅是食材的组合,更是她对家人、对生活的美好期许。我特别喜欢她对食材的讲解,那种对自然的尊重,对食物的敬畏,都让我感动。她不会刻意追求复杂的技巧,而是强调食材本身的鲜美,强调烹饪过程中的乐趣。阅读这本书,不仅仅是学习如何做菜,更是学习如何用心去生活,如何用美食来凝聚家人的心。我常常会在某个周末的下午,翻开这本书,被其中的某个菜名吸引,然后走进厨房,按照她的步骤,笨拙却认真地尝试。当厨房里弥漫开菜肴的香气,当家人围坐在一起品尝这道“自己做”的菜时,那种幸福感是无法言喻的。这本书让我重新认识了“家常菜”的魅力,也让我更加热爱生活。

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这本书,与其说是一本“书”,不如说是一次心灵的旅行,一段跨越时空的对话。我翻开《周慧玲小戏大做:记忆相簿》,就被那股浓浓的怀旧气息所包裹。作者用她细腻的笔触,描绘了一个又一个鲜活的场景,仿佛我正身临其境,与她一同走过那些青涩的年华。每一页都像是一张泛黄的老照片,上面定格着某个时代的剪影,有孩童的嬉闹,有青春的悸动,有家庭的温馨,还有那些不经意间闪烁的、关于成长的启示。读《记忆相簿》的过程,就像在整理自己内心的尘封往事,那些被遗忘的细节,那些曾经以为早已淡忘的情感,都在作者的文字中重新被唤醒。她对细节的捕捉是如此到位,从巷口那棵老槐树的形状,到夏日午后蝉鸣的声响,再到母亲手中缝补衣物的针脚,一切都那么真实,那么触动人心。这不是简单的叙事,而是一种情感的传递,一种对生命过往的深刻回味。每一次阅读,都能从中找到新的共鸣,新的感悟。我常常会停下来,想象自己当年是否也有过类似的经历,是否也曾有过相似的心情。这本书不只是作者的记忆,更是我们每个人共同的情感宝库。它让我们重新审视过去,理解现在,并以更温柔的目光去拥抱未来。

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