癌症，当然可以预防！：江守山医师的防癌生活手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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75％以上的癌症是可以预防的！
无知、恐惧与屈服，才是绝大多数致癌、不癒的最根本原因，
本书提供最实用的观念+知识+行动，分享饮食、住宅与生活好习惯，
从此挥别癌症阴影！

　　台湾癌症的高发生率、高死亡率，更要知道抗癌、防癌良策
　　本书作者肾脏科江守山医师陪伴父亲与姊姊抗癌，
　　疼惜至亲疗程受苦之余，深切体会防癌的重要性。
　　他善用医学基础，几年来大量翻阅先进国家医学文献，
　　累积最具实用效果的「防癌之道」。
　　在书中完整分享简单、聪明又愉快的防癌生活。

　　观念＋知识＋行动＝从此，与癌症彻底断绝关系
　　●绝对不能吃的六大类致癌食物
　　●揪出家中恐怖的致癌杀手
　　●杜绝一切养大癌细胞的诱因：
　　多吃经严谨人体科学实证的八大超级防癌食物、七种健康营养品
　　●打造具有防癌、抗癌的健康身体与居家环境

本书特色

1.釜底抽薪之道是必须过着主动防癌的生活

　　面对威胁健康的癌症大敌，你曾採取任何积极的防癌行动吗？还是知道事态严重，却不知从何做起来击退危机四伏的癌症吗？还是认为根本没有任何方法可以阻止致命的癌症了？根据研究指出，75％以上的癌症，自己就可以预防的。作者倡导釜底抽薪的防癌之道是要懂得如何过着正确且积极的防癌生活，不只是癌症筛检或健康检查等被动的防癌手段。

2.专为台湾人量身打造，一本远离癌症威胁的防癌手册

　　台湾现在，平均每七分钟就一人得到癌症，死亡人口中每三人就有一人死于癌症，如此高发生率、高死亡率堪称笑傲全世界。要克癌致胜，首重知癌防癌，本书彻底分析台湾癌症的致死与发生原因，更详细说明十三大癌症的生活预防重点提醒。教你平时做好万全准备，就此向癌症Say No！

3.一本写给健康读者、高危险群、抗癌斗士的防癌生活须知

　　这是一本癌症书非常与众不同，本书作者江守山医师公开癌症预防研究心得，提供抗癌斗士离开医院之后，要怎么过正常的防癌生活；让有癌症家族病史的高危险群，知道要特别留意可能是生活习惯或环境出了问题；告诉注重健康的读者，生活中有哪些必须是要力行避毒、建议无毒、少毒勿触的吃住要点，打造绝佳的抗癌、防癌的健康身体与环境。

4. 作者将防癌知识转化为生活好习惯，名医级的防癌术全公开

　　作者大声疾唿防癌的观念与知识，主要是想导正坊间关于吃与住的许多错误资讯。因此，精挑经过严谨科学实证的防癌食物和营养品，提供国际抗癌组织大力推动的住家防癌新知……。尤其，作者早将防癌知识转化为生活好习惯，更在书中公开分享身体力行的防癌生活行事历。

作者简介

江守山

　　现任：新光医院肾脏科主治医师、肾学会医疗院所评鑑委员、台北医学院医学系临床教师、阳明医学院系临床教师、News 98「名医 on call八点档」特约主持人

　　江医师的鱼舖子营运长、Dr.Living江医师房屋健检中心执行长

　　历任：辅仁大学医学系兼任临床助理教授、肾学会医疗政策协调委员会副主委、肾学会第六、七届理事，新光医院肾脏科主任、行政院卫生署药品不良反应评估专家、肾学会资讯委员会主委等

　　学历：阳明医学院医学系毕业

　　着作：《别让房子谋杀你的健康》（新自然主义）、《江医师的鱼舖子》等

别让癌症成为人生的阴影：一本关于全面健康生活与疾病预防的深度指南 图书名称： 癌症，当然可以预防！：江守山医师的防癌生活手册 图书简介： 本书并非一本专注于特定癌症病理或治疗方案的医学教科书，它是一部全面、实用的健康生活哲学手册，旨在指导读者建立起一套坚不可摧的防线，从日常的饮食习惯、生活作息到心理调适，全方位地拥抱健康，将“预防”二字落到实处。我们的核心理念是：健康的主动权掌握在自己手中，癌症的威胁，是可以通过科学、积极的生活方式有效降低的。 第一部分：重塑你的餐盘——食物的力量与陷阱 健康始于厨房。本书的开篇将聚焦于我们每日摄入的食物，深入剖析何种营养组合能够激发人体的自愈潜能，哪些看似无害的“美食”实则潜藏着慢性炎症和细胞损伤的风险。 1. 揭秘“抗炎饮食”的基石： 我们将详细阐述慢性炎症如何成为多种现代疾病的温床，并提供一系列易于实践的食谱和食材替换指南。重点介绍富含Omega-3脂肪酸的食物（如特定深海鱼类、亚麻籽油的正确选择和使用方式）、十字花科蔬菜中的天然硫代葡萄糖苷的生物利用度优化，以及如何利用香料如姜黄素和肉桂提升身体的抗氧化能力。这不是一套严苛的素食主义宣言，而是一份关于平衡与效率的饮食策略。 2. 糖的隐秘战争： 现代饮食中游离糖的泛滥是免疫系统功能下降的重要推手。本章将不厌其烦地列举生活中“隐藏的糖分”，教导读者识别食品标签上的各种糖类替代品，并提供循序渐进的“减糖计划”。我们探讨精加工碳水化合物与胰岛素抵抗之间的复杂关联，并强调全谷物、豆类和天然糖分来源的优越性。 3. 食物污染与安全： 农药残留、重金属累积以及食品添加剂的长期影响不容忽视。本书提供了一套实用的家庭食物清洗和准备指南，例如如何通过特定的浸泡或烹饪方法来最大限度地减少农药摄入。同时，我们深入探讨了微塑料对内分泌系统的潜在干扰，并倡导使用可持续和有机的食材作为首选。 第二部分：身体的工厂——优化你的代谢与活力 人体是一个精密的工厂，其效率取决于我们对作息、运动和休息的尊重程度。本部分旨在将这些看似抽象的概念转化为可量化的日常行动。 1. 睡眠：被低估的修复黄金期： 睡眠质量直接决定了细胞修复和毒素清除的效率。我们将深入探讨睡眠周期（REM与非REM）对内分泌系统和免疫细胞活性的关键作用。提供“睡眠卫生”的全面清单，包括光线管理（蓝光屏蔽的必要性）、创造理想的卧室环境，以及应对失眠的自然疗法（如特定的呼吸练习和睡前放松仪式）。 2. 运动：不是为了减肥，而是为了激活： 运动的目的是激活身体的自然防御机制，特别是淋巴循环和自然杀伤细胞（NK细胞）的活性。本书倡导的不是高强度、高压力的训练，而是结合有氧、力量和柔韧性的“功能性活动”。我们详细解释了间歇性禁食（Intermittent Fasting）在促进细胞自噬（Autophagy）过程中的作用，这是一种“细胞大扫除”机制，对清除受损细胞至关重要。 3. 压力管理与神经内分泌平衡： 长期处于“战或逃”的应激状态，会导致皮质醇水平长期偏高，削弱免疫防御。本章引入了正念（Mindfulness）和腹式呼吸法作为每日必需的“心理维生素”。我们还探讨了正念冥想如何通过影响脑电波频率，从而实际地改变身体的生理反应。 第三部分：环境与内在的和谐——看不见的保护伞 我们的健康不仅受饮食和作息影响，更受到我们生活环境中无形因素的制约。 1. 肠道微生态：第二大脑的守护者： 肠道健康被誉为“万病之源”。本书详尽解释了益生菌、益生元和后生元在维持肠道屏障完整性中的关键角色。提供自制发酵食品（如酸菜、康普茶）的入门指南，以及如何通过膳食纤维和特定营养素来滋养有益菌群，从而提升整体免疫力。 2. 毒素的源头：室内空气与个人护理品： 现代家居环境中充斥着挥发性有机化合物（VOCs）和塑化剂等内分泌干扰物。本书提供了一份“家庭毒素清单”，指导读者如何选择低VOC的家具、天然的清洁用品，并推荐了能够有效净化室内空气的特定植物。 3. 阳光、维生素D与免疫调节： 在现代生活方式下，维生素D普遍缺乏。我们深入探讨了维生素D在免疫细胞分化和炎症调节中的关键作用，并提供了一个基于地理位置和肤色、旨在优化安全日晒和必要补充的个性化策略。 结语：成为自己健康的首席执行官 本书的终极目标是赋予读者知识和工具，使他们不再是被动地接受疾病的受害者，而是成为主动管理自己健康状态的“首席执行官”。预防癌症并非是恐惧的产物，而是对生命质量的最高礼赞。通过对细节的关注和日复一日的积极选择，健康的生活将不再是一种负担，而是一种自然而然的、充满活力的生活状态。这本书是您迈向长久、充沛健康旅程的实践蓝图。

推荐序
最生活化、最具实用性的防癌工具书 王正旭（中华民国癌症希望协会理事长）
让防癌成为一种全民运动 曾成槐（台北荣民总医院血液肿瘤科主任）

代  序  {向癌症宣战}
癌症绝对要预防！
陪同父亲与姐姐走过癌症
预防医学才是抗癌的长远道路
防癌是填补健保黑洞的最好方式
防癌无敌，观念＋知识＋行动！

第一章   {防癌时代}
让「致癌」、「治癌」成为过去式       
罹癌惨剧、抗癌故事，正不断上演！
唯有「防癌」，才能阻止死亡悲剧
癌症，就是台湾人的健康大敌
癌症与种族、遗传基因、城乡因素等关系大？！
追追追，揪出人类致癌的原因
从预防医学下手，才是最好的抗癌良方
防癌是每个人的终身大事
【江医师防癌笔记】
面对癌症的四层防护网 / 什么是癌症？

第二章   {致癌健康杀手}
别让恐怖癌毒谋杀你的健康       
断绝致癌杀手的追击
防癌第一步：别让「一手菸、二手菸、三手菸」谋杀健康
防癌第二步：避开六大类致癌食物
致癌食物第一类：在台湾容易受环境污染的食物
【砷污染】地下深水井和虱目鱼、台湾鲷
【镉污染】镉米或镉蔬菜
【戴奥辛污染】戴奥辛鸭蛋、羊肉及鲜乳
【多氯联苯】米糠油事件
  致癌食物第二类：农药残留的蔬果植物
致癌食物第三类：游走法律边缘的食品添加物
【抗生素】高度密集饲养的必备「良药」
【畜牧添加物】增加瘦肉比例的添加剂
【食品添加物】别吃安全上有疑虑的食物
【添加亚硝酸盐】变成亚硝胺致癌毒性大
致癌食物第四类：防不慎不胜防的黑心食品
【硝基□喃】常见鱼虾等水产之中
【三聚氰胺】造假牛奶的首选添加物
致癌食物第五类：容易误食的毒素
【黄麴毒素】保存不当容易产生的恐怖致癌物
【中药材】重金属残留疑虑是大问题
致癌食物第六类：误解的健康食物
【葡萄柚】一种吃了会致癌的水果
【牛奶】最具争议的「健康食物」
全民齐心防癌，改掉致癌的十大错误生活习惯
致癌生活习惯一：喜欢使用手机
致癌生活习惯二：电器用品喜欢放床头
致癌生活习惯三：焚香与烧纸钱
致癌生活习惯四：喜欢烤肉
致癌生活习惯五：喜欢吃槟榔、热烫食物与速食
致癌生活习惯六：爱用不沾锅与微波炉
致癌生活习惯七：爱打针吃药
致癌生活习惯八：晚婚、晚生育
致癌生活习惯九：喜欢开灯睡觉
致癌生活习惯十：常用防腐材
【江医师防癌笔记】
戒菸抗癌常保健康 / 分享蔬果安心吃的要诀 / 符合安全标准，不见得健康无虞 / 健康检查也有罹癌风险

第三章   {抗癌食物与营养品}
吃出健康、吃出防癌效果最重要       
养成少肉多蔬果的防癌饮食习惯 
天天八蔬果，癌症不来找
防癌蔬果怎么买？怎么吃？
八大超级防癌食物大公开
【水】百药之王就是多喝好水
【番茄及西瓜】多摄取番茄红素能抗癌
【人蔘】防癌可规律摄取人蔘皂甘萃取物
【大蒜】大蒜酵素可摧毁癌细胞
【鱼】吃好鱼得癌机率可降低
【豆腐】富含抗癌的天然植物性雌激素
【绿茶】养成多喝含有多酚的好茶
【咖啡】研究证实含有大量的抗氧化剂－科学研究证实的防癌营养补充品
【硒】堪称抗癌明星
【维生素D】价廉物美的防癌营养素
【益生菌】顾肠胃的防癌营养品
【异黄酮素】女人可多补充的防癌营养素
【叶黄素】拥有照顾视力之外的防癌效果
【螺旋藻】推荐给口腔癌的高危险群
【更多维生素】平常就要补充的营养素
【江医师防癌笔记】
从小培养孩子的健康饮食习惯 / 生机饮食、排毒餐与断食的迷思

第四章   {防癌聪明住}
打造抗癌环境就从你家做起
环境「癌毒」无所不在
家中致癌杀手一：水是造成台湾癌症的主要杀手
问题出在自来水消毒的「氯」
洗澡、游泳要当心三卤甲烷！
自来水潜藏许多健康杀手
教你喝出健康的饮用水
家中致癌杀手二：想不到室内的空气又脏又毒
【甲醛】居家空气的A级致癌毒气
【挥发性有机化合物】新房子怪味道的元兇
【悬浮微粒】最容易引起唿吸道病变的健康大敌
【厨房的悬浮微粒】让妇女在家中罹癌的健康杀手
【石棉】小心，老旧屋顶也会让人致癌
【氡气】隐藏在豪宅石材的致癌毒气
家中致癌杀手三：杀人不眨眼的低频电磁波
居家十大抗癌要诀，从生活细节做起
【江医师防癌笔记】
居家空气净化要诀 / 恐怖的坐月子中心

第五章   {向癌症说NO！}
远离致命癌症的防癌生活须知
知己知彼，战胜癌症！
台湾最新十大癌症死亡排名
历年来台湾癌症死亡与发生增减情况
男性、女性的防癌重点大不同！
十三大癌症的预防重点须知
【肺癌】打破十大死因首位的魔咒
【肝癌】让肝癌不再是国病
【大肠癌】三餐小心吃！大肠癌不来找
【胃癌】少盐、戒菸、根治胃宿疾
【口腔癌】最在地的台湾男人癌症
【摄护腺癌】必须彻底改变饮食习惯的男人癌症
【乳癌】全世界女人最怕得到的癌症
【子宫颈癌】定期筛检、打疫苗就可防范的女人癌症
【卵巢癌】不容易早期发现的女人专属癌症
【皮肤癌】最容易被忽略的癌症
【胰脏癌】每次发现大多是末期的可怕癌症
【膀胱癌】多喝好水释膀胱中的致癌浓度
【食道癌】可以早期发现却不易治疗的癌症
【江医师防癌笔记】
容易引起癌症的疾病 / 运动是防癌好习惯

分 享  {防癌经验谈}
江医师，你的防癌生活怎么过？
你应该懂的防癌生活须知！
防癌生活是一种健康风险管理
创造健康的防癌环境胜过一切
我的一天防癌生活行事例
防癌，必须贯彻在每天的生活中

推荐序１

最生活化、最具实用性的防癌工具书

　　读了江守山医师新书《癌症，当然可以预防》后，百感交集。这真是一本最生活化、最具实用性的防癌工具书，所有担心罹癌和全心防癌的台湾民众都应详细阅读本书，再依个人条件，贯彻实行江医师所建议的防癌行动，期能降低罹癌风险，乐活于无癌的日子。

　　几年前，我曾在《癌症止步》一书序言中指出所有人都是罹癌候选人，也都是防癌候选人，江医师的新书把这样的观念和知识更全面的灌输给大家。江医师在推动执行方面，除了囊括多数坊间书籍从饮食导入防癌生活外，也告诉大家如何把险恶的周遭环境打造成良好的抗癌环境，最后还教我们如何具体落实每日的防癌习惯，帮助自己成为优质的健康管理专家。

　　让我百感交集的是，几年前，江医师曾到基隆长庚医院演讲而有一面之缘，借而认识他在医疗专业上是非常敬业且备受病患爱戴的肾脏科医师。江医师基于至亲家人罹癌的苦难经验，以及癌病对台湾民众有增无减的生命威胁，他以医者情怀，花费巨大心血，完成了这本阅读过程中令人心惊胆战，读后防癌希望无穷的巨着，真是令人敬佩。而我身为癌症专科医师，除了终日忙碌于诊治罹癌病患外，虽然也为卫生署国民健康局积极推行的国人四大癌症筛检略尽棉薄之力，却再也无暇顾及防癌这个更重要领域，实在深感汗颜。

　　本书内容充实，引用大量台湾本土资料及国际着名期刊文献，具有医学实证正信的基本要求。全书架构完整，段落分明，书写流畅，江医师以惯有的文笔风格，句句直击读者内心感受。最重要的是，本书具体提供了「观念」＋「知识」＋「行动」的防癌新生活，让大众有所依循。相信本书付梓后，会迅速引领风骚，创造民众爱自己、爱家人、爱社会、爱台湾、爱地球的健康无癌生活旋风。感佩于江医师的用心与苦心，忝为癌症专科医师和癌症民间公益团体的负责人，我有此荣幸撰文为序推荐本书，和所有读者共飨。

王正旭 医师
（基隆长庚医院癌症中心主任、
中华民国癌症希望协会理事长）

推荐序２

让防癌成为一种全民运动

　　自从台湾的癌症死亡人数在一九八二年位居所有疾病的首位之后，三十年后的今天依然没有退位的迹象，遥遥领先心血管疾病、意外事故、糖尿病、脑中风等等。行政院卫生署提出的癌症数据报告也指出，台湾的死亡人口从每四人有一人死于癌症，如今已飙升到现在总人口中不到三人就有一人会死于癌症，也就是说，没有任何疾病对我们的健康威胁大过于癌症。

　　江守山医师，我熟识近二十年的好朋友，是一位非常杰出的肾脏病专科医师兼毒物学专家。写出这么精采的防癌专书，文字平易近人，所提数据皆有所本，可见其用心之深。他跨界为国内防癌的付出及贡献，真的令从事肿瘤医学界的我辈十分汗颜。

　　实务上，多数癌症会有细胞核染色体变异、基因突变等等，也有些与生活习惯与职业因素相关，然而真正病因多数不明。建议定期体检，另外若有不明原因之体重减轻、倦怠、咳嗽、咳血、血便、血尿、肿块、瘀青、发烧、吞嚥困难等等，尽速寻求血液暨肿瘤专科医师彻底检查。早期发现、即时治疗，多数还是有希望完全痊癒的。癌症治疗是团队合作，病患也是其中一员；充分的耐心、配合医疗、抱持希望不轻言放弃，抗癌就成功一大半了。

　　套句江医师的话：「癌症可以预防，健康可以储蓄」。请从翻开本书的这一天开始，改正自己的观念与生活习惯，让防癌成为一种全民运动；无论你在社会的什么岗位，唯有让自己更健康，才能让我们的家庭更健康、社会更健康。”

　　请让我们一起向癌症宣战！

曾成槐 医师
（台北荣民总医院血液肿瘤科主任、
国立阳明大学医学院内科学系教授）

序

防癌10大守则

　　打开这本书的当下，你已经开始正视威胁人类健康的致命杀手——癌症，并启动你的防癌机制了。在此，提供防癌十大守则，让忙碌生活的现代人有所依循，预防癌症不再临时抱佛脚，从此与癌症断绝关系！

　　【防癌守则 1】入口要小心，多吃无毒好食物。 请尽量吃以严密检验证实的干净无污染物、添加物的食物。

　　【防癌守则 2】避免吸入毒气，打造干净好空气。 机车族及孕妇必要时请带口罩，随身用品等不要使用化学合成的芳香剂，居家装修最好是经检验证实健康安全建材。

　　【防癌守则 3】拒绝香菸、槟榔、酒。香菸、槟榔、酒是致癌的危险因子，容易诱发肺癌、口腔癌、大肠癌等。

　　【防癌守则 4】预防及治好可引起癌症的感染。 举凡彻底根治B、C肝炎预防肝癌，治疗幽门桿菌防治胃癌，施打人类乳突病毒疫苗（HPV）预防子宫颈癌，使用保险套预防爱滋病等。

　　【防癌守则 5】五蔬果不够，每天要八蔬果。 过去五份蔬果就能让人抵抗力增加，而今由于地力耗尽，种出来的作物营养成分不高，因此现代人需要八份蔬果。

　　【防癌守则 7】多吃防癌食品。 例如茶、鱼、姜黄、蒜头、萝卜、花椰菜等十字花科蔬菜，以及多补充硒、钙、维生素D。

　　【防癌守则 6】养成运动习惯，控制体重。运动可以预防癌症，主要原因是可以修补人体的抗氧化能力、促进白血球与巨噬球的增长、降低性荷尔蒙的分泌，当然还可以控制体重。

　　【防癌守则 8】避免有害能量。例如放射线、低频电磁波等。

　　【防癌守则 9】排泄要顺畅。多喝水，多摄取纤维素高的食物。

　　【防癌守则 10】避免致癌的食物、药物。 避免吃大量的牛奶、大量的红肉，非必要的抗生素，以及抗发炎功效的中药马兜铃科等。

江守山 医师
（本书作者，自许为全民防癌医师）

在台湾，会发现肺癌、肝癌、大肠癌、胃癌等癌症的致死率都很高，而且不分性别，都是台湾人十大癌症死亡排名前五大。男性癌症的健康杀手，以口腔癌、摄护腺癌的发生率最高，甚至有年轻化的趋势，其中食道癌、皮肤癌的发生率不降反升。女性癌症的健康杀手，乳癌的发生率最高，罹患年龄也下降，甚至挤入了台湾人十大癌症死亡排名的第四名。向癌症Say No！最好的办法就是要做到滴水不漏，彻底防癌！

接下来，我会针对致死率最高的肺癌、肝癌、大肠癌、胃癌，男性最容易罹患的口腔癌、摄护腺癌，女性最容易罹患的的乳癌、卵巢癌，以及食道癌、胰脏癌、皮肤癌等癌症一一分享这些癌症在台湾高发生率、高死亡率的原因，以及居家生活上、食物及营养补充品等各方面的防癌重点。

我要特别说明的是，这些防癌重点是要分享给健康的大众，因为我不希望健康的人也身陷癌症的恶梦之中；也是有癌症家族病史的人必看，让你加强防范癌症而不会自乱阵脚；更由衷希望成功抗癌的病友，要将这些防癌重点成为你未来生活中的例行防癌习惯。

【肺癌】打破十大死因首位的魔咒

在台湾，肺癌致死率虽高，但是罹患率稍有趋缓，跟台湾这几年来的禁菸法令有绝对的关系，除了工作因素之外（例如吸入石绵、重金属粉尘），肺癌最主要的成因就是抽菸与二手菸、三手菸，已有研究指出八十七%得肺癌者都吸菸。也就是说，如果能将创造一个无菸的环境，并能减少台湾的空气污染，那消灭肺癌的日子就指日可待了。

肺癌主要成因是抽菸与二手菸、三手菸，这些都属于是鳞状上皮细胞癌。但是，台湾女性很多得到与抽菸无关的肺腺癌，这就与我们的煮食习惯有关，排油烟机的用与不用？何时打开排油烟机？排油烟机装多高？喜欢炸物或热炒？这些都会影响肺癌的罹患率。最好的方式是一进厨房就打开排油烟机，而且排油烟机最好装在比鼻孔低的位置抽油烟，煮食方式油用得愈少愈好。

另外一个台湾人罹患肺癌，与中药含的砷等重金属有关。下面这个真实案例，可以说明砷与肺癌的关系。中国大陆的贵州是肺癌发生率最高的区域之一，此地抽菸人口不多，也没有很多工厂造成空气污染，于是引起世界卫生组织的关注，曾派一个工作小组进驻，二○○○年初期发表报告指出，此地因为天气冷，室内通风不好，又用煤炭煮食取暖，但是贵州的煤炭居然含有高量的砷，所以在室内测得的砷含量是大气中的几十倍，这就是空气中的砷，让许多居民因此罹患肺癌。

在装潢室外的场所时，为了更贴近大自然，常使用天然的木材，但是为了木材防腐防蛀，会在真空状态下打入砷和铬两种致癌的物质。建议父母到公园或游乐场所时，千万不要让孩童接触户外的木材，也不要让食物碰到这些材料，而且更不要燃烧这些木材，避免接触或吸入任何致癌的重金属。2007年后已经禁止使用这些有毒的材料来防腐防虫，但是不溯既往，代表危机仍然存在。

氡气也是导致肺癌的原因之一，台湾有许多豪宅都以大理石、花岗岩装潢，所以许多有钱人都罹患了肺癌。悬浮粒子也会造成十五至二十％的肺癌，因此最好不要住在工业区，如果住在大马路边千万不要往大马路开窗。另外在二○一○年，政府将石棉瓦列为禁用，但还有许多老石绵瓦还在使用中，这会产生石绵纤维，也是引发肺癌的原因，当你看到邻居还在使用石棉瓦时，建议最好可以迁居。

远离肺癌的生活须知！

� 每天吃八份蔬果可以降低肺癌。

� 从现在起就戒菸，已证实高达87%肺癌者都与吸菸有关。

� 不使用菸斗、不抽雪茄，这些一样会致癌。

� 打造没有二手菸、三手菸，以及无油烟的生活空间。

� 洗澡水要泸除三卤甲烷。

� 创造良好的居家空气品质，研究指出居住大城市中超过十年会增加肺癌机率。

� 一定要避开暴露在石棉、氡气、砷及六价铬等导致肺癌的毒物。

� 多吃能帮助预防肺癌的食物和营养品，例如十字花科蔬果、茶、人蔘、葡萄糖胺、鱼油、硒等。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《癌症，当然可以预防！：江守山医师的防癌生活手册》一看就让人觉得很有希望，现代社会生活节奏快，压力大，大家对健康的关注度越来越高，特别是癌症这种可怕的疾病，让人闻之色变。江医师的名字在台湾很响亮，他是一位资深的消化系内科医生，在肠胃道疾病和癌症筛检方面有丰富的经验，所以我相信他写的这本书一定非常有参考价值。 我特别好奇的是，“防癌生活手册”这部分会包含哪些具体的内容。我猜想，里面应该会有关于饮食的建议，像是哪些食物可以帮助我们预防癌症，哪些又可能增加风险。毕竟，我们每天都要吃东西，食疗和饮食习惯对身体的影响是潜移默化的。此外，我也希望书里能谈到运动的重要性，因为我知道适度的运动可以增强免疫力，对于预防许多疾病都有帮助。 我一直觉得，与其等到疾病找上门再治疗，不如在平时就做好预防。但是，怎么样的生活方式才算是“防癌”的生活方式，有时候真的很难掌握。很多时候，我们听到的信息很零散，也不知道哪些是科学可靠的。江医师的书名很直接地给了一个“可以预防”的答案，这让我觉得很鼓舞，也更期待他能提供一套系统性的方法，让我们能够真正落实到日常生活中。 我个人对这本书的期待是，它能够提供一些简单易懂、操作性强的建议。我不是医学专家，我需要的是能够让我这个普通读者能够看懂，并且能够轻松实践的方法。例如，如果书里能教我们如何辨别健康食材，或者介绍一些简单的居家运动，那对我来说会非常有帮助。我希望能从这本书中获得清晰的指引，知道每天可以做些什么，来为自己的健康筑起一道坚实的防线。 这本书的书名听起来很正面，也很有力量。“当然可以预防”这句话，虽然听起来有点强势，但我觉得正是这种自信和肯定，能够给读者带来希望和动力。癌症的可怕在于它的不确定性和治疗的痛苦，如果有一本手册能告诉我们，通过改变生活方式，确实可以大大降低风险，那将是多么宝贵的财富。我非常期待能从江医师那里学到如何实践健康的防癌生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《癌症，当然可以预防！：江守山医师的防癌生活手册》一开始就吸引了我，因为“可以预防”这几个字给了我很大的希望，也让我觉得不那么焦虑。平常在新闻或网络上看到太多关于癌症的消息，有时候真的会感到无助，觉得好像离我们很远，又好像随时会发生。江医师的这本书，我还没深入阅读，但光是书名就给人一种积极的力量，好像只要做好该做的，就能大大降低风险。 我特别关注的是“防癌生活手册”这个副标题。我很好奇里头到底会包含哪些实际的生活建议。是关于饮食的吗？比如哪些食物对身体好，哪些需要避免？还是关于运动的部分？现代人很多都久坐不动，运动量不足，这会不会也是增加风险的原因之一？另外，生活习惯也很重要，比如睡眠、压力管理等等，这些都会不会是手册的重点？我希望这本书能提供一套完整、易懂、并且可以切实执行的生活指南，而不是一些高深的医学理论，让我觉得遥不可及。 我一直觉得，对于癌症这种疾病，与其等到发生了再去治疗，不如在日常生活中就做好预防。但“预防”这件事，有时候又显得很模糊，不知道从何下手。江医师的名字在台湾的医疗界很有名，是一位值得信赖的医生，所以由他来写这本防癌手册，我觉得非常有份量。我期待这本书能够像一本安心的指南针，指引我在日常生活中该如何调整，才能朝向一个更健康、更不容易被癌症侵袭的方向前进。 这本书名虽然直接，但“当然可以预防”这句话，可能有些人会觉得过于绝对。但我觉得，这是一种积极的引导，强调了我们自身的主动性。癌症的成因很复杂，但生活方式绝对是其中一个重要环节。我希望这本书能深入浅出地讲解，为什么某些生活习惯会增加风险，以及如何通过改变来降低风险。了解背后的原理，才能更有动力去实践，而不是机械地执行。 我身边的亲友也有不少人对健康议题相当关注，尤其是一旦接触到与癌症相关的消息，就会开始担心。我会很想把这本书推荐给他们，因为我觉得这不仅仅是一本关于“不生病”的书，更是一本关于“如何活得更健康、更有品质”的书。如果能通过调整生活方式，有效地降低罹患癌症的风险，那绝对是值得我们投入时间和精力去学习和实践的。我期待这本书能带来正面且长远的健康影响力。

评分☆☆☆☆☆

这本《癌症，当然可以预防！：江守山医师的防癌生活手册》的书名，乍听之下有点像是“励志鸡汤”，但“江守山医师”这个名字，立刻让我把这本书的定位拉回到了专业的医学领域。江医师在台湾是知名的消化系内科专家，他的专业背景让这本书的“预防”概念，不至于让人觉得是空穴来风，而是建立在医学知识的基础之上。 我特别好奇的是，这本书的“生活手册”部分会写到哪些具体的生活方式。现代人生活节奏快，压力大，很多疾病的发生都和生活习惯息息相关。我猜想，书中可能会探讨饮食均衡、规律运动、充足睡眠、以及如何管理情绪等多个方面。因为我常常觉得，与其去担心那些我们无法控制的因素，不如从我们每天都能做到的事情上着手，来为自己的健康打下基础。 我一直认为，癌症的预防，很大程度上掌握在我们自己的手中。但“怎么预防”却是一个需要专业知识来指导的课题。所以，我非常期待江医师的书能够提供一套系统性的、可操作的防癌建议。我希望这本书能够解释清楚，为什么某些生活习惯会增加癌症的风险，以及如何通过改变这些习惯来降低风险。了解背后的科学原理，会让人们更有动力去实践。 对于这本书，我最大的期待是它能提供一些“接地气”的建议。我希望它不是高高在上的医学理论，而是能够贴近我们普通民众的日常生活。比如，如果能有关于如何选择健康食材的指南，或者如何在家就能进行的简单运动方法，那对我来说就会非常有帮助。这本书不应该只是教我们“不要做什么”，更应该教我们“可以做什么”，来积极地守护自己的健康。 这本书的书名“癌症，当然可以预防！”，传递了一种积极乐观的态度。在面对癌症这种疾病时，保持积极的心态是非常重要的。我相信，江医师的书会像一盏明灯，指引我们在日常生活中，如何通过科学且健康的生活方式，来有效地降低罹患癌症的风险，并且活出更健康、更有品质的人生。

评分☆☆☆☆☆

《癌症，当然可以预防！：江守山医师的防癌生活手册》这个书名，让我第一眼就觉得，“哇，好像有希望了！” 毕竟，癌症这个词，往往伴随着沉重和恐惧，但“当然可以预防”这几个字，立刻打破了那种无力感，给人一种主动出击的力量。江守山医师的名字，在台湾的医疗圈也很有名气，作为一位资深的消化系内科医生，他在这方面的专业性是毋庸置疑的，这让我对书的内容更加期待。 我很好奇，这本书的“防癌生活手册”到底包含了哪些内容。我猜想，它应该会涵盖我们日常生活中最容易被忽略，却又至关重要的健康习惯。比如，饮食方面，会教我们如何吃出健康，哪些是“超级食物”，哪些又是需要警惕的“促癌食物”？还有，运动的部分，会不会有适合不同年龄层、不同身体状况的人去做的防癌运动？我希望这本书能提供一套完整且易于遵循的行动指南。 我一直觉得，与其被动地去面对疾病，不如主动地去预防。但“预防”这件事，有时候又显得很抽象，不知道从何着手。江医师的书名很直接地给出了一个“可以预防”的答案，这让我觉得很有信心。我期待这本书能像一本安心的指南，帮助我理清思路，了解哪些生活习惯是真的有助于防癌，哪些只是坊间的传言，从而做出更明智的选择，让我的生活方式更健康、更安全。 我个人对这本书的期望是，它能提供一些具体、可操作的建议，并且能够解释清楚背后的科学原理。我不是医学背景出身，不需要太复杂的专业术语，但了解为什么这么做是有益的，会让我更有动力去坚持。如果这本书能像一位经验丰富的医生，在细致地解答我关于防癌的各种疑问，那将是最好的。 总的来说，这本书的书名就非常有吸引力，传递了一种积极的健康理念。我觉得，现代人越来越注重养生，而癌症更是大家关注的焦点。如果能有一本书，能够提供科学、实用的防癌方法，并且让我们认识到，通过改变生活方式，确实能够有效地降低罹患癌症的风险，那绝对是一本值得我们认真阅读和实践的好书。

评分☆☆☆☆☆

《癌症，当然可以预防！：江守山医师的防癌生活手册》这个书名，第一个吸引我的就是“当然可以预防”这几个字。在现代社会，癌症确实是一个非常令人担忧的议题，新闻上、身边都可能听闻，让人多少会感到一丝不安。但“可以预防”这个说法，立刻就给了我一种积极的可能性，好像我们不是只能被动地等待，而是可以主动去采取行动，来降低风险。 我非常好奇书中会涉及哪些“生活手册”的面向。我猜想，很可能包含了很多我们日常生活中可以实践的建议。比如说，关于饮食，会有哪些是我们应该多吃、哪些是需要避免的？现代人对食品添加剂、加工食品的疑虑很多，希望书中能提供一些清楚的指导。另外，生活习惯也很重要，像是睡眠质量、压力管理、甚至是我们接触的环境因子，是否都会在手册中有提及？ 江守山医师在台湾的医疗界素有声望，尤其是在消化系疾病的领域，是很多民众信任的专家。所以，由他来撰写一本关于癌症预防的书籍，我觉得非常值得期待。我希望这本书能够提供一套扎实且有科学依据的生活指南，而不是一些空泛的口号。我希望能够理解为什么某些习惯会增加癌症风险，以及如何具体地去调整，让防癌变得有迹可循。 我常常觉得，预防胜于治疗，这句话在很多疾病上都适用，尤其是在癌症这种复杂且治疗过程可能很辛苦的疾病上。如果能有一本书，能够详细地告诉我，如何从生活中的点滴小事做起，来减少罹患癌症的可能性，那对我来说将是一本非常宝贵的参考书。我期待这本书能给我带来清晰的方向，让我知道如何在忙碌的生活中，也为自己的健康做好最有效的投资。 我一直相信，健康是革命的本钱，尤其是在人生各个阶段都需要充沛体力的前提下。这本书的书名，传递了一种掌握自己健康主导权的概念。我希望它不仅仅是提供知识，更能激发我采取行动的动力。毕竟，知道怎么做是一回事，真正去实践又是另一回事。我期待江医师的书能像一位循循善诱的良师益友，引导我走向更健康的未来。