发表于2025-02-08
首创亲子共读的均衡饮食故事,为健康「大作战」!
让孩子认识各「营养战士」特性,了解偏食的祸害。
家长手执「健康秘笈」,炮制营养丰富的健康食谱!
作者简介
陈讼仪博士
香港理工大学护理学院助理教授,考获护理学士、基层健康护理硕士、基督件研究文学硕士及哲学博士学位,现任四份国际期刊评审委员,并获教育局邀请为新高中学科「健康管理与社会关怀」顾问。除具丰富的教学经验,她更发表了多篇国际论文及着作,研究包括家庭关系、健康教育、学与教等。陈博士亦曾主持电台关于人际关系及沟通技巧的节目,并应邀在多间中学、教师培训日及教会的家长讲座中演讲,讲题环绕学习动机、家长与子女沟通技巧、老师减压方法、团队精神等。在她的着作及演说中,不难发现她具创意、幽默的一面。
黎永富
香港大学理学院毕业,对营养学等多个领域均有浓厚兴趣,并曾于期刊、专书及研讨会上发表多篇学术论文。闲时喜欢写作及创作,亦喜欢探究科学问题。曾于学术上遇上种种挑战既挫折的他,深信凭着信心,坚持及虚心求学的态度,是拥有美好将来的钥匙,正如这个故事中的几位勇士一样……
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