排毒养颜不求人:健康排读一本通

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具体描述

  排毒养颜不求人

  病理学家梅基尼可夫的研究指出:「大肠中粪便积聚,产生腐败细菌,形成有害物质,引起自身食物慢性中毒,于是发生疾病和衰老的现象」。

  研究指出,人体内的毒素只有20%能透过排便的方式自然排出,其余80%毒素则积存于体内。加上今日人们所处的环境越来越糟糕,塑化剂、蔬果上的化肥农业、食品中的化学添加剂……仅靠自然的生理方式,人们已很难排除体内的毒素。

  美容与健康专家指出,唯有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持体内清洁,才能保持身体健康和肌肤美丽。

  本书从读者的需求出发,首先介绍了「毒」的概念,然后从饮食、起居、运动、心理等方面讲述日常生活中的排毒养颜宜忌,并将传统中医和现代医学的有关知识进行融会贯通,向读者提供了多种有效、简便安全的自然排毒养生、养颜方法,如按摩、艾灸、刮痧及各式各样的排毒养颜方。这些实用易做的排毒养颜法,一定能使您拥有健康的体魄和魅力的人生。

作者简介

漆浩 医师

  中国中医研究院医学硕士,曾任北京中医大学情报研究室助理研究员、杂志主编。已发表的科学研究论文超过一百二十篇,并有出版着作九十余部,代表作有《实用家庭百病自治大全》、《最新图解刮痧疗法》、《最新图解脚底按摩》、《藏在手中的养生祕密》等书,是一位医术精湛、博学多闻的名医、学者和作家。现任中医药大学教授及中央电视台健康宝典主讲人。

《药食同源,本草养生指南:从田间到餐桌的千年智慧》 图书简介 在这个追求快速、高效的时代,我们却越来越渴望回归自然、探寻生命本真的健康之道。本书并非市面上那些专注于单一排毒疗程或速成美容秘籍的“快餐式”指南,而是一部立足于中华数千年传统智慧,系统阐述“药食同源”理念,引导读者建立可持续、个性化养生体系的深度读本。 一、 溯源与哲学:理解“药食同源”的内在逻辑 本书首先深入探讨了“药食同源”这一概念的哲学基础与历史演变。我们追溯到《黄帝内经》中“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食纲领,解析古人如何将食物视为初级药物,通过日常膳食实现疾病的预防与机体的平衡。 核心理念解析: 阐明食物与药物在本质上如何统一,区分“治已病”的药与“治未病”的食,强调养生在于“平调五脏,和畅气血”。 阴阳五行与性味归经: 详细解读中医理论中的“四气”(寒、热、温、凉)与“五味”(酸、苦、甘、辛、咸)如何对应人体的五脏六腑,指导读者理解每一种食材对身体的具体影响,而非盲目跟风。 历史文献的印证: 选取《神农本草经》、《本草纲目》等经典著作中的精髓,结合现代营养学观点进行交叉印证,构建一个既有历史深度又有科学支撑的认知框架。 二、 食材宝库的全景扫描:深入认识你的厨房 不同于简单的食材罗列,本卷致力于构建一个立体的“食材百科全书”。我们不仅关注食材本身,更关注其产地、采摘时令、加工方式对药效的影响。 谷物与豆类——生命的基石: 细致区分粳米、糯米、糙米、黍米等在健脾益气方面的细微差别;深入挖掘黑豆、赤小豆、绿豆在利水消肿、清热解毒中的应用,并提供不同煮法(如煮粥、磨粉)的最佳实践。 蔬果时令与功效聚焦: 将果蔬按照季节进行划分,强调顺应天时进食的重要性。例如,春季的升发之性与肝气的疏泄;夏季的清热祛湿与心火的调和。特别辟出章节,详细论述十字花科、伞形科等常见蔬菜的抗氧化成分与微量元素价值。 菌藻与坚果——微量元素的富矿: 探讨海带、紫菜等藻类对甲状腺和血脂的调节作用;分析不同坚果(核桃、杏仁、腰果)在润燥、补脑方面的功效差异,并给出适宜摄入量建议,避免“好东西吃多反而有害”的误区。 香辛料的隐形力量: 姜、葱、蒜、花椒、八角等不仅仅是调味品,更是药引和助消化之物。解析它们如何温中散寒、行气开胃,并指导读者根据个体体质选择性使用。 三、 烹饪艺术与药性保存:火候与技术的平衡 食物的药性并非一成不变,烹饪方式直接决定了其最终的疗效和对人体的滋养程度。本书摒弃了过度依赖高油高盐的现代烹饪法,提倡回归传统技艺。 “火候”的科学解读: 探讨蒸、煮、炖、炒、煨、溜等不同烹饪方式对食材有效成分(如水溶性维生素、挥发油)的影响。例如,炖煮如何利于矿物质和胶原蛋白的释放,而大火快炒如何最大程度保留叶菜的活性。 发酵与陈化: 详细介绍酿造、腌制、发酵(如酸菜、醪糟、酱油)过程中微生物如何转化食材,产生新的营养素和益生因子,提升食物的“药性”。 药膳的科学配伍: 教授读者如何像中医师一样思考配伍。例如,如何通过“君臣佐使”的原则,将主食材(君药)与其他辅料(臣使药)结合,达到增效减毒的目的。书中会提供数百个经典食疗方例,但强调需根据个人体质灵活调整比例和种类。 四、 针对不同体质的个性化饮食策略 真正的养生是内观自我、顺应个体差异。本书的核心价值之一,在于引导读者识别自身体质,并制定长期适用的饮食方案。 九种体质的辨识入门: 简明扼要地介绍平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质的基本特征、常见表现及饮食宜忌。 四季进补与日常调养: 结合二十四节气,指导读者如何调整饮食结构以适应气候变化。例如,如何在湿气重的梅雨季节选择健脾化湿的食物,而不是盲目进补。 常见不适的膳食干预: 针对现代人常见的失眠、消化不良、亚健康状态,提供详尽的食疗菜单建议,如针对“肝气郁结”的疏肝理气食材组合,或针对“脾胃虚寒”的温中散寒药膳。 五、 饮品与药引的精微世界 除了三餐,饮品和辅助性的药引在养生体系中占据重要地位。 茶饮的深度鉴赏: 不仅限于绿茶、红茶,深入探讨花草茶(菊花、玫瑰、金银花)在清肝明目、疏肝解郁中的作用,并讲解不同茶性的冲泡技巧。 汤水哲学: 汤水是“药引子”最温和的载体。详述煲汤的火候、时间的控制,以及不同配料(如陈皮、茯苓、山药)在汤中扮演的角色。 日常的药引运用: 探讨如何利用少量枸杞、红枣、桂圆等,在日常饮水中起到温和的辅助调理作用。 结语:从“排毒”到“自愈”的思维转换 本书的最终目标是引导读者摆脱对短期“排毒”概念的依赖,建立起一种与自然和谐共处的健康观。它教授的是一套持续优化的生活方法论,让读者真正成为自己健康的第一责任人和“家庭首席营养师”,通过厨房中的千年智慧,激活身体与生俱来的自愈和平衡能力。这不仅是一本食谱,更是一部活用的、关乎生命质量的实践哲学。

著者信息

图书目录

第一章排毒养颜,健康人生的基石
第二章四季调理排毒养颜
第三章阴阳平衡排毒养颜
第四章手法补泻排毒养颜
第五章淋巴疏理排毒养颜
第六章刮痧放血排毒通经
第七章药浴养生排毒养颜
第八章花卉排毒
第九章饮茶排毒
第十章药粥排毒养颜
第十一章饮汁排毒
第十二章炖汤排毒养颜
第十三章养颜美容排毒
第十四章运动导引排毒
第十五章蔬菜水果排毒
第十六章心理疏导排毒
第十七章蒸气浴排毒

图书序言

前言

  现代社会,垃圾这个词已经路人皆知,垃圾食品、垃圾档、垃圾语言等,说的是多余又有害的东西,而人体内同样具有许多这样的东西,我们把它称为「毒」,它代表了沉积在人体内的一切代谢废物,是人类衰老和疾病的重要原因。病理学家梅基尼可夫的研究指出:「大肠中粪便积聚,因而产生腐败细菌,形成有害物质,引起自身食物慢性中毒,于是发生疾病和衰老的现象」。这便是医学上着名的「自身中毒」学说。

  同样,中医学很早就讲补泻出入,排毒养颜就是平衡身体代谢的重要方法。中医学认为,人体的生理活动就是造成人们「五毒俱全」的原因。在我们的日常生活中,疮疡肿疖是热毒的表现、四肢冷冰是寒毒的反映、眼框黧黑是瘀血的标志、皮肤胖赘是痰毒的流露、情志抑郁是郁毒的结果。总之,只要我们生活一天,毒素就伴随我们一天。可见排毒养生是健康人生的基石。

  所谓排毒的目的就是「推陈出新」。推陈就是排浊,出新就是生元。浊是指秽浊,泛指体内不利于健康的瘀、血、湿、风、寒、肿瘤、体液中的废物及一切病理性产物。排浊的途径可透过大便、放屁、小便、吐呕、咳嗽、干咳、出汗。

  然而所有的毒素都不如心理的戕害来得痛苦,心理的郁毒可说是最厉害的内毒素,需要我们採取「心病还要心药医」的方法来排毒,这就是意念排毒法的运用基础。在人的心中,宁静永远是沉淀一切心毒、保护内心安定的良药。现代社会中,名的驱使、利的诱惑、欲的满足,不断地把人引向一个喧嚣纷乱的世界。但无论再复杂、再遥远、再深邃、再奇特,终究是自己的内心,终究还是要靠自己的宁静来照亮。

  总之,排毒是生命所必须的过程。人体总是处于不断的新陈代谢中,要代谢就会产生代谢后的废物,这些代谢后的废物有的能透过两便排出,有的是无形的,沉淀在血液与体液中,但我们还是可以感觉到它的存在。用现代研究的观点来说,这些无形的毒素可以是代谢的自由基,可以是体内失去活力的激素及代谢的分子,或以其他形式存在体内的「垃圾」,而排毒的目的就是要为它们找到出口,并彻底干净地排除它们。

  常年来,绝大部分的人由于缺乏正确的营养知识而过量摄入肉类食品,同时排毒物质的摄入量却不够,加上缺乏运动、工作压力大等原因导致人体阴阳不平衡,经常处在「带毒」状态。人体阴阳不平衡的「带毒」状态主要表现为大小便不通畅,皮肤暗黑晦涩,舌燥口干、疲劳乏力、活力降低、反应迟钝、适应能力下降。人会经常处于焦虑、烦乱、无聊、无助之中,主要原因是长期不合理的饮食状态,其中最主要是肉类摄入过量及人体必需的镁元素摄入过少而造成细胞内的废物积聚。久而久之,这些废物会在身体内各个器官引起病变,这种病变的过程相当漫长,我们身体所反映的各种不适,往往正处在这种慢性病变的过程。根据笔者的实践体会,这种慢性病变,如能及时採取措施,改变阴阳不平衡的「带毒」状态,是完全能从根本上得到遏制的。排除毒素,维护健康,这正是本书编写的目的所在。

图书试读

用户评价

评分

一本关于健康和养生的书,我一直对健康生活方式很感兴趣,但又觉得很多信息零散难懂。这次偶然翻阅到这本书,被它的封面和名字吸引,感觉它可能提供一个系统而易懂的解决方案。我尤其期待书中能讲解一些日常生活中就可以实践的排毒方法,而不是需要购买大量昂贵产品或者去专门场所才能进行的。比如说,关于食物的选择,哪些是天然的“排毒食物”,如何搭配才能发挥最大功效,这都是我非常想了解的。另外,我对身体内部的运作机制一直很好奇,希望这本书能用通俗易懂的语言解释清楚,让我们明白为什么某些食物或行为会对身体产生排毒效果。我希望它能像一位循循善诱的朋友,娓娓道来,让我一边阅读一边就能感受到身体的变化。书中会不会提到一些常见的误区,比如过度节食或者依赖某些所谓的“排毒”保健品,这些都是我在健康养生路上遇到的困惑,如果能得到清晰的解答,那我真的会非常感激。总而言之,我希望这本书能成为我的健康生活指南,教会我如何从根本上提升身体的自我修复能力,让我在日常生活中就能感受到由内而外的健康活力。

评分

从封面上看,这本《排毒养颜不求人》给我一种非常亲切的感觉,好像它不是一本冷冰冰的教科书,而是更像一位经验丰富、知心知意的长辈在分享她的养生秘诀。我非常好奇它提到的“不求人”究竟是什么意思。是不是意味着书中提供的所有方法都可以在家轻松完成,不需要特别的专业知识,也不需要昂贵的器械或者去付费的课程?如果是这样,那对我这种希望在家就能实现健康提升的人来说,简直是福音。我特别想知道,它会不会详细讲解一些关于“养颜”的部分。毕竟,很多时候我们谈论排毒,最终的目的还是为了更健康、更有光彩的容貌。书中会不会介绍一些内调外养的方法,比如通过饮食来改善肤色、减少痘痘,或者通过简单的日常习惯来保持皮肤的弹性?我希望书中能提供一些循序渐进的指导,让我可以根据自己的情况慢慢调整,而不是一次性接受大量的信息而不知所措。

评分

我一直对“内环境”这个概念很感兴趣,总觉得身体的健康与否,很大程度上取决于我们内部环境的清洁和平衡。这本书的书名《排毒养颜不求人:健康排读一本通》,让我联想到它可能是在教我们如何“清理”身体内部的“垃圾”,从而达到由内而外的健康和美丽。我特别想知道,它会不会讲解一些关于身体器官与排毒的关系,比如肝脏、肾脏、肠道等等,它们在排毒过程中各自扮演着怎样的角色,以及我们如何通过日常的饮食和生活习惯来帮助它们更好地工作。另外,“养颜”这个词也让我很期待,我希望书中能有一些关于如何通过排毒来改善皮肤问题的建议,比如祛痘、提亮肤色、淡化细纹等等。我希望能找到一些真正科学、安全、并且可持续的方法,而不是那些夸大其词或者有副作用的“速效”美容秘籍。我希望这本书能够成为我认识身体、照顾身体的启蒙之书。

评分

我对这本书的期待,更多的是一种对生活方式的重新审视。我们现在的生活节奏太快了,很多时候都忽略了身体发出的信号,或者说,我们根本不知道那些信号代表着什么。这本书的名字“健康排读一本通”,“排读”这个词让我觉得很有意思,它是不是在暗示,我们可以通过“阅读”自己的身体,来理解它正在经历什么,然后用合适的方式去“排除”那些不利于健康的东西?我希望书中能提供一些关于身体的“语言”,比如当我们感到疲惫、情绪低落、或者出现某些身体不适时,身体到底在向我们传达什么样的信息。如果这本书能够帮助我建立起一种与身体对话的能力,让我能够主动地去照顾和支持它,那将是无价的。我希望它不仅仅是停留在理论层面,而是能够提供一些非常实用的、可以立刻落地的建议,比如如何通过呼吸、运动、甚至情绪管理来辅助身体的排毒过程。

评分

这套书的内容,我感觉它好像在探讨一种更深层次的健康理念。现在市面上的养生书籍太多了,很多都是教你一些表面的方法,比如喝点什么茶,吃点什么水果。但这本书的名字“不求人”和“健康排读一本通”给我一种感觉,它可能是在教我们如何去“理解”身体,然后用最自然、最基本的方式去支持身体的运作。我希望它能深入讲解一下,我们身体的哪些系统在进行排毒,它们是如何工作的,以及我们有哪些不良的生活习惯会阻碍这些系统的正常运作。如果书中能提供一些关于身体信号的解读,比如皮肤出现状况、消化不良、容易疲劳等等,是不是都可能和身体的排毒功能有关,而这本书能帮助我们识别和解决这些问题,那就太棒了。我非常期待书中能够有详细的图解或者案例分析,这样能让复杂的知识变得更加直观易懂。我希望它不仅仅是一本“怎么做”的书,更是一本“为什么”的书,让我们真正了解背后的原理,从而更有目的地去调整自己的生活方式。

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