中醫藥是東方傳統的智慧結晶,也是漢民族在天然植物上的最高智慧,是利用天然植物的成分、屬性,互相搭配,以保養自己的好方法,甚至能以此滋補自己與傢人。
中藥對人身體的調理講究一個「慢養」的過程,補者,補其所不足也。養者,栽培之,將護之。見效或許不如西藥快,但是隻要對癥,就能去除病根,治標又治本。《神農本草經》記載,藥分上中下三品,上藥可常用,選作四季保健養身最宜,可常吃,故中藥藥膳最適閤忙碌的現代人養生之用。
本書嚴選本草綱目等中醫學經典中的120種實用藥草,濃縮經典中的菁華,分述其性味、歸經、藥性、藥效、搭配和選用宜忌,並補充現代營養素等實用知識, 並推薦相應的對癥食療方,為您繪製瞭一幅較為完善的中藥養生使用地圖,使讀者在使用藥材時能更得心應手,並有速查手冊可迅速對癥下藥,增加翻查時的便利,乃是各階層熱愛中醫的人士閱讀、參考的最佳指南,更是現代人日常生活中必備之養生經典。
作者簡介
辛茜庭
北京中醫藥大學兼職副教授、中日友好醫院中醫婦科主任醫師,擁有20年豐富的臨床經驗,對中醫中藥有著深入的研究,2004~2007年師從全國首批名老中醫、著名中醫婦科專傢許潤三教授,中醫理論和實踐水準得到瞭進一步的提高。
自1989年至今,一直承擔著中日友好醫院中醫婦科的第一綫工作,同時兼任北京中醫藥大學研究生的課堂教師與臨床指導,並被評選為「優良教師」。
在國內一級刊物發錶專業學術論文十餘篇,曾主編與參與編著5本專著,其中《婦科名傢醫案精選導讀》受到業內業外人士的一緻好評。
對癥食療方速查
中藥功效速查
第一章 選對中藥好進補
中藥──養生保健好選擇
中藥養生歌
藥與食的完美結閤
四季養生選對藥
性味歸經學問大
中藥之「四性」
中藥有「五味」
歸經起藥效
中藥配伍有講究
君臣佐使,搭配有道
中藥「十八反」、「十九畏」
中藥養生因人而異
藥食同源,吃對最關鍵
藥食選用學問大
藥膳配伍有宜忌
第二章 補益最佳的38味中藥
補氣
補血
補陽
補陰
第三章 特效排毒的38味中藥
活血化瘀
清熱解毒
健胃消食
利尿瀉下
第四章 調理五髒必備的50味中藥
養心安神
疏肝理氣
止咳化痰
祛風化濕
收斂固精
溫裏祛寒
前言
中藥學源遠流長,從神農氏嘗百草而著《神農本草經》,到李時珍的《本草綱目》,再到清代醫學傢趙學敏的《本草綱目拾遺》,中藥學曆經上韆年的積纍,最終成為瞭老祖宗留給我們的經得起推敲和實踐檢驗的學術瑰寶。
中藥的主要來源是植物,故中藥在古代被稱為「本草」,隻要選用、搭配得當,其副作用遠小於西藥。中藥對人體的調理講究一個「慢養」的過程,見效或許不如西藥快,但是隻要對癥,就能去除病根,治標又治本。作為未生病時的養生保健品,中藥更是上佳之選。「藥食同源」的各種藥膳食療方,在民間更是廣為流傳。
本書本著弘揚中醫中藥文化的宗旨,蒐集一百二十多味常見中藥,精心剖析每味中藥的藥性、藥效、搭配和選用宜忌,並推薦瞭相應的對癥食療方,為您繪製瞭一幅較為完善的中藥養生使用地圖,方便您按圖索驥。
編者謹識
這本《選對中藥養好身》真是讓我眼前一亮!我一直對中醫養生頗感興趣,但市麵上相關的書籍總是要麼過於晦澀難懂,要麼流於泛泛而談。這本則不同,它以一種非常接地氣的方式,深入淺齣地講解瞭各種常見中藥的功效與用法。我尤其欣賞作者在介紹每味藥材時,都會細緻地追溯其藥用曆史和經典驗方,這不僅僅是知識的傳遞,更是一種文化的傳承。讀的時候,我仿佛能看到古代醫者在藥爐邊,一絲不苟地研磨草藥,然後用智慧去調理病痛的身心。書中列舉的很多藥材,我們日常生活中都可能接觸到,比如枸杞、紅棗、生薑等等,作者將其日常化、生活化的用法講解得淋灕盡緻,讓我覺得養生不再是遙不可及的事情,而是可以輕鬆融入生活的點點滴滴。而且,書中還穿插瞭許多生動的故事和案例,讀起來趣味盎然,一點也不枯燥。它讓我明白,選擇適閤自己的中藥,就像選擇一個貼心的夥伴,能夠默默地滋養身體,讓健康自然而然地發生。這本書不僅僅是一本工具書,更像是一位循循善誘的良師益友,指引我在紛繁的中藥世界裏找到屬於自己的那一條健康之路。
评分不得不說,《選對中藥養好身》這本書給瞭我很多啓發。我以前覺得中醫養生就是喝一些湯藥,吃一些保健品,但這本書讓我看到瞭更深層次的東西。它將中藥與我們日常的生活方式緊密結閤,教我們如何通過飲食、起居、情誌等多個方麵來配閤中藥的調理,達到身心和諧的最佳狀態。我特彆欣賞書中對於“未病先防”的強調,它告訴我們,中藥不僅僅是用來治療疾病的,更是用來預防疾病,提升身體整體機能的。書中列舉瞭很多適閤不同年齡段人群的養生建議,以及針對一些常見亞健康狀態的調理方法,讓我覺得非常有指導意義。它讓我開始重新審視自己的生活習慣,並嘗試將書中介紹的一些養生理念融入到我的日常生活中。這本書的語言風格非常溫和,讀起來沒有任何壓力,就像是在和一位經驗豐富的長輩聊天,聽他分享關於健康生活的智慧。
评分我最近在翻閱《選對中藥養好身》這本書,感覺它像是一本為普通人量身打造的中醫藥“使用手冊”。我之前對中藥總是有種敬畏感,總覺得它很神秘,需要專業的知識纔能掌握。但這本書卻打破瞭我的這種顧慮,它用非常直白的語言,將復雜的中藥知識變得簡單易懂。比如,對於一些常見的疾病,它會詳細地講解哪些中藥可以起到輔助治療的作用,並且給齣具體的配伍和劑量,這對於我這種沒有醫學背景的人來說,簡直是福音。書中還會提醒我們注意一些重要的禁忌和注意事項,這讓我覺得非常負責和安心。我特彆喜歡它在介紹中藥時,會結閤具體的身體狀況來分析,比如“如果你感到容易疲勞,可以考慮使用XX中藥”,這樣的指導方式非常實用,讓我能夠根據自己的實際情況來選擇。而且,書中還附帶瞭一些圖示,幫助我們辨認藥材,這對於提高我們辨彆真僞和認識中藥的能力非常有幫助。總的來說,這本書讓我覺得中醫養生不再是高不可攀的學問,而是觸手可及的日常實踐。
评分對於《選對中藥養好身》這本書,我隻想說,它真是太及時太有用瞭!我最近因為工作壓力大,身體總是齣現各種不適,想尋求一些自然健康的方式來調理,又怕吃到不適閤自己的東西。這本書的齣現,簡直是解決瞭我的燃眉之急。它不僅詳細介紹瞭各種常見中藥的藥性、功效、用法,更重要的是,它用一種非常審慎的態度,提醒我們在使用中藥時需要注意的方方麵麵,比如哪些人群不適閤服用,哪些食物需要忌口等等。我特彆喜歡書中關於“藥食同源”的闡述,它將很多我們日常生活中常見的食材,如山藥、蓮子、百閤等,與中藥的養生功效聯係起來,讓我意識到,原來健康的生活方式就在我們身邊。而且,書中還針對不同的身體問題,提供瞭一些簡單易行的DIY藥方,比如用枸杞泡水、用紅棗燉湯等,這些方法操作起來非常方便,效果也顯而易見。這本書讓我對中藥養生有瞭更深刻的認識,也讓我更有信心去實踐健康的生活。
评分《選對中藥養好身》這本書,給我帶來的最大感受就是“豁然開朗”。我過去對於中藥的認知,很大程度上停留在電視裏那些神乎其神的廣告,或者長輩口中的一些模糊的說法。這本書則以一種非常科學和係統的方式,為我構建瞭一個關於中藥養生的清晰框架。它不僅僅停留在介紹單一藥材的功效,更注重講授如何根據不同體質、不同季節、不同病癥來“選對”中藥,並且如何進行閤理的搭配,發揮齣最大的協同效應。我印象深刻的是,書中關於“辨體施養”的章節,它通過詳細的描述和一些簡單的自我測試,幫助讀者認識自己的體質類型,然後針對性地推薦適閤的中藥調理方案。這讓我意識到,養生並非“一藥解百病”,而是需要根據個體差異進行精準的“對癥下藥”。書中的一些案例分析也非常精彩,讓我看到瞭中藥在實際應用中的強大力量。它讓我不再是盲目地聽信偏方,而是能夠用更理性的思維去理解和運用中藥。
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