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　　提到免疫力，大家马上想到就是感冒，因为多数人认为免疫力较佳，就不容易感冒，但是跟免疫力有关的疾病其实很多，过敏相关疾病就是免疫失调的重要例子。近年来环境污染格外严重，还有食品添加物的氾滥，已经造成人体免疫力失调，因此一到中年，许多免疫相关疾病纷纷上身，让人苦恼万分。免疫力其实是一个动态平衡，过犹不及其实都不是好事。要提升免疫力，比较建议平日应多吃富含植化素的蔬菜水果，尤其是深色的种类。另一方面，摄取优质的蛋白质也非常重要，包括蛋、豆、鱼肉类等食物，而素食者应多吃燕麦及坚果杂粮，以弥补微量元素的不足。

　　对于早上无法摄取蔬果的人，则应注意如何摄取一些纤维，包含打一杯留下纤维的蔬果汁或泡一杯综合性的蔬果酵素粉，其实都是不错的选择，不过须注意综合性的蔬果酵素粉的制程是否採用冷冻干燥的方式，才不会造成营养素的大量流失。术后或癌症复原期的病患，由于多半食欲不佳，可考虑採用胺基酸补充剂，来提升免疫力，不过当您想要使用这些补充剂时，需要透过专业的谘询，而这些建议和方式也都会在书中一一呈现。有关过敏相关疾病，一直是许多人困扰的问题，包括气喘、过敏性鼻炎、异位性皮肤炎、类风湿关节炎等，在书中将有详细的介绍，对于多数人的常见的疑问，在书中也特别说明，希望借由此书，让读者能尽快解决心中的困惑。许多朋友常会听到许多食疗和保健食品，但是很多来源没有凭据，所以必须透过正确的讯息，才能真正找到安全、有效的食疗和保健产品，如此才能真正调整免疫力，而这些相关讯息，将一一整理在本书中，让读者可以很快找到自己的需求，重新打造提升免疫力的最佳饮食计画，也希望相信透过本书的引领，让您变成亲友心目中的「健康达人」。

作者简介

萧千祐  营养师

　　学历
　　台北医学大学保健营养学博士进修
　　台北医学大学保健营养学硕士
　　国家营养师高考及格

　　经历
　　常受邀至各大企业、公教单位演讲，致力于养生饮食及营养教育推广。

　　专长
　　养生保健饮食推广、保健食品开发与教育训练、减重策略规划与营养教育。

　　营养教育理念
　　从事营养教育多年，一直强调排毒、防病的三关键，就是「吃的食物要对」、「吃的时间要对」、「吃的方式要对」，而这样的观念和技巧，希望透过更多演讲和推广，让更多人实践和受惠。

好的，这是一份关于一本不同主题图书的详细简介，旨在提供丰富的信息量和引人入胜的叙述，同时完全避免提及您提到的那本“免疫力常见关键101问”或任何与AI生成相关的措辞。 --- 书名：《寰宇星图：失落文明的密码与宇宙航行史》 内容提要 《寰宇星图：失落文明的密码与宇宙航行史》是一部宏大叙事与精微考据并重的非虚构巨著，它带领读者穿越数千年的时空迷雾，深入探讨了人类文明史上那些关于星辰、技术与未解之谜的深刻联系。本书不仅是一部严肃的古代天文学史或太空探索史，更是一次跨越学科边界的求知之旅，旨在揭示隐藏在神话、考古发现和现代物理学之间的共振点。 本书的核心论点是：人类对宇宙的理解并非是线性的进步，而是周期性的爆发与沉寂。在许多被现代史学界定性为“前科学时代”的文明中，可能存在着远超我们想象的、与宇宙运行规律相符的知识体系。 第一部分：失落的星之语——古代文明的观测与解读 本部分聚焦于地球上几大主要失落文明（如前哥伦布时期的玛雅、古埃及、以及美索不达米亚的苏美尔文明）如何构建他们的世界观。我们摒弃了将这些文明的成就简单归结为“原始积累”的观点，转而深入分析他们天文记录的精确性。 玛雅的“长计数”与行星周期： 详细剖析了玛雅的复杂历法系统，证明其与金星、火星等行星的周期观测存在惊人的吻合度。我们探讨了这些历法如何被用于指导农业、宗教仪式乃至政治决策，并深入研究了奇琴伊察的库库尔坎金字塔的影子结构与冬至、夏至的精确对应关系。这不是简单的日影观测，而是一种对宇宙时间节律的深刻把握。 埃及的“天之殿堂”： 考察了卡尔纳克神庙和吉萨大金字塔的方位校准。通过激光扫描和地质雷达数据，本书提出一个大胆的假设：这些宏伟建筑的布局并非仅是出于宗教或陵墓需求，而是构建了一个巨大的地基天文台，用于对特定恒星——尤其是猎户座（Orion）——的精确对齐。我们梳理了《亡灵书》中关于“永生之星”的隐喻，并将其与当时可观测到的天体运行进行交叉比对。 苏美尔的泥板与“天体工程师”： 重点解读了尼普尔和乌尔出土的楔形文字泥板，特别是那些被传统学者视为“神话”或“占星术”的文本。本书的独特之处在于，引入了先进的数学建模来反推这些泥板记录的可能天体事件，例如，对某些彗星回归周期的精确记载，以及对“尼比鲁”——这个反复出现的神秘天体——的几种基于轨道力学的解释路径。 第二部分：技术跃迁的幽灵——失传的导航艺术 古代文明留下的知识宝库中，最令人困惑的往往是他们如何在缺乏现代工具的情况下，完成大规模的航海和建筑。本部分将重点探讨“非标准化”的技术线索。 海洋深处的罗盘： 探究了波利尼西亚人及早期腓尼基人依赖的“星象导航法”的精细化程度。我们详细描述了他们如何利用波浪的散射模式、微弱的气味梯度以及特定星座相对于地平线的角度变化来进行跨洋航行。这部分内容结合了海洋学、气象学和人类学研究。 石器时代的声学与共振： 这是一个颠覆性的章节，探讨了巨石阵（Stonehenge）及其他环形石阵的声学特性。研究者们发现，这些结构内部存在特定的低频共振点，理论上可以用于远距离的信号传递或影响周围环境的微观振动。我们审视了在材料科学中被遗忘的“自然材料处理技术”，例如如何通过特定的敲击和加热过程，使石头材料在特定频率下产生稳定的共振行为。 金属的记忆与“导引晶体”： 翻阅了中世纪炼金术士和早期工匠留下的晦涩文献，解析了关于某些合金或矿石在特定环境下会“储存”或“引导”能量的记载。虽然现代科学对此持怀疑态度，但本书通过对比不同文明对磁性矿石的利用记录，尝试重建一种早期的、基于地球磁场而非惯性参考系的“指向系统”。 第三部分：跨越边界的假说——现代科学与古代智慧的交汇点 最后一部分，本书将视角转向当代，探讨现代物理学、宇宙学的前沿发现与古代文明的某些“直觉性”知识之间的潜在联系。 暗物质与“以太”的重逢： 重新审视了古代哲学家描述的充斥宇宙的“第五元素”或“活泼物质”的观念。当我们将这些描述与当代对暗物质和暗能量的探测尝试进行对比时，能否发现某种语义上的映射？本书谨慎地探讨了数学模型之外的、基于人类感官经验对宇宙基本构架的早期抽象。 时间弯曲的感知： 分析了在极端环境下（如高海拔、深洞穴）生活的人类群体，其对时间流逝的体验报告。这些报告与爱因斯坦相对论中关于重力对时间影响的描述存在微妙的共鸣。我们探讨了古代祭司或先知，是否通过某些冥想或环境诱导的状态，对时间流动的非均匀性有所察觉。 未来航行学的远见： 总结了古代对星际旅行或超越地球尺度的探索的文学和宗教叙事。这些叙事并非简单的幻想，而是可能代表了对某种遥远未来技术路径的知识碎片。本书最后提出，要实现真正的星际突破，我们或许需要重新激活那些被现代科学的严格范式所摒弃的、但却深深植根于人类早期对宇宙的直觉性理解中的知识。 读者对象 本书适合所有对人类文明史、古代技术、天文学、考古学以及科学哲学感兴趣的深度阅读者。它将挑战读者的既有认知，并激发对“知识的边界”进行重新界定的渴望。 ---

编辑室报告　 2
免疫下滑，疾病上身　 5

初识你的免疫力　 001
◆免疫力检测----你的免疫力失调吗？002
◆什么是免疫力？006
◆各年龄层的免疫力状态　 010

身体保卫队与疾病奋战　 015
◆免疫系统总动员　 016
◆免疫系统失调时　 030

聪明吃出免疫力　 079
◆免疫力与药物杀伤力　 080
◆良好的免疫力，来自正确的饮食与生活　 082
◆免疫力的天然保健品----食物中的营养成分　 090

免疫力常见的 1 01个关键问题　 107
◆揭开免疫力面纱　 108
免疫力等于抵抗力吗？ ................108
免疫力愈强愈好？ ........................109
为何说皮肤与黏膜组织是免疫系统的第一道防线？ ..........................110
免疫力低落从肠道开始？ ............111
与免疫机能相关的疾病，该看哪一科？ .................112
有针对免疫力做的健检吗？ .........113
节食减重会不会降低免疫力？ .....114
自由基也会损害免疫力？ ............114
压力会压垮免疫力？ ....................115

◆日常生活增免疫　 116
运动过度，反而造成免疫力下降？ .........................116
哪些运动维护免疫力的效果佳？ .117
环境太干净，反而容易过敏？ .....118
泡澡可提高免疫力？ ....................119
听说精油按摩可以增强免疫力？ .120
打坐、静心也会增强免疫功能？ .121
睡眠和免疫功能有关系？ ............121
笑一笑也能增强免疫力？ ............122
好的人际关系对免疫机能也有影响力？ .................123

◆免疫力饮食警戒区　 124
营养不良是免疫力杀手？ ............124
吃甜食为什么会降低免疫力？ .....125
含糖饮料会扼杀免疫力？ ............126
为什么油炸食物会使免疫力降低？ .........................127
太晚进食会影响免疫机能？ .........128
残害免疫力的六大食物？ ............128

◆免疫力饮食安全区　 129
胺基酸能有效增强免疫力？ .........129
手术后病患补充胺基酸，可降低术后感染？ .........131
癌症病患做化疗、放疗时，要多摄取胺基酸？ .....132
酵素也是增强免疫力不可或缺的物质？ .................133
生机饮食对免疫机能有正面帮助？ .........................134
菇类为什么能调节免疫系统？ .....135
三餐怎么吃，能维持最佳的免疫系统？ .................135
海藻类食物是优秀的免疫成分来源？ .....................136
深海鱼有助于缓解免疫反应？ .....137
番茄真是免疫好食物？ ................138
山药如何增强免疫力？ ................139
想要拥有良好免疫力，就要多吃青江菜？ .............140
十字花科蔬菜都是免疫力食物？ .141
苦瓜是免疫力的好帮手？ ............142
芝麻可以吃出免疫力？ ................143
多吃柑橘类水果，可提升免疫力？ .........................144
多吃大蒜可活化免疫机能？ .........144
优酪乳是增强免疫力的好食品？ .145
多喝茶，到底能不能增强免疫力？ .........................146

◆提升免疫力如何「补」　 147
市面上有什么可增强免疫力的营养品？ .................147
该如何选购免疫保健品？ ............148
蜂胶可以帮助调节免疫力？ .........149
听说蜂王浆也能调节免疫力？它跟蜂胶不一样吗？ ..........................150
人参可以帮助提升免疫系统？ .....151
怎么利用中药增强免疫力？ .........151
灵芝真的可以提升免疫力吗？ .....152
刺五加可活化免疫系统？ ............153
冬虫夏草为什么能调节免疫机能？ .........................155
活化免疫机能，红麴有「补」？ .156
枸杞子可以调整免疫机能？ .........156
绿藻可使免疫细胞增生？ ............157

◆免疫力与疾病　 159
国人对那些食物最容易过敏？ .....159
怎么知道自己对什么东西过敏？ .160
为什么医师总是说餵母乳对过敏儿比较好？ .........161
过敏体质的人应少吃哪些食物？ .162
奇异果到底是抗过敏，还是引发过敏反应？ .........163
多喝咖啡可以避免过敏上身？ .....163
鲔鱼究竟是抗敏还是致敏食物？ .164
孕妇的饮食会影响胎儿出生后的过敏体质？ .........165
怀孕多吃益生菌，可以降低过敏儿的产生？ .........166
过敏性鼻炎可能是头痛、头晕的病源？ .................167
过敏体质的父母，该如何降低婴儿的遗传率？ .....167
食物会不会诱发过敏性鼻炎？ .....168
盐水洗鼻子，可治过敏性鼻炎？ .169
过敏性鼻炎患者少吃寒性食物？ .169
过敏性鼻炎可多吃益生菌？ .........170
过敏性鼻炎患者可用黄耆进行食疗？ .....................171
气喘都是由过敏原所引起的吗？ .172
常用外食所附的免洗筷，容易导致气喘？ .............173
有气喘的人为什么应尽量避免吃冰？ .....................174
鱼油有助于改善气喘？ ................175
多吃豆类，可降低气喘的发作率？ .........................176
过敏的气喘患者可以多吃洋葱？ .177
听说寒性食物吃太多，容易引发异位性皮肤炎，那该怎么办？ ......178
涂抹精油可改善异位性皮肤炎病症？ .....................179
异位性皮肤炎患者是否有饮食上的特殊限制？ .....179
异位性皮肤炎患者可多吃黄橘色蔬果？ .................180
红（糙）薏仁有助于改善异位性皮肤炎症状？ .....181
食物中毒是否会引起荨麻疹？ .....182
海鲜容易诱发荨麻疹？ ................183
荨麻疹患者应如何注意饮食？ .....184
民间偏方说韭菜可治荨麻疹，真的吗？ .................185
服药的类风湿性关节炎病患，是否有特别的饮食禁忌？ ..................186
过敏体质孕妇发生妊娠荨麻疹，怎么办？ .............186
多吃红肉，对类风湿性关节炎患者是补？还是害？ ..........................187
类风湿性关节炎病患可以运动吗？ .........................188
类风湿性关节炎患者该怎么吃？ .189
抗氧化食物对改善类风湿性关节炎有帮助？ .........190
素食可减缓类风湿性关节炎症状？ .........................190
橄榄油能预防类风湿性关节炎？ .191
深海鱼油能改善类风湿性关节炎？ .........................192
红斑性狼疮不是免疫力过低所引起？....................... 193
苜蓿芽可能引发红斑性狼疮？ ..... 194
红斑性狼疮病患可以吃十全大补汤来补身体吗？ .. 195
光敏性食物会诱发红斑性狼疮？ . 195
抗老化的营养保健品 DHEA，也可以改善红斑性狼疮？................... 196
红斑性狼疮患者的日常饮食有何建议？ ................... 198

附录199
一特别精选20种【提升免疫力食材】200
二最新收录10种【提升免疫力保健食品】201
三营养师建议10道【增强免疫力食谱】　202

评分☆☆☆☆☆

看到《免疫力常见关键101问》这个书名，我脑海里立刻浮现出无数个关于免疫力的问号。我常常在想，为什么有的人好像天生体质就好，很少生病，而有的人却三天两头感冒发烧？是不是真的有“增强免疫力”的秘诀？这本书的“101问”让我觉得，它一定涵盖了各种我们日常生活中的疑虑，比如“吃什么能提高免疫力？”、“运动对免疫力的影响有多大？”、“熬夜会不会真的把身体‘熬垮’？”等等。我更期待的是，它能提供一些科学、有依据的解答，而不是那些听起来很玄乎的说法。毕竟，我们现在生活在一个信息爆炸的时代，各种健康建议层出不穷，如果没有一本权威的书籍来帮我们梳理，很容易被误导。希望这本书能成为我认识和守护自己免疫力的最佳向导。

评分☆☆☆☆☆

老实说，听到“免疫力”这个词，我第一反应就是各种关于感冒、流感、甚至更严重的疾病的担忧。但很多时候，我们对它又知之甚少，只能凭感觉去应对。《免疫力常见关键101问》这个书名，非常直接地触及了大家最关心的问题。它承诺解答101个“关键”问题，这让我对它的内容充满期待。我尤其想知道，这本书会不会深入探讨“免疫力”和“慢性病”之间的关联？现代社会很多人都有慢性病的困扰，如果能理解免疫系统在这其中扮演的角色，并找到应对方法，那将非常有价值。而且，我希望它能提供一些关于如何“科学地”提升免疫力的方法，而不是那些夸大其词的宣传。这本书的出现，应该能填补很多人在免疫力认知上的空白，让我们不再是“病急乱投医”，而是能有条理、有根据地去管理自己的健康。

评分☆☆☆☆☆

我之前读过几本关于健康的科普书，有些写得太学术，有些又过于口语化，很难找到一个恰到好处的平衡点。《免疫力常见关键101问》的书名听起来就很有吸引力，它承诺要解答“101个”常见又关键的问题，这让我觉得内容一定非常扎实，能够深入浅出地剖析免疫力这个话题。我特别关心书里会不会提到现代生活中，比如空气污染、电子产品辐射、压力过大等等，对我们免疫系统可能产生的影响，以及我们可以采取哪些实际的措施来应对。现在市面上关于保健品的广告铺天盖地，很多都号称能“增强免疫力”，但真实效果如何，很多时候我们都雾里看花。我希望这本书能够提供一些科学的依据，帮助我们辨别真伪，做出明智的选择，而不是盲目跟风。如果它能解释清楚，为什么有些人容易生病，有些人却不容易，那我会觉得这本书的价值就体现出来了。

评分☆☆☆☆☆

最近家里的长辈总是担心我的身体，老是提醒我要多注意免疫力，但每次问他们具体该怎么做，他们也说不出个所以然，只能笼统地说“多喝水”、“早点睡”。我一直觉得，关于“免疫力”这个话题，我们似乎需要一个更系统、更科学的解答。《免疫力常见关键101问》这个书名，听起来就像一本“免疫力百科全书”，而且是那种专门针对我们普通人会遇到的疑问而设计的。我非常好奇，书里会不会讨论到“免疫力”和“过敏”之间的关系？毕竟身边过敏体质的人真的不少。还有，它会不会解释一下，为什么随着年纪增长，好像身体就没那么“扛造”了？我希望这本书能像一位耐心又专业的医生，把那些我们平时不敢问、或者觉得太复杂的问题，都一股脑地给说明白，让我们能够更清楚地认识自己的身体，并且学会如何通过健康的生活方式来维护它。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书的封面设计就让我眼睛一亮！那种蓝绿色的渐变，搭配简约的插画，一看就觉得很有专业感，又不会让人觉得太过严肃。我最近常常听到身边的人在讨论“免疫力”，但很多说法都模棱两可，甚至有些吓人。这本《免疫力常见关键101问》光看书名就觉得，哎呀，这简直是为我量身打造的！我就是那种遇到问题喜欢刨根问底，但又怕被专业术语搞得头昏脑胀的人。这本书的“101问”这个数字，听起来就很有份量，表示内容应该很全面，应该能解决我大部分关于免疫力的疑惑吧？我尤其好奇，它会不会解答那些关于“怎样才能真的提高免疫力”、“是不是要吃很多保健品”、“感冒了到底该不该硬扛”之类的日常困惑。希望这本书能用简单易懂的方式，把复杂的免疫学知识讲清楚，让我这个门外汉也能轻松理解，并且学以致用，真正照顾好自己的身体。