美食不必放两边,血糖稳定在中间
糖尿病是一种体质性的慢性全身性代谢疾病,而血糖高只是它多层面症候群的一部分临床表征。除了血糖外,其实还包括蛋白质、脂肪、胰岛素的代谢异常,和血管及神经之构造及机能异常。
糖尿病的可怕在于一旦染病,大多数人可能都要终生与它为伍,控制不良时,全身的器官更可能受慢性「糖害」的波及,而在日后产生严重的併发症。这些併发症包括眼睛视网膜病变引起的失明;肾病变引起的尿毒;神经病变引起的麻木感、神经痛、性功能失调;血管病变引起的心脏病、脑中风:以及足病变引起的截肢等。幸好现代医学进步,这些併发症可经由良好的血糖控制,及早期侦测治疗,预防它们的发生或延缓其恶化。要治疗糖尿病,长期持续的饮食控制、运动及药物治疗,都是不二法门,而其中饮食控制及运动,都需要靠病友们身体力行才能成功。因此不论本身或亲友患有糖尿病,或属于糖尿病高危险群,对于糖尿病关键问题应有一定的基本认知,这样不但可以使自己或亲友不受似是而非的资讯左右,更可以控制好病情,让高危险群避免糖尿病上身。本书对于糖尿病及糖尿病最常见的关键问题,提供了解答和指导原则,本人在先睹为快之余,并给予校阅,相信这本书会成为糖尿病患及家属必备的参考书籍。
作者简介
谢胜湖 医师
●高雄医学院医学系毕业
●林口长庚纪念医院新陈代谢科总医师及研究员
●林口长庚纪念医院新陈代谢科主治医师及病房主任
●现任林口长庚纪念医院新陈代谢科主治医师及内科主任
医学菁英社
有200多位服务于台大、荣总、三总、长庚、北医等学有专精,且临床经验丰富的医师、药师、营养师顾问群,为台湾医疗保健界注入一股崭新的力量。针对国人体质精心企划编着各类医疗保健用书,近期内将出版一系列时尚保健医疗书籍。
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