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蔬食的五感风味：全台风格蔬食餐厅35+ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

蔬食的五感风味：全台风格蔬食餐厅35+
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著者
出版者 出版社：麦浩斯 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2012/12/27
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-15

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图书描述

　　谁说蔬食味道就一定是千篇一律？菜色乏善可陈？偶尔在餐馆放肆一下，让各家餐厅的大厨，一步步带领你深入蔬食料理的堂奥。

　　超人气餐厅！实力派主厨！超享受视觉与美味飨宴！

　　精选全台独具风格的蔬食餐厅，颠覆你对「蔬食」的想像，
　　「养身」、「美食」、「景观」、「奢华」、「异国」一次到位，
　　让你用味蕾记忆食材烹调的用心，用五感拼贴出餐桌上的享受时光。

作者简介

《La Vie》编辑部

　　推行设计不遗余力，设计是时尚、是知识、是生活、是娱乐。第一本设计理想生活的美学实践志，《La Vie》从消费者的需求与慾望出发，导引读者了解、欣赏进而懂得消费彰显个性的好设计，协助读者找到美感的体验、酝酿自己的品味。

　　相关着作
　　《爱上日本料理：台湾道地和风料亭50+》
　　《我们的台湾理想旅店100：从设计旅店到风格之宿，check-in你在台湾的「第二个家」!》
　　《日本绮丽汤宿严选35+ 温泉物语，不可思议的优雅美境》

著者信息

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图书目录

Chapter 1.【惬意．轻食尚】
●华香精致蔬食料理
●寒舍
●回留
●So Free柴烧Pizza
●斐丽生活
●UGE CAFE
●plant plan蔬食计划

CHAPTER 2.【景观．悠闲时光】
●文山草堂
●台北奥万大
●天母古道森林花园餐厅
●布佬厨房
●森山休闲别馆
●埔里平云山都
●千霞园温泉养生轩

Chapter 3.【享受．奢华飨宴】
●喜来登请客楼
●爱家大安殿
●高雄汉来蔬食健康概念馆
●钰善阁
●见喜东舍鲜素料理
●知本老爷酒店素食餐

Chapter 4.【惊奇．异国蔬食】
●Chamkar蔬食餐厅
●法式逛街
●集．泰国菜
●坦都印度餐厅
●欧嬷乌苏拉
●EASYHOUSE美式蔬食
●青春之泉
●不老天蔬食料理

Chapter 5.【缤纷．各式美味】
●若荷蔬
●浣花草堂
●一沙一尘都会菩提小馆
●天宝咖哩义法蔬果料理
●绿舍奇蹟健康蔬食
●奉爱瑜伽生活会馆
●东风新意

图书序言

图书试读

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