具体描述
台湾是个多元文化共存的社会，但因殖民主义的同化政策影响，使得一些弱势族群的文化与语言正在消失中，而原住民文化最为严重。对于原住民文化的特色，大部分的人都以为只有歌唱、跳舞，但这是一种偏狭的概念；原住民文化是以祖灵信仰为中心而发展出其独特的风貌，强调谐和自然而可以深刻启发人类开启永续经营地球的新途径。本书是从建立一个理论来全面性的认识原住民文化，并以原住民散文中的文化演现为掀揭焦点。因原住民文化在台湾已有数百年的历史，所以仅能概括性地从六个面向加以探索，包括：（一）祖灵信仰；（二）巫术；（三）饮酒礼仪；（四）狩猎；（五）艺术表现；（六）礼俗规范。
作者简介
程丽华
现为国小教师，在台东大学进修研究所课程时，因接触原住民文学，而有了阅读原住民散文来认识其文化的教学想法，所以建立一套理论架构，全面性的来了解原住民文化。
著者信息
图书目录
第一章 绪论
第一节 研究动机
第二节 研究目的与研究方法
第三节 研究范围及其限制
第四节 名词释义
第二章 文献探讨
第一节 原住民散文
第二节 原住民散文中的文化课题
第三章 原住民散文中的祖灵信仰
第一节 祖灵信仰的源头
第二节 祖灵信仰作为「祈求庇佑」的凭借
第三节 祖灵信仰一併转为「驱逐恶灵」的力量
第四章 原住民散文中的巫术
第一节 巫术的起源与传承
第二节 巫术中的巫师角色的扮演
第三节 巫术行使的形态及其功能
第四节 巫术所面临的时代考验
第五章 原住民散文中的饮酒礼仪
第一节 饮酒与祭仪及巫术的关系
第二节 饮酒在社交宴乐中的特殊作用
第三节 饮酒的集体与个别的禁忌
第四节 饮酒遭遇外来文化冲击后的质变
第六章 原住民散文中的狩猎
第一节 猎人的条件与养成
第二节 狩猎的规矩及其禁忌
第三节 猎人学校的期待
第七章 原住民散文中蕴涵的艺术表现
第一节 建筑与雕刻
第二节 编织与文面及图腾饰物
第三节 乐器制作与歌曲创作
第四节 其他生活器具
第八章 原住民散文中的礼俗规范
第一节 出生与成长的礼俗规范
第二节 死亡的礼俗规范
第三节 祭典与其他的仪式
第九章 相关研究成果的运用途径
第一节 促成多元文化教育的落实
第二节 提供统整教学的参镜
第三节 深化本土语言教学的内涵
第十章 结论
第一节 要点回顾
第二节 未来研究的展望
参考文献
图书序言
第一节 饮酒与祭仪及巫术的关系
万伟成（1997：3－30）提及人类最初饮用的酒为「猿酒」，是由一种含糖的野果所自然酦酵而成的。因着人类的需求，利用自然酦酵的原理，人们开始研究生物的生长及其作用，研发成以人工的方式来进行酿酒。人类将酒视为一种大自然的恩惠，因而用酒来取代水作为祭祀神祖灵的一种祭祀物，以表达对大自然神灵的一种崇拜、尊敬，进而感恩大自然的赐予。酒对人们而言也是一种神圣、吉祥之物，更是一种美味的食物，要敬天事神必用最虔诚尊敬的心及最好的食物来祭祀，酒比水更佳美味，因而取代了传统祭物中的水，人们期望借由酒作为一个媒介，来向天地的万灵祈请赐福、消灾或农作物丰收，酒在泛灵信仰中是一种祭物。再者在酒文化的创造中，先民们发现酒可以避邪消灾，如端午节的雄黄酒，可驱避蛇害。
巴苏亚．博伊哲努（浦忠成）（2009a：720）提及西方宗教进入原住民部落宣教时，希望借由部落的头目或巫师、祭师来让族人接受这种外来的宗教，进而改信基督教或天主教。因为头目是部落的领导者，任何部落中的事头目说了算；巫师、祭师在表面上虽然没有实际的权力来决定部落的大小事，但有关部落祭仪的进行却必须靠祭师来主持，再加上能与神祖灵进行直接交通并传达祖灵旨意的也只有巫师，所以在有关祭仪或部落的安全上，祭师与巫师在主导或建议上具有举足轻重的地位。因着西方人利用部落的领导者或是原住民传统宗教的传承者来进行西方宗教的宣扬，而使得族人慢慢的背离了传统的祖灵信仰。再加上西方宗教大量利用物资的吸引如奶粉、面粉等，及统治者将原住民生活的空间如圣山、耕猎区等划归为国有地后，使得原住民在生活上更加匮乏，精神及心灵也因土地的国有化找不到归依的方向，而陷入了困境，于是族人纷纷改信西方宗教。
巴苏亚．博伊哲努（浦忠成）（2009a：720）更指出在族人改信基督教或天主教后，原有的文化如巫术、语言、雕刻等都遭到禁止，只因西方宗教的一神信仰。如：
从《圣经》旧约摩西十诫，第一条「除了我有以外不可有别的神」的信念下，「新教」对族人传统宗教就产生很大的排斥及破坏，如牧师砍伐神树、禁止信徒参加战祭、反对孩子做初登会所礼……使邹族原始宗教加速消失于无形。（依忧树．博伊哲努（浦忠勇），1997：40）
因西方宗教以其主神为世界唯一的神灵，倘若有其他的灵存在，都是恶灵、邪灵，因着排他性的教义而否定了原住民的泛灵信仰，导致原住民因祖灵信仰而发展的巫术、祭仪、艺术等文化也被视为一种邪恶的表现，所以已改奉西方宗教的族人被禁止再进行任何与传统祖灵信仰有关的仪式或是活动。这些西方宗教就是所谓的创造观型文化（详见第三章），发展方向是以救赎为其终极承诺，因此原住民以祖灵信仰为主所发展的文化，就这样在族人逐渐改信西方宗教下，而使得其传统文化因创造观型文化的终极信仰凌驾而一点一滴的消失中。在原住民作家的散文着作中，对于巫术的提及少之又少，倘若有也只是象征式的提点。为了更明确的将饮酒与祭仪及巫术密不可分的关系呈现出来，所以在此部分的文章呈现将以相关的原住民巫术着作来补足其关系，以补原住民散文中所缺少的原住民文化中一环。本节将就祭仪及巫术这二个部分，来探讨饮酒在这个层面的关系。
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