港都百工图：商品拜物教的实践与逆转(平装) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　港都高雄各行各业的劳动者如何经验资本主义？他们如何回应资本主义，从而让资本主义在台湾以特殊的样态出现？「同时萃取与掩饰剩余价值」是资本主义劳动过程的运作原则，港都劳动者提出的挑战是：资本主义萃取剩余价值，真的需要掩饰吗？掩饰得了吗？本书作者参与高雄市劳工博物馆的筹划，得以运用劳工口述历史与工厂档案等资料来回答这个问题。

　　行业传统的师傅、唐荣铁工厂以及美丽岛工厂的劳资双方，都不回避剩余价值的创造与萃取，甚至一起拥抱，争议起于剩余价值的透明但不公的分配。即便雇主企图掩饰剩余价值的创造与萃取，也因为霸权经营本身就有内在的弱点、并存的多样薪资制度、十分透明的绩效奖金运作，以及劳动者各种创意的行动，而功亏一篑。港都劳动者既拥抱却又看穿商品拜物教，「全括的商品霸权」的两可性扮演了关键的角色。

　　「同时萃取与掩饰剩余价值」是商品拜物教的展现，而商品拜物教涉及了结构力量与行动的关系。本书重新概念化了「行动」，一是确立「行动」在分析上的自主地位，二是行动中介结构力量有不同的样态，三是这些不同的样态本身即具有另一层次的中介效应。本书也提出新论点：结构力量的呈现样态（现身或者不现身、以何种方式现身、现身后是否会变身等）可以强化或者掩饰结构力量，从而是结构力量不可或缺的一环。最后，本书确立「存在感」这个新的基本议题，如工作的惯行不仅体现了薪资劳动及普罗化，更让劳动者切身体会到「薪资劳动是生存唯一的轴心」，从而让资本主义存在化、唯一化与隐身，但失业也激起了劳动者质疑薪资劳动的意义。借此，我们可以重新定位志愿性顺服，侦测到将结构力量「去物化」的可能，并且体现「西方个案化、在地普遍化」。

作者简介

谢国雄 G. S. Shieh

　　美国柏克莱加州大学社会学博士，现任中央研究院社会学研究所研究员、清华大学社会学研究所合聘教授。着有专书“Boss” Island: The Subcontracting Network and Micro-Entrepreneurship in Taiwan’s Development (1992)、《纯劳动：台湾劳动体制诸论》(1997)与《茶乡社会志：工资、政府与整体社会范畴》(2003)，并主编《以身为度，如是我做：田野工作的教与学》(2007)与《群学争鸣：台湾社会学发展史，1945-2005》(2008)。

琉璃瓦下的市井百态：近代上海的商业景观与生活图景 作者： [此处填写真实作者姓名，如果虚构请使用一个符合年代背景的笔名] 出版社： [此处填写真实出版社名称，或一个符合历史背景的虚构出版社] 出版年份： [此处填写真实或虚构的出版年份，例如：2023年] --- 内容提要 本书并非聚焦于任何特定地域的“港都”图景，而是将历史的聚光灯投向二十世纪上半叶，那个被誉为“东方巴黎”的近代上海。通过对档案文献、商业广告、私人日记、法律条文以及城市空间布局的细致梳理，本书旨在重构一个立体的、充满活力的、同时又暗流涌动的近代上海商业社会。 我们试图描绘的，是一个由新旧交替的商业模式、跨国资本与本土创业精神激烈碰撞所塑造的“活态博物馆”。从黄浦江畔的远东第一码头，到南京路、霞飞路（今淮海中路）上光鲜亮丽的百货公司；从石库门里弄中的烟纸店、裁缝铺，到法租界内充满异国情调的咖啡馆和舞厅，本书将引导读者穿行于这些场景之间，探究商业活动如何渗透并重塑了当时人们的日常生活、身份认同与社会阶层结构。 本书的核心关切在于“物的流通”与“人的经验”之间的辩证关系。我们关注的“物”，是那些从海外进口的工业制成品、是中国人自己生产的新兴商品，也是那些被赋予了特定社会意义的符号——一件旗袍、一只怀表、一瓶香水，乃至一碗生煎馒头。这些商品不仅是满足生理需求的工具，更是阶级区隔、性别表达和文化认同的载体。 我们将深入剖析商业伦理的变迁。在传统宗法制度逐渐瓦解，现代契约精神尚未完全固化的土壤上，上海的商人们如何处理信誉、欺诈、家族继承与现代公司治理之间的复杂关系？这种伦理的张力，直接影响了消费者的信任基础和社会秩序的稳定。 此外，本书特别辟出一章探讨现代商业空间的“剧场化”。百货公司如何借鉴西方橱窗艺术和促销手法，将购物体验转化为一种娱乐和公共展示的仪式？商业广告如何运用心理学技巧，激发新兴中产阶级的“欲望”？这些“场景构建”的技术，标志着消费主义在东方的萌芽与扎根。 最后，本书将触及商业活动背后的政治与社会权力。外滩的洋行与本土的民族资本之间微妙的竞争与合作；工商业者在租界体制与地方政府之间寻求的生存空间；以及商业繁荣背后，底层劳动者（如脚夫、女工）的艰辛生活，共同构成了近代上海商业世界的复杂肌理。 章节结构概述 第一部分：商业地理的拓扑——城市空间与商品流动的脉络 1. 江海门户与金融腹地： 上海作为通商口岸的地理优势与早期金融机构的建立。 2. 南京路： “中国商业第一街”的崛起，从传统货栈到新式百货公司的演变。 3. 租界与里弄的交错： 法租界、公共租界商业的异质性及其对上海市民生活的影响。 4. 码头与棚户： 货物周转链条中最隐秘的角落与劳工的商业生活。 第二部分：商品的符号学——从日用品到身份标识 5. “新奇”的引入与本土化： 西方工业品（如钟表、留声机、自行车）进入中国家庭的过程与意义。 6. 纺织业的革命： 棉布、丝绸与旗袍：服装如何成为社会地位的“软性宣言”。 7. 饮食的现代化： 从传统茶馆到西餐厅、咖啡馆：食物消费中的阶级分野。 8. 书写商业： 广告、商标与品牌故事的建构，以及“洋货”与“国货”的心理角力。 第三部分：商业伦理与治理的重构 9. 信誉的重量： 家族企业中的人治与现代法律对商业契约的渗透。 10. 税收与规制： 清末、民国政府与租界当局对商业活动的干预与管理。 11. 劳资关系的前夜： 商人阶层对工人运动的反应与社会责任的萌芽。 12. 金融世界的波动： 银钱业的繁荣、投机与数次金融风潮对实体商业的冲击。 第四部分：消费的剧场——现代性与市民生活的实践 13. 百货公司的魔力： 橱窗、电梯与“逛”的文化：购物体验的娱乐化转型。 14. 性别与消费： “摩登小姐”的诞生及其对化妆品、服饰的新需求。 15. 闲暇与商业： 电影院、舞厅与公园商业化的兴起。 16. 日常生活的微观经济学： 街头小贩、理发匠、修补匠的生存策略与经济韧性。 价值与意义 本书拒绝将近代上海的商业视为一个简单的“现代化”叙事。相反，它主张将商业活动置于一个充满张力的历史场域中考察：既有资本的野心与扩张，也有传统价值观的坚守；既有全球化的浪潮，也有地方性的适应与创新。通过对具体商品、特定店铺和日常交易的深入挖掘，本书旨在揭示一个被消费浪潮席卷的城市中，人们如何努力定义自我、确立位置，并在物质的洪流中寻找稳定感的复杂过程。它为我们理解当代中国商业文化的深层根源，提供了一份详尽且富有人文关怀的参照系。

第一章知识图谱：志愿性顺服、商品拜物教与结构∕行动001
一、西方劳动研究图谱■ 003
二、台湾劳动研究图谱■ 022
三、本书的定位与贡献■ 038
四、预览《港都百工图》■ 040

第二章起草：劳工博物馆与社会学介入043
一、筹设高雄市劳工博物馆■ 044
二、社会学介入■ 047
三、港都略史■ 060

第三章混沌初开：行业传统中「劳」「资」范畴的生成与变化063
一、皮鞋业：「劳」「资」范畴的流动与固定■ 064
二、铁路货物搬运业：劳资范畴的浮现与分化■ 083
三、计程车业：「劳」「资」范畴的模煳逻辑■ 113
四、派报业：未曾清晰浮现的「劳」「资」范畴■ 127
五、电影辩士业：来不及形成的现代劳资范畴■ 136
六、结论■ 140

第四章大熔炉：唐荣铁工厂的政治经济学151
一、由民营到省营■ 152
二、关厂：孰以致之？ ■ 171
三、结论■ 178

第五章「倩」、包与命：大熔炉中的商品拜物教183
一、谋职与失业■ 184
二、劳资关系■ 192
三、薪资制度■ 203
四、以物件为中心的现场生活■ 226
五、工会经验■ 239
六、存在感■ 255
七、结论■ 264

第六章宇宙的「生意」：「合理化」的理想与转折277
一、鸿图霸业：经营之神王语录的启示■ 278
二、咨尔多士，企业中坚■ 314

第七章寂静之声：「合理化」的底层337
一、胶片狂想曲（作为现实的一部分） ■ 339
二、胶片社会学（小说的社会学评论） ■ 362
三、寂静之声■ 401
四、未完成的「合理化」交响曲■ 408

第八章成图与留白：同时看穿与拥抱商品拜物教411
一、商品拜物教与结构力量的呈现样态■ 413
二、作为中介的行动■ 430
三、重新概念化「结构力量与行动」■ 441
四、存在感■ 459
五、真正的国际化：西方个案化与在地普遍化■ 469
六、社会学与哲学的互动■ 472

参考文献■ 475
索引■ 486
Synopsis ■ 490

序

　　我出生于一九五零年代，成长于六零和七零年代。在物质匮乏的环境中，能温饱求学毋宁就是莫大的福分。拜经济发展之赐，只要愿意工作，生活多少都可改善。然而，生活中还是有如「政治」等个人不能、不敢触碰的角落。在那个年代，很难想像政权竟会递嬗，「外在世界看起来不可能变化」的经验，带来了「物化」的世界观，甚至内建为学术研究上的盲点。

　　如果没有经历过一九八零年代晚期台湾的巨变，我的世界观不可能松动与转化。但是，若未能同步在学术上持续反思与精进，我的研究仍无法受益于时代巨变。两者结合带来的是正视、发现与珍惜行动及其带来的可能转变。观点的转变逆转了对现象的诠释，从而侦测到

　　行动的各种可能效应与改变结构力量的空间。换句话说，观点的转变让「我们」能动—首先是作为研究者的我们，其次是作为研究者探讨对象的报导人。

　　殷殷致意于人类行动的创意与所谓「结构力量」的可变，就是向启蒙我的一九八零年代末期台湾社会运动致敬，它让我看见社会改变的可能，从而让自己能动。宏观制度的改革固然值得追求，日常生活周遭中随时可採取的行动同样重要；集体行动的确令人震撼，但集体心态的探索与开拓同样不可小觑。

　　作为一个学者，回报这段能动历史最好的方式，就是做出深刻、有创意的研究，并且写出生勐活泼、鞭辟入里的民族志，一方面留下行动者奋斗的纪录，另一方面提供进一步能动的基础。当然，学者终究要返回知识的传统以自我检视。《纯劳动》、《茶乡社会志》与《港都百工图》构成了我的台湾劳动研究三部曲，一路走来，并非坦途，反而更像长江中的黄牛崃，航道艰险，「朝见黄牛，暮见黄牛，三朝三暮，黄牛如故」。三部曲看似处理相同课题，实则不断试图深化与创新。是否做到「见山是山，见山不是山，见山还是山」的辩证超越，有请读者明鑑。

　　虽然号称是港都「百工」图，但本书却未能涵盖如高雄加工出口区的女性劳动者。这是拼图中非常重要的一块，衷心期待后继者能补上。

谢国雄
于台北南港2012 年8 月

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的冲击是多层面的。它不仅仅是一本关于社会学理论的书，更是一本关于生活方式和价值观的书。作者的论证严谨但不失趣味，他善于运用通俗易懂的语言，将复杂的概念解释得清晰明了。我尤其喜欢他那种“抽丝剥茧”式的分析方法，能够层层深入地揭示“商品拜物教”是如何渗透到我们的社会结构和个体意识中的。然而，最让我印象深刻的，还是书中那种“拨乱反正”的力量。在揭示了消费主义的种种弊端之后，作者并没有留下绝望，而是提供了一条充满希望的“逆转”之路。这让我开始思考，我们是否可以少一些盲目的追逐，多一些对生活本质的回归？是否可以少一些对物质的占有，多一些对精神的滋养？这本书让我感到一种被唤醒的力量，一种想要重新审视自己生活、做出积极改变的动力。它让我明白，即使在商品洪流中，我们依然可以选择成为一个有思想、有温度、有选择的人。

评分☆☆☆☆☆

初拿到这本书，我并没报太大的期望，毕竟“港都”这个词总让人联想到海风、老街和略带忧伤的怀旧氛围，而“百工图”又似乎是某种陈旧的记录。然而，翻开第一页，我便被作者构建的那个充满活力的“港都”所吸引。这不仅仅是一座城市的地理写照，更是一幅时代变迁下，人们生活方式、生存哲学乃至精神信仰的生动画卷。书中对各个行业的描绘，从传统的手工艺人到新兴的服务业从业者，都细致入微。我尤其喜欢作者对那些在时光洪流中坚守的“老手艺”的刻画，他们身上那种近乎虔诚的态度，以及作品中蕴含的温度，让我在快节奏的当下，感受到一种久违的宁静和敬意。仿佛能闻到老裁缝铺里淡淡的樟脑丸味，看到糕点师傅手上沾满面粉的温暖印记。作者并没有简单地堆砌事实，而是通过对这些“百工”背后故事的挖掘，触及了更深层次的社会议题。这种将个体劳动者的日常描绘与宏大叙事巧妙结合的手法，着实令人耳目一新。

评分☆☆☆☆☆

读这本书时，我时常会想起自己的童年，以及那个物质相对匮乏但人情味浓厚的年代。书中对“港都”的描绘，尤其是对那些消失或正在消失的行业和生活方式的追溯，总能勾起我内心深处的回忆。作者的文字带着一种朴素而真挚的情感，仿佛在讲述自己的故事，而不是一篇冷冰冰的社会学分析。他对那些曾经的“百工”，对那些在街头巷尾默默劳作的人们的尊重和理解，让我深受感动。从修理自行车的老师傅，到卖报纸的老奶奶，再到街头卖唱的艺人，他们都是这座城市肌理的一部分，是构成“港都”独特魅力的重要元素。作者通过对这些“平凡”人物的细致观察，展现了他们身上所蕴含的坚韧、智慧和乐观，以及他们在物质至上时代所坚守的某种精神价值。这种对个体生命力的赞美，让我觉得这本书不仅仅是关于社会现象，更是关于人本身。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我震撼的是它对于“商品拜物教”这一概念的深入探讨。我原本以为这只是一个比较抽象的学术术语，但作者通过大量生动的案例，将这个概念具象化，并且展现了它如何在我们的日常生活中悄然滋生、蔓延，甚至最终主导我们的价值观。从对最新款电子产品的狂热追逐，到对奢侈品品牌的盲目崇拜，再到消费主义如何塑造我们的身份认同，书中都进行了细致的剖析。我常常反思自己，有多少购买行为是基于真正的需求，又有多少是被无形的消费主义浪潮裹挟。作者并没有采取一种批判性的、居高临下的姿态，而是以一种近乎共情的视角，展现了这种“拜物”现象背后，人们试图通过物质来填补内心空虚、寻求安全感和归属感的普遍心理。这种对人性弱点的深刻洞察，让我不寒而栗，也让我开始重新审视自己与物质的关系，以及在消费社会中，我们如何才能保持清醒的头脑，不被其吞噬。

评分☆☆☆☆☆

《港都百工图》的“逆转”部分，可以说是这本书的灵魂所在。作者并没有停留在对“商品拜物教”的揭露，而是积极地探索其“逆转”的可能性。我特别欣赏作者提出的那些关于“回归”、“重塑”和“连接”的理念。书中描绘的那些拒绝被消费主义同化的个体和社群，他们通过手工制作、共享经济、本地化生产等方式，重新构建人与物、人与人、人与环境之间的健康关系。这其中，我看到了很多充满希望的实践，比如那些致力于推广可持续消费的年轻人，那些将传统技艺与现代设计相结合的匠人，以及那些在城市角落里默默耕耘的社区组织。作者用一种温和但坚定的笔触，告诉我们，即使在强大的消费主义面前，个体依然有选择的力量，有去创造一种更具人文关怀、更注重精神价值的生活方式的可能性。这本书让我对未来，对我们所处的这个社会，多了一份审慎的乐观。