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　　他们可能永远买不起自己制造的商品
　　他们终其一生为遥远国度人们的饮食、衣饰、3C产品而努力
　　「公平贸易」（Fair Trade）的标记，可能只是一场骗局
　　——这是一本关于贫穷劳动力的书。

　　2012年欧威尔奖（Orwell Prize）入围作品之一

　　我们所熟知的许多品牌，每年从部分国家进口价值数十亿的商品，但为何留给制造这些产品的人们，却仍然是重压下的拮据生活？大型企业为什么不愿意保障工作者享有安全的工作环境与充分工资，保障工作者不被迫在生死一线间讨生活？慈善和「公平贸易」是唯一的出路吗？

　　在《不公平的贸易》中，作者康纳．伍德曼亲身走访尼加拉瓜、英国、中国、寮国、刚果、阿富汗、坦尚尼亚、象牙海岸等八个国家，透过追溯一系列产品的原产地，包括血汗工厂、农田和矿区，并深入追查所谓「公平贸易」标记后的真相，全面揭示谁是贸易的受益者，谁又是受害者。

　　透过这些贫困工作者的生活剪影，我们看见了人的一生是如何被企业左右。《不公平的贸易》更提出许多反思，除了消费者能以更警醒的态度来选择手中的产品之外，同样身为工作者的你我，也该进一步思考企业与政府，究竟该为显而易见的贫穷负起什么样的责任。

作者简介

康诺．伍德曼Conor Woodman

　　1974年生，拥有发展经济学硕士学位。曾于伦敦大型金融机构担任企业财务分析师超过十年。某天康诺决心放弃一切，以50,000美元为资本，走遍世界各地，体验最传统的交易文化，并借由交易各种商品获利，英国Channel 4为其创举制作了特别节目「Around the World in 80 Trades」，这段经历后来收录在康诺的第一本着作《交易冒险王》中。现为作家、电视节目及广播节目主持人。

　　Website * www.conorwoodman.com

译者简介

张劭聿

　　1981年出生于台湾台北，台湾大学医学系毕，美国哈佛大学公共卫生学院公共卫生硕士，曾于美国杜克大学公共政策学院从事政策研究，喜欢文字、电影、旅行，专长医学科研类翻译。译有《人格，无法离线》、《旧石器时代健康法则》等书。

前言

1 勇往直「潜」∣尼加拉瓜：米斯基托海岸
2 急功近「绿」∣英国：道德的菜市场
3 利字摆「中」间∣中国：珠江三角洲
4 蚍蜉憾「橡」∣寮国：琅南塔省
5 每下愈「矿」∣刚果：南基伍
6 靡靡之「罂」∣阿富汗：罗帕桑吉
7 自己动手做∣坦尚尼亚：吉力马札罗火山
8 「棉」薄之力∣象牙海岸：北方反抗区

结语

显然这段时间以来，麦当劳已经进步了很多。正当星巴克与雀巢受到非政府组织（NGO）的压力，一步步将道德认证产品加入自家产品清单中，麦当劳也正朝这个方向动脑筋。最近四年，该公司进行了重大的品牌再造，让它的餐厅与菜单都焕然一新──看起来更酷、也更绿了，因为有沙拉的缘故。

英国麦当劳现在所有牛肉都来自英国与爱尔兰当地的农民，鸡蛋来源是非圈养鸡，奶昔里的牛奶也是有机的。麦当劳如今也改进了煮咖啡的方式，时髦连锁咖啡店如星巴克或尼洛咖啡（Nero）贩卖的拿铁与卡布奇诺，现在麦当劳也买得到。「我们将新事物引进麦当劳的动作也许慢了点，但只要我们开始动手做，总是会 100% 全力以赴，」迪恩说，「过去我们只提供过泸式咖啡，品质良莠不齐，颜色像糖浆，口感却很苦涩。」迪恩笑着说。显然身为公司员工，他有第一手的经验。

然而，麦当劳为改善咖啡品质花了很多心力，在同时，2005 年麦当劳也与其供应商之一卡夫食品（KraftFoods）签订协议，所有的咖啡豆都要从更符合道德标准的来源採购。至 2007 年为止，所有麦当劳餐厅里贩售的咖啡都必须来自雨林联盟认证的南美洲农场。这是个重大转折。

雨林联盟是成立于 1980 年代后期的非政府组织，标志是一只绿色小树蛙。该公司总部设于纽约，合作对象包括农夫、大型多国企业、小型合作农场。正如雨林联盟这个名字暗示的意思，该组织焦点在于雨林与环境的永续经营。雨林联盟的主要收入来自慈善捐款，比尔与米兰达盖兹基金会（Bill & Melinda Gates Foundation）名列他们的捐赠者名单首位。他们以永续林业、农业、旅游业为目标推动了多项计画。其中之一是称为智慧树（SmartWood）的永续林业计画，鼓励对环境、对社会负责的林业管理态度。智慧树曾获得绿色和平组织的特别赞扬，认为它是个数一数二的计画：「这是唯一透过平衡的、多方位考虑的过程建立的方案，也是唯一在准则中要求取得原住民『事先知情同意』的方案。」（绿色和平组织，2008）这段话的意思是，现在如果你向麦当劳买一杯咖啡，无论任何咖啡种类、任何容量大小，连同它每天在整个欧洲大陆卖出的一百万杯咖啡在内，都是从道德认证的供应商採购来的。现在麦当劳保丽龙杯上的这座金色拱门，变成了雨林联盟的商标。「以前，握着一杯星巴克走在街上可以代表你人格的一部分，」迪恩说。现在，似乎麦当劳的咖啡杯也希望达到一样的效果──它会告诉每个人，你是合乎道德的喝咖啡人。

这是非常聪明的一招。当史蒂尔与莫里斯案开始发烧时，麦当劳遭受的主要指控之一是他们支持毫无责任地破坏雨林以生产便宜牛肉。现在欧洲每家麦当劳餐厅的每个咖啡杯上都放了雨林联盟的道德背书，除此之外还有什么更适合拿来摆脱这些指控？还有什么更适合告诉大街上的每个人，麦当劳已经重新开始，现在会严肃看待企业道德责任？这是高明的行销手法。「至少，我们可不想做蠢行销，」迪恩微笑着说。为什么是雨林联盟？比如说，为什么不是公平贸易基金会？迪恩相信，大多数消费者无法细查公平贸易基金会与雨林联盟之间的细微不同处。事实上，麦当劳的消费者依赖、甚至全然相信，麦当劳会帮他们「做好功课」，研究出哪个组织比较好。事实上，雨林联盟的营收来自三大领域，几乎佔同等比重：经由美国国际开发总署获得来自美国政府的经费；私人基金会的认证费与捐款；企业经费（例如比尔盖兹提供的款项）。然而迪恩相信，雨林联盟比较像是一个受市场驱策的系统，因为它没有固定最低价格，因此比公平贸易基金会更受青睐。这个策略显然奏效了。自从麦当劳做出改变后，它的咖啡销售量增加了 25%。

这有个无法避免的缺点。比如说，当人们指控麦当劳摧毁雨林时，麦当劳自然要在自家咖啡售价上外加一笔额外费用，才能支持保护雨林等充满社会责任感的计画。但因为麦当劳没有保证固定的最低价格，如果国际咖啡市场突然崩盘，他们也毫发无伤。在雨林联盟的模式下，如果咖啡降价，付给供应商的价格也随之下降，缺乏保护生产者的价格底线。

当我与迪恩对谈时，我心底还有另一个声音挥之不去。道德贸易显然正在变成大生意：当大企业讲到为什么要拥护这些全新的道德理想时，无论态度有多么诚挚，他们显然也把它当成获得竞争优势的方法。美国的红龙虾餐厅公司骄傲地在旗下餐厅的每张桌子、每份菜单秀出公司的道德认证，希望借此刺激顾客忠诚度；麦当劳与雨林联盟结合，咖啡销售量就增加了四分之一。谁能责怪他们？但我从米斯基多海岸的第一手经验中学到，整体情况经常不如第一眼看起来那么温馨美好。我不由得想，现在听到这些振奋人心的消息，是否真的名副其实。同时我也不由得思考，当道德贸易本身成为一笔大生意，其中是否流失了什么重要元素。

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不公平的贸易：大企业剥削全球贫民之路 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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