在中国,茶道与禅宗有着密不可分的关系。地球禅者洪启嵩以他对「茶」与「禅」长年来的研究,与大家一起畅快淋漓地品尝茶的各种风采。
茶可说是一种意识的食品,它不会让我们产生饱足,却能让人感到幸福,因而它很快的成为人类生活上的第一种饮品—我们喝茶的目的不是吃药,也不是喝汤,而就是喝茶,是喫茶。
本书从茶在时空中演变以及茶与人类思想的互相撞击;再从历史事件与泡茶实作中理解如何喝茶,邀请大家循着茶香,一同体验宇宙的美好。书中不但与大家分享他这些年来独特的茶与茶宴体验,更以茶叶、茶器、水以及泡茶手法,阐述他与众不同的「泡茶心法」,为大家辩析何谓理想的茶道。
是喝茶,也是修行;是饮茶,也是饮心。天天如此,日子幸福。
本书特色
禅学大师传授喝茶与放松的「茶禅心法」。
作者简介
洪启嵩
自幼思惟生命的真谛,并参学各派禅法,寻求生命昇华超越之道。年少因读《六祖坛经》体悟生命实相,二十岁开始教授禅定。
一九八三年于南投仁爱乡别毛山闭关,出关后倡导佛教人间理念,致力于佛教出版、文化推动,落实人间净土。
一九八七年出版随身法藏,开随身阅读经典风气之先。
一九八八年首倡落实「生态与心灵环保」的人间净土,并为宗教界倡导器官捐赠 之先驱。同年并开始主持禅七,致力于推广禅定教育及着述,从学者逾万人。
一九九五年起,开始投入禅画艺术创作,历年来于印度、不丹、尼泊尔、云冈石窟等诸圣地,进行大型汉字书写及艺术创作,留下地球曼荼罗。一九九九年台湾九二一大地震、二○○三年全球SARS风暴、二○○八年中国汶川大地震,其所创发之「放松禅法」,帮助数以万计的灾民及救灾人员心灵重建。
历年来应邀到台湾的司法院、外交部等政府机关,及史克美占药厂、台积电等各大企业界演讲。
二○○四年起应邀至美国哈佛、MIT、俄亥俄大学,中国北京大学、人民大学、上海复旦大学等世界知名学府演讲教学,以禅提昇心灵,运用于身心深层解压。
后因中华禅的卓越贡献,对人类普觉影响,相继获美国旧金山市政府及不丹政府颁发荣誉状。
二○一二年应台北汉字文化节之邀,写下二十七乘三十八公尺的巨龙汉字,实证了以禅观超越人类身心之创举。
其毕生致力于深究人类身心昇华之道,着有《放松禅法》、《睡梦禅法》、《坐禅之道》、《禅观秘要》、《如何修持心经》、《前未来》、《天天都成功》、《爱情的22个关键辞》、《送你一首渡河的歌》、《送你一首财富的歌》、《送你一首智慧的歌》等近二百部。
前言
第一章 以茶会友
给我倒杯茶
茶的心,大地的心
种一地幸福茶
以器引茶
第二章 茶之水
适宜的水
水清茶灵
第三章 茶者,心之水
泡好茶
茶,茶者,心
喫茶去
第四章 喝茶解禅
饮茶之外
茶的心,无我的心
前言
有朋友送我几片八百年普洱茶树的叶子,当我看到这锯齿状的大叶种茶叶,心中充满了感动--八百年前的一棵树的叶子,到现在还可以被制成茶来喝,其中隐藏着多少的历史轨迹。这里面有一种很深层、很深层的感动,它如实地记录了最原初状态。
虽然茶与咖啡、可可并列为世界三大饮料,但是,茶独特的深远意涵,却又和一般的饮料如此不同,甚至早已超越了它原有物质的体性,而进入了心灵领域,大大的影响了人类的生活。
起初,它被视为一种药材,帮助人们在瘴疠之气的环境当中,疗癒调理人的身体。经过一段时间之后,茶叶转变成一种更特别的东西,它进入了人类文化生活,不只直接治疗人的身体,还竟然变成一种饮食的享受。
茶的文化在人类文明的进程中,可以说是一个特别的征象。他从作为解毒的药物发展成饮料,成为与人类心灵相应的饮品,这是怎么样的一段演变过程,事实上,这其中茶也纪录了人类心灵昇华的历程。
茶与人类心灵,是如此深深的结合在一起,茶品与人品相应,而开展出「人品即茶品,茶品即人品」的特殊文化,尤其结合了中国儒释道的文化,遂以茶来昇华人类身心的品格、精神与修养,并展现自身的纯粹心灵境界。
为什么我将茶定位于「茶者心之水,饮之畅灵」。
茶叶在水中舒展的过程中,含有地大的舒展、跟水融合在一起的感觉,在过程变化中能量的展现、焙的过程或是烧煮,这都是火大的调配过程。
空大所扮演的角色是当我们喝茶时,会让我们的心有容受的感觉,而且心性的感觉那么深、那么美,所以它不只是心灵上最好的载体,而且会达到、修证到心的本质样貌,这里面是有它特别的道理与展示,这是很微妙的感觉。
茶能够让我们与宇宙全部融合在一起的那种完全的统合感,也因此发展出「茶」独特的精神与文化。
白天的月亮,其实还是满圆的,只是看不到,但何必为她担心呢?毕竟月总是圆的看不见圆月的是我们。不管如何,放心吧!寂静的圆月,永远存在的高挂你我的心中。
清风细凉,净水沁畅,一杯茶饮,就足够畅快当下了。放着自己的禅心不自在,看着现成的禅机不流畅,毕竟只是欺凌自身、糟蹋自己而已,但又何碍白云飞过呢!
**《饮一杯心茶:地球禅者洪启嵩的茶禅心法》这本书,犹如一股清流,涤荡了我内心深处的尘埃。** 洪启嵩老师以其独特的视角,将茶的意境与禅的智慧融为一体,为读者提供了一种全新的生活方式。 我尤其喜欢书中对于“慢下来”的阐述。在这个信息爆炸、节奏飞快的时代,我们似乎都在与时间赛跑,却忽略了真正重要的东西。洪老师通过描绘泡茶的过程,让我体会到“慢”的力量。当全身心地投入到泡茶的每一个环节,用心去感受茶的香气,用心去品味茶的味道,你会发现,时间仿佛静止了,内心的浮躁也随之平息。 这本书不仅仅是一本关于茶的书,更是一本关于如何与自己相处、如何与世界连接的书。洪老师用简洁而富有哲理的语言,引导我们去认识自己,去接纳自己,去爱自己。他告诉我们,每个人都可以是自己内心的禅者,都可以通过日常生活中的种种体验,获得心灵的成长。 读完这本书,我感觉自己的内心变得更加柔软,更加有力量。我开始尝试着去放慢脚步,去关注身边的美好,去体味生活中的点滴幸福。这杯“心茶”,不仅仅温暖了我的身体,更滋养了我的心灵。它让我明白,真正的幸福,并非来自于外在的物质,而是来自于内心的丰盈与平和。
评分**每一次阅读《饮一杯心茶》,都像是在为心灵进行一次深呼吸。** 洪启嵩老师的文字,有一种让人平静的力量,仿佛置身于一片宁静的茶园,四周环绕着淡淡的茶香,微风轻轻拂过,带走所有的烦忧。 我特别欣赏书中对于“觉察”的强调。在快节奏的现代生活中,我们常常像机器人一样,机械地完成着各种任务,却很少停下来,去感受自己的身体,去倾听内心的声音。洪老师通过茶的体验,引导我们去觉察自己的情绪,去感受身体的信号,去体会当下的每一个瞬间。 在阅读的过程中,我开始尝试将书中的智慧运用到自己的生活中。比如,在工作感到压力时,我会走到窗边,为自己泡一杯茶,然后静静地品味,不去想工作的烦恼,只是专注于手中的茶,专注于当下的感受。这种简单的行为,却能神奇地缓解我的焦虑,让我重新找回内心的平静。 这本书给我最大的启示是,生活中的“禅”无处不在,关键在于我们是否拥有一颗愿意去发现的心。它不是要去寺庙里参禅打坐,而是在每一个清晨的问候里,在每一次的微笑中,在每一次的品茗中。洪老师的这本书,让我明白,原来我们都可以成为自己的“地球禅者”,在生活的点滴中,找到属于自己的那份宁静与智慧。
评分**《饮一杯心茶:地球禅者洪启嵩的茶禅心法》这本书,像是打开了我内心的一扇窗。** 之前对于“禅”的概念,总觉得有些遥远,有些神秘,似乎是修行者才能够触及的境界。但洪启嵩老师的书,却用一种非常贴近生活的方式,将禅的智慧融入日常。 我喜欢书里描述的泡茶过程,每一个步骤都充满了仪式感,也充满了专注。这让我意识到,原来生活中的许多小事,如果用心去做,都可以成为一种禅修。比如,在冲泡一杯茶时,感受水温的变化,观察茶叶在水中舒展的姿态,倾听水流的声音,这些微小的细节,都蕴含着当下即是道的真谛。 更让我感动的是,书中不仅仅是关于泡茶和饮茶的技巧,更是关于如何将这种“禅”的精神,带入到我们的生活中。如何处理人际关系,如何面对工作压力,如何在日常琐事中保持内心的平静。洪老师的解答,总是那么的通透,那么的让人豁然开朗。他不是直接告诉你答案,而是通过一个个生动的故事和深刻的体悟,引导你去自己寻找答案。这本书,让我觉得禅不再是高不可攀的,而是可以触手可及的,是可以融化在每一个生活片段里的。
评分**走过人生的山山水水,偶尔会觉得心力交瘁,而《饮一杯心茶》就像是一剂温柔的良药,抚慰着我疲惫的心灵。** 洪启嵩老师的文字,总是带着一种独特的温度,不尖锐,不激进,却能直抵人心最深处。我尤其欣赏他在书中对于“放下”的阐述,那不是一种放弃,而是一种智慧的取舍,是一种对生命更深刻的理解。 在品味这本书的过程中,我开始重新审视自己的生活。我们总是背负着太多的期待、太多的执念,如同装满水的杯子,无法再容纳新的甘露。洪老师通过茶的意象,让我明白,每一次的“倒茶”,都是一次释放,都是一次重新开始的机会。无论是对过去的遗憾,还是对未来的担忧,都可以借由一杯茶,轻轻地放下。这种放下,让我感到前所未有的轻松,如同卸下了沉重的包袱,脚步变得轻盈起来。 这本书的语言也很特别,它没有晦涩难懂的佛学名词,也没有高高在上的说教姿态,而是像一位慈祥的长者,娓娓道来,用最朴实、最真挚的语言,与我们分享生命中的智慧。读完这本书,我发现自己看待问题的角度似乎也变得更加开阔,更加包容。
评分**茶香袅袅,禅意悠悠,这不仅是一本书,更是一场心灵的洗礼。** 每次翻开《饮一杯心茶》,我总会被那淡雅的茶香与深邃的禅意所吸引。洪启嵩老师的书,总能有一种特别的力量,将我们从纷繁俗世中抽离,带入一个宁静致远的心灵空间。我喜欢他文字中流淌的自然与和谐,仿佛每一次的呼吸都伴随着淡淡的茶香,每一次的翻页都触及内心的柔软。 在这本书里,我找到了一种与自己对话的方式。茶,不仅仅是饮品,更是连接当下、安顿身心的媒介。洪老师将茶的冲泡、品饮过程,与禅修的智慧巧妙地融合,让我明白,原来生活中的每一个细微之处,都可以成为修行的方式。当一片茶叶在沸水中舒展,当茶汤在杯中荡漾,那一刻的专注,那一刻的宁静,便是最珍贵的禅。我常常在忙碌一天后,为自己泡一杯茶,静静地品味,让思绪在茶香中沉淀。这本书,教会我如何在喧嚣中寻得一隅清净,如何在琐碎中体悟生命的真谛。它不是说教,而是引导,是一种温润的陪伴,让我在迷茫时找到方向,在疲惫时获得力量。
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