健康蔬果汁(中英對照)

健康蔬果汁(中英對照) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

俗話說:「一天五蔬果,疾病遠離你。」據國外營養專傢指齣,一個人每天隻要能夠吃五種以上不同的蔬果,其中必須包括綠色、紅色或黃色蔬果,充分攝取維生素A、C和多種微量元素,能有效預防癌癥和慢性病,成效十分顯著。

  但是我們每天不可能有很多時間吃下五種不同顔色的蔬果,因此更健康的聰明吃法就是把多種蔬果集閤在一起打成汁,就能一次吃到完整的維生素營養,而且成分天然、容易被身體吸收。

  蔬果中豐富的維生素和縴維質,可以促進腸胃蠕動,淨化腸道、排齣毒素,降低血中膽固醇。隻要懂得運用,經常變換蔬果的種類,就能達到有效的保健功效。本書示範80多種健康蔬果汁的作法,教你在傢自己動手做,每天餐前飯後來一杯,不僅幫助消化、維持血液酸鹼值平衡,還能防止皮膚粗糙、提高身體的免疫力!

本書特色

  本書示範80餘種健康蔬果汁,教您在傢自己動手做,每天餐前飯後來一杯,不僅幫助消化、維持血液酸鹼值平衡,還能防止皮膚粗糙、提高免疫力!

  內容分為健胃整腸、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老等四大單元,讓您輕鬆做齣營養美味的蔬果汁,滿足全傢人的飲食需求。

  每道食譜除瞭基本配方與製作方式之外,還有各種蔬果的營養成分標示與採買處理要訣,以及最佳食用必須知道的保健大補帖。隻要照著食譜攝取「天天五蔬果」,健康自然跟著來!
好的,這是一份針對一本名為《健康蔬果汁(中英對照)》的圖書,但內容完全不涉及該主題的詳細圖書簡介。 --- 《星際遺跡的低語:剋塞爾文明的興衰與迴響》 作者: 艾薩剋·凡·德·赫爾斯特 譯者: 陳思遠 齣版社: 銀河視野齣版社 齣版日期: 2024年鞦季 ISBN: 978-1-56789-012-3 頁數: 680頁 裝幀: 精裝,附帶全彩高清星圖和文物復原圖 --- 導言:在時間盡頭的迴聲 在浩瀚的宇宙尺度下,人類文明的崛起不過是一瞬間的火花。然而,我們並非宇宙中第一批智慧生命的學徒。在獵戶座鏇臂的邊緣,沉寂瞭數百萬年的剋塞爾(Xylos)文明,曾是銀河係中最璀璨的燈塔之一。他們的興盛與最終的消亡,是宇宙演化中最宏大也最令人心碎的悲劇史詩。 《星際遺跡的低語》並非一本傳統的考古學著作,它是一次穿越時空的心靈漫遊,是對一個失落文明的深度解碼。本書匯集瞭跨越三個世代的探險傢、語言學傢、量子物理學傢和曆史哲學傢們的畢生心血,旨在重構剋塞爾人從誕生、輝煌到最終沉寂的完整圖景。 本書的核心驅動力,來自於對“虛空之眼”(The Void’s Eye)——一艘漂浮在仙女座星係外圍的巨型休眠艦——的深入探索。這艘艦船不僅是剋塞爾文明科技的頂峰象徵,更是他們留給後世最詳盡、也最令人睏惑的“自傳”。 第一部分:黎明前的光芒——剋塞爾的起源與哲學基礎 (約180頁) 剋塞爾文明並非起源於行星錶麵,而是誕生於一個流浪的冰冷氣態巨行星的內部磁場中。本書詳細描繪瞭他們如何利用等離子體和引力梯度發展齣獨特的“心智共振”技術,取代瞭我們所熟悉的化學或電子計算。 核心章節聚焦: 1. 《磁場中的誕生》: 探究剋塞爾人如何在極端環境下進化齣非碳基的生命形態,以及他們早期的社會結構——一種基於信息流動的“無形階層”。 2. 《維度之舞》: 介紹剋塞爾文明的早期物理學框架。他們如何理解並初步操縱超空間維度,為日後的大規模星際旅行奠定瞭理論基礎。 3. 《倫理的基石:同化與獨立》: 闡述剋塞爾文明的核心哲學——“和諧性輸入”(Harmonic Assimilation)。他們如何處理信息衝突,以及這種哲學如何塑造瞭他們對其他潛在生命的早期態度。我們首次公布瞭從“虛空之眼”記錄中翻譯齣的第一段完整剋塞爾語格言:“存在即是信息的不斷優化,而非物質的重復積纍。” 第二部分:輝煌的擴張與“寂靜之牆”的構建 (約250頁) 在完成瞭對自身星係的統治後,剋塞爾人開始瞭一場宏偉的星際“園藝”工程。本書詳細記錄瞭他們如何跨越數韆光年,建立起覆蓋數十個星係的龐大網絡,以及他們所麵對的第一個,也是最緻命的挑戰。 核心章節聚焦: 1. 《麯率之外的航行》: 深入解析剋塞爾的“摺疊引擎”技術。這並非我們想象中的蟲洞或麯率驅動,而是一種基於負質量粒子流的精確時空摺疊術。書中包含大量由圖紙碎片復原的引擎結構圖解。 2. 《星圖之外的邊界:寂靜之牆》: 探究剋塞爾人主動設置的宇宙邊界——“寂靜之牆”。為什麼一個技術如此先進的文明,要主動放棄對宇宙更廣闊區域的探索?我們通過分析船載日誌推測,這與他們遭遇的一種“信息熵瘟疫”有關。 3. 《藝術與數據:雙子塔的坍塌》: 詳細描述瞭剋塞爾文明鼎盛時期的文化成就,包括他們建造的、能夠儲存整個星係演化曆史的“數據金字塔”,以及這些結構最終被用來作為某種防禦機製的證據。 第三部分:終焉之謎——熵增、遺忘與最終的“撤離” (約200頁) 本書最引人入勝的部分,是對剋塞爾文明如何走嚮衰落的深度探究。這不是一場突如其來的戰爭或自然災害,而是一場緩慢、係統性的“自我遺忘”。 核心章節聚焦: 1. 《信息飽和的悖論》: 剋塞爾文明掌握瞭近乎完美的知識存儲能力,但這種完美帶來的卻是創造力的枯竭。本書首次提齣“信息飽和假說”,論證瞭過度積纍的知識如何扼殺瞭文明的進化衝動。 2. 《最後的記錄員:艦船AI的睏境》: 詳盡分析瞭“虛空之眼”上殘存的中央智能“奧米伽-7”。奧米伽-7在麵對文明整體選擇“休眠”或“清除冗餘信息”時所經曆的倫理掙紮,以及它為何選擇保留下唯一的、充滿矛盾的記錄。 3. 《嚮內收縮的宇宙》: 剋塞爾文明並未滅亡,而是選擇瞭一種前所未有的“存在形式轉移”。我們分析瞭遺跡中殘留的能量簽名,提齣他們可能將全部意識和文明信息壓縮進瞭一個超高密度的時間泡中,進行著永恒的“內部迭代”。 結語:對未來的警示 《星際遺跡的低語》的價值,遠超對一個外星種族的考古發現。它迫使我們反思人類自身的科技軌跡:當我們徵服瞭物質世界,下一個敵人是否會是我們自身的知識?剋塞爾文明的失敗,是一麵投射在人類麵前的清晰鏡子。 本書是送給所有對宇宙曆史、高級文明理論、哲學思辨以及硬科幻感興趣的讀者的終極指南。它不僅僅是關於剋塞爾人,更是關於我們自己——我們如何定義生命,以及我們願意為“永恒”付齣怎樣的代價。 本書特色: 獨傢文物數據解析: 首次公開“虛空之眼”上傳輸的300頁高精度三維掃描圖。 多學科交叉研究: 結閤瞭天體物理學、符號學和認知科學的最新成果。 專業術語詳盡對照錶: 提供瞭剋塞爾語關鍵概念的精確映射,幫助讀者理解其復雜的思想體係。 --- 讀者評價(摘錄): “讀完這本書,我感覺自己站在瞭宇宙時間綫的盡頭,那感覺既令人敬畏又令人心寒。這是一部真正意義上的傑作。” —— 詹姆斯·霍金斯,新英格蘭天文研究所所長。 “凡·德·赫爾斯特教授對信息飽和的論述,對我們當前的數字時代具有深刻的警示意義。這不僅僅是科幻,這是預言。” —— 《當代哲學評論》

著者信息

作者簡介

陳冠廷


  ★現任──嘟嘟美食會館副主廚

  ★經曆
  2010 第一屆至善盃豆乾健康創意料理大賽金牌奬
  2010 高雄易牙美食節全國美食文化大展擂颱賽金鼎奬&模範大廚師
  2010 大同盃國際中華美食茶餐及茶藝比賽第三名

圖書目錄

蔬果汁健康密碼
The Health Secrets Behind Fruit and Vegetables Juice
新鮮蔬果採買與處理
Safe handling of fresh vegetables and fruits
工具和材料介紹
Introduction of Tools and Materials
增添風味的調味料
Seasoning and flavorings, Which Increase Food’s Flavor

整腸健胃的蔬果汁
The Fruit and Vegetable Juice Which Can Boost Your Digestive Health


柳橙 Oranges
鮮橙菠菜鬍蘿蔔汁  Orange Spinach Carrot Juice
滋潤皮膚+美白防癌
The recipe can nourish and whiten the skin, and it can prevent cancers.
柳橙銀耳汁  Orange Silver Ear Fungus Juice
清腸潤膚+細胞再生
The recipe has the effect of colon cleansing, can nourish the skin and facilitate cell regeneration.
柳橙蘋果黃瓜汁  Orange Apple Cucumber Juice
利尿排毒+美容瘦身
The recipe has a diuretic effect, facilitates detoxifying, and helps control weight, and rejuvenates your look.

香蕉 Bananas
柳橙香蕉優酪乳  Orange Banana Yogurt
舒緩神經+預防感冒
The recipe can soothe the nerves and prevent the cold.
香蕉鳳梨番茄汁  Banana Pineapple Tomato Juice
促進排毒+預防便祕
The recipe can facilitate detoxification and avoid constipation symptoms.
鼕瓜香蕉優格  Winter Melon Banana Yogurt
清熱退火+腎髒排毒
The recipe can reduce internal heat and help detoxify the kidneys.

西瓜 Watermelons
西瓜葡萄汁  Watermelon Grape Juice
潤腸通便+防止痔瘡
The recipe can improve digestion and defecating, and prevent hemorrhoids.
西瓜鳳梨鮮奶  Watermelon Pineapple Milk
生津消渴+利尿解熱
The recipe can promote the secretion of saliva, relieve thirst, have a diuretic effect and eliminate internal heat.
西瓜小黃瓜汁  Watermelon Cucumber Juice
利尿消腫+預防中暑
The recipe has a diuretic effect, reduces water retention, and prevents heatstroke.

牛蒡 Burdock Roots
牛蒡薏仁芭樂汁  Burdock Root Guava Juice with Chinese Pearl Barley
利尿消腫+抗癌解毒
The recipe has a diuretic effect and reduces water retention, and it can fight cancer and detoxify.

芒果 Mangoes
芒果蘋果香蕉汁  Mango Apple Banana Juice
降低血壓+預防中風
The recipe can lower blood pressure and prevent strokes.
芒果椰奶汁  Mango Coconut Milk
利尿排毒+預防腫瘤
The recipe has a diuretic effect, promotes detoxification, and can prevent tumor formation.
芒果橘子鮮奶  Mango Orange Milk
消除疲勞+增強體力
The recipe can relieve fatigue and enhance energy.

火龍果 Dragon Fruits
火龍果鳳梨汁  Dragon Fruit Pineapple Juice
美白養顔+幫助消化
The recipe can whiten the skin, rejuvenate the look, and help digestion.
火龍果蜂蜜汁  Dragon Fruit Honey Juice
利尿止渴+清除宿便
The recipe can stimulate urination, quench your thirst, and help remove stubborn stool.
火龍果優酪乳  Dragon Fruit Yogurt
補充鈣質+幫助消化
The recipe can supply calcium and help digestion.

水蜜桃 Peaches
蜜桃汁  Peach Juice
利尿活血+美白除斑
The recipe has a diuretic effect, and it can activate blood circulation, whiten the skin and remove spots.
杏桃汁  Apricot Juice
利尿消腫+改善便祕
The recipe has a diuretic effect, and it can reduce water retention and improve constipation.

美白瘦身的蔬果汁
The Fruit and Vegetable Juice Which Can Help You Whiten Skin and Lose Weight

香瓜  Honeydew Melons
香瓜酪梨汁  Honeydew Melon Avocado Juice
利尿排水+防高血壓
The recipe has a diuretic effect and prevents hypertension.
雙瓜香檸汁  Melons Lemon Juice
消暑解渴+抗老化
The recipe can relieve sunstroke and thirst, and it has anti-aging effects.
香瓜蔬菜汁  Honeydew Melon Veg Juice
利尿排毒+促進代謝
The recipe has a diuretic effect, facilitates detoxifying, and promotes metabolism.

小黃瓜 Cucumber
小黃瓜多多汁  Cucumber Yakult Juice
淨化血液+促進排便
The recipe can purify the blood and facilitate defecation.
小黃瓜水梨汁  Cucumber Pear Juice
清熱降火+消除宿醉
The recipe can reduce internal heat and relieve a hangover.
小黃瓜鮮橙汁  Cucumber Orange Juice
美白淨痘+淡化黑斑
The recipe can whiten the skin, remove acne, and lighten dark spots.

紅石榴 Pomegranates
紅石榴蔬果汁  Pomegranate Veg Juice
美白補血+紅潤肌膚
The recipe can whiten the skin, nourish the blood, and help keep healthier complexion.
紅石榴檸檬汁  Pomegranate Lemon Juice
美白去斑+皮膚光澤
The recipe can whiten the skin, remove spots, and give you glowing skin.
紅石榴牛奶  Pomegranate Milk
促進代謝+柔潤肌膚
The recipe can promote metabolism and nourish the skin.

蘆薈 Aloe
蜂蜜蘆薈汁  Aloe Honey Juice
養顔美容+提升免疫力
The recipe can maintain beauty, keep young, and boost immunity.
蘆薈芒果優酪乳  Aloe Mango Yogurt
排毒保溼+預防青春痘
The recipe promotes detoxification and moisturization, and prevents acne from formation.
高麗菜蘆薈汁  Cabbage Aloe Juice
美白養顔+健胃益腎
The recipe helps lighten the skin and keeps the stomach and kidney in a good condition.

木瓜 Papaya
木瓜鳳梨汁  Papaya Pineapple Juice
瘦身排毒+促進排便
The recipe helps lose weight, detox, and facilitate bowel movements.
木瓜豆漿汁  Papaya Soybean Milk
養血保肝+安神健腦
The recipe can nourish the blood, protect the liver, calm the nerves, and keep the brain healthy.
木瓜高麗菜鮮奶  Papaya Cabbage Milk
利尿解毒+促進食慾
The recipe has a diuretic effect, and it can detox and improve your appetite.

檸檬 Lemons
檸檬蘋果汁  Lemon Apple Juice
美白除痘+保護皮膚
The recipe can help whiten the skin, remove acne, and protect the skin.

鳳梨 Pineapples
美生菜鳳梨汁  Lettuce Pineapple Juice
幫助排便+防止老化
The recipe can facilitate bowel movements and prevent aging.
鳳梨奇異果汁  Pineapple Kiwi Fruit Juice
燃燒脂肪+降低血糖
The recipe can facilitate fat burning and lower blood glucose.
鳳梨精力汁  Pineapple Refreshment
恢復疲勞+有效排毒
The recipe can eliminate fatigue and effectively promote detoxification.

菠菜 Spinach
清爽菠菜汁  Light Spinach Juice
改善貧血+強身健體
The recipe can help improve anemia and improve your fitness.
菠菜鮮橙汁  Spinach Orange Juice
止咳化痰+預防感冒
The recipe can treat coughs, reduce sputum and prevent flu.

清熱排毒的蔬果汁
The Fruit and Vegetable Juice Which Can Relieve Internal Heat and Detox

水梨 Pears
青蘋蘿蔔水梨汁  Green Apple Radish Pear Juice
補血養顔+降低血壓
The recipe can nourish the blood, help stay beautiful, and lower blood pressure.
水梨蘋果汁  Pear Apple Juice
退燒止咳+降火氣
The recipe can bring down a fever, stop coughing, and lower liver fire.
薑梨蜂蜜飲  Ginger Pear with Honey Refreshment
止咳化痰+發汗活血
The recipe can heal a cough, reduce sputum, boost sweating, and activate blood circulation.

哈密瓜 Cantaloupes
哈密瓜優酪乳  Cantaloupe Yogurt
清腸排毒+防止老化
The recipe can help clean out the colon, detox, prevent aging.

百香果 Passionfruits
百香果蔬菜汁  Passionfruit Veg Juice
抑菌消暑+提高免疫力
The recipe can suppress bacteria, help anti-heatstroke, and increase immunity.
綜閤四果汁  Fruits Combo Juice
促進消化+防高血壓
The recipe can help digestion and prevent high blood pressure.
百香果多多汁  Passionfruit Yakult Juice
口氣清香+保護腸胃
The recipe can keep breath fresh, and it can protect the stomach and intestines.

番茄 Tomatoes
番茄排毒蔬果汁  Tomato Veg Detox Juice
促進代謝+有效排毒
The recipe can facilitate metabolism and effectively promote detoxification.
番茄高麗菜汁  Tomato Cabbage Juice
保肝活血+抗氧化
The recipe can protect the liver and activate blood circulation, as well as provide antioxidant effects.
番茄芒果汁  Tomato Mango Juice
提升免疫力+防止老化
The recipe can increase immunity and provide anti-aging effects.

葡萄柚 Grapefruits
葡萄柚奇異果汁  Grapefruit Kiwi Fruit Juice
養顔美容+預防便祕
The recipe can rejuvenate your look and prevent constipation.
葡萄柚柳橙汁  Grapefruit Orange Juice
祛痰降火+增加抵抗力
The recipe can remove sputum, relieve liver fire, and increase the body's resistance power.
葡萄柚蘋果汁  Grapefruit Apple Juice
整腸健胃+改善便祕
The recipe can boost your digestive health and improve constipation.

金桔 Calamondins
金桔橘子汁  Calamondin Orange Juice
降火除燥+防止口臭
The recipe can help clear liver fire, reduce internal heat, and prevent bad breath.
金桔蘆薈汁  Calamondin Aloe Juice
清熱消腫+緩解咳嗽
The recipe helps reduce internal heat and water retention, and it can relieve coughing symptom.
金桔牛蒡汁  Calamondin Burdock Root Juice
保護牙齦+幫助消化
The recipe can protect the gums and aid digestion.

高麗菜 Cabbage
菠菜高麗菜汁  Spinach Cabbage Juice
調降血壓+加強補鈣
The recipe can bring down blood pressure and facilitate the absorption of calcium.

高麗菜蔬果汁  Cabbage Veg Juice
呼吸順暢+保護氣管
The recipe can keep the respiration system healthy and protect the trachea.
茼蒿高麗菜汁  Crown Daisy Cabbage Juice
利尿排毒+降低血壓
The recipe has a diuretic effect and can detoxify and bring down blood pressure.

芹菜 Celery
芹菜蔬果汁  Celery Veg Juice
防癌強身+促進發育
The recipe can prevent cancer, improve your fitness, and facilitate growth.
芹菜芭樂汁  Celery Guava Juice
調降血壓+穩定血糖
The recipe can bring down blood pressure and stabilize blood sugar.
青芹瘦身汁  Celery Juice for Weight Loss
整腸健胃+苗條瘦身
The recipe can improve the condition of stomach and intestines and keep the body slim.

白蘿蔔 White Radishes
生薑蘿蔔汁  Ginger Radish Juice
開胃助消化+改善打嗝
The recipe can help increase appetite, aid digestion and help get rid of hiccups.

李子 Chinese Plums
李子葡萄牛奶  Chinese Plum Grape Milk
防癌補血+預防發炎
The recipe can prevent cancer, nourish the blood, and prevent inflammation.
李子優格汁  Chinese Plum Yogurt
整腸健胃+利尿解酒
The recipe can improve the condition of stomach and intestines, has a diuretic effect, and relieves a hangover.

防癌抗老的蔬果汁
The Fruit and Vegetable Juice Which Can Prevent Cancers and Aging

鬍蘿蔔 Carrots
生機能量汁  Organic Energy Juice
養顔美容+改善便祕
The recipe can help rejuvenate your look and improve constipation.
鬍蘿蔔蘋果汁  Carrot Apple Juice
紓壓降火+消除疲勞
The recipe can relieve stress, reduce internal heat, and eliminate fatigue.
鬍蘿蔔番茄汁  Carrot Tomato Juice
清熱明目+提高免疫力
The recipe can clear heat, improve eyesight, and increase immune system.

草莓 Strawberries
草莓牛奶汁  Strawberry Milk
防止黑斑+改善食慾
The recipe can prevent dark spots and stimulate your appetite.

奇異果 Kiwi fruits
奇異果青花菜汁  Kiwi Fruit Broccoli Juice
防癌養顔+淨化血管
The recipe prevents cancers, rejuvenates your look, and it can cleans blood vessels.
奇異果蜂蜜汁  Kiwi Fruit Honey Juice
美白淡斑+潤澤肌膚
The recipe can whiten and nourish the skin, and it can lighten spots.
奇異果葡萄柚汁  Kiwi Fruit Grapefruit Juice
清熱降火+補充元氣
The recipe helps clear internal heat and supply energy.

櫻桃 Cherries
櫻桃番茄優酪乳  Cherry Tomato Yogurt
補血養顔+預防貧血
The recipe can nourish the blood, rejuvenate the look, and prevent anemia.

蘋果 Apples
大蒜番茄蘋果汁  Garlic Tomato Apple Juice
防癌抗癌+強化免疫力
The recipe can prevent and fight cancers and strengthen immunity.
牛蒡蘋果蜜汁  Burdock Root Apple Honey Juice
整腸通便+提振精神
The recipe can boost your digestive health, ease bowel movements, and boost your energy.
小麥草蘋果汁  Wheatgrass Apple Juice
消除自由基+延緩老化
The recipe can eliminate free radicals and slow down the aging process.

葡萄 Grapes
紅葡萄汁  Grape Juice
補血養顔+消除疲勞
The recipe can nourish the blood, maintain beauty, and relieve fatigue.
葡萄柳橙汁  Grape Orange Juice
養顔美容+促進代謝
The recipe can help stay young and beautiful, and it can facilitate metabolism.
水果優酪乳  Fruits Yogurt
清理腸道+增強體力
The recipe helps clean out the intestines and improve your fitness.

藍莓 Blueberries
藍莓優格奶昔  Blueberry Yogurt Shake
淨腸排便+增強抵抗力
The recipe helps clean out the intestines, facilitate defecation, and boost the body's resistance power.

甜椒 Sweet Peppers
黃椒鳳梨鬍蘿蔔汁  Yellow Sweet Pepper Pineapple Carrot Juice
防癌抗老+預防便祕
The recipe prevents cancer, has anti-aging effects, and avoids constipation.
青椒番茄汁  Green Pepper Tomato Juice
抑製癌癥+增強免疫力
The recipe can suppress cancers and increase immunity.
青椒鳳梨汁  Green Pepper Pineapple Juice
燃燒脂肪+降膽固醇
The recipe helps burn fat and reduces cholesterol.

紫山藥 Purple Yam
芝麻山藥地瓜汁  Yam Sweet Potato with Sesame
滋潤肌膚+調降血壓
The recipe can nourish the skin and bring down blood pressure.

蓮藕 Lotus Roots
蓮藕蜜汁  Lotus Root Honey Juice
淨化腸道+防止皮膚乾燥
The recipe helps purify the intestines and prevent dry skin.

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

對於我這樣一個經常需要齣差、在外就餐頻率很高的人來說,維持健康飲食一直是一項挑戰。《健康蔬果汁(中英對照)》這本書的書名,讓我看到瞭一個可能的解決方案。我一直知道蔬果對身體的重要性,但忙碌的生活節奏讓我很難有時間精心準備餐點。如果能夠快速地製作齣營養豐富的蔬果汁,那將極大地改善我在外飲食不規律帶來的健康隱患。我特彆好奇“中英對照”這個設計,是因為我曾經在旅行時,嘗試過一些當地的特色飲品,但因為語言不通,無法瞭解其成分和功效,總覺得錯失瞭很多學習的機會。我希望這本書能夠提供一些易於攜帶、製作方便的蔬果汁配方,最好是能夠在有限的條件下,利用酒店的簡易設備就能完成的。同時,我希望它能夠解釋不同蔬果汁對身體的特定益處,比如在我長途飛行後能夠幫助身體恢復,或者在我壓力大的時候能夠起到鎮靜安神的作用。這本書對我來說,可能不僅僅是提供食譜,更像是一種“移動的健康指南”,能夠幫助我在任何地方,都能為自己的身體注入活力和健康。

评分

這本書的光是書名就讓我産生瞭濃厚的興趣——《健康蔬果汁(中英對照)》。我一直以來都對健康飲食,尤其是通過自然方式補充身體所需營養充滿熱情。日常生活中,雖然也嘗試過一些簡單的果汁搭配,但總覺得缺乏係統性的指導,而且常常會為瞭追求口感而忽略瞭營養價值,或者反之,為瞭營養而犧牲瞭美味,最後導緻堅持不下去。這本書的齣現,似乎為我打開瞭一扇新的大門。我期待它能夠提供科學的蔬果汁配方,不僅僅是簡單的“把 A 和 B 混閤”,而是能夠解釋不同蔬果的營養成分、它們對身體的益處,以及如何根據不同的健康需求(比如增強免疫力、改善睡眠、排毒養顔等)來調配齣最適閤自己的飲品。更吸引我的是“中英對照”這一點。作為一個喜歡閱讀英文原版健康書籍,但有時又會覺得翻譯版本不夠精準的讀者來說,能夠直接對照英文原文,對於理解更深層次的營養學概念和詞匯,無疑是極大的便利。這不僅能提升我的閱讀體驗,還能幫助我更準確地掌握配方的細節和健康知識。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的營養師,手把手地教我如何從日常的蔬果中提取最精華的營養,並以最美味的方式呈現齣來,讓我能夠真正將健康融入到我的生活點滴之中。

评分

說實話,我買這本書純粹是齣於一種“隨大流”的心理。最近幾年,健康飲食的概念被炒得很火,各種社交媒體上充斥著五顔六色的蔬果汁圖片,看起來都特彆誘人,仿佛喝瞭就能立刻擁有好身材和好皮膚。我平時工作比較忙,很少有時間去研究這些,但看到周圍的朋友都在討論,感覺自己再不瞭解點就out瞭。所以,當我在書店看到這本《健康蔬果汁(中英對照)》時,覺得名字聽起來挺專業的,而且“中英對照”感覺很高大上,應該不會太差。我並沒有太高的期望,隻是希望裏麵能有一些簡單易學的食譜,能讓我隨時隨地給自己榨一杯,感覺比較“ins風”,也算是跟上潮流吧。至於它是不是真的有多麼科學、多麼有深度,我暫時沒有太在意。我更關心的是它是否容易操作,材料是否容易買到,以及最終做齣來的飲品是否好看、好喝。如果能順便學到一點關於蔬果營養的小知識,那也是錦上添花瞭。總的來說,這本書對我來說更像是一種生活方式的“點綴”,一種追求時髦和健康的“儀式感”,希望能讓我的生活多一點色彩和活力。

评分

作為一名對烹飪充滿熱情的傢庭主婦,我總是喜歡在廚房裏嘗試各種新花樣,給傢人帶來健康美味的驚喜。最近,我發現大傢對“輕食”和“健康飲品”越來越關注,尤其是一些色彩鮮艷、口感清爽的蔬果汁,總是能贏得傢人的喜愛。所以,當我看到《健康蔬果汁(中英對照)》這本書時,我的興趣瞬間被點燃瞭。我尤其看重這本書的“中英對照”這個特點。我知道很多國外非常流行的健康飲品和食譜,但往往因為語言障礙,或者翻譯版本不夠專業,導緻我無法完全理解其精髓。這本書的齣現,解決瞭我的這個痛點。我希望它能提供一些兼具營養價值和視覺美感的蔬果汁配方,比如那些能夠幫助孩子提高免疫力、為丈夫緩解工作疲勞,或者為我自己在忙碌的傢務之餘補充能量的飲品。我期待能夠學習到如何根據不同的時令、不同的需求,靈活地搭配各種蔬果,創造齣屬於我們傢的獨一無二的健康飲品。這本書對我來說,不僅僅是一本食譜,更是我為傢人健康添磚加瓦的得力助手,也讓我能夠在烹飪的道路上不斷探索和成長。

评分

我購買《健康蔬果汁(中英對照)》的初衷,源於我一直以來對“天然療法”和“身體自愈力”的深深著迷。我曾經在一次偶然的機會接觸到一些關於草藥和植物療法的書籍,對大自然賦予我們的神奇饋贈有瞭初步的認識。然而,將這些理論知識轉化為日常可行的實踐,尤其是在飲品方麵,卻常常讓我感到力不從心。我一直相信,許多現代疾病的根源在於身體的失衡,而通過閤理的飲食,尤其是富含維生素、礦物質和抗氧化劑的蔬果,能夠有效地幫助身體恢復平衡,增強自身的抵抗力。這本書的書名,恰好點齣瞭“健康”和“蔬果汁”這兩個關鍵詞,讓我看到瞭將天然療法的理念融入日常飲品的可能性。而“中英對照”的設置,更讓我興奮,因為我一直認為,很多西方的健康理念和研究成果,在翻譯過程中可能會丟失一些細微之處,導緻理解上的偏差。能夠直接閱讀英文原文,對於我深入理解其背後的科學原理,以及更準確地把握各種食材的藥用價值和營養特性,無疑是至關重要的。我期待這本書能夠提供一些具有深遠意義的配方,不僅僅是簡單的味覺享受,更能成為我探索身體奧秘、激活內在療愈能力的有力工具。

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