圣经轻断食：21天就能净化身体、改善健康、连祈祷都更有效的但以理禁食法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Susan Gregory

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• 灵性成长
• 21天
• 基督教
• 饮食
• 信仰

　　三大功效

　　★餐餐都吃饱，两週瘦7公斤
　　★吃正确的食物，逆转慢性病
　　★搭配灵修课，身心灵全面升级

　　你相信吗？有一种神奇的方法，不用一个月，就能改善你的健康、净化你的身体、丰富你的心灵，甚至能拉近你和神的关系，让祈祷更容易得到回应、心愿更容易达成！

　　这个保证有效的方法，就是来自圣经的「但以理禁食法」，这是四大先知之一的但以理所採用的方法。在圣经中，几乎每个领导者都知道这种做法的力量，每当他们有重大需求或是即将面临巨大的考验时，就会透过禁食和祈祷，寻求上帝的帮助与指引。在欧美及日本，禁食已形成一股热潮，连NBA球星在重要比赛前都会採用但以理禁食法，以求得更好的表现。

　　但以理禁食法并不是不吃，而是只吃「神为你的身体所设计的食物」，你仍可以餐餐吃得美味又饱足，排毒、减重的效果也绝对不逊于完全不吃的禁食。

　　本书提供了明确的实行步骤、丰富多样的食谱、完整的饮食计画，以及搭配进行的21天灵修课。不但能改变你的身体健康，还教你如何结合神的力量，带来身、心、灵的全面转化及彻底更新！

本书禁食法五大特色

　　●免挨饿！136道美味食谱随你吃

　　本书附有主菜、配菜、汤品、饭面、沙拉、汉堡、点心……等136道食谱，你仍可以餐餐吃得美味又饱足，排毒、减重的效果也绝对不会受影响。

　　●无压力！临时有状况，可弹性暂停

　　禁食期间碰到意外发生，或是必须参加婚宴、餐会、朋友请客等情况要怎么办？不用担心，书中教你因应方法，视情况也可以暂停禁食。

　　●没有时间限制，想延长缩短都OK

　　禁食没有绝对的时间规定，也没有严格规定天数。进行7天也一样有效，但如果想获得最佳的健康效益，21天是最优选择。你也可以听从身体的意见，延长到50天或者更长。

　　●简单五步骤，第一次体验就成功

　　1.祈祷：告诉神你想完成的目标；2.计画：规画禁食的时间、内容和所需材料；3.准备：预先备好食材及餐点；4.参与：感受整体状况的改善与提升；5.感谢与检讨：检视禁食前后的不同，为下一次禁食做准备。

　　●附21天饮食＋灵修计画，照着做好方便

　　本书规画了21天菜单，包括早、中、晚餐以及1～2次的点心，搭配每天一则的灵修冥想，让你的身、心、灵同时获得满足！

名人推荐

　　知名节目主播、主持人 李晶玉
　　台北灵粮堂生命培训学院院长 周巽正
　　国际深度灵修课程讲师 陈百加
　　週一无肉日联络平台总召集人 张祐铨
　　──热诚推荐（依姓氏笔画排列）

好评推荐

　　现代人关注如何吃得健康、长寿，如何净化、排毒。因为大家发现，吃得太多太丰富，已经造成负担！这本特别的健康「食谱」，教你怎么脱离对添加和装饰的依赖，单纯地享受新鲜简单的滋养。而其中提到的更不只侷限于身体需要的食物，你还将获得珍贵的心灵营养素！早在四千年前，犹太民族就持续固定地以禁食来维持一个人的身体、心智和灵性的健康和生命力！借由本书所描述的但以理禁食，我邀请你加入身体、心智和灵魂的排毒之旅。你一定会发现意想不到的惊喜！


　　身体拥有许多我们还不知道的绝妙潜能。透过但以理禁食，戒断不正确的食物伤害，正是启动身体自动修复功能的重要步骤之一。只要透过纯植物性饮食，就能远离心脏病、糖尿病及癌症。不但能改善你的健康，甚至能救你的命。


　　基督徒禁食的目的，不是为了要求神来满足我们的慾望和期待，而是为我们的灵性和与神关系带来祝福。本书作者详尽介绍了但以理禁食法与食谱，使我们能透过禁食，在灵性上和身体上都获得更实际的好处。


读者成功见证

　　◆开始禁食两週后，我在精神上、生理上和情绪上都觉得很棒，而且还瘦了7公斤！
　　◆禁食之后，我停用了长期服用的药物，甚至完全停药，这样的改变让我的医生非常惊喜。
　　◆我在禁食期间和疏离多年的父母修复了关系，和神的关系也更密切了。
　　◆我刚吃完食谱里的香柚酸辣炖饭，有点罪恶感，因为实在太好吃了！
　　◆孩子们都很喜欢但以理禁食法的菜单，我希望禁食结束后也继续保持这样健康的饮食习惯。

穿越历史的智慧：探寻古老生活方式的现代回响 本书深入考察了人类历史上几种著名且影响深远的禁食与节制实践，它们不仅仅是简单的饮食调整，更是塑造了文化、哲学乃至个体精神世界的强大工具。我们将从历史的宏大叙事出发，回溯这些实践的起源、演变及其在不同文明中的核心地位。 第一章：古老律法的奠基石——节制在古代哲学中的地位 本章将追溯西方乃至东方哲学传统中对“节制”（Temperance）这一核心德行的早期论述。我们将重点探讨古希腊哲学家，如柏拉图和亚里士多德，如何将节制视为实现“美好生活”（Eudaimonia）的关键要素。节制并不仅仅指食物上的少食，而是对欲望、激情与本能的理性驾驭。 柏拉图的“灵魂三部分论”与节制：分析节制如何在灵魂的理性、激情和欲望三部分中起到协调者的作用，确保理性对其他部分的统治。 亚里士多德的“中道”原则：探讨节制如何体现为“过度”与“不足”之间的黄金分割点，以及这种实践如何转化为日常生活中的道德习惯。 斯多葛学派的克制与内在自由：研究斯多葛主义者如何将对物质需求的最小化视为获得真正的内在自由和对外部命运的超然态度的路径。我们将通过阅读塞内卡和爱比克泰德的片段，理解物质的剥夺如何服务于精神的强大。 第二章：宗教与灵性实践中的食物与禁绝 世界各大宗教体系中，禁食（Fasting）往往是连接凡俗与神圣的桥梁。本章将侧重于分析这些宗教实践背后的神学意义、仪式结构及其对信徒社群的影响。 犹太教的赎罪与纪念：考察犹太历法中主要的禁食日（如赎罪日Yom Kippur）的意义。这些禁食不仅是自我惩戒，更是对历史事件的集体记忆和对上帝旨意的顺从的公开宣告。我们将分析不同群体对禁食程度的规定差异。 早期基督教的苦修传统：深入研究早期教父们，如圣安东尼和圣伯纳多，如何看待禁食作为对抗肉体诱惑、增强祷告力量的工具。我们将区分“禁食”（abstinence）与“禁绝”（fasting）的细微差别，并考察修道院生活对这些实践的制度化过程。 伊斯兰教的“斋月”（Ramadan）：分析斋月在伊斯兰教义中的中心地位。它不仅是日间的禁食，更是一种全面的、从黎明到日落的身体与精神净化过程，旨在培养同理心、纪律性和对真主的虔诚。我们将探讨其社会功能——在社区中培养团结与共享精神。 第三章：从疗愈到社会运动——禁食的世俗化转型 随着启蒙运动和科学的兴起，禁食的焦点逐渐从纯粹的宗教范畴扩展到健康、身体疗愈乃至社会政治领域。本章将梳理禁食在世俗语境中的再发现。 “自然疗法”的复兴：追溯19世纪末至20世纪初，西方医学界对禁食在治疗慢性疾病方面的探索。我们将考察如西尔维斯特（Sylvester）等早期倡导者如何将禁食提升为一种“自然药物”，挑战当时主流的营养学观点。 禁食与社会正义运动：分析禁食如何被用作一种非暴力的政治抗议形式。通过案例分析，理解个人通过拒绝进食来表达对不公政策的抗议，这种身体的奉献如何成为一种强大的公共语言。 科学对“能量限制”的初步理解：简要介绍早期生理学研究如何开始测量禁食对新陈代谢、细胞修复和寿命预期的初步影响，为后续的营养学研究奠定基础。 第四章：身体的语言——跨文化禁食的心理与生理维度 本章聚焦于禁食行为对个体心理状态和生理反应的具体影响，提供一个更为细致和客观的审视角度。 内啡肽与“禁食的欣快感”：探讨在禁食状态下，身体为应对压力而释放的化学物质（如内啡肽和内源性大麻素）如何可能导致一种清晰、平静甚至愉悦的精神状态，这与传统上强调的“苦修”体验有所不同。 自主神经系统的调节：分析禁食如何影响交感神经系统（“战斗或逃跑”）与副交感神经系统（“休息与消化”）之间的平衡。探讨这种暂时的“休眠”如何可能促进身体的自我修复机制的激活。 认知与专注力的变化：讨论在限制卡路里摄入后，个体在处理复杂信息、提高专注力方面的经验报告，并将这些经验与古人对“心静”的追求进行对比。 第五章：现代生活的适应性与伦理边界 最后，本章将探讨如何在现代、快节奏的生活方式中，以负责任和可持续的方式理解和应用节制与禁食的原则。 “有目的的节制”与现代压力：讨论现代人面临的“信息过载”和“选择的悖论”，并提出有目的的节制（不仅仅是食物）如何帮助个体重新获得对注意力和时间的掌控感。 界限的确定与安全实践：强调理解个体差异和潜在风险的重要性。我们必须区分基于个人信仰的自愿实践与可能对健康造成损害的极端行为。本节将探讨何时应寻求专业医疗建议。 节制作为一种生活态度：总结古今智慧，指出真正的节制最终指向的不是身体的匮乏，而是精神的富足和对生命中真正重要事物的清晰认知。它是一种工具，而非目的本身。 本书通过对历史、宗教、哲学和初步科学观察的整合，旨在为读者提供一个广阔的视野，去理解人类如何长期以来利用身体的限制来实现精神的提升与生活的优化。我们探索的是一种跨越千年的智慧，关于如何通过有意识地选择“少”，来最终获得“多”——更多的心灵空间、更强的身体韧性、更深的生命洞察。

作者简介

苏珊．葛瑞莉Susan Gregory

　　美国着名的但以理禁食专家，曾多次亲身体验但以理禁食法，并在部落格上分享自己的心得与实行方法。

　　她的部落格从2007年12月开设至今，点阅率已破1200万人次，她和她的团队也已回应超过20,000个问题，帮助无数成年人和青少年成功体验但以理禁食，并借由这个方法获得身心灵的净化与更新。

　　她写过多本关于但以理禁食法的书，都广受好评，也因而受邀前往全球35个国家演讲。身为母亲和祖母的她，现居于华盛顿州的一座小农庄中。

　　想知道更多关于但以理禁食法的资讯，可至她的网站：www.daniel-fast.com

译者简介

王淑玫

　　东海大学外文系毕，美国史丹佛大学新闻硕士。曾任编辑、记者等工作，现为专职译者，译有《A.J.的书店人生》、《踏上人生的第二旅程》、《星期一的心灵伙伴》、《说谎的母亲》、《逃出1840》、《冰箱门上的故事》、《教养出成功的孩子》等书。

专文推荐　启动身体的自动修复功能　　　　张祐铨
专文推荐　最强而有力的灵性操练法　　　　陈百加牧师
作者序　　改变生命的灵性旅程

PART.1　基础篇
第1章　关于我和我的部落格
第2章　但以理禁食法是什么？
第3章　但以理禁食法的由来
第4章　对身心灵的好处与意义

PART.2　进行篇
第5章　第一个步骤：祈祷
第6章　第二个步骤：计画
第7章　第三个步骤：准备
第8章　第四个步骤：参与
第9章　第五个步骤：感谢与检讨

PART.3　实用篇
第10章　但以理禁食法的食物清单
第11章　但以理禁食食谱
第12章　21天饮食计画
第13章　搭配禁食的21天灵修课
第14章　常见问题解答

谢词

专文推荐

启动身体的自动修复功能

　　要在现代人的日常生活里实行但以理禁食法，无疑是一场挑战。确幸的是，本书作者非常用心地将多年的成功经验分享成书，鉅细靡遗地呈现但以理禁食法的基本理论、实行方法及灵性意涵。为帮助读者成功体验但以理禁食法，除了详实条列禁食的基本原则及导引细节外，更准备了136道但以理禁食食谱，从早餐、精力汤、主配菜、汤品、沙拉到甜点，样样不缺。餐点这么美味、健康、丰盛啊！我一度怀疑这算禁食吗！设计过的食谱，使得改变饮食习惯变得容易。于是我与太太很快就决定首次试行为期14天的但以理禁食计画。

　　禁食开始时，曾经头痛一天，但很快就好了。有一天午餐吃个素包子简单果腹，结果到傍晚全部吐出来了，才警觉原来包子有发酵成分，是禁食期间不能吃的食物之一。在禁食完成后的隔天，我在查阅经文时，一个困扰我几个月、本来想去医院开刀去除的豆大黑痣，竟奇蹟式地脱落而癒。

　　人的身体构造非常精巧，人们对这个造物的认识还很粗浅，身体拥有许多我们还不知道的绝妙潜能。透过但以理禁食，戒断不正确的食物伤害，正是启动身体自动修复功能的重要步骤之一。现在越来越多的医师及研究人员发现，只要透过纯植物性饮食，就能远离心脏病、糖尿病及癌症。不但能改善你的健康，甚至能救你的命。而先知但以理早在二千七百年前那个没有科技的年代，就以全然依靠上帝的信心，用同样的饮食方法做了绝佳的典范。

　　禁食期间，除了亲友之外，夫妻是彼此最大的支持者，朝夕相处，烹煮监食，共体时艰，牵手扶持，一同闯关。禁食期间，每天与太太的对话特别不同于以往，常见的台词如同肥皂剧般每天重播：「这能吃吗？」、「这有含糖耶」、「这属精致食品」、「标签要看清楚喔」。冰箱内囤积了不少禁食榜内的食物，赫然发现原来日常饮食中，有这么多食物添加了对我们身体不利的成分。和太太协议后，我们也毅然决定即使在禁食结束后，也要禁买对身体不利的食品，养成一种持续的健康饮食习惯。毕竟上帝为我们的身体所设计的天然食物，才是真正对身体好的。但以理禁食的饮食原则成为我们往后採购食物最重要的参考标准。

　　禁食期间，我查阅的圣经经文数量是我这辈子以来最多的一次。认识了更多的素食圣人及先知，也发现圣经中有多处都传达了义人需仁慈地对待不会说话的动物：

　　．吃素菜、彼此相爱，强如吃肥牛、彼此相恨。（箴言15:17）
　　．耶和华啊！人民、牲畜，你都救护。（诗篇36:6）

　　依据历史文献及许多基督宗教学者的研究，耶稣基督与早期的基督徒也都是素食者。参照圣经中提到吃素的相关记载，可以清楚地看出圣经作者的原意：要善待一切生命，这正是耶稣基督的博爱真谛。这几年来，我认识了很多茹素的牧师、神父及基督徒。我很高兴他们宣称採行更慈悲、更有爱心的生活方式，才能更合乎上帝的旨意。

　　全世界有16亿人没电可用，但是2/3能源被用于生产及运输动物饲料。全世界每天有8亿8千万个儿童饿着肚子上床睡觉、有1万5千个儿童死于营养不良，每年有超过500万人因为饥饿而死亡，其中大部分是五岁以下的儿童。然而，全世界的粮食生产并非不够，而是全球30%谷物及90%大豆被用来餵养动物，这些谷物足够餵饱所有饥饿的人还有剩。但10公斤作物仅产出1公斤牛肉，等于浪费9公斤食物，吃肉无异于向饥饿的民众抢粮食。

　　全世界现今约有21亿基督徒，衷心祈祷全世界的每位基督徒除了特定时间内的禁食外，每週也都能选择至少一天实施但以理禁食法，这对地球的环保及世界的饥民有着不可计量的利益及惊人效果。或许人间天堂也就近了。

　　通常我们想要的，不一定是我们需要的，甚至不一定是对我们好的。在一些习惯慢慢养成以后，我们何时才会停下脚步，静下来重新检视生活中理所当然的饮食习惯及习以为常的生活课题。改变需要动力、理由、方法及支持，但以理禁食法提供了一个改变生活的契机。

　　而我更衷心祈祷，您能掌握但以理禁食法这把钥匙，开启与上帝更直接的沟通之门。

一股趋势正在教会中兴起。人们寻求着某种方法，想要满足自己对灵性的渴望，在这个过程中，他们擦去了长年堆积在这个古老的圣经教导──禁食──上面的灰尘，重新发现了它的重要性。这不是一种流行，也不是一闪而过的时尚，而是一种强而有力的方法，让我们能够与神接触、与神建立亲密而真实的关系，也让我们的祈祷收到回应，再度感受到天父的慈爱和抚慰。
 
我们读圣经时，可以看到几乎每个领导人都禁食过。祈祷和禁食常见于犹太人的灵性生活中，而圣经中的人也都明白这种做法的力量。当他们有很大的需求或是即将面临巨大的考验时，他们往往会透过祈祷和禁食，以寻求上帝的智慧与帮助。
 
随着现今社会中压力的增加，人们开始寻求与神建立更深刻、更有意义的关系。他们想获得更深刻的力量，让自己的家庭、工作、周遭环境都变得有所不同。他们想要活出一个充满意义、能正面见证这个世界的生活。
 
◆禁食是什么？有哪些种类？
 
越来越多来自不同教派的基督徒都注意到关于禁食的教导。不论他们进行的是团体禁食或是个人禁食，许多人重新将这个古老的圣经戒律纳入他们一般的灵修方式之中。
 
一开始，我们先来谈谈禁食（也称为斋戒）是什么，以及不是什么。首先，禁食一定跟食物相关。圣经中的禁食是指「因为灵性上的目的而限制食物」。希伯来文的禁食是tsôwm，意思是「掩住嘴」；希腊文的禁食则是nēstěuō，意指「远离食物」。每当圣经提到禁食时，都是伴随着灵性的课题而来。所以，当我们在考量圣经方式的禁食时，一定是基于某种灵性目的而进行的食物限制。
 
依照这个定义来说，在某段时期内远离电视或是电动游戏，虽然可能是个好决定，但是那绝对不是一种禁食。在禁食期间，许多人选择减少花在某些休闲娱乐或是嗜好上的时间，好将更多的时间投入于祈祷、冥想，或是研读上帝的话语上。这是个很棒的想法，只是你要明白，放弃某些特定的活动，并无法取代真正的禁食。
 
除了限制或是改变我们的饮食习惯之外，禁食一定和我们的灵性生活有关。少了那部分，那就不过是个饮食计画罢了。要让身心都获得净化与改善，一定要双管齐下。为了健康而採用但以理禁食法，或许是很好的饮食改变。但是你要了解，如果少了灵修的部分，那么你并不是在进行完整、真正的禁食。

评分☆☆☆☆☆

我平时就对一些能够提升生活品质的书籍很感兴趣，所以看到《圣经轻断食：21天就能净化身体、改善健康、连祈祷都更有效的但以理禁食法》这个书名，立刻就被吸引住了。它听起来不只是一本简单的食谱书，更像是一种生活方式的引导。尤其“净化身体”和“改善健康”这样的承诺，对于我们这些每天奔波在生活中的台湾人来说，实在是太具吸引力了。而且，“21天”这个设定，给人一种可执行性很强的感觉，不像有些概念听起来很美好，但实际操作起来却困难重重。最让我好奇的是“连祈祷都更有效”这一点，这真的将“身心灵”的概念完美地结合了起来。我一直觉得，身体的健康和精神的丰盛是密不可分的，如果能通过一种方式同时提升两者，那绝对是巨大的收获。我非常想了解，“但以理禁食法”具体是怎么操作的？它是否提供了一些日常的饮食建议，或者如何在执行过程中克服困难？这本书会不会带领我进入一个更深层次的自我探索？我希望它能给我提供一套完整、可行的方法，让我能在生活中实践，真正感受到身心的改变。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，第一反应就是“哇，这个名字好有力量！”。作为一个在台湾生活的人，我深知现代社会节奏快、压力大，很多人都面临着身体和精神上的双重疲惫。这本书的标题，尤其是“净化身体”和“改善健康”这两点，直接戳中了我的痛点。我一直有在关注一些健康饮食和生活方式的讯息，但总觉得缺乏一个清晰、有系统的方法。而“21天”这个数字，听起来像是一个可以实践的挑战，而不是一个遥不可及的口号。更让我惊喜的是，“连祈祷都更有效”这句话，这完全是把我带到了一个全新的维度。我一直相信，身心灵是互相影响的，如果能通过健康的饮食方式来提升精神层面的感受，那该是多么奇妙的体验！我很好奇，书中是如何从圣经的角度来阐述断食的？“但以理禁食法”这个名字很特别，我猜想它背后一定有深厚的历史和宗教背景。我迫不及待想知道，这本书是否提供了具体的步骤、食谱建议，或者如何在断食期间调整心态，让身心灵都得到全面的提升？我希望能在这本书中找到一个既能改善身体健康，又能滋养心灵的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

这本书名实在是太有意思了！“圣经轻断食”，光是听起来就充满了智慧和宁静的感觉。我平常就喜欢接触一些能够帮助自己变得更好的书籍，而“净化身体、改善健康”这些词语，简直就是现代人最普遍的渴望。加上“21天”这个具体的时间规划，感觉非常落地，不像那种遥不可及的概念，而是可以切实去尝试的。我最惊喜的是，“连祈祷都更有效”这一点，这让我觉得这本书不只是关于身体的调整，更是关于心灵的升华。我一直相信，内在的平和与外在的健康是相辅相成的，如果能找到一条路径，让这两者都得到提升，那简直是太棒了。我特别想知道，“但以理禁食法”到底是什么？它和我们一般理解的断食有什么不同？书中会不会提供一些具体的指导，让像我这样的初学者也能轻松上手？它是否能帮助我找到一种更深层次的与自己的连接，甚至是与神圣的连接？我非常期待在这本书里找到答案，并开启一段身心灵的蜕变之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本书名实在太吸引人了！「圣经轻断食」这几个字，就勾起了我的好奇心。我一直对身心灵的成长很有兴趣，也知道断食在许多古老传统中都有提及，但总觉得门槛很高，不知道该如何开始。加上「21天」这个明确的时间，听起来好像是个可以完成的目标，而不是遥不可及的概念。而且，「净化身体、改善健康」这些好处，是每个人都渴望的，毕竟健康才是最大的财富。更别说最后一句「连祈祷都更有效」，这真的是点亮了我内心深处！我一直觉得，身体的洁净和心灵的虔诚是相辅相成的，如果能通过某种方式让两者都得到提升，那真是太美好了。我真的很想知道，书中是如何将圣经的智慧和现代的断食法结合起来的？它会不会提供详细的操作指南，比如每天该吃什么、不该吃什么，以及在断食期间如何保持身心平衡？我特别期待能了解「但以理禁食法」的具体内容，它听起来充满神秘感，又带着神圣的意味。我猜想，这本书不只是关于饮食的改变，更会是一种生活方式的引导，一种通往更健康、更平和内心的旅程。希望它能给我带来意想不到的收获和启发！

评分☆☆☆☆☆

当我看到《圣经轻断食：21天就能净化身体、改善健康、连祈祷都更有效的但以理禁食法》这个书名时，我立刻就被它所传达的深刻信息所吸引。作为在台湾生活的我，深知快节奏的生活容易让人身心俱疲，而“净化身体、改善健康”正是当下许多人所追求的目标。这本书名中的“21天”，给了一种明确且易于执行的承诺，让我觉得这并非是一个遥不可及的概念，而是可以切实去实践的。更令我感到耳目一新的是“连祈祷都更有效”的说法，这清晰地勾勒出了身心灵一体的理念。我相信，内在的平静和身体的健康是相辅相成的，如果能通过一种方式同时达到这两者的提升，那无疑是一种极大的祝福。我非常好奇，“但以理禁食法”究竟有何特别之处？它是否能提供一套完整的指导，帮助我理解断食的原理，并安全有效地进行？我期望这本书能为我开启一扇新的门，让我能够更深入地探索身体与心灵的奥秘，并从中获得真正的启迪。