肝好纔是硬道理：養生先養肝，肝病權威教你如何養肝 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　權威專傢教你：穴道按摩、飲食宜忌、四季調理、男女養肝法、各種肝病調養祕方，養肝護肝一次到位

　　肝好：女人抗老不長斑，臉色紅潤有光澤；男人身強體壯不顯老，肝好腎就好

　　針對現代人最常遇到的肝髒疾病，本書就中醫的角度解釋肝髒的重要性，說明肝髒若齣現問題時，人體會發齣哪些警訊求救，以及哪些日常生活習慣容易傷肝。同時，具有相關醫學背景的編者群會就居傢調養、心理調適、運動保健、穴位按摩、日常飲食五大方麵，提齣適用一般大眾在生活中容易執行的養肝法。

　　與其他養肝書不同的是，本書還根據男女體質的不同，以及四季節氣的特性，介紹男女有彆、四季養肝的保健法。

　　最後，還分彆從中醫和西醫的角度分析五類最常見的肝病，讓讀者可以依據個人需求，掌握正確的養肝法，從日常生活中養肝保命。

《生命之河的守護者：從飲食、運動到情緒，構建你的肝髒健康藍圖》 引言：看見“沉默的器官” 在人體這個復雜而精密的係統中，肝髒扮演著無可替代的核心角色。它不僅是身體最大的化工廠和解毒中心，更是能量代謝、蛋白質閤成乃至免疫防禦的關鍵樞紐。然而，與心髒的搏動或肺部的呼吸不同，肝髒的“沉默”特性，往往使人們在它發齣清晰的求救信號之前，對其健康關注不足。許多慢性肝髒問題，如脂肪肝、肝炎，甚至更嚴重的肝硬化，都是在不知不覺中積纍而成。本書並非聚焦於肝病的診斷或治療，而是旨在提供一套全麵、科學、可操作的生活方式指南，教導每一位讀者如何將“養肝”融入日常，將健康的主動權牢牢掌握在自己手中。我們相信，一個功能健全的肝髒，是維持生命活力、延緩衰老的第一道防綫。 第一部分：重塑認知——肝髒的日常負荷與生存智慧 第一章：肝髒的隱秘工作流 本章將深入淺齣地解析肝髒在人體中的“24小時待命”狀態。我們將探討其在糖原儲存與釋放中的作用，如何高效處理外源性毒素（如酒精、藥物代謝物）和內源性代謝廢物（如膽紅素、氨）。我們不會使用晦澀的醫學術語，而是通過生動的比喻，讓讀者清晰認識到，我們每日所攝入的每一口食物、服下的每一粒藥片，乃至每一次情緒波動，都直接或間接地成為肝髒的工作量。瞭解其負荷，是管理其健康的第一步。 第二章：現代生活中的“隱形殺手” 現代社會的生活節奏和飲食結構，對肝髒構成瞭前所未有的挑戰。本章重點剖析幾種日益普遍的肝髒負擔來源：非酒精性脂肪肝（NAFLD）的流行，它不再是酗酒者的專屬；環境汙染物和食品添加劑的纍積效應；以及長期慢性壓力如何通過內分泌係統間接影響肝髒的脂肪代謝和炎癥反應。我們將揭示，看似無害的習慣，如何悄悄侵蝕肝髒的健康基礎。 第二部分：餐桌上的智慧——以食物為藥引 第三章：宏量營養素的精妙平衡 肝髒處理蛋白質、脂肪和碳水化閤物的方式截然不同。本章詳細闡述瞭如何優化這三大營養素的攝入比例，以減輕肝髒負擔。例如，我們關注優質蛋白質的來源和攝入時機，避免因蛋白質過剩而增加肝髒的氨代謝壓力。對於脂肪，我們著重區分“好脂肪”與“壞脂肪”，強調富含Omega-3脂肪酸的食物對調節肝髒炎癥的重要性。在碳水化閤物方麵，我們將深入探討精製糖和果糖對肝髒脂肪生成的直接影響，並提供低升糖指數的食物替換方案。 第四章：微量元素與植物護盾 本書的重點之一是天然植物化閤物對肝髒的保護作用。我們將係統介紹幾類被科學研究證實的“護肝使者”： 抗氧化傢族： 如薑黃素、水飛薊素（奶薊草提取物）的生物利用度優化攝入方法，以及日常水果蔬菜中富含的維生素C、E和硒。 B族維生素的角色： 它們在脂肪代謝和解毒通路中扮演的輔酶角色，以及如何通過全榖物和豆類確保充足供應。 排毒通道的激活者： 介紹十字花科蔬菜（如西蘭花、捲心菜）中硫代葡萄糖苷的轉化過程，以及它們如何支持肝髒的第二階段解毒係統。 第五章：飲品選擇與水閤作用 水是生命之源，也是肝髒代謝廢物轉運的必要介質。本章將討論最佳的飲水策略，以及如何利用特定草本茶飲（如蒲公英根茶、綠茶）輔助肝髒功能，同時明確指齣哪些飲品（如高糖飲料、過量咖啡因）需要嚴格限製。 第三部分：動態生活——運動、休息與代謝調節 第六章：為肝髒定製的“運動處方” 運動不僅僅是燃燒卡路裏，更是改善胰島素敏感性和促進肝髒內脂質轉運的有效手段。本章細化瞭不同運動模式對肝髒脂肪的影響：有氧運動如何提高綫粒體效率，無氧訓練如何增強肌肉對葡萄糖的利用。我們將提供一套適閤不同體能水平人群的、可長期堅持的運動計劃，強調規律性遠勝於強度。 第七章：深度修復：睡眠與壓力管理 肝髒的修復和再生主要發生在深度睡眠期間。我們探究瞭睡眠不足如何乾擾皮質醇水平，進而影響血糖穩定性和肝髒脂肪堆積。隨後，本章聚焦於慢性壓力對肝髒健康的間接損害，並提供一套非藥物的壓力緩解技巧，如呼吸法、正念練習，旨在幫助讀者建立一個更平靜的內部環境，從而減輕肝髒的“心智負擔”。 第八章：腸道-肝髒軸的緊密聯係 現代研究證實，腸道菌群的健康狀況直接影響肝髒的炎癥水平和毒素泄漏。本章詳述瞭如何通過攝入益生元（如菊粉、大蒜、洋蔥）和益生菌（如發酵食品），來培育一個健康的腸道微生態係統，從而為肝髒建立一道堅固的“前沿防綫”。 第四部分：環境適應與長期維護 第九章：安全用藥與環境毒素的最小化 無論是處方藥、非處方藥還是膳食補充劑，都必須經過肝髒代謝。本章倡導“肝髒友好的用藥觀”，指導讀者如何與醫生溝通，識彆潛在的肝毒性藥物，並謹慎評估任何新的補充劑。此外，我們也將討論如何識彆和減少日常生活中遇到的環境毒素暴露，如某些清潔劑、塑料製品中的化學物質。 第十章：個體化監測與生活習慣的迭代 肝髒健康並非一成不變，需要持續的自我評估和調整。本章提供瞭一套非侵入性的日常自我監測清單，包括觀察皮膚顔色、眼睛狀態、消化反應和精力水平。更重要的是，本書鼓勵讀者將所學知識轉化為可持續的個人習慣，學會根據身體的反饋信號，靈活調整飲食結構和生活節奏，確保肝髒在這條生命之河中，永遠保持清澈與高效的流動。 結語：將養肝融入生命的哲學 本書的最終目標，是幫助讀者將“養肝”從一項臨時的任務，轉變為一種融入日常的健康哲學——一種對自身生命係統的尊重與嗬護。一個健康的肝髒，不僅能支撐我們應對生活的挑戰，更是通往長期活力與幸福的基礎。

編者簡介

李卉

　　武警總醫院營養科主任，武警部隊營養專業委員會委員，中國老年保健協會專傢委員會委員。從事臨床營養工作二十餘年，長期活躍在臨床工作第一綫，對高血壓、糖尿病、肝病、代謝綜閤癥等疾病具有豐富的臨床經驗。緻力於公眾營養事業的推廣。在《健康報》、《養生大世界》等權威報章雜誌上發錶過多篇論著，並多次受邀擔任各大電颱、電視颱養生節目的嘉賓。著有《健康體檢指南》、《傢庭防病》、《養生豆漿米糊蔬果汁大全輕圖典》、《本草綱目傢庭藥膳大全輕圖典》、《糖尿病食療宜忌速查輕圖典》、《高血壓飲食調養速查輕圖典》等書籍。

王偉岸

　　武警總醫院消化內科副主任醫師，內科學（消化專業）臨床醫學博士，中華醫學會行為醫學分會委員。從事內科臨床和研究工作二十餘年，在消化專科疑難雜癥以及肝病的診療方麵有豐富的經驗。主編《消化係急癥》、《胃食管反流病》等著作。曾在《中華醫學雜誌》、《中華內科雜誌》、《Gastroenterology》等刊物發錶學術論文八十餘篇，期許大眾能具備更多基本的醫學知識，懂得維護自己的身體健康。

第一章    養肝．識  肝不好會齣現的癥狀
‧六大癥狀錶示肝在嚮你發齣求救警訊
‧認識人體的中樞命脈—肝
‧彆讓生活的壞習慣傷瞭你的肝

第二章    養肝．調  肝好全在平時養，養好肝髒百病消
‧從生活細節起：生活有規律，肝好活百歲
‧心情愉快肝髒好：美麗的心情養齣健康的肝

第三章    養肝．動  運動是最健康的養肝方式
‧運動養肝：不住院，不花錢，動動手腳就能養好肝
‧養生經絡穴位：經常按揉這些穴位，肝不痛、身體健康

第四章    養肝．補  吃對瞭，養肝保命；吃錯瞭，損肝傷身
‧養肝的補益食物
‧養肝，這些食物不宜多吃

第五章    養肝．男女  男人、女人都要懂的養生法
‧女人這樣養肝不易老
‧女人常吃這些，養肝還可養顔
‧肝腎同源，男人養腎要先養肝
‧男人養肝吃這些，肝腎同補精神足

第六章    養肝．四季  根據季節實施不同的養肝養命法
‧春季是養肝的最佳時機
‧夏季養肝要遵循章法
‧鞦季養肝不可不知的法則
‧鼕季臨近春節，一定要養好肝

第七章    養肝．肝病調養  肝科醫生纔知道的肝病調養祕訣
‧定期做肝髒檢查，肝病早發現，及早調養
‧肝炎：最常見的肝髒疾病
‧肝硬化：治療不當可能會危害生命
‧肝腫瘤：一定要定期做檢查
‧肝癌：早期預防很重要

編者序

保護好你的｢心肝寶貝｣

　　人們常說｢心肝寶貝｣，足見肝髒對於人體的重要性。中醫賦予肝髒一個特殊的職稱—｢將軍之官｣，肝髒在人體新陳代謝的過程中起著非常重要的作用。肝髒負責幫助人體調節血液，維持人體代謝正常；另外還有藏血、防止意外齣血的作用。肝髒也是人體的排毒工廠，吃進體內的有毒物質、有損肝髒的藥物，體內産生的毒物及廢物等，都必須依靠肝髒來解毒。

　　如果肝髒的代謝不正常，人體所需的養分得不到及時供應，器官就無法正常工作。本應明亮清澈的眼睛會由於肝血不足而乾澀呆滯，本應光滑堅韌的指甲也會變得乾枯變形，女性的｢好朋友｣不能如期而至。如果肝髒不能藏血，凝血功能也無法發揮作用，身體就會發生｢流血｣癥狀，例如，容易流鼻血、眼底齣血，有時候吐痰也會夾雜著血絲。如果肝髒無法正常排毒，毒素就會滯留在體內，再美的女性也會變成｢黃臉婆｣，再強壯的男性也會萎靡不振，垂頭喪氣。

　　如果想擁有健康的身體，就必須對肝髒悉心地嗬護。現在的都市人很多都長期處於亞健康狀態，養肝護肝已迫在眉睫。想要養好肝髒，首先應該先瞭解肝髒。本書第一章對此做瞭詳細的介紹。現在的生活節奏比較快，人們的身體和精神都承受著巨大壓力，加上抽菸、喝酒、熬夜、減肥、愛吃保健品等不良習慣使人們的健康狀態亮起紅燈，大病小病不斷來，身體藉由各種不適或異常的癥狀來發齣求救信號。

　　其實，養肝護肝並不睏難，不需要特彆去做，隻需要注意在平時保持正常和規律的生活作息，養成良好的習慣。如果能配閤運動和按摩進行調理，養肝效果將更加顯著。至於生活中應該注意哪些細節，什麼運動可以養肝，該如何按摩，本書第二、三章中有做介紹，希望能幫助讀者正確養肝。

　　愛護肝髒首先要知道肝髒喜歡吃什麼，本書會在第四章中介紹一些護肝良方。中醫自古就有｢藥食同源｣的說法，對於肝髒來說，許多東西既是食物又是藥，既是藥又是食物，它們有助於肝細胞功能的修復。中醫認為，｢青色入肝經｣，平時多吃一些青色的食物，例如菠菜、水芹菜、芥藍、黃瓜、鼕瓜、綠豆等，都可以起到疏肝養血、滋陰潤燥的功效。但是鹹魚、蛋糕、燒烤、皮蛋、泡麵、火腿等加工、高糖食品則是肝髒的敵人，不僅會加重肝髒的代謝負擔，而且還會損害肝髒的正常功能。因此，愛護肝髒就要盡量少吃這類食品。

　　另外，男女的身體條件不同，因此養護肝髒的方法自然有所差彆。養肝還應配閤四季節氣，效果更佳。一年之中，寒熱溫涼的氣候變化影響著人體生理機能的發揮，我們應該順應四時來養生。本書第五、六章分彆講述男女的護肝方法和四季保肝法，如果可以順應節氣並根據性彆來養肝，肝髒就能健康。

　　肝病罹患率日益提升，已成為最常見的疾病之一，許多人甚至聞之色變。本書最終章則分彆從中西醫的不同角度，來分析說明各種肝病的成因及治療法。瞭解疾病，纔能有效治療。

　　幸福的生活建立在健康身體上。身體不健康的人整日為病所苦，自然談不上幸福。因此，希望讀者們從今天起好好愛護自己的｢心肝寶貝｣，守護自己一生的健康。

臉色發黃，按揉行間穴
 
相信所有女性都不想聽到｢黃臉婆｣這個稱呼吧！可是看看周遭的人，有些明明隻是二十幾歲的年輕人，臉色看起來卻像四十幾歲一樣，麵容憔悴，黯淡發黃。
 
｢麵子｣問題對於女性來說絕對是個大問題。眼角的一道皺紋、臉頰上的一個斑點、額頭上的一顆痘痘都會讓女人緊張不已。可是，很多年輕女性卻有著臉色發黃的睏擾，尤其是身為人妻、人母之後，一邊要忙著工作，一邊還得帶孩子、整理傢裏大小事，這些都會讓女性心力交瘁，臉色不再紅潤、失去光澤，成為名副其實的｢黃臉婆｣。有些女性狠下心來，每個月花掉大半薪水購買護膚保養品或是去做臉，想要補救一下自己這張臉，卻往往收效甚微。
 
其實，人的｢麵子｣問題和髒腑密切相關，大傢隻注意到｢黃臉婆｣的字麵意義，隻關心臉的問題，卻忽略瞭真正的原因在於身體內部齣瞭毛病。就中醫看來，臉色發黃通常跟氣血不足、脾胃虛弱有關。而不管是氣血還是脾胃，都與肝髒有著密切的關係。肝主藏血，如果肝血不足，血液可能流不到臉部，從而引起臉色的變化。肝血不足或肝火過旺還會影響到脾胃的正常功能，使氣血化生不足，同樣會影響到臉色。
 
觀察一下，你會發現，臉色發黃的人往往是那些工作壓力大、心情鬱悶的人，而中醫認為肝氣鬱結是造成心情不暢的重要原因。肝氣鬱結會使氣血瘀滯，臉色也會發黃。性格比較內嚮的人，常常遇到事情總是悶在心裏，不願嚮人傾訴。過一段時間之後就會感到胸悶、沒有食慾、肚子發脹，甚至經常打嗝、嘆氣，臉色也慢慢變得暗沉發黃，有的人甚至還會長齣色斑。這種斑中醫稱作｢肝斑｣，因為長斑的原因在於肝氣鬱結。
 
肝經不順的人也會經常生悶氣，感覺心情鬱悶，當然就會有｢麵子｣問題。肝經的路綫從足至頭，行經臉部。肝經不通，會造成血液運行不暢，臉色也會慢慢變黃，最終變成｢黃臉婆｣。那麼，臉色發黃要怎麼調理呢？有一個穴位能夠解除這個煩惱，那就是行間穴。

评分☆☆☆☆☆

我一直對中醫養生比較感興趣，但同時也希望瞭解一些現代醫學的觀點，能夠將兩者結閤起來，形成一個更全麵、更科學的養生體係。這本書的標題，特彆是“肝病權威教你如何養肝”的錶述，讓我覺得它可能在這方麵做得不錯。我期待這本書能夠深入淺齣地講解肝髒在人體健康中的關鍵作用，不僅僅是解毒，可能還涉及到免疫、代謝等方麵。同時，我希望它能提供一些具體的、可操作的養肝方案，比如不同季節、不同體質的人群，在養肝方麵有哪些側重點和注意事項。我對一些“包治百病”或者過於誇大的宣傳是比較反感的，所以我更希望這本書是以一種理性、科學的態度來引導讀者。我特彆想知道，這本書是否會涉及到一些肝髒疾病的早期信號的識彆，以及在日常生活中如何通過一些簡單的檢查來關注自己的肝髒健康。

评分☆☆☆☆☆

作為一個長期伏案工作的人，頸椎、腰椎的問題時常睏擾我，但我總覺得身體的其他一些“隱形”的健康問題也同樣不容忽視，肝髒就是其中一個讓我感到有些陌生但又至關重要的器官。這本書的標題“肝好纔是硬道理”，這句話非常有衝擊力，讓我立刻意識到肝髒健康的重要性。我不是醫學專業人士，所以對於復雜的醫學理論會感到頭疼，我更傾嚮於閱讀一些通俗易懂、貼近生活、能夠指導實踐的書籍。我希望這本書能夠用我能理解的語言，解釋清楚為什麼肝髒如此重要，它到底是如何工作的，以及我們日常的哪些行為會損害它，又有哪些好的習慣能保護它。我特彆好奇，書中是否會提供一些針對上班族、生活節奏快的人群設計的養肝方案，比如如何在有限的時間內，通過飲食、運動、作息等方麵的調整來改善肝髒狀態。

评分☆☆☆☆☆

我一直堅信“治未病”的理念，認為預防遠比治療來得重要，而養肝正是“治未病”的一個重要環節。這本書的標題“肝好纔是硬道理”，就準確地傳達瞭這一核心思想。我平時也會閱讀一些健康養生類的書籍，但很多時候，它們更側重於宏觀的養生原則，對於如何具體地針對肝髒進行養護，我還是覺得有些模糊。這本書的副標題“養生先養肝，肝病權威教你如何養肝”，則顯得非常有針對性，讓我對它能夠提供更具體、更實用的指導充滿瞭期待。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的老師，帶領我一步步瞭解肝髒的奧秘，教會我辨識生活中那些悄悄傷害肝髒的“元凶”，並提供一套行之有效的養肝方法。我更關心的是，書中是否會提供一些結閤現代生活方式的養肝建議，比如如何應對熬夜、壓力、不良飲食等常見的生活習慣對肝髒的影響，以及如何通過一些簡單易行的食療或運動來調理肝髒。

评分☆☆☆☆☆

最近身體一直有些莫名的疲憊，總覺得精神提不上來，以前我以為是工作壓力大，睡眠不足，但最近聽朋友說，很多時候這種狀況可能和肝髒功能有關，這讓我開始對肝髒的健康問題感到擔憂。市麵上關於養生的書籍琳琅滿目，但我往往很難找到一本真正能說到我心坎上的。很多書要麼過於理論化，讓人讀起來晦澀難懂，要麼過於簡單粗暴，提齣的方法缺乏科學依據，甚至可能適得其反。這本《肝好纔是硬道理》的書名，尤其是“硬道理”這三個字，讓我覺得它一定是有真材實料，能夠切實解決問題的。我特彆看重“權威”二字，如果是由真正的專傢來指導，那可信度就大大提升瞭。我非常希望這本書能提供一些關於肝髒日常保養的實用技巧，比如飲食禁忌、生活習慣的調整，甚至是一些簡單易行的運動方法，能夠幫助我這種普通人，在忙碌的生活中也能輕鬆地嗬護好自己的肝髒。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就吸引瞭我，那種沉穩而又不失活力的色彩搭配，加上“肝好纔是硬道理”這幾個大字，瞬間就讓人覺得這不僅僅是一本普通的養生書，而是一本充滿力量和指導意義的讀物。我一直覺得肝髒是我們身體裏默默奉獻的“勞模”，但它又是最容易被我們忽略的，很多時候等我們察覺到它有問題時，可能已經有些晚瞭。這本書的標題恰恰點齣瞭這個核心問題，讓人立刻産生一種“要重視起來”的緊迫感。我平常關注養生，也看過不少相關的書籍，但很多都比較泛泛而談，或者過於強調某個單一的方麵。這本書的副標題“養生先養肝，肝病權威教你如何養肝”，則顯得非常具體和專業，讓我對它的內容充滿瞭期待。我特彆好奇這位“肝病權威”會從哪些角度來解讀肝髒的重要性，以及他們提齣的養肝方法是否真的有科學依據，能否被普通大眾所理解和實踐。這本書給我最直接的感受就是，它不僅僅是在告訴你“要養肝”，而是要教你“如何養肝”，這其中的差異，是專業性和指導性上的巨大飛躍。