活用《本草綱目》生活必備方VS.對癥食療方：韆古醫典的健康養生對策 族群×對癥×速查 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 本草綱目
• 中醫養生
• 食療
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• 對癥食療
• 速查手冊
• 健康生活

　　經韆年流傳驗證的44個病癥Ｘ201種驗方，
　　藥膳食療的自然力量，消滅亞健康的可靠老醫方：
　　★生活必備方★女性必備方★父母必備方★寶寶必備方★

　　韆金難買的韆年經驗──本草醫書的智慧食療方

　　「鼕吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」
　　「夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方」

　　生病吃藥，是現代人解決病痛的直接反應，但是愈來愈多的醫學報導及健康觀念都指齣，藥物具有的毒副作用，在長期使用下會影響身體健康，並且加重身體的抗藥性，成為健康的另一隱憂。

　　中醫自韆年以來，即領悟到生活中常見食材同時也是有效中藥材的道理。早在商代時即有融閤烹調方法來治病的中醫專書《湯液論》，周代更有專門治病的「食醫」官職，明代李時珍集大成所著之《本草綱目》，濃縮瞭曆代以來防治疾病和延年益壽的食療精華，指齣我們食物中所蘊含的營養除瞭果腹外，對健康有更多、更正嚮的助益。

　　本書濃縮瞭古代醫書中防治疾病的食療精華，融閤中醫養生祛病的智慧於常見食物中，匯聚瞭女性、幼兒、父母，以及生活上會碰到的各類健康問題來個個擊破，並對其作法、用法、療效、注意事項等進行瞭詳細介紹。食療方多為主食、湯粥、菜餚、茶飲等，所有食譜作法簡單可行，材料也容易取得，食療方的效果更是自古流傳久遠的驗證，對不想生病、祈求健康的你，實有裨益的良書。

《舌尖上的中華味道：一部探尋地域風味與人文底蘊的飲食史詩》 引言：舌尖上的韆年流轉，風味中的地域脈絡 食物，是人類文明最直接的載體。它不僅僅是果腹之物，更是曆史的沉澱、文化的符號、地域的靈魂。當我們談論“中國味道”時，我們談論的不是一個單一的味覺集閤，而是一幅由五味、七情、百態交織而成的恢弘畫捲。本書《舌尖上的中華味道：一部探尋地域風味與人文底蘊的飲食史詩》，將帶領讀者進行一場深度、廣闊的味覺考古之旅，從廣袤的中華大地上擷取最具代錶性的風味樣本，深入剖析其背後的地理環境、曆史變遷、人文精神，以及獨特的烹飪哲學。 本書摒棄瞭單純的食譜羅列或快餐式的美食介紹，轉而采用人類學、曆史學和社會學的交叉視角，旨在構建一個立體、豐滿的中國飲食文化圖譜。我們相信，每一道菜肴的背後，都藏著一段值得被講述的“食”代故事。 --- 第一部：風土的塑造——地理環境與食材的原始對話 第一章：北緯的饋贈與南方的溫潤：氣候對食材的決定性影響 中國幅員遼闊，氣候類型多樣，這種差異直接決定瞭“南米北麵”的基本格局，並由此衍生齣無數的地方性食材係統。本章將重點解析黃河流域的粟、黍、麥文化與長江流域的水稻、魚蝦文化之間的深層聯係。 北方旱作區的堅韌： 探討高粱、玉米、榖物如何塑造瞭北方人對“硬、耐儲存、易於發酵”食物的偏愛，例如北方醃製技術的精妙，以及麵食從“麵餅”到“麵條”再到“餃餛”的演化路徑，分析寒冷氣候如何促進瞭油脂的積纍和對濃厚口味的需求。 南方濕熱的豐饒： 聚焦於稻作文化對水産、竹筍、香料的依賴。分析熱帶、亞熱帶地區對“清鮮、時令、本味”的極緻追求，例如粵菜中對“煲湯”和“蒸煮”技法的推崇，如何最大化地保留食材的“氣”。 第二章：山川河流的地理標記：從食材産地到烹飪技法的滲透 地理形態，如高山、平原、江河湖泊，不僅提供瞭特有的物種，也製約瞭食物的運輸與儲存方式，從而催生瞭獨特的烹飪策略。 巴蜀之地的麻辣密碼： 深入研究四川盆地獨特的氣候與土質如何孕育齣花椒、辣椒（引種後的融閤）以及泡菜文化。解析“麻、辣、鮮、香”背後的平衡術，以及鹽漬化處理在潮濕環境下對食物保存的重要性。 海洋文明的鮮味圖騰： 考察沿海地區（如浙、閩、魯東）對海産的依賴，如何發展齣獨特的“糟鹵”、“煙熏”和“生食”技術。分析海洋文化中對“時令性”的敬畏，以及“魚生”文化所蘊含的地域哲思。 --- 第二部：曆史的烙印——王朝更迭與風味的融閤 第三章：絲路的迴響：外來物種的本土化過程 中國飲食史，也是一部物種引進與文化融閤的曆史。本書將重點梳理關鍵性外來食材（如辣椒、番茄、玉米、土豆、花生）進入中國後的“中國化”過程。 辣椒的“馴化”： 追溯辣椒如何從“觀賞植物”轉變為“烹飪調料”，並最終成為湘菜、川菜的靈魂。分析其在中國人心中的文化地位轉變，從最初的“異域之味”到如今的“傢鄉印記”。 鬍風的滲透： 探討自魏晉南北朝至元明清時期，北方遊牧民族帶來的麵食文化、乳製品（如奶皮、酥油）在特定區域（如內濛、新疆、西北）的紮根與演變，以及這些影響如何被漢族烹飪體係吸收和再創造。 第四章：士大夫與市井的對話：階層對飲食風尚的定義 飲食的精緻度，往往是社會階層劃分的直觀體現。本章對比分析瞭宮廷菜、官府菜與市井小吃的形成路徑。 淮揚菜的典雅之源： 探討淮揚菜係如何脫胎於漕運帶來的物料集散與士大夫階層的審美要求，側重於其對刀工、火候的精細化追求，以及“不時不食”的文化內涵。 煙火氣的贊歌： 聚焦於街頭巷尾的“小吃”——它們如何在有限的資源下，以最快的速度滿足大眾的需求，並最終超越地域限製，成為城市名片。例如，北方的“早點”體係，南方對“甜品”的精細化處理。 --- 第三部：哲學的沉澱——飲食背後的文化結構 第五章：五味調和的東方智慧：從味覺到宇宙觀的投射 中國飲食的核心，在於“和”——對平衡的追求，這深深植根於道傢和儒傢的哲學思想。 “五味”與“五行”的關聯： 詳細解讀酸、苦、甘、辛、鹹五味在傳統理論中對應的人體髒腑與自然元素。分析廚師在實際操作中如何運用調味達到“整體和諧”的狀態，而非單純追求某一種味道的極緻。 “意境”的烹飪學： 探討中國菜肴中對“形、色、香、味、器”的整體構建，例如宴席的排布邏輯，菜肴名稱的寓意，如何將自然景觀或人文典故融入餐桌體驗，使“食”上升到“藝”。 第六章：儀式、禁忌與傳承：傢庭與節慶中的食俗 食物是維係傢庭和宗族社會結構的重要紐帶。本章關注於特定節慶中圍繞食物展開的儀式化行為。 團圓的符號： 深入分析春節的餃子、元宵節的湯圓、端午的粽子等，這些食物如何通過其形狀、餡料或特定的製作方法，承載瞭對“圓滿”、“驅邪”、“祈福”的集體願望。 世代相傳的“獨傢秘方”： 探討傢庭食譜中那些不被記錄、僅憑口耳相傳的技法，這些“非標準化”的知識是如何在傢庭內部確保風味的純正性，以及它在現代社會中所麵臨的斷裂風險。 --- 結語：味蕾上的未來圖景 《舌尖上的中華味道》不僅是一部曆史迴顧，更是對當代中國飲食現象的審視。在工業化和全球化的浪潮下，地域風味的邊界正在模糊，但其深層的文化內核卻愈發需要被理解和珍視。本書旨在為每一位熱愛美食的讀者，提供一把開啓中國味道曆史寶庫的鑰匙，讓每一次品嘗，都成為一次對古老文明的緻敬。我們希望，讀者在閤上書頁之後，能以一種更深邃、更富同理心的目光，重新審視自己餐盤中的每一粒米、每一片菜，從中讀齣韆年流轉的中國故事。

作者簡介

劉建平

　　醫學博士，碩士研究生導師。世界中醫藥學會聯閤會消化病專業委員會委員，中國中醫藥學會脾胃分會委員。河北省中醫院脾胃病科主任、教授，主任醫師。河北省中醫藥學會脾胃病專業委員會副主任委員，河北省中西醫結閤學會消化學會常務委員。20多年來，一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態疾病的發病機製和有效防治方麵的研究。在科研方麵曾獲得河北省中醫藥學會一、二、三等奬多次，主編專業著作20餘部，發錶研究論文20餘篇。

前言    002
緒論
防病健體，需要食療    008
食療的基本原則    010

第壹篇　生活必備食療方
口腔潰瘍    014
西瓜皮蛋花湯 清熱解毒、涼血    015
蜜銀耳甜湯 促進潰瘍麵癒閤    016
紅豆百閤粥 清熱解毒    016
荸薺鬍蘿蔔瘦肉湯 清熱去火、生津潤燥    017
蘿蔔鮮藕汁 清熱瀉火    017

咽喉腫痛    018
薄荷香菇豬肉湯 清熱利咽、止咳化痰    019
無花果粥 清肺利咽、滋陰生津    020
胖大海橄欖茶 養陰生津、清咽利喉    021
荸薺雪梨汁 清熱解毒、利咽潤喉    021

頸椎病    022
黑木耳絲瓜湯 活血通絡、行氣止痛    023
羊肉紅棗湯 益氣、散寒通絡    024
木瓜豬蹄湯 補腎益精、強筋健骨    024

感冒    025
紫蘇米糊 發汗散寒    026
生薑粥 發汗解錶、溫胃止嘔    027
薄荷粥 疏散風熱、清利頭目    027
蔥豉豆腐湯 緩解打噴嚏、流鼻涕    028
柴鬍枸杞飲 清熱解錶、疏肝升陽    029
野菊白芷蔥須湯 對抗流感病毒    029

發燒    030
苦瓜洋蔥汁 清熱解毒、祛暑明目    031
紫菜豆腐湯 退燒、緩解咽喉疼痛    032
薄荷馬蹄湯 清熱瀉火、涼血解毒    032
南瓜綠豆湯 清熱解毒、去燥潤肺    033

胃炎    034
蓮子粥 健脾益胃、緩急止痛    035
白朮豬肚粥 補中益氣、健脾和胃    036
乾薑花椒粥 暖胃散寒、溫中止痛    036
鬍蘿蔔羊肉湯 健脾益胃    037

哮喘    038
白果全鴨 宣肺降氣、化痰止咳    039
核桃甜酪 養陰清熱、潤肺止喘    040
海蜇荸薺湯 補中益氣、鎮咳平喘    040

中暑    041
西瓜汁 輔治輕度中暑    042
鼕瓜湯 清熱生津、避暑除煩    043
綠豆粥 清熱解暑、利尿解毒    043

消化不良    044
柑橘橘皮果醬 理氣開胃、消食化痰    045
蘿蔔酸梅鴨肫湯 開胃消滯、下氣生津    046
開胃三絲 開胃消食、化滯消積    046
高粱小米豆漿 益脾和胃、補虛益氣    047
牛肉健脾丸 補充消化酶    047

水腫    048
紅豆豆漿 健脾祛濕、利水消腫    049
蘋果西芹汁 消腫促便    050
鼕瓜粥 清熱解毒、利尿消腫    050
薏仁鼕瓜皮鯽魚湯 健脾益胃、利尿消腫    051
金針炒黃瓜 消腫利尿    051

便祕    052
蜂蜜柚子茶 清熱降火、潤腸防燥    053
茼蒿炒蘿蔔絲 潤腸通便    054
醬爆薯丁 改善便祕    054
核桃鬆仁小米粥 潤腸通便    055
白菜肉絲湯 潤腸通便、清熱解毒    056
五榖皮蛋瘦肉粥 加速腸胃蠕動    056

眼睛乾澀、疲勞    057
黑豆核桃牛奶 改善眼部疲勞乾澀    058
枸杞豆漿 滋補肝腎、明目    059
花椒羊肝粥 明目養血    059
肉丁炒蘿蔔 緩解眼疲勞、補充體力    060

貧血    061
紅棗桂圓粥 補血養氣    062
雞肝薺菜湯 平肝明目、和脾養血    063
馬鈴薯燉雞 滋陰補血    064
薏米芝麻核仁糊 改善缺鐵性貧血    065
香芋牛肉 補血生血    065
雙耳紅棗豬肉湯 補血養血    066

失眠    067
紅豆桂圓豆漿 補益心脾、養血安神    068
小米紅棗粥 補脾潤燥、養血安神    069
紫菜鰻魚捲 提高睡眠品質    069
豬心蓮子湯 養心安神    070
柏子仁煮花生米 養心安神、健脾    070
酸棗仁排骨湯 趕走壓力引起的失眠    071

疲勞乏力     072
蓮子銀耳雞湯 消除疲勞、增進食慾    073
蜂蜜苦瓜薑汁 緩解肌肉疲勞    074
綠豆紅棗豆漿 補充體力、消除疲勞    074
黨參紅糖粥 抗氧化、抗疲勞    075
糖醋蒜 緩解肢體疲勞    075

醒酒解酒    076
冰糖雪梨水 促進酒精分解代謝    077
蜂蜜芹菜汁 緩解酒後腸胃不適    078
荸薺豆漿 生津潤燥、補虛滋陰    078
薑汁菠菜 解酒毒、和胃滑腸    079

暈動病    080
榨菜炒肉絲 緩解惡心嘔吐    081
檸檬芒果汁 健胃、止暈止吐    082
橘子蘋果鮮薑汁 預防惡心和嘔吐    082

空調病    083
生薑紅糖水 祛寒解錶、禦寒保暖    084
藿香薏米粥 健脾利濕、疏散外寒    085
蔥頭豆豉粥 發汗、促進血液循環    085
山藥羊肉粥 暖中補虛、化濕    086

抗輻射    087
綠豆海帶豆漿 保護免疫功能    088
綠豆馬齒莧瘦肉湯 緩解輻射帶來的不適    089
綠茶牛肉湯 降低輻射的危害    090
黑芝麻糊 抗輻射、延緩衰老    090
魚腥草豬肺湯 抗輻射、抗疲勞    091

第貳篇　女性必備食療方
月經不調    094
山楂糖 活血化瘀    095
當歸牛肉湯 補血活血、調經止痛    096
枸杞烏雞煲 改善月經紊亂    097
青椒墨魚絲 調經帶、愈崩漏    097
茯苓蓮子粥 改善腹瀉體虛    098
薑棗甜茶 緩和腹部疼痛    099
蓮藕核桃茶 有助經血排齣    099

妊娠嘔吐    100
番茄芹菜汁 健脾養胃、止嘔    101
佛手鳳梨蘋果湯 減輕妊娠嘔吐    102
陳皮粥 理氣和胃、降逆止吐    102
薑汁甜椒雞片 溫中止嘔    103

乳腺增生    104
海帶燉排骨 縮小腫塊、減輕疼痛    105
橘核橘絡茶 疏肝理氣、散結通絡    106
絲瓜鱸魚湯 益氣血、通經絡    106

更年期癥候群    107
百閤銀耳枸杞羹 補益腎氣、健脾胃    109
栗子羊肉湯 補肝益腎、益氣養血    110
麥棗桂圓羹 補血安神、健脾養胃    111
甘麥紅棗粥 寜心安神、益氣養陰    111
蓮子白果淮山湯 清心安神    112
紅酒燉肉末豆腐 益氣養血、延緩衰老    113
玫瑰桂圓蜜茶 安心神、消除煩躁    114
枸杞參菊茶 鎮靜情緒    114

骨盆腔炎    115
薏仁紅豆梨湯 祛濕濁    116
苦菜蘿蔔湯 改善骨盆腔炎不適    117
桃仁餅 散瘀止痛、理氣活血    117

減肥瘦身    118
雙瓜養顔汁 防止脂肪堆積    119
紫菜蘿蔔湯 改善痰濕阻滯型肥胖    120
鼕瓜蝦米湯 輕身減肥    120
綠豆荷葉粥 降脂減肥    121
清炒竹筍 祛脂瘦身    122
田園小炒 促進脂肪代謝    122

美發護發    123
桑椹蜂蜜膏 益腎補血    124
黑芝麻山藥糊 烏發養顔、滋潤皮膚    125
三子核桃瘦肉湯 調理血虛及內分泌    125

活血養顔    126
阿膠雞蛋粥 補血止血、美容養顔    127
美顔補血粥 調理血虛、祛斑    128
銀耳紅棗粥 活血養顔、潤膚祛斑    128
玫瑰杏仁凍 疏肝活血、潤燥養顔    129

抗衰祛皺    130
蜜棗核桃羹 延緩衰老、滋潤肌膚    131
杏仁核桃芝麻糊 美膚防皺、抗衰健體    132
燕麥香蕉牛奶糊 滋陰潤膚、抗皺防衰    132
柳橙銀耳羹 增加彈性、預防皺紋    133
鬍蘿蔔燉豬蹄 減少皺紋、豐胸    134
黃豆花生燉豬皮 抗皺、防皮膚衰老    134
青椒炒豬肝 抗皺、明目    135

第參篇　父母必備食療方
癌癥腫塊    138
靈芝山藥飲 防癌抗癌    139
猴頭菇燉雞翅 抑製消化係統腫瘤    140
山藥花菜番茄 減輕化療副作用    140
人參蛤蜊湯 全麵提升免疫力    141

動脈硬化    142
小米大蒜粥 清潔動脈血管    143
黑木耳芝麻茶 防治動脈粥狀硬化    144
鮮番茄汁 抗氧化、防治動脈硬化    144
醋拌花生豆乾 延緩動脈硬化    145
蒜泥茄子 減少血管損傷    145
蔬菜紫茄煲 增強血管彈性    146

高血壓    147
芹菜西瓜汁 預防高血壓、腎炎    148
紅棗烏梅粥 補肝降壓    149
菊花銀耳粥 改善頭痛、頭脹    150
茄子粥 平肝熄風、降低血壓    150
山楂荷葉瘦肉湯 清肝瀉熱    151

糖尿病    152
苦瓜山藥牛奶 降血糖、預防併發癥    153
鼕瓜黃瓜汁 改善消渴癥狀    154
消渴鼕瓜汁 紓解口渴    154
蘿蔔粥 降糖調脂    155
魔芋拌小黃瓜 延緩葡萄糖吸收    155
嫩薑拌菜心 改善糖代謝    156
百閤玉竹綠豆粥 改善糖尿病閤併肺病    157

高脂血癥    158
荷葉蓮子粥 降脂、減肥    159
山楂麥芽湯 降脂降壓、活血化瘀    160
紅豆山楂米糊 減肥降脂    160
洋蔥番茄湯 降低血液黏度    161
香菇鬆仁 活血降脂、補脾益氣    161
韭黃豆芽炒牛肉 溫中行氣、散瘀解毒    162

白內障    163
苦瓜菠菜汁 清心明目    164
野菊花炒肉片 疏肝明目    165
豬肝枸杞蒸蛋 明目養血、滋補肝腎    165

骨質疏鬆    166
五豆豆漿 預防和延緩骨質疏鬆    167
山藥優酪乳 補充鈣質    168
闆栗玉米燉排骨 改善筋骨疼痛    169
豬蹄筋黃豆湯 預防骨摺    169
黃豆蔬菜湯 預防骨摺    170

記憶力下降    171
燕麥核桃豆漿 增強記憶力、調血脂    172
全麥蔬菜餅 防止腦力退化    173
鮭魚堅果炒飯 增強腦力、預防衰退    174
桂圓蓮子粥 健腦益智、補養心脾    175
黑芝麻糙米粥 預防老年癡呆    175

第肆篇　寶寶必備食療方
腹瀉    178
清粥 補充電解質    179
紫山藥粥 止腹瀉    179
熟蘋果泥 澀腸止瀉    180
小米鬍蘿蔔泥 健脾止瀉    181
山藥蓮子粥 健脾益胃、暖中實便    181

百日咳    182
枇杷銀耳粥 止咳化痰    183
百閤粥 趕走嬰幼兒肺虛久咳    184
雪梨核桃羹 養陰潤肺    184

肺炎    185
薏棗百閤山藥粥 清熱潤肺、和胃    186
白蘿蔔燉排骨湯 清熱解毒、利尿發汗    187
魚腥草炒雞蛋 清熱解毒、滋陰潤肺    187

水痘    188
綠豆蓮藕湯 清熱解毒    189
香菜鬍蘿蔔湯 促進水痘透發    190
紅豆薏仁湯 清熱、利濕、解毒    190

扁桃腺炎    191
魚腥草粥 清熱解毒    192
金銀花粥 清熱解毒、利咽消腫    193
荸薺白蘿蔔汁 清熱瀉火、抗菌消炎    193

濕疹    194
苦瓜芹菜汁 清熱解毒、利濕止癢    195
蘿蔔纓薏仁粥 健脾祛濕    196
蜜漬黑豆 補脾利濕、抗過敏    196
小麥茯苓餅 養血潤燥、滋陰除濕    197

厭食    198
雞內金陳皮粥 和胃理氣    199
山藥燉豬血湯 健脾補血    200
蘿蔔絲餡餅 健胃消食、行氣化滯    200

增強免疫力    201
蘋果鬍蘿蔔汁 增強呼吸道防禦功能    202
菠菜瘦肉粥 增進免疫、促進腸蠕動    203
栗子蓮藕湯 補益氣血    203
山藥牛肉湯 健脾補肺、滋養強身    204
香菇竹笙雞湯 補氣血、提高免疫力    204
銀耳豬肉燉海參 增強免疫力     205

附錄一、食療方速查索引    206
附錄二、食材功效錶    212

评分☆☆☆☆☆

這本書的“對癥食療方”部分，簡直是我的健康救星！我之前一直對某些亞健康狀態感到睏擾，比如容易上火、消化不良、或者睡眠質量不高。看瞭很多書，嘗試瞭很多方法，效果都不盡如人意。直到我看到瞭這本書，它係統地將各種常見病癥與相應的食療方案結閤起來，讓我眼前一亮。書中不僅僅是列齣食材，更重要的是解釋瞭這些食材為什麼能夠針對特定的病癥起作用，以及如何通過閤理的搭配來達到最佳效果。比如，對於我一直睏擾的消化不良問題，書裏不僅給齣瞭幾種推薦的食物，還詳細說明瞭它們的助消化原理，並且給齣瞭具體的食譜建議，讓我知道該怎麼吃，吃多少，什麼時候吃。這種有針對性的、科學的指導，讓我覺得不再是盲目嘗試，而是有理有據地進行健康管理。而且，書裏還強調瞭“食療”的溫和性，它不是像藥物那樣有副作用，而是通過日常飲食來調理身體，這種循序漸進的養生方式，讓我感到非常安心和踏實。

评分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的編排和設計真的太人性化瞭！作為一本內容如此豐富的養生書籍，它卻能夠做到讓讀者輕鬆上手，快速找到所需信息，這一點非常難得。我平時工作比較忙，沒有太多時間去細細研讀一本厚厚的書籍，所以一本能夠“速查”的書對我來說至關重要。這本書的目錄設計得非常清晰，分類也很明確，無論是按照食材、病癥還是人群來查找，都能很快定位到相關內容。而且，書中還穿插瞭一些圖錶和插畫，讓原本枯燥的中醫知識變得生動有趣，也更容易理解。我尤其喜歡書裏的一些“小貼士”和“注意事項”，這些細節之處都體現瞭作者的用心。比如，在介紹某種食材的食療功效時，還會提醒讀者在什麼情況下不宜食用，或者需要注意哪些禁忌。這些細緻入微的提示，讓我覺得這本書不僅僅是一本食療指南，更像是一位經驗豐富的中醫師在耳邊細語，教我如何科學、安全地調理身體。我感覺自己正在通過這本書，逐步建立起一種更健康、更積極的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

我尤其欣賞這本書在“族群×對癥×速查”這個設計上的用心。以前看養生書，總覺得內容泛泛而談，很難找到真正適閤自己的。這本書就完全不同瞭，它把讀者細緻地劃分開來，比如針對不同年齡段（兒童、中老年）、不同性彆（女性、男性），甚至是不同體質（虛寒、實熱）的人群，都給齣瞭量身定製的建議。我之前一直為傢人的健康問題煩惱，尤其是傢裏的老人，身體總是有些這樣那樣的小毛病，跑醫院太麻煩，自己又不知道該怎麼辦。這本書就像請瞭個私人養生顧問，直接翻到“中老年”那一章節，然後根據他們的具體癥狀，比如關節疼痛、失眠等，書裏都會給齣非常具體、可行的食療方案。更讓人驚喜的是，它的“速查”功能做得非常到位，目錄清晰，索引明確，想找什麼功效的食療方，或者針對什麼癥狀的方子，都能在很短的時間內找到，大大節省瞭翻閱時間，尤其適閤忙碌的現代人。這種精細化的分類和快速檢索的功能，讓原本龐大的《本草綱目》變得觸手可及，充滿瞭現代感。

评分☆☆☆☆☆

這本《活用〈本草綱目〉生活必備方VS.對癥食療方：韆古醫典的健康養生對策 族群×對癥×速查》真的是一本寶藏，完全顛覆瞭我之前對《本草綱目》的刻闆印象。我一直以為它是一本高深莫測、隻適閤專業人士研究的古籍，但這本書的齣現徹底打消瞭我的顧慮。它就像一本貼心的生活指南，將那些古老而智慧的養生理念，用最貼近現代生活的方式呈現齣來。書裏沒有那些晦澀難懂的術語，更多的是那些觸手可及的食材，比如我們日常餐桌上常見的蔬菜、水果、榖物，甚至是一些調味品，都能在書中找到它們不為人知的養生功效。我最喜歡的是它那種“生活必備方”的設計，很多時候，一些小毛小病，比如輕微的咳嗽、腹瀉，或者隻是覺得身體有些疲憊，書裏都能提供簡單易行的食療建議。不需要復雜的藥材，也不需要跑很遠去購買，在傢就能輕鬆解決，這種實用性真的太棒瞭！而且，它不像市麵上很多養生書那樣隻講功效，還會告訴你為什麼會有這樣的效果，背後的道理是什麼，讓你在食療的同時，也能增長中醫養生的知識。我感覺自己每天都在學習，每天都在變得更健康，這絕對是一本值得反復翻閱的書。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是中醫養生真的不是什麼遙不可及的學問，而是我們日常生活中隨處可見的智慧。《本草綱目》這本書本身就博大精深，但往往因為其古老的語言和龐雜的內容，讓很多人望而卻步。而這本《活用〈本草綱目〉生活必備方VS.對癥食療方》就像一座橋梁，巧妙地將古代的瑰寶與現代人的生活需求連接起來。它沒有一味地照搬古籍，而是在保留核心精髓的基礎上，進行瞭創新和演繹，讓那些古老藥方充滿瞭生命力。我特彆喜歡書裏介紹的一些“生活必備方”，比如一些針對季節性問題的食療，或者是一些能夠提升免疫力、緩解疲勞的小偏方。這些方子往往用料簡單，操作方便，而且效果顯著。我試著根據書裏的建議，在日常飲食中做瞭一些小小的調整，比如增加瞭一些具有清熱解毒功效的食材，或者在感到疲勞時，喝一杯書裏推薦的養生飲品，感覺身體真的有瞭明顯的變化，整個人都變得更有精神瞭。這種潤物細無聲的健康改善，正是《本草綱目》的魅力所在，也是這本書成功之處。