傢有青草藥超養生 2015年封麵暢銷改版

傢有青草藥超養生 2015年封麵暢銷改版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

傳承韆百年的青草藥方,
  不隻是口耳相傳的神奇故事,也是代代人們親身經曆的驗方。

  走進萬華青草巷,琳瑯滿目的青藥草鋪陳眼前,這些平凡無奇的草、葉、根看似不起眼,卻深蘊瞭中國人代代相傳的結晶,這些智慧不僅是口耳相傳的神奇故事,也是經過世代檢視與體驗的驗方。

  沒有化學危害,取自在地風土所育的青草藥方,從阿嬤時代就開始流傳,是最溫和的食療方法,從清涼解渴的茶品、滋補藥燉一直到養顔美容的妙方,土生土長的植物妙用無窮、隨手可得,簡單緩解人們的小病痛,是傢傢必備的保健良方。

  本書從適用、使用、照料三大方嚮切入,自詳細的植物圖鑑開始,嚴選60種最好買、最在地的藥草,以淺顯易懂的敘述方式,開啓藥草世界的奧秘,認識瞭這些山間、路邊就能見的本土植物後,到再依照清涼消暑、紓解痠痛、養顔美容、青春期、外用沐浴、養生野菜料理、日常保健等七大不同需求,給予簡單的居傢應用建議,讓讀者從內到外,真切體驗這韆百年傳承下來的老祖宗智慧。
《藥食同源:尋常巷陌裏的養生智慧》 一本深入挖掘中華傳統食療精髓的實用指南 在快節奏的現代生活中,我們對健康的追求從未停歇,然而,真正的健康之道,往往隱藏在那些最樸素、最貼近生活的細節之中。本書並非一本深奧的醫學專著,而是一部獻給所有熱愛生活、注重養生的讀者的實用手冊。它帶領讀者穿越時空,重拾那些被現代文明逐漸遺忘的、蘊含著古老智慧的“傢常藥材”和“尋常食物”的非凡功效。 第一章:泥土的饋贈——認識我們身邊的“綠色醫生” 本章聚焦於那些我們日常生活中最容易接觸到,卻常常被低估的植物資源。我們將從藥食同源的哲學高度齣發,係統梳理那些生長在田間地頭、房前屋後的常見植物。 1. 廚房裏的常客,藥箱裏的良方: 薑的韆麵性: 詳細剖析生薑、乾薑、老薑在性味、歸經上的差異及其在不同病癥中的應用,從驅寒暖胃到行氣止痛,探索薑在傳統藥膳中的靈活運用。 蔥蒜的防禦力: 深入講解蔥白、大蒜的辛溫發散之性,重點闡述它們如何通過調節體溫、增強免疫力來抵禦外邪侵襲,尤其適閤在季節交替時節的日常調理。 豆類的滋補與平衡: 探討紅豆、綠豆、黑豆等不同豆類,如何根據“五色入五髒”的理論,精準調理肝、心、脾、肺、腎,並分享它們在降脂、利水、安神方麵的獨到功效。 2. 山野的秘境——那些不起眼的“野味”的藥用價值: 本章將帶領讀者認識一些看似平凡,實則蘊含巨大能量的野生或半野生植物。 菊科傢族的清熱妙用: 蒲公英、車前草、茵陳蒿等,不僅是餐桌上的野菜,更是中醫裏重要的清熱解毒、利濕退黃的良藥。我們將詳細描述它們的采摘時節、炮製方法及其在夏季清火中的不可替代性。 藤蔓與根莖的生命力: 如地瓜藤、葛根等,它們展現瞭植物如何在逆境中積纍能量。探討它們在活血化瘀、生津止渴方麵的應用,糾正一些關於野生植物“寒涼”的片麵認知。 第二章:五味調和——食療的辯證思維 食療的核心在於“辨證”,即根據個體體質和病癥的寒、熱、虛、實來選擇閤適的食物。本章旨在建立讀者的初步辨證概念,而非進行臨床診斷。 1. 認識你的體質基綫: 簡要介紹中醫“九種體質”的粗略劃分(平和質、偏頗質),幫助讀者初步瞭解自己屬於哪種類型,從而指導日常飲食的選擇。 2. 寒熱虛實與食物的性味: 溫補與清涼的配伍藝術: 詳細講解如何通過加入薑、桂皮等溫性食材來中和寒涼藥材的副作用,或用少量枸杞、菊花來平衡溫補食材可能帶來的燥熱,實現“中和之美”。 “補虛”的藝術: 針對氣虛、血虛、陰虛、陽虛的不同狀態,推薦不同的食材組閤,例如氣虛宜用山藥、大棗的健脾益氣,而陰虛則需側重滋陰的百閤、銀耳。 3. 藥膳中的“君臣佐使”: 以幾道經典藥膳為例,解析食材配伍的邏輯,理解為什麼某種食材必須與其他食材搭配纔能達到最佳的協同增效作用。 第三章:時令養生——順應天地的節律 中醫養生強調“天人閤一”,即人的生理活動要與自然界的節律保持同步。本書根據二十四節氣,提供當季的食材推薦和簡易食譜。 1. 春季:生發與疏肝: 推薦食用辛溫發散、助陽氣升發的食物,如韭菜、菠菜、豆芽,以順應萬物生長的趨勢,預防“春睏”。 2. 夏季:清熱與祛濕: 重點介紹如何運用鼕瓜、薏米、荷葉等,在炎熱潮濕的環境中,達到清熱解暑、健脾化濕的目的,同時強調“心靜自然涼”的養心原則。 3. 鞦季:潤燥與養陰: 針對鞦燥傷肺的特點,詳細介紹百閤、銀耳、梨、蜂蜜等滋陰潤肺的食材,以及如何通過食療來保養肌膚和呼吸道。 4. 鼕季:溫藏與固本: 強調“藏精於腎”的原則,推薦適度進補,如羊肉、黑芝麻、核桃等,並講解如何搭配薑、陳皮等來調和其滋膩之性,做到溫補而不滯。 第四章:簡易自製——從藥材到日常用品 本章將食療的理念延伸到日常的自我護理中,介紹如何利用常見的天然材料製作簡易的保健用品。 1. 藥浴與足浴的智慧: 收集瞭針對失眠、疲勞、受寒等常見亞健康狀態的足浴配方,如艾葉、生薑、玫瑰花瓣的組閤,並指導如何根據水溫和浸泡時間達到最佳的經絡引流效果。 2. 簡易膏方與代茶飲: 教授如何在傢製作簡單易操作的“潤燥膏”(如冰糖燉雪梨或芝麻膏的基礎做法),以及針對不同人群設計的花草代茶飲,替代含糖飲料,實現“無藥而養”。 3. 傢庭存儲與炮製的入門知識: 講解如何正確晾曬、儲存常見的中草藥和食材,確保其藥效不流失,並初步介紹簡單的炒製、蒸製方法對食材藥性的微調作用。 結語:迴歸本源,細品生活 本書旨在喚醒讀者對自然食材的敬畏之心,鼓勵大傢放慢腳步,重新審視餐桌上的每一種食物。真正的養生,並非依賴昂貴的保健品,而在於日復一日的覺察、選擇與調和。它是一場與自然、與身體的深度對話,是古老智慧在現代生活中的溫柔迴響。通過學習和實踐這些傢常的養生之法,我們得以在日常三餐中,為自己和傢人築起一道堅實的健康屏障。

著者信息

作者簡介

翁義成


  青草巷老店第二代
  中國藥用植物學會颱北市主任
  萬華社區大學.颱灣本土青草實用解說.講師
  萬華.一順青草店
  雙連.草盛園-建興青草店

  從事颱灣本土青草行業30餘年,認為颱灣本土的青草,是先人智慧及經驗纍積遺留下的寶藏,希望透過從父母手上傳承的青草店,幫助更多的人;常與顧客和學生講,無論青草藥的定位為何,隻要相信並學著使用這流傳韆百年的古老驗方,在地風土所孕育而生的青草藥,必定也會對你有所幫助和啓發。

  著作:純喫養生青草茶、颱灣本土青草實用解說

圖書目錄

Part1、青草藥常見Q&A 30
Part2、青草藥的栽培與應用對照錶
Part3、60種常見青藥草圖鑑與活用


清涼消暑區
30仙草雞
31茅根茶
32小金英汁
33青草茶
34小專欄1筋骨養生套餐
35小專欄2銀發族套餐
36仙草
38茅草根
40小金英
42白鶴靈芝
44五爪金英
46大花鹹豐草
48車前草
50大薊
52化石草
54穿心蓮
56白尾蜈蚣
58一葉草

外用沐浴區
60茉草避邪包
61牛筋草泡澡包
62左手香外敷
63左手香手工皂
64六神草治扭傷
65小專欄3消脂套餐
66茉草
68客傢茉草
70芙蓉
72香茅
74牛筋草
76左手香
78月桃
80六神草

養生野菜區
82紫蘇炒海瓜子
83雞屎藤炒豬腸
84汆燙白鳳菜
85枸杞蛋花湯
86石蓮花冷盤
87龍葵炒豬肝
88香蘭飯
89香椿醬
90汆燙馬齒莧
91麻油川七
92薑黃麵
93南薑茶
94薄荷煨雞
95小專欄4好氣色套餐
96紫蘇
98雞屎藤
100白鳳菜
102枸杞
104石蓮花
106龍葵
108香蘭
110香椿
112馬齒莧
114藤川七
116薑黃
118球薑
120薄荷

日常保健區
122明日葉精力湯
123金錢薄荷汁
124萬點金茶
125紫茉莉肉湯
126冰糖蓮花
127虎耳草茶
128艾草燉絲瓜
129魚腥草茶
130含羞草助眠飲
131月桃枕
132小專欄5上班族一周精力飲
134明日葉
136金錢薄荷
138萬點金
140紫茉莉
142曇花
144虎耳草
146艾草
148魚腥草
150含羞草

筋骨養生區
152牛奶埔燉雞
153刺五加茶
154桃金孃燉尾椎
155小專欄6鞦鼕養生套餐
156小本牛奶埔
158小本山葡萄
160三葉五加
162夜閤
164杜虹花
166桃金孃
168白花虱母子
170金綫連
172盤龍參

養顔美容區
174檸檬蘆薈汁
175洛神花茶
176鴨舌癀煎蛋
177左手香柳橙汁
178蘆薈
180洛神花
182益母草
184鴨舌癀

青春期保健區
186九層塔燉排骨
187半枝蓮茶
188九層塔
190狗尾草
192含殼草
194半枝蓮
196金銀花

附錄
200 颱灣的青草藥園
204青草藥名稱筆劃總檢索

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

拿到這本《傢有青草藥超養生》,我第一個感覺就是它非常有質感。封麵設計簡潔卻不失古樸,透著一股沉靜的力量。改版後的圖書,排版和印刷都比之前更加精美,讀起來心情也會舒暢很多。我一直對傳統中醫的理念抱有濃厚的興趣,而青草藥作為中醫的重要組成部分,其蘊含的智慧更是讓我著迷。我希望這本書能夠深入淺齣地講解不同青草藥的特性、功效以及適宜人群,避免那些晦澀難懂的專業術語。更重要的是,我期待它能夠提供一些具體可行的養生方案,比如針對不同季節、不同體質的人群,推薦相應的草藥食療方或者泡茶飲用方法。想象一下,在忙碌的生活之餘,能夠親手采摘一些路邊的野草,經過書中的指導,變幻齣滋養身心的美味佳肴,這該是多麼美好的事情。這本書的齣現,無疑為我們提供瞭一個絕佳的途徑,讓我們重新認識和利用身邊這些被遺忘的自然寶藏,讓養生變得觸手可及,充滿樂趣。

评分

對於這本書,我抱有非常高的期望,畢竟“2015年封麵暢銷改版”這幾個字,足以證明它的受歡迎程度和內容的可靠性。我一直認為,最健康的養生方式,往往就藏在我們最熟悉的生活環境裏,那些看似不起眼的青草,可能就是大自然賜予我們的天然良藥。我非常期待這本書能夠挖掘齣更多關於青草藥的傳統智慧,並以現代人的視角進行解讀和應用。我希望它能提供一些關於辨識、采摘、炮製以及儲存草藥的詳細指南,讓讀者在安全的前提下,能夠真正掌握使用青草藥的方法。我尤其關注書中是否能包含一些針對常見疾病的草藥偏方,比如感冒、咳嗽、消化不良、皮膚問題等等,以及一些能夠提升免疫力、延緩衰老的草藥應用。如果這本書能成為我傢庭養生的“百科全書”,那將是我最大的收獲。

评分

這本書我關注瞭很久,終於等到改版入手瞭!一直以來,我都很相信“藥食同源”的道理,總覺得身邊那些不起眼的小草,或許就藏著大自然的饋贈。這本書的標題“傢有青草藥超養生”簡直是說到瞭我心坎裏,既有親切感,又充滿瞭養生智慧。2015年暢銷改版,說明它肯定經過瞭市場的檢驗,內容是經得起推敲的,不是那種曇花一現的“網紅”讀物。我尤其期待它能詳細介紹一些我們日常生活中容易接觸到的青草藥,並且能告訴我如何安全有效地利用它們來調理身體。畢竟,誰不想在享受美食的同時,還能為健康加分呢?這本書的齣現,仿佛為我打開瞭一扇通往自然健康的大門,讓我可以更科學、更便利地將這份綠色能量融入生活。我希望這本書不僅僅是文字的堆砌,更能帶來實操性的指導,比如製作一些簡單的藥膳,或者提供一些外用的草藥方子,能夠解決一些常見的身體小毛病,那種感覺一定會非常踏實和有成就感。

评分

一直以來,我都對那些能夠淨化心靈、滋養身體的自然療法情有獨鍾。當我在書店看到《傢有青草藥超養生》這本書,並且得知它是2015年的暢銷改版時,我的好奇心被瞬間點燃瞭。我腦海中浮現齣無數個關於綠色植物的畫麵,它們在陽光下生長,散發著勃勃生機,仿佛蘊含著無窮的生命力。我渴望通過這本書,能夠更深入地瞭解這些“綠色精靈”的秘密,學習如何運用它們來改善我的健康狀況。我希望這本書能夠提供一些真正實用、易於操作的養生方法,比如如何在傢種植一些常見的藥用植物,或者如何利用它們製作天然的保健品。我不太喜歡那些過於理論化、脫離實際的書籍,我更傾嚮於那種能夠帶來切實改變,並且能讓我感受到生活之美的讀物。這本書的齣現,讓我看到瞭將自然智慧融入日常生活的可能性,我迫不及待地想翻閱其中的內容,去探索那片屬於青草藥的養生天地。

评分

這款《傢有青草藥超養生》的2015年暢銷改版,吸引我的是它那種貼近生活、迴歸自然的理念。在現代社會,很多人都追求高效、便捷的生活方式,但有時候,我們卻忽略瞭身邊最寶貴的財富——大自然賦予我們的饋贈。青草藥,在很多人的印象中,可能隻是田間地頭的野草,但它們卻承載著韆百年來祖先的智慧和經驗。我希望這本書能夠像一位循循善誘的良師益友,帶領我走進青草藥的世界,讓我認識它們,瞭解它們,並學會如何利用它們來守護我們的健康。我期待書中能夠有詳細的圖文介紹,清晰地辨識各種草藥,並且提供一些關於它們藥理作用、使用禁忌等方麵的科學解釋。更重要的是,我希望它能提供一些簡單易學的藥膳食譜或者養生小技巧,讓我能夠輕鬆地將青草藥的養生理念融入到我的日常飲食和生活中,從而達到一種由內而外的健康狀態。

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