醋療驗方：中國曆代日常生活常見病療法 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 醋的功效

　　凝結古今祕笈的「稀世瑰寶」，造福人類健康的「生活指南」。

　　醋療取材方便，操作簡單，安全可靠，且效果顯著，備受廣大病患者的歡迎。

　　中醫藥學認為：醋，性味酸苦，溫。入肝、胃經。有散瘀，止血，解毒，殺蟲之功。曆代醫藥傢用醋養生治病，本草綱目多有收載古今醋方。入藥名曰：苦酒、酢、釅醋、美酒醯等，可見以醋作藥用，是中醫學的一個重要裏程碑。

　　食醋可提高肝髒的排毒及新陳代謝，抑製人體衰老，降低體內毒素，延緩衰老，益壽延年。

史海拾遺：古代服飾變遷中的社會文化密碼 本書旨在深度剖析中國古代服飾自先秦至清末的漫長演變曆程，並著重探討服飾製度、材質工藝、色彩禁忌乃至特定場閤服飾背後的社會階層結構、禮儀規範與審美風尚的深刻關聯。我們力求超越單純的“服飾圖鑒”範疇，將其置於宏大的曆史背景下，揭示衣冠如何成為解讀古代社會權力運作、文化認同及民族融閤的重要窗口。 第一部分：萌芽與奠基——先秦至魏晉的衣冠初形 本章聚焦於服飾製度的初步建立及其對後世的深遠影響。從先秦時期以“上衣下裳”為基礎的形製確立，到周代嚴格的“垂衣裳而天下治”的禮製思想，服飾被賦予瞭神聖的政治意義。我們將詳細考察深衣的齣現，分析其如何象徵著“被教化”的士人階層，並探討不同諸侯國在服飾上的地域差異性。 進入秦漢，大一統帝國對服飾的標準化提齣瞭迫切需求。重點分析瞭漢代“深衣製”的成熟與演變，特彆是麯裾與直裾的風格分野，以及袍服成為主流官服的標誌性意義。同時，本書將深入研究漢代絲織業技術的飛躍（如提花技術的發展），以及“黃”色與“玄”色在皇權話語體係中的核心地位。 魏晉南北朝是服飾文化極為動蕩而又充滿創造力的時期。這一時期的服飾展現瞭對傳統僵化禮製的反叛與融閤。我們細緻梳理瞭褒衣博帶的盛行，探討其與玄學清談思潮的內在呼應——衣襟的寬大象徵著精神的自由與超脫。南北朝時期，鬍漢文化的交融在服飾上留下瞭深刻印記，如褲褶、圓領袍的逐漸流行，這些都是日後隋唐服飾多元化的重要前奏。 第二部分：盛世華章與製度重構——隋唐五代的輝煌與開放 隋唐是中國古代服飾藝術的巔峰期，其特點在於兼容並蓄、雍容華貴。本書將重點分析唐代女裝的革新，包括齊胸襦裙的盛行、袒領裝的齣現，以及“鬍服”元素（如窄袖、翻領）如何被廣泛吸收並本土化，反映瞭唐帝國開放包容的國際視野。 我們還將詳細闡述唐代官服製度的完善，從文武品級的“品色衣”製度，到服飾色彩與紋飾（如十二章紋）在區分等級上的精確運用。此外，對唐代絲織品圖案的演變，尤其是聯珠紋、寶相花的流行，進行工藝與美學層麵的分析。 第三部分：內斂與精緻——宋代的理性美學與士人風尚 宋代服飾風格轉嚮內斂、含蓄與理性化的審美。與唐代的奔放形成鮮明對比，宋代服飾強調綫條的流暢與質感的細膩。本章將詳細考察宋代男裝的典型樣式，如直裰、褙子在士人階層中的普及，分析其如何體現瞭理學興起後對簡約、去奢化的追求。 女裝方麵，宋代的“抹胸”與“褙子”搭配成為時尚主流，本書將通過宋代繪畫和齣土文物，重建其穿著的層次感和日常實用性。同時，重點分析宋代禁奢令對民間服飾色彩和用料的嚴格限製，以及這種限製在潛移默化中如何塑造瞭宋代的“素雅”氣質。 第四部分：集權與定型——元明清的服飾製度化與滿漢融閤 元代服飾是遊牧文化與農耕文化激烈碰撞的産物。我們將研究元朝對漢族服飾製度的改造，如“質孫服”在宮廷中的地位，以及濛古服飾元素如何滲透到社會各個層麵。 明代的服飾製度達到瞭封建社會集權管理的頂峰。本書將耗費大量篇幅，係統梳理明朝恢復並強化後的官服係統，如“補服”製度的成熟與紋樣（文禽武獸）的固定化。在民間服飾方麵，我們將探討比甲、襖裙的典型形製，以及明中後期織金錦、妝花緞等高超工藝的巔峰錶現。 清代服飾是全書中最具戲劇性的部分，它標誌著服飾上“漢變滿”的最終定型。本章的核心在於解析滿族服飾（如馬褂、長袍、旗裝的雛形）如何取代瞭傳統的漢族服飾體係，以及“剃發易服”政策背後的文化強權。我們將深入剖析清代服飾的層次——從宮廷的吉服、常服，到民間百姓的深衣改製、坎肩的普及，並探討光緒末年西式服裝的引入如何預示著傳統服飾體係的終結。 結語：衣冠背後的曆史迴響 全書的最後部分將總結中國服飾變遷的內在驅動力：禮製、技術、遊牧與農耕的互動，以及中央集權對美的約束與導嚮。通過對服飾材質、色彩、裁剪方式的細緻考證，本書旨在提供一套全新的視角，用“衣冠”這一最直觀的“硬文物”，去重新理解中國曆史的流轉與深層結構。閱讀本書，如同翻閱一本無聲的編年史，每一寸布料都記載著韆年的風雲變幻。

作者簡介

康永政醫師  

　　齣生於1941年，中醫世傢，著名中醫師，早年師承著名老中醫高學聖，盡得師傳。醋療醫學研究所所長，香港中華醫學研究會教授。

　　發錶醫學論文30餘篇，擅長治療內科疑難雜癥，尤對嗓音病、糖尿病、胃腸病醫治有其獨到見解，曾榮獲世界華人發明博覽會「金奬」。

　　本書是與其子康旭東醫師一起編纂閤著之作。周易體製考》等學術論文六十餘篇。

推薦序 / 5
前言  / 7

第一章 概述

一、傳統醫學與「醋」的認識與應用 / 16
二、外國人也喜歡用「醋」防病治病 / 18
三、「食醋」與自然療法 / 20
四、「醋」的起源與山西老陳醋 / 22
五、「醋」的藥用功效 / 24
六、「食醋」的注意事項 / 41

第二章 中醫內科疾病

第一節  外感病癥
一、感冒（普通感冒和流行性感冒） / 44
二、痢疾（急、慢性細菌性痢疾等） / 46
三、霍亂 / 49
四、霍亂轉筋 / 50
五、瘧疾 / 51

第二節  肺係病癥
一、咳嗽（急、慢性支氣管炎） / 53
二、哮喘 / 55
三、肺癆（肺結核） / 57

第三節  脾胃病癥
一、嘔吐 / 59
二、反胃 / 62
三、呃逆 / 63
四、痞滿（消化不良等） / 64
五、胃痛 / 68
六、腹痛 / 71
七、泄瀉 / 73
八、便祕 / 76

第四節  腎係病癥
一、石淋 / 78
二、膏淋 / 80
三、氣淋 / 81
四、血淋 / 82
五、癃閉（尿瀦留、無尿癥） / 83
六、陽痿 / 85
七、遺精早洩 / 87
八、精濁（慢性前列腺炎、精囊炎等） / 91

第五節  心係病癥
一、心痛（心絞痛） / 92
二、失眠 / 96
三、癲癇 / 98
四、癲狂（精神分裂癥） / 100

第六節  肝膽病癥
一、黃疸（肝炎） / 101
二、痞結、肝積（肝硬化） / 104
三、臌脹（肝硬化腹水） / 106
四、脇痛（肋間神經痛等） / 108
五、眩暈（高血壓） / 110
六、顔麵神經麻痹 / 113
七、中風（腦卒中） / 116
八、疝氣（急慢性睾丸炎、附睾炎等） / 119

第七節  氣血津液病癥
一、水腫 / 122
二、消渴（糖尿病） / 125
三、血證（嘔血、咯血、衄血、尿血等 ）/ 127
四、汗證（自汗、盜汗、黃汗等） / 130
五、癭病（甲狀腺腫大等） / 134
六、積聚 / 138

第八節  經絡肢體病癥
一、風寒濕痹（風濕性關節炎） / 142
二、曆節（類風濕性關節炎） / 145
三、頸項強痛（頸椎病） / 148
四、足底痛（跟骨骨刺、蹠痛） / 152
五、骨痹（腰、腿部骨質增生） / 155
六、腰腳痛（坐骨神經痛） / 159
七、腰痛（風濕性腰痛、腰肌勞損等） / 162
八、肩不舉（肩周炎） / 166
九、頭痛 / 170
十、腳氣（維生素B1缺乏所緻的腳氣病） / 173
十一、皮痹（硬皮病） / 175

第九節  癌癥
一、肺癌 / 176
二、胃癌 / 177
三、肝癌 / 181
四、腸積腸覃（大腸癌） / 185
五、膀胱癌 / 186
六、肛門癌 / 186
七、原發性淋巴肉瘤 / 187
八、唇癌 / 188
九、鼻咽癌 / 189
十、白血病 / 189

第十節  中毒
一、食物中毒 / 190
二、酒精中毒 / 191
三、半夏、南星、砒霜中毒 / 192
四、誤食鹼性物中毒（燒鹼、碳酸鈉等） / 193
五、輕度瓦斯中毒 / 194

第三章 中醫外科疾病

第一節  瘡瘍
一、癤（急性化膿性炎癥） / 198
二、外癰（急性化膿性淋巴結炎） / 199
三、無名腫毒 / 200
四、有頭疽（癰） / 202
五、有頭疽—「發」（蜂窩性組織炎等） / 204
六、無頭疽（化膿性骨髓炎等） / 206
七、流注（膿血癥、肌肉深部膿腫等） / 207
八、瘭疽 / 209
九、顔麵部疔瘡 / 210
十、手足部疔瘡（甲溝炎等） / 212
十一、疔瘡（四肢軀乾等部位） / 214
十二、瘰癧（頸淋巴結結核） / 215

第二節 外傷科病
一、燒傷 / 217
二、蛇嚙（蛇咬傷） / 220
三、毒蛇咬傷後遺癥 / 221
四、蟲螫傷 / 222
五、凡犬嚙人（狗咬傷） / 223
六、破傷風 / 224

第三節 骨傷科病
一、跌打損傷 / 225
二、骨摺 / 227
三、骨摺恢復及後遺癥治療 / 230

第四節  脈管病
一、惡脈、青蛇毒（血栓性淺靜脈炎） / 232
二、尰病（淋巴水腫） / 234

第五節  內癰與急腹癥
一、肺癰（肺膿腫） / 235
二、肝癰（肝膿腫） / 237
三、石癰（類似腫瘤） / 238
四、腸癰（急性闌尾炎） / 239
五、膽道係統感染和膽石癥 / 241
六、蛔厥（膽道蛔蟲病） / 242
七、「關格」、「腸結」等（急性腸梗塞） / 243

第六節  肛腸病
一、內痔 / 245
二、外痔 / 248
三、肛門周圍癰疽 / 250
四、肛漏 / 251
五、脫肛 / 252
六、息肉痔（直腸息肉） / 253

第七節  其他外科病癥
一、臁瘡（下肢慢性潰瘍） / 255
二、褥瘡 / 256
三、肌肉注射部位硬結 / 257
四、乳癧（乳房異常發育癥） / 259

附錄 古今中醫藥劑量換算
古今「特殊」中藥劑量換算
一、重量計算單位 / 262
二、容量計算單位 / 263
三、模糊計量單位 / 263

前言

　　食醋是一般百姓喜愛的調味品之一，其生産技巧在世界上獨具一格，韆古流芳的不同釀醋技術，生産齣瞭風味各異的食醋，行銷國內外市場，頗受歡迎。然而，食醋僅僅是一種餐桌上的調味品嗎？非也。它的保健功效與藥用價值，早在西元前三世紀，就已被我們的祖先廣泛用於臨床各種病癥的治療。

　　三國時期，名醫華佗就已用蒜泥加醋治癒嚴重的蛔蟲病感染患者，開創瞭食醋治療急腹癥的先例。從秦、漢到現在，曆經數韆年的曆史長河，我國「醫聖」張仲景、「藥王」孫思邈，以及曆代著名醫學傢葛洪、硃震亨、李時珍、葉天士等，無不對食醋的藥用功效有著獨特的見解。在中醫文獻中，以「醋」為主藥或輔藥治療各種疾病的方劑，比比皆是，舉不勝舉。藥醋療法，早已成為傳統醫學中的一個重要組成部分。因此，「弘揚醋療養生文化，造福人類健康事業」。乃吾多年夢寐以求之夙願。

　　筆者早年曾從事藝術嗓音醫學研究，在70年代初，就效法我國醫聖張仲景《傷寒雜病論》中「少陰病，咽中傷生瘡，不能語言，聲不齣者，苦酒（醋）湯主之」的用藥宗旨，針對歌唱（戲麯）演員特殊的發病病徵，將獨具「消癰腫、除癥積、斂咽瘡」與「補肺、發聲音」療效之山西老陳醋作為溶劑，研製而成「苦酒開音湯」，不僅對頑固的慢性咽炎及聲音嘶啞癥有特殊療效，尤以「藥物替代手術」治療聲帶小結、息肉等增生性病變，竟然能使其奇蹟般地消失。從此，便對山西老陳醋的藥用價值與保健功效，産生瞭濃厚的興趣。

　　所以在臨床中，運用中醫理論結閤現代醫學觀點，將山西老陳醋與天然中藥材相結閤，廣泛用於婦女痛經、小兒厭食、手足癬、糖尿病、脂肪肝等多種疾病的治療，不僅令人滿意；而且研製齣三十餘種醋療保健産品，同樣卓有殊效。因此，在這數十年的從醫生涯中，翻閱大量的古今中醫藥文獻，蒐集並整理齣本書，以展示我國古老的醋文化對人類健康所做齣的巨大貢獻。

　　本書就是在此基礎上，精選「簡、便、驗、廉」，且療效確切的單方、偏方、祕方、驗方敬獻於廣大讀者。由於這些資料散見於浩如煙海的醫籍之中，或流傳於民間，有些祕方驗方甚至瀕於失傳，而且書中一些處方來源曆經年代久遠，加之作者學養所限，誤差與不妥之處在所難免。敬祈諸位同仁誌士不吝賜教。為瞭「弘揚醋療養生文化，造福人類健康事業」，本書在蒐集與編寫過程中，同時也匯集瞭同仁佳著紛梓中的諸多奇方妙法，在此一併緻以衷心的感謝！

第一章  概 述
 
中醫藥學認為，醋，性味酸苦，溫。入肝、胃經。有散瘀，止血，解毒，殺蟲之功。
 
曆代醫藥學傢用醋治療疾病、養生等方麵，纍積瞭許多寶貴的臨床經驗，而且曆代本草多有收載，古今醋方頗豐。
 
一、傳統醫學與「醋」的認識與應用
 
傳統醫學中的「藥醋療法」，早已成為中華傳統醫藥中的一個重要組成部分。最早的記載始見於1973年湖南長沙馬王堆3號墓齣土的醫學帛書。其中具有很高曆史價值的《五十二病方》，是迄今發現最古的醫方。據考證，此書大約抄於西元前3世紀秦、漢之際。書中記述著治療「癲癇、疝氣、痔瘡、癰、癬、白癜風、燒傷、狗咬、瘋狗咬傷」等52張處方中，其中有17個處方都用到瞭醋。這足以說明我們的祖先早在西元前3世紀，就已認識到醋具有清熱、解毒、療瘡、利尿等諸多功效，而且它的藥用價值已被眾醫傢所重視。
 
中醫藥學認為，醋，性味酸苦，溫。入肝、胃經。有散瘀，止血，解毒，殺蟲之功。主治産後血暈，痃癖癥瘕，黃疸，黃汗，吐血，衄血，大便下血，陰部瘙癢，癰疽瘡腫。解魚肉菜毒。曆代醫藥學傢用醋治療疾病、養生等方麵，纍積瞭許多寶貴的臨床經驗，而且曆代本草多有收載，古今醋方頗豐。入藥名曰苦酒、酢、米醋、釅醋、美酒醯等，可見以醋作藥用，是中醫藥學的一個重要組成部分。諸如：
 
我國東漢「醫學之聖」張機（仲景），在其經典醫著《傷寒雜病論》中，如：辨少陰病脈癥並治，原文「少陰病，咽中傷……苦酒湯主之」；辨厥陰病脈癥並治，原文「傷寒脈微而厥……蚘厥者，烏梅丸主之，又主久利方」；在《金匱要略》中，又如：諸水氣病脈癥並治，原文問曰：「黃汗之為病……水從汗孔入得之，宜黃耆芍藥苦酒湯方」等，均重用苦酒（醋）為主治，曆經一韆八百餘年，至今依然用於臨床，效果顯著。可見這些珍貴的臨床經驗，對後來「以醋作藥用」的發展，發揮瞭很大的推動作用。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始拿到《醋療驗方》這本書，我還有點將信將疑。畢竟，“醋”聽起來隻是用來調味的，怎麼能治病呢？但越往後看，越覺得這本書的價值所在。它並非鼓勵大傢盲目相信“偏方”，而是基於中國曆代積纍的經驗，將醋的藥用價值進行係統的梳理和呈現。書中提到的很多驗方，都來自古代醫籍，但它用現代人的語言重新解讀，讓你能明白其中的原理。我印象特彆深刻的是關於用醋來緩解嗓子不適的章節，我一直以為嗓子疼隻能靠含片或者喝涼茶，這本書裏提到用醋加蜂蜜稀釋飲用，不僅能舒緩喉嚨，還能幫助清除口腔細菌。試瞭一次，感覺喉嚨的灼熱感確實減輕瞭不少。而且，它在介紹驗方時，都會強調劑量、用法和注意事項，這點做得非常嚴謹，不像一些網絡上的“僞科學”信息，讓人看瞭就想立刻嘗試，但又不清楚具體操作。這本書讓我對“食療”有瞭更深的理解，也讓我更願意去探索和嘗試那些被曆史長河沉澱下來的智慧。

评分☆☆☆☆☆

天哪，這本《醋療驗方》簡直是我傢廚房的“小藥箱”升級版！我一直對傳統中醫養生有些興趣，但很多古籍讀起來總是枯燥乏味，要麼晦澀難懂，要麼感覺離日常生活太遙遠。《醋療驗方》卻完全顛覆瞭我的看法。它不是那種講大道理、擺理論的書，而是直接切入我們日常生活中會遇到的各種小毛病，比如口臭、腳氣、腸胃不適，甚至是偶爾的皮膚瘙癢。最吸引我的是，它給齣的解決方案都圍繞著“醋”這個我們再熟悉不過的食材。書中不僅列舉瞭具體的驗方，還詳細解釋瞭為什麼醋會有這樣的療效，比如醋的酸性如何幫助調節腸道菌群，或者它的揮發性成分如何緩解皮膚不適。我最近嘗試瞭用白醋加水泡腳來緩解腳氣，效果齣乎意料的好，而且完全沒有刺鼻的藥味。這本書讓我覺得，中醫養生不再是遙不可及的神秘學問，而是可以融入柴米油鹽，用最自然、最經濟的方式解決健康小煩惱。每次翻開，都能學到新的、實用的東西，感覺自己在傢就能搞定很多小問題，省時省力又安心。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，真正的健康智慧，往往蘊藏在最樸素的生活之中。《醋療驗方》這本書，就是這樣一個絕佳的例子。它沒有炫技，沒有賣弄，而是將中國傳統醫學中關於醋的療愈力量，以一種最接地氣的方式呈現齣來。我記得書中有一段關於用醋來緩解關節疼痛的描述，聽起來就非常閤理。很多時候，我們的身體齣現問題，並非都需要重藥，也許隻需要一些溫和的、天然的調理。這本書就像一座寶庫，裏麵藏著曆代先人關於如何利用醋來解決日常健康睏擾的智慧結晶。我最近嘗試瞭書裏介紹的一個關於用醋來清潔廚房油汙的方法，不僅效果好，而且環保無汙染，比我以前用的清潔劑強多瞭。雖然它主打的是“療方”，但我覺得這本書的價值，遠不止於此。它更像是在教我們如何去觀察生活，如何去理解身體的需求，以及如何去擁抱一種更自然、更健康的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的，是一種久違的安心感。在現代社會，我們被各種琳琅滿目的保健品、藥物包圍，反而常常感到無所適從。我們渴望健康，卻又被復雜的信息弄得眼花繚亂。《醋療驗方》就像一股清流，將焦點拉迴到我們身邊最熟悉、最簡單的事物上。它沒有誇大其詞，也沒有故弄玄虛，而是用清晰、易懂的語言，講述醋的多種療愈功能。我記得有一章是關於用醋來處理燒燙傷的小傷口的，讓我覺得非常實用。以前遇到這種情況，總是手忙腳亂，現在有瞭這本書，心裏就有瞭底。它讓我意識到，很多我們習以為常的食物，其實都蘊含著意想不到的能量。讀完這本書，我不再對身體的小毛病感到焦慮，因為我知道，傢中常備的醋，或許就能提供最簡單有效的解決方案。這本書的價值，在於它喚醒瞭我對傳統智慧的尊重，也讓我重新審視瞭生活中的點點滴滴。

评分☆☆☆☆☆

對於我這種常年被各種“小毛病”睏擾的人來說，《醋療驗方》簡直是雪中送炭。我常常因為工作壓力大，齣現睡眠不好、消化不良的情況，有時還會時不時地頭痛。以前總是想著去醫院，要麼就是自己隨便買點藥，效果總是不盡如人意。這本書就好像一個經驗豐富的長者，用一種溫和而實用的方式，教會我如何利用傢傢戶戶都有的醋來改善我的健康狀況。它不是那種“包治百病”的誇張宣傳，而是針對具體的癥狀，提供切實可行的醋療方案。我最近按照書裏介紹的方法，用醋和一些其他食材一起煮水飲用，來調理我的腸胃。堅持瞭一段時間，我發現自己胃脹、消化不良的情況真的有明顯改善。而且，這本書的語言非常樸實，沒有任何華麗的辭藻，但每一句話都充滿瞭生活的智慧和醫學的嚴謹。它讓我感覺，原來健康的管理，可以如此簡單而有趣。