阳台蔬菜园艺：种植、美食、摄影 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：龙时代订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2015/11/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-03

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图书描述

很多人喜欢园艺，但又会被园艺的各种问题吓到，担心不会育种、不会选择介质、蔬菜长虫了怎么办，而且就算种出来，又担心自己做不了美食，就算能做出美食，不会拍照，怎么办。不用担心，《阳台蔬菜园艺──种植、美食、摄影》这本书会帮我们全部搞定，作者会告诉我们，豆荚在花落一周后就要收获，否则豆荚内的纤维会变老；会告诉我们制作一盘香喷喷的美食的方法；会告诉我们怎样拍出一幅幅精彩的园艺照片，等等。如果你家里有小宝贝，就让他一起参与种植吧，因为这本书每一个讲解都很详细，每一个种植都有步骤，一学便会！

著者信息

作者简介

王梓天

　　种香草，玩摄影，弹钢琴，更重要的还是一名温暖厨男，他不仅倾注于制作有机美食、护肤品，还研究精油、芳香疗法。是一位生活在城市中的年轻人，却一心向往塔莎奶奶式的田园生活，可以抛却一切，回归农田，专心与自己亲手种植的瓜果蔬菜、花花草草、各种小动物一起生活。如果说他是一尘不染的仙人，那不太准确，因为整天都在跟泥土打交道。如果说他是浸染俗世的凡人，也不太准确，因为过着一种超然脱俗的生活。他不凡不仙，静静享受着自己的生活。已出版图书《小阳台大园艺》《阳台蔬菜园艺──种植、美食、摄影》《FUN心玩香草》《香草系生活》。

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图书目录

推荐序　种出幸福菜园
自　序　新鲜蔬菜自己种

Chapter 1 从心开始学种菜
一、了解土壤是第一步　 6
1. 配置自己的土壤　 7
2. 旧土（陈土）的循环利用　8
3. 充足的光照是丰收的保障　 9
二、从播种开始入手　10
1. 获得种子的途径　10
2. 三种播种方式　 11
三、必须了解的栽培方法　15
1. 球根类蔬菜的栽培方法　15
2. 蔬菜的组合栽培　15
3. 间苗——让蔬菜获得更大的生长空间　17
4. 疏花——让蔬菜节约养分　18
5. 疏果——让蔬菜集中养分　18
四、日常打理很重要　19
1. 水肥管理要注意　19
2. 中耕与培土须进行　20
3. 为藤蔓蔬菜搭建支架　21
4. 收获最新鲜的蔬菜　 22
五、应对各种病虫害　27
1. 蚜虫　27
2. 菜虫（纹白蝶幼虫）　27
3. 潜叶蝇　28
4. 蝗虫　28
5. 棉铃虫　28
6. 马陆　29

Chapter 2 35 种人气蔬菜种植与健康美味食谱
一、食用叶的蔬菜　29
1. 莴苣　30
2. 紫甘蓝　34
3. 青江菜（小白菜）　44
4. 芝麻菜　49
5. 韭菜　52
6. 空心菜　54
7. 苋菜　56
8. 莴仔菜（A菜）　58
二、食用根茎的蔬菜　60
1. 红薯　61
2. 芜菁　66
3. 樱桃萝卜　68
4. 红皮萝卜　72
5. 胡萝卜　74
6. 甜菜　80
7. 芦笋　83
8. 青花菜（绿花椰菜）　85
三、食用果实的蔬菜　90
1. 番茄　91
2. 秋葵　98
3. 朝鲜蓟　109
4. 茄子　114
5. 南瓜　121
6. 苦瓜　127
7. 丝瓜　129
8. 黄瓜　135
四、食用豆类的蔬菜　138
1. 毛豆　140
2. 豇豆　144
3. 四季豆　147
4. 扁豆　150
5. 豌豆　153
6. 花生　157
五、可用作调料的蔬菜　162
1. 生姜　163
2. 大蒜　165
3. 细香葱　167
4. 辣椒　169
5. 薤白　173

Chapter 3 蔬菜摄影知识及鉴赏
一、构图以及二次构图　177
二、灵活地调整角度　180
三、光线对照片的影响　181
四、拍摄植物形态图　184

Appendix 附录
附录A　园艺术语解释　190
附录B　常见蔬菜的繁殖方法　192
附录C　让蔬菜种植变得井井有条　192
附录D　制订一年的轮作计画　193