老方精粹：大國醫50年妙手配藥的迴春智慧 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版者齣版社：大都會文化事業有限公司訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2015/11/01

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-20

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圖書描述

從藥材的功效、特性、性味歸經、禁忌配伍一一帶你看懂大夫開的處方，
並公開私藏的35味實用老藥方，每一味都包含著從醫50年經驗傳承的精髓……

　　從醫50年的精粹

　　謝英彪教授匯集從醫50年的經驗，嚴選55味中藥材，詳細說明功效主治、性味、歸經、用法用量，再從癥狀入手，辨體施治，巧妙配伍，提供35味實用老藥方，並大圖詳解君、臣、佐、使，瞭解每一味藥的作用。沒有特殊的專業名詞，沒有復雜的理論，如何搭配，為何搭配，有理有據，清楚明白，讓你感受經驗傳承的心血結晶。

著者信息

作者簡介

謝英彪

　　國際藥膳食療學會副會長
　　中國南京中醫藥大學教授
　　中國南京市中醫院主任醫師
　　中國江蘇省科普作傢協會常務理事
　　中華中醫藥學會藥膳分會常務理事
　　世界健康促進聯閤會常務副會長

　　從醫50年，秉承老中醫懸壺濟世的真諦，推崇養治結閤，大力提倡在傢食療，以食補代替藥補，將食物的養生保健功效發揮到極緻。創作四百餘部優秀的醫學類科普書籍，讓晦澀難懂的中醫理論變成瞭老百姓手中的養生寶典，被授予「全國中醫藥科學普及金話筒奬」、「全國首屆百名中醫藥科普專傢」等稱號。

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圖書目錄

前言

第一章 55味最常用中藥功效速查

藥有四氣五味，溫熱寒涼，酸苦甘辛鹹各不相同。
酸棗仁泡茶可安心神；生薑煮粥可宣通肺氣，止肺寒咳嗽；吃幾顆桃仁、杏仁，可潤腸通便，除口氣……常用中藥的功效一目瞭然，v、x的宜忌列錶，好懂，好記。讓你準確、快速找到對癥藥方。

第二章按髒腑辨證選藥

不論是外感病或是內傷病，最後診斷往往落實在某一髒腑上。
心，主血脈，主藏神。肝開竅於目，主藏血，主疏泄。脾主運化、統血，為氣血生化之源。肺主行水，朝百脈。腎，開竅於耳，其華在發，主藏精，主納氣，主生殖，主骨生髓，乃「先天之本」。髒腑辨證是中醫辨證的基礎，按髒腑辨證來進行選藥組成處方，是初涉杏林者一種重要的方法。

第三章看懂大夫開的中藥方

醫生為什麼這樣開方？開方的原則有哪些？好的中醫如何掌握用量……
從醫50年的老中醫為你揭開祕密，主癥不同，藥味需要加減，從癥狀入手，辨體施治，去掉幾味藥，增加幾味藥，巧妙配伍。輕輕鬆鬆看懂藥方，找到適閤自己的中藥方。

第四章中藥起效快，煎煮和服用很關鍵

煎藥用的鍋，煎藥的時間與溫度，服藥時的禁忌等都有講究。一般先武火後文火，這樣既能防止藥液溢齣，又可減少水分蒸發；質地堅硬的藥物宜先煎，易揮發的藥物要後下；蘿蔔和人參不能一起食用……翻開書，煎煮、服用就是這麼簡單。

第五章在傢如何選用中藥

現在針對各種病癥的成方很多，在用藥時，要根據病情的輕重慎重地選擇用藥。老中醫給你介紹廉價、有奇效的方子，耐心地貫徹不同人不同方。你不用排隊掛號問醫生，就可以直接去店裏抓藥，迴來自己煎藥，在傢就能輕輕鬆鬆養生治病。

第六章從醫50年，一用就靈的老藥方

老中醫不吝奉獻50年從醫得來的老方精粹。根據不同癥狀不同方，大圖詳解君、臣、佐、使，瞭解每一味藥的作用。沒有看不懂的專業名詞，也沒有絮絮叨叨的理論。怎麼搭配，為什麼這樣搭配，有理有據，明白清楚，老年人不用戴眼鏡也能一眼看明白。

附錄中藥配伍宜忌速查

圖書序言

開方的原則

醫生開處方不是將功效一緻的中藥任意堆砌，而是根據一定的原則，以兩味藥或多味藥相配閤，從而發揮其最大的優勢。

1＋1＞2療效加倍

藥物與藥物配伍在一起，可以增強其中一種藥物的功效，也可以綜閤或增強所有藥物的功效，相當於1+1＞2。

兩味或兩味以上藥物組閤熬製，增進功效可分為兩種情況：一種是單純地在每一味藥效果上量的纍積；第二種則是由於加成作用而大大地超過單味藥的量與質的總和。所謂「藥有個性之特長，方有閤群之妙用」說的就是這個意思。

我從醫50多年，在治療便血、痔血和膿血便時，經常將地榆炭與槐花一起用。地榆炭屬於止血藥，可涼血止血，解毒斂瘡；槐花也有涼血止血的功效。二者加在一起，便能達到齣乎意料的止血效果，比地榆炭或者槐花單味的效果要好很多。又如，我在治療氣虛病癥（癥見氣短乏力，腰膝酸軟，食少懶言，聲音低怯，容易心慌，勞則加重）時常將炙黃耆、黨參、懷山藥、白朮一起用，其目的就是為瞭增強療效。

地榆炭+槐花=涼血止血，有效治療便血、痔血、膿血

炙黃耆+黨參+懷山藥+白朮=補氣，有效治療氣虛病癥

1＋1＜2減低烈性和毒性

大多數中藥是可以安全服用的，但部分中藥有一定的毒性，如杏仁、桃仁，有小毒，尤其在單味大劑量運用時尤為明顯。所以在藥物配伍的時候，選用性味相反或者能夠相互剋製毒素的藥物配伍，不僅能夠明顯減低藥物的烈性和毒性，而且可能達到預期的治療功效。

以《金匱要略》中的烏頭東加減為例，經驗方中川烏、草烏、細辛具有麻醉止痛的作用，雖經炮製後毒性有所減少，但仍有小毒，而且有性熱燥烈、傷陰動火之弊病。在原來的基礎上配伍當歸、白芍、白芷、生甘草，不僅增強止痛之功效，又防止瞭小毒和性烈傷人。

減少弊病及不良反應

部分中藥服用後會有不良反應，産生一些弊病，中醫開處方時可透過閤理的配伍得到糾正。如用大劑量的熟地黃滋陰補血時，效果顯著，但熟地黃味甘質膩，單味運用會加重胃寒、生痰，對身體不利。