老方精粹:大国医50年妙手配药的回春智慧

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具体描述

从药材的功效、特性、性味归经、禁忌配伍一一带你看懂大夫开的处方,
并公开私藏的35味实用老药方,每一味都包含着从医50年经验传承的精髓……

  从医50年的精粹

  谢英彪教授汇集从医50年的经验,严选55味中药材,详细说明功效主治、性味、归经、用法用量,再从症状入手,辨体施治,巧妙配伍,提供35味实用老药方,并大图详解君、臣、佐、使,了解每一味药的作用。没有特殊的专业名词,没有复杂的理论,如何搭配,为何搭配,有理有据,清楚明白,让你感受经验传承的心血结晶。
《寰宇拾珠:跨学科思维的实践与应用》 内容提要 本书是一部旨在拓宽读者知识边界、激发跨学科思维潜能的文集。全书汇集了作者在历史学、认知科学、环境伦理学、复杂系统理论以及应用数学等多个看似孤立的领域内深入研究的心得与洞见。我们尝试打破传统学科壁垒,展现知识的内在关联性,并探讨如何将不同领域的原理和方法论融合,以应对当代社会面临的复杂挑战。全书结构清晰,逻辑严谨,论证充分,适合对知识融通、创新思维感兴趣的学者、研究人员以及高阶学习者阅读。 第一部分:历史的深层结构与认知的演化 本部分着重探讨历史事件背后的深层驱动力,并将其与人类认知模式的形成过程联系起来。 第一章:非线性历史的涌现性:从概率视角重估重大转折点 本章挑战传统史学中常见的线性叙事观,引入复杂系统理论中的“涌现性”概念。我们分析了数个关键历史转折点(例如,文艺复兴的兴起、工业革命的爆发),指出这些事件并非单一因素的线性累积,而是大量微小、不可预测的个体行为在特定条件下相互作用、产生宏观结构变化的产物。我们利用马尔可夫链和平滑的概率分布模型,对特定社会结构崩溃或技术飞跃的可能性空间进行了逆向推演分析。特别探讨了“蝴蝶效应”在社会历史进程中的实际表现,强调了历史研究中对“弱信号”的敏感性。 第二章:认知偏差的考古学:语言结构如何固化思维疆域 本章借鉴语言学和认知心理学的成果,对不同文明的早期文本进行了深入的语料分析。研究的核心在于,早期书写系统和核心词汇的结构,如何在潜移默化中塑造了特定文化群体的基本世界观和问题解决模式。例如,比较了印欧语系与汉藏语系在时间表征上的差异,并探讨了这些差异如何影响了古代社会在规划、组织和应对外部冲击时的策略选择。本章通过历史案例,揭示了认知定势(Cognitive Fixation)的形成机制,以及打破这种定势在科学和哲学创新中的重要性。 第二章的延伸:符号系统与集体记忆的再构建 我们进一步探讨了公共纪念碑、神话叙事等符号系统,在跨代际信息传递中的作用。分析了符号的模糊性和多义性,如何为后世的解释留下空间,从而使集体记忆具有可塑性。 第二部分:复杂系统中的信息流与伦理边界 本部分转向对现代科技、生态系统以及治理结构等复杂系统的分析,重点关注信息、资源如何在这些系统中流动、耗散,以及由此衍生的伦理挑战。 第三章:生态系统服务的功能冗余度与风险承载力建模 针对全球生态危机的背景,本章引入系统动力学(System Dynamics)方法,构建了多物种共存的生态系统的风险模型。我们不再仅仅关注单一物种的灭绝,而是侧重于研究生态系统服务(如授粉、水净化)的功能冗余度。当关键服务的功能冗余度低于某一临界值时,系统的整体稳定性将急剧下降。本章详细阐述了如何通过模拟不同干扰情景(如气候变化、入侵物种)来量化系统的“韧性”(Resilience)与“脆弱性”(Vulnerability),并提出了基于信息熵的角度来评估生态健康的新指标。 第四章:算法治理中的“黑箱”悖论:可解释性与决策效率的权衡 随着人工智能在金融、司法和城市管理中的应用日益深化,决策过程的透明度成为核心伦理问题。本章运用信息论和控制论的观点,分析了深度学习模型作为复杂系统的特性。我们探讨了“黑箱”模型在追求高预测精度时,必然牺牲部分可解释性的内在矛盾。通过对几种主流可解释性AI(XAI)技术的性能测试和伦理影响评估,我们提出了一种动态调整的治理框架:根据决策后果的严重性,设定不同的透明度阈值,从而在效率与公正性之间实现动态平衡。 第五章:全球供应链中的信息滞后与系统性脆弱性 本章将目光聚焦于全球化背景下的经济活动。通过对跨国物流和金融结算数据的分析,我们构建了一个多层次的全球供应链网络模型。模型着重模拟了信息(如需求变化、地缘政治冲突预警)在网络中的传播速度和失真率。研究发现,高度优化的“即时制”(Just-In-Time)系统,虽然在正常时期效率极高,但其信息延迟导致的反馈回路效应,使得系统在遭遇外部冲击时,风险扩散速度远超传统线性模型预测。本章提出了基于信息熵分布的“预警冗余”机制,以增强供应链的抗压能力。 第三部分:理论的交汇与未来视域 本部分致力于将前两部分的观察进行综合提炼,探索跨学科思维如何指导未来的研究范式。 第六章:从牛顿力学到涌现哲学:科学范式的迭代与统一的可能 本章回顾了科学史上主要的范式转换,从还原论主导的物理学时代,过渡到系统论和涌现论的当代视野。我们认为,真正的创新并非简单地将学科知识相加,而是找到不同学科底层数学结构或逻辑框架的同构性(Isomorphism)。例如,探讨了统计物理学中的相变理论与社会群体极化现象之间在数学模型上的相似性。本章主张,未来的科学研究应更加重视“边界知识”(Boundary Knowledge)的构建,即识别和利用不同学科模型之间的交叉点。 第七章:时间、意义与可持续性:一种整合的框架 本书的终章试图构建一个宏大的整合框架,连接历史的“过去”、认知的“现在”以及生态的“未来”。我们认为,可持续性(Sustainability)不仅仅是资源管理的议题,更是关乎人类如何“感知”时间——即如何将遥远的未来纳入当下的决策考量。通过整合认知心理学对“时间贴现”(Temporal Discounting)的研究,与复杂系统对长期反馈的建模,我们提出,提升社会整体的“长视界”(Long-term Vision)能力,是解决当前跨代际伦理困境的关键所在。本书的最终目标,是启发读者以更加宏大、多维度的视角审视世界,并利用跨学科的工具箱,去构建一个更具韧性和理解力的未来。 致谢 本书的完成得益于作者在过去数年中,与不同领域专家学者进行的非正式研讨和思想碰撞。特别感谢为本书提供关键数据模型和理论启发的研究团队,他们跨越学科的合作精神,是本书跨界融合思想的真正源泉。

著者信息

作者简介

谢英彪


  国际药膳食疗学会副会长
  中国南京中医药大学教授
  中国南京市中医院主任医师
  中国江苏省科普作家协会常务理事
  中华中医药学会药膳分会常务理事
  世界健康促进联合会常务副会长

  从医50年,秉承老中医悬壶济世的真谛,推崇养治结合,大力提倡在家食疗,以食补代替药补,将食物的养生保健功效发挥到极致。创作四百余部优秀的医学类科普书籍,让晦涩难懂的中医理论变成了老百姓手中的养生宝典,被授予「全国中医药科学普及金话筒奖」、「全国首届百名中医药科普专家」等称号。

图书目录

前言

第一章  55味最常用中药功效速查

药有四气五味,温热寒凉,酸苦甘辛咸各不相同。
酸枣仁泡茶可安心神;生姜煮粥可宣通肺气,止肺寒咳嗽;吃几颗桃仁、杏仁,可润肠通便,除口气……常用中药的功效一目了然,v、x的宜忌列表,好懂,好记。让你准确、快速找到对症药方。

第二章  按脏腑辨证选药

不论是外感病或是内伤病,最后诊断往往落实在某一脏腑上。
心,主血脉,主藏神。肝开窍于目,主藏血,主疏泄。脾主运化、统血,为气血生化之源。肺主行水,朝百脉。肾,开窍于耳,其华在发,主藏精,主纳气,主生殖,主骨生髓,乃「先天之本」。脏腑辨证是中医辨证的基础,按脏腑辨证来进行选药组成处方,是初涉杏林者一种重要的方法。

第三章  看懂大夫开的中药方

医生为什么这样开方?开方的原则有哪些?好的中医如何掌握用量……
从医50年的老中医为你揭开祕密,主症不同,药味需要加减,从症状入手,辨体施治,去掉几味药,增加几味药,巧妙配伍。轻轻松松看懂药方,找到适合自己的中药方。

第四章  中药起效快,煎煮和服用很关键

煎药用的锅,煎药的时间与温度,服药时的禁忌等都有讲究。一般先武火后文火,这样既能防止药液溢出,又可减少水分蒸发;质地坚硬的药物宜先煎,易挥发的药物要后下;萝卜和人参不能一起食用……翻开书,煎煮、服用就是这么简单。

第五章  在家如何选用中药

现在针对各种病症的成方很多,在用药时,要根据病情的轻重慎重地选择用药。老中医给你介绍廉价、有奇效的方子,耐心地贯彻不同人不同方。你不用排队挂号问医生,就可以直接去店里抓药,回来自己煎药,在家就能轻轻松松养生治病。

第六章  从医50年,一用就灵的老药方

老中医不吝奉献50年从医得来的老方精粹。根据不同症状不同方,大图详解君、臣、佐、使,了解每一味药的作用。没有看不懂的专业名词,也没有絮絮叨叨的理论。怎么搭配,为什么这样搭配,有理有据,明白清楚,老年人不用戴眼镜也能一眼看明白。

附录 中药配伍宜忌速查

图书序言

前言

  为什么好多药方里都有甘草?

  当归到底是补血药还是活血药?

  服人参期间不能同时吃萝卜和饮茶?

  治病也好,养生也罢,对中药一知半解的你总有各种疑惑,看不懂医生的处方,自己配伍又不知道宜忌。中国着名老中医将50年的从医经验倾囊相授,拿着这本书,中医给你开的方子能看懂,吃药吃得安心。

  老中医将55味最常用的中药功效倾囊相授,直观的「v」、「x」让搭配宜忌一目了然—何首乌配伍熟地黄,滋阴补血效果加倍;服用鹿茸应从小剂量开始,缓缓加量……

  作者不吝奉献一用就灵的老中药方,不同症状不同方,大图详解「君、臣、佐、使」,了解每一味药的作用。厨房、药店常见的枸杞子、山楂、菊花等,经老中医妙手配伍,轻轻松松帮你摆脱常见疾病的困扰。

  家里备上这样一本书:酸枣仁泡茶可安心神;生姜熬碗粥发散风寒,止肺寒咳嗽;大便干结又有口气,吃一把瓜蒌仁、杏仁润肠通便……不用排队挂号问医生,常用中药的功效一目了然,在了解古代养生智慧的同时,做全家的治病保健医生。

图书试读

开方的原则

医生开处方不是将功效一致的中药任意堆砌,而是根据一定的原则,以两味药或多味药相配合,从而发挥其最大的优势。

1+1>2疗效加倍

药物与药物配伍在一起,可以增强其中一种药物的功效,也可以综合或增强所有药物的功效,相当于1+1>2。

两味或两味以上药物组合熬制,增进功效可分为两种情况:一种是单纯地在每一味药效果上量的累积;第二种则是由于加成作用而大大地超过单味药的量与质的总和。所谓「药有个性之特长,方有合群之妙用」说的就是这个意思。

我从医50多年,在治疗便血、痔血和脓血便时,经常将地榆炭与槐花一起用。地榆炭属于止血药,可凉血止血,解毒敛疮;槐花也有凉血止血的功效。二者加在一起,便能达到出乎意料的止血效果,比地榆炭或者槐花单味的效果要好很多。又如,我在治疗气虚病症(症见气短乏力,腰膝酸软,食少懒言,声音低怯,容易心慌,劳则加重)时常将炙黄耆、党参、怀山药、白朮一起用,其目的就是为了增强疗效。

地榆炭+槐花=凉血止血,有效治疗便血、痔血、脓血

炙黄耆+党参+怀山药+白朮=补气,有效治疗气虚病症


1+1<2减低烈性和毒性

大多数中药是可以安全服用的,但部分中药有一定的毒性,如杏仁、桃仁,有小毒,尤其在单味大剂量运用时尤为明显。所以在药物配伍的时候,选用性味相反或者能够相互克制毒素的药物配伍,不仅能够明显减低药物的烈性和毒性,而且可能达到预期的治疗功效。

以《金匮要略》中的乌头东加减为例,经验方中川乌、草乌、细辛具有麻醉止痛的作用,虽经炮制后毒性有所减少,但仍有小毒,而且有性热燥烈、伤阴动火之弊病。在原来的基础上配伍当归、白芍、白芷、生甘草,不仅增强止痛之功效,又防止了小毒和性烈伤人。

减少弊病及不良反应

部分中药服用后会有不良反应,产生一些弊病,中医开处方时可透过合理的配伍得到纠正。如用大剂量的熟地黄滋阴补血时,效果显着,但熟地黄味甘质腻,单味运用会加重胃寒、生痰,对身体不利。

用户评价

评分

这本书的封面设计很吸引人,古朴而又不失现代感,淡雅的色彩搭配,让人一眼就能感受到其中蕴含的深厚文化底蕴。书名“老方精粹:大国医50年妙手配药的回春智慧”,单看这个名字,我就被深深地吸引住了。它似乎在诉说着一位医术高超的老中医,凭借着半个世纪的临床经验,用他精妙的配药之道,为无数患者带来了健康的福音。我猜想,这本书里一定充满了那些经过时间沉淀、历久弥新的传统中医方剂,它们或许是家族世代相传的秘方,或许是作者在实践中不断总结、优化出来的独特疗法。翻开这本书,我期待的不仅仅是文字的阅读,更是一种与古老智慧的对话,一种对生命健康本质的探索。我希望它能像一位慈祥的长者,娓娓道来,用质朴的语言,讲述那些关于疾病、关于健康、关于人生的深刻道理。我尤其好奇,那些“妙手配药”究竟是如何实现的?仅仅是药材的组合吗?还是其中蕴含着更深层次的哲学和对人体奥秘的精准把握?这本书,对我而言,不仅仅是一本关于医学的书,更像是一扇窗,让我窥见中国传统医学的博大精深,也让我对如何守护自己和家人的健康,有了更清晰的认识和更坚定的信心。

评分

拿到这本书的时候,一种沉甸甸的仪式感油然而生。书页的纸质触感很舒服,散发着淡淡的油墨香,这在如今充斥着电子阅读的时代,显得尤为珍贵。封面上那“50年妙手配药”的字样,像是一个无声的承诺,承诺着经验的积累,承诺着医术的精湛。我脑海中立刻浮现出一位白发苍苍、眼神深邃的老中医形象,他坐在药案前,指尖翻飞,将各种药材捻熟于心,然后以一种近乎艺术的方式,将它们组合成能够驱散病痛、重塑健康的良方。“回春智慧”这个词,更是点亮了我内心的期待,我期待从中学习到那些能够“起死回生”、“延年益寿”的神奇配伍,虽然我知道这可能是一种文学上的夸张,但它无疑传递了一种对中医治疗效果的无限憧憬。这本书,或许不仅仅是关于疾病的治疗,更可能包含着关于养生、关于预防、关于如何达到身心和谐的哲学思考。我希望它能提供一些切实可行的方法,帮助我理解身体的运作规律,学会如何与自己的身体对话,而不是仅仅被动地接受疾病的侵袭。这本书,仿佛是一本等待被开启的宝藏,里面蕴藏着无数关于健康生命的奥秘,我迫不及待地想去探寻。

评分

从书名来看,这本书似乎聚焦于“配药”这个中医实践的核心环节。我猜想,作者一定是一位在用药方面有着独到见解的大家。在中国传统医学中,配药讲究“君臣佐使”,讲究药性的相生相克,讲究辨证施治。这其中蕴含的智慧,绝非简单的草药堆砌,而是一种对人体生理病理的深刻洞察,一种对药物药理的精妙把握,更是一种对医者仁心的践行。50年的临床经验,足以让一位医者洞悉疾病的千变万化,也足以让他积累下无数宝贵的临床数据和实践心得。我期待这本书能够深入浅出地剖析这些“妙手配药”的原理,或许会详细讲解某些经典方剂的组成、功效、主治,以及在临床实践中如何进行加减化裁,以适应不同患者的具体情况。我甚至设想,书中可能会包含一些真实的医案,通过这些鲜活的案例,来展现老中医是如何凭借其高超的配药技艺,化解棘手病症,重振患者生命活力的。这本书,对我来说,更像是一部中医临床用药的“葵花宝典”,充满了实践性的指导意义,能够帮助我更深入地理解中药的奥秘,也能为我的日常保健提供更多有益的启示。

评分

这本书的书名,让我立刻联想到那些承载着千年智慧的古老医书,却又在“50年”、“妙手配药”等字眼上,注入了现代的临床实践和经验积累。这是一种传承与创新的结合,一种古老智慧在当代的生动体现。我推测,书中的内容定然包罗万象,但又紧紧围绕着“配药”这一核心。或许,它会从最基础的药性原理讲起,然后逐步深入到复杂方剂的构建,再到针对不同疾病的个性化用药方案。50年的临床实践,意味着无数次的尝试与调整,无数次的成功与经验的总结。我希望这本书能够将这些宝贵的经验,以一种易于理解的方式呈现给读者,让我们也能从中受益。那些“回春智慧”,我想不仅仅是技术层面的,更可能包含着一种豁达的人生态度,一种对生命的热爱与尊重,一种在医者仁心驱动下的无私奉献。我期待这本书能够帮助我更科学、更理性地看待疾病和健康,学会如何利用中医的智慧,更好地守护自己的生命。它不仅仅是一本关于如何治病的书,更像是一本关于如何“活得更好”的生活指南,充满了对生命的热忱和对健康的追求。

评分

“大国医”这个称谓,本身就带着一种权威和尊重的意味。它暗示着这本书的主人公,不仅医术精湛,更在医学领域有着举足轻重的地位,或许是医学界的泰斗,或许是某流派的传承者。50年的岁月,如同一坛陈酿,让他的医术愈发醇厚,他的智慧愈发深邃。“妙手配药”则直接点出了本书的核心内容,即作者在药物运用上的独特造诣。我好奇的是,这本书是否会系统地介绍这位“大国医”的用药理念和方法论?他是否会分享自己对某些常用药、特效药的独到认识?他在配药时,最看重的是什么?是药性,是病症,还是患者的体质?“回春智慧”则进一步升华了主题,不仅仅是治愈疾病,更是让生命焕发新的活力,重拾健康与生机。我期待这本书能够传递出一种积极向上、充满生命力的医学观,它或许会强调中医在疾病预防、康复以及慢性病管理方面的独特优势,也可能包含一些关于如何通过合理用药来延缓衰老、提升生命质量的建议。这本书,对我而言,更像是一次与医学大家的心灵对话,一次对生命奥秘的深度探索,一次对健康未来的美好憧憬。

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