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老方精粹:大国医50年妙手配药的回春智慧

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著者
出版者 出版社:大都会文化事业有限公司 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2015/11/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-20

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图书描述

从药材的功效、特性、性味归经、禁忌配伍一一带你看懂大夫开的处方,
并公开私藏的35味实用老药方,每一味都包含着从医50年经验传承的精髓……

  从医50年的精粹

  谢英彪教授汇集从医50年的经验,严选55味中药材,详细说明功效主治、性味、归经、用法用量,再从症状入手,辨体施治,巧妙配伍,提供35味实用老药方,并大图详解君、臣、佐、使,了解每一味药的作用。没有特殊的专业名词,没有复杂的理论,如何搭配,为何搭配,有理有据,清楚明白,让你感受经验传承的心血结晶。

著者信息

作者简介

谢英彪


  国际药膳食疗学会副会长
  中国南京中医药大学教授
  中国南京市中医院主任医师
  中国江苏省科普作家协会常务理事
  中华中医药学会药膳分会常务理事
  世界健康促进联合会常务副会长

  从医50年,秉承老中医悬壶济世的真谛,推崇养治结合,大力提倡在家食疗,以食补代替药补,将食物的养生保健功效发挥到极致。创作四百余部优秀的医学类科普书籍,让晦涩难懂的中医理论变成了老百姓手中的养生宝典,被授予「全国中医药科学普及金话筒奖」、「全国首届百名中医药科普专家」等称号。
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图书目录

前言

第一章  55味最常用中药功效速查

药有四气五味,温热寒凉,酸苦甘辛咸各不相同。
酸枣仁泡茶可安心神;生姜煮粥可宣通肺气,止肺寒咳嗽;吃几颗桃仁、杏仁,可润肠通便,除口气……常用中药的功效一目了然,v、x的宜忌列表,好懂,好记。让你准确、快速找到对症药方。

第二章  按脏腑辨证选药

不论是外感病或是内伤病,最后诊断往往落实在某一脏腑上。
心,主血脉,主藏神。肝开窍于目,主藏血,主疏泄。脾主运化、统血,为气血生化之源。肺主行水,朝百脉。肾,开窍于耳,其华在发,主藏精,主纳气,主生殖,主骨生髓,乃「先天之本」。脏腑辨证是中医辨证的基础,按脏腑辨证来进行选药组成处方,是初涉杏林者一种重要的方法。

第三章  看懂大夫开的中药方

医生为什么这样开方?开方的原则有哪些?好的中医如何掌握用量……
从医50年的老中医为你揭开祕密,主症不同,药味需要加减,从症状入手,辨体施治,去掉几味药,增加几味药,巧妙配伍。轻轻松松看懂药方,找到适合自己的中药方。

第四章  中药起效快,煎煮和服用很关键

煎药用的锅,煎药的时间与温度,服药时的禁忌等都有讲究。一般先武火后文火,这样既能防止药液溢出,又可减少水分蒸发;质地坚硬的药物宜先煎,易挥发的药物要后下;萝卜和人参不能一起食用……翻开书,煎煮、服用就是这么简单。

第五章  在家如何选用中药

现在针对各种病症的成方很多,在用药时,要根据病情的轻重慎重地选择用药。老中医给你介绍廉价、有奇效的方子,耐心地贯彻不同人不同方。你不用排队挂号问医生,就可以直接去店里抓药,回来自己煎药,在家就能轻轻松松养生治病。

第六章  从医50年,一用就灵的老药方

老中医不吝奉献50年从医得来的老方精粹。根据不同症状不同方,大图详解君、臣、佐、使,了解每一味药的作用。没有看不懂的专业名词,也没有絮絮叨叨的理论。怎么搭配,为什么这样搭配,有理有据,明白清楚,老年人不用戴眼镜也能一眼看明白。

附录 中药配伍宜忌速查

图书序言

开方的原则

医生开处方不是将功效一致的中药任意堆砌,而是根据一定的原则,以两味药或多味药相配合,从而发挥其最大的优势。

1+1>2疗效加倍

药物与药物配伍在一起,可以增强其中一种药物的功效,也可以综合或增强所有药物的功效,相当于1+1>2。

两味或两味以上药物组合熬制,增进功效可分为两种情况:一种是单纯地在每一味药效果上量的累积;第二种则是由于加成作用而大大地超过单味药的量与质的总和。所谓「药有个性之特长,方有合群之妙用」说的就是这个意思。

我从医50多年,在治疗便血、痔血和脓血便时,经常将地榆炭与槐花一起用。地榆炭属于止血药,可凉血止血,解毒敛疮;槐花也有凉血止血的功效。二者加在一起,便能达到出乎意料的止血效果,比地榆炭或者槐花单味的效果要好很多。又如,我在治疗气虚病症(症见气短乏力,腰膝酸软,食少懒言,声音低怯,容易心慌,劳则加重)时常将炙黄耆、党参、怀山药、白朮一起用,其目的就是为了增强疗效。

地榆炭+槐花=凉血止血,有效治疗便血、痔血、脓血

炙黄耆+党参+怀山药+白朮=补气,有效治疗气虚病症


1+1<2减低烈性和毒性

大多数中药是可以安全服用的,但部分中药有一定的毒性,如杏仁、桃仁,有小毒,尤其在单味大剂量运用时尤为明显。所以在药物配伍的时候,选用性味相反或者能够相互克制毒素的药物配伍,不仅能够明显减低药物的烈性和毒性,而且可能达到预期的治疗功效。

以《金匮要略》中的乌头东加减为例,经验方中川乌、草乌、细辛具有麻醉止痛的作用,虽经炮制后毒性有所减少,但仍有小毒,而且有性热燥烈、伤阴动火之弊病。在原来的基础上配伍当归、白芍、白芷、生甘草,不仅增强止痛之功效,又防止了小毒和性烈伤人。

减少弊病及不良反应

部分中药服用后会有不良反应,产生一些弊病,中医开处方时可透过合理的配伍得到纠正。如用大剂量的熟地黄滋阴补血时,效果显着,但熟地黄味甘质腻,单味运用会加重胃寒、生痰,对身体不利。

图书试读

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