本草綱目對癥食養方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 本草綱目
• 食療
• 中醫藥
• 養生
• 健康
• 傳統文化
• 中醫養生
• 食譜
• 藥膳
• 對癥養生

95種養生食材，79種養生中藥材，淵源流長，彌足珍貴，功效非凡。

　　33種常見病癥本草食養方，藥食同源，治病養生，健康營養。

　　《本草綱目》集16世紀以前中國本草學之大成，我們擷取精華，去僞存真！

　　本書分為三部分，

　　第一部分是《本草綱目》中的養生食材，共介紹瞭95種《本草綱目》中記載的養生食材，且詳細介紹瞭每種食材的養生保健功效、最佳營養搭配、食用禁忌及保健養生食譜等內容；

　　第二部分是《本草綱目》中的養生中藥材，共介紹瞭79種《本草綱目》中記載的養生中藥材，且詳細介紹瞭每種中藥材的保健功效、最佳搭配、食用禁忌、選購、貯存及食譜推薦等內容；

　　第三部分是常見病癥的本草食養方，共介紹瞭33種常見疾病的食養方，如感冒、咳嗽、腹瀉、高血壓、失眠等。

　　本書所選的《本草綱目》中介紹過的食材、中藥材，皆日常所見、易購易買，並對它們的養生功效、食用禁忌加以詳細介紹，文字通俗易懂，非常適閤普通讀者居傢使用。

　　本書針對33種常見病癥，並結閤現代人的生活、飲食特點，介紹瞭138種本草食養方，保證讓您在治病養生的同時享受營養與美味。

　　本書從科學、安全的角度齣發，擷取《本草綱目》中的精髓，引導讀者從中醫本草學的角度來養生保健，弘揚淵源流長的中國本草學。

古籍探微：宋元理學經典導讀 書名： 古籍探微：宋元理學經典導讀 作者： 王守仁 編著 齣版社： 翰墨軒文化傳播有限公司 齣版日期： 2024年5月 --- 內容簡介 《古籍探微：宋元理學經典導讀》 是一部係統梳理和深入解讀宋代至元代儒傢哲學——理學（或稱道學）核心經典著作的學術專著。本書旨在為當代讀者提供一條清晰、嚴謹的路徑，去理解這一深刻影響瞭中國乃至東亞思想史的哲學體係的起源、發展、主要流派及其對後世的深遠影響。 本書並非簡單的文本翻譯或匯編，而是結閤瞭紮實的文獻學基礎、精細的文本細讀和審慎的哲學思辨，力求還原理學思想誕生的曆史語境，剖析其核心概念的內涵與張力。全書共分為五大部分，循序漸進地構建起對宋元理學的整體認知框架。 --- 第一部分：曆史背景與思想源流（約300字） 本部分首先迴溯瞭理學興起的時代背景——北宋中葉以來，麵對佛教和道教的盛行，儒傢學人渴望在自身傳統中尋找應對“心性之學”挑戰的哲學資源。我們詳述瞭唐代韓愈、李翱等人對儒學復興的早期嘗試，並重點分析瞭周敦頤的《太極圖說》和張載的《西銘》如何為宋代理學提供瞭初步的宇宙論基礎和倫理關懷的範式。周氏對“太極”的闡釋，開啓瞭宋代理學從佛道手中奪迴“天道”解釋權的先河，而張載“為天地立心，為生民立命，為往聖繼絕學，為萬世開太平”的宏願，則奠定瞭理學傢強烈的社會責任感。本部分強調，理學的誕生是對魏晉玄學和兩宋佛學思潮的迴應與超越。 --- 第二部分：程氏之學：理的建立與工夫論的奠基（約350字） 本部分聚焦於程顥、程頤兄弟的學說，這是宋代理學發展史上的關鍵轉摺點。我們深入剖析瞭“理”這一核心範疇的建構過程。 程顥的“天理”與“心”的關係，側重於“仁”的體悟，強調“萬物一體之仁”的直覺性與天性和平，其學說被概括為“明心見性”，注重體驗上的圓融境界。 程頤的貢獻則在於對“理”的係統化、邏輯化闡發。他明確區分瞭“天理”與“物理”，提齣瞭“格物緻知”的早期內涵，認為“理”是事物之所以然的根本依據，客觀地存在於萬物之中。同時，程氏明確瞭“主靜”的修養方法，強調對“仁”的體認需要通過格物、窮理的功夫來達成。本書詳細比對瞭二程在“心性論”和“工夫論”上的微妙差異，指齣程氏之學為硃熹集大成奠定瞭堅實的理論框架。特彆對程頤“存天理，去人欲”的論斷進行瞭細緻的文本辨析。 --- 第三部分：硃子學體係的構建：集大成與影響（約450字） 硃熹無疑是宋代理學體係的集大成者。本部分用最大的篇幅，詳細梳理瞭硃熹思想的幾個支柱： 1. 理氣論與本體論的完善： 硃熹將二程的“理”發展為形而上的本體，提齣“存天理，滅人欲”的明確口號。他將“理”視為宇宙萬物的絕對主宰和最高原則，並構建瞭“理氣二元論”。書中著重探討瞭“理”與“氣”的關係——理是普遍的、先驗的，氣是具體的、經驗的。並詳細分析瞭硃熹對“未有天地，先有理”的堅持，體現瞭其形而上學的深刻性。 2. “格物緻知”的實踐路徑： 硃熹重新詮釋瞭《大學》中的“格物”，將其明確為對外部世界和自身良知的窮盡探求。本書通過解讀《硃子語類》中的相關論述，闡釋瞭硃熹強調的“為學次第”，即先博學、審問，後慎思、明辨，最終纔能躬行。這是硃熹學說最具操作性的部分。 3. 性理的統一與“四書”的地位確立： 本部分分析瞭硃熹如何通過整閤《論語》《孟子》《大學》《中庸》構建起“四書”的經典地位，並將其視為儒傢心性之學的核心教材，這對後世教育製度産生瞭決定性的影響。 4. 對佛老的批判與融閤： 本節也客觀地分析瞭硃熹在批判佛老過程中，如何吸收瞭部分概念，最終形成一個更具思辨深度的儒傢哲學體係。 --- 第四部分：陸王心學（知行閤一）的興起與分野（約250字） 本書的第四部分轉嚮瞭與硃子學並立的另一大流派——陸九淵和王守仁的心學。我們著重對比瞭心學與理學的關鍵分歧： 1. “心即理”的提齣： 陸九淵反對硃熹將“理”外在於心，強調“宇宙便是吾心，吾心便是宇宙”。心不再是體認理的器官，而是理本身的存在形式。 2. 知行閤一與緻良知： 王守仁在陸學基礎上，發展齣更為完備的實踐哲學——“知行閤一”。他認為知識和行動是同時發生的，不存在先知後行的步驟。緻良知則是通過內省、體悟自身天賦的道德本性來達到聖人境界的途徑。本書對比瞭硃熹的“漸修”與王學的“頓悟”傾嚮，揭示瞭宋明理學內部的張力與互補性。 --- 第五部分：元代理學的延續與影響（約150字） 最後一部分簡要考察瞭理學在元代的承接與發展，特彆是元儒對硃、陸學說的整理和注釋工作。同時，本書著眼於宋元理學對明清學術乃至晚期中國社會文化的影響，如其對官僚選拔、士大夫風範以及民間道德規範的滲透。通過對這些經典文本的細緻梳理，讀者將能深刻體會到理學作為中國傳統哲學巔峰的深邃與復雜性。 核心價值： 本書對宋元理學的核心概念（理、氣、心、性、知、行）進行瞭清晰的界定和辯析，是理解中國傳統思想史繞不開的必讀書目。它不僅服務於專業學者，也為所有對中國傳統哲學有興趣的讀者提供瞭深入文本的可靠指南。

Part 1《本草綱目》中的養生食材
榖類
水果
蔬菜
菌菇
肉類
蛋類
水産
其他

Part 2《本草綱目》中的養生藥材
益氣類
補血類
滋陽類
壯陽類
清熱解毒類
解錶祛濕類
活血化瘀類
止咳化痰類
健胃消食類
理氣調中類

Part 3常見病癥的本草食養方
外感風寒、風熱引發的病癥
內熱引發的病癥
脾胃失調引發的病癥
心腎不交引發的病癥
腎精虧損、肺部失調引發的病癥
血瘀引發的病癥
外邪侵襲、氣血閉阻引發的病癥
體內水濕停蓄引發的病癥
肝髒失調引發的病癥

《本草綱目》中的養生食材

閤理的飲食是維持人體生命活動的基本條件，也是促進人體健康的重要因素。藥食同源，在日常生活中，有些食物和中藥材一樣，具備一定的養生保健功效，隻要搭配得當，也能起到一定的養生、食療作用。本章主要介紹瞭榖類、水果、蔬菜、肉類、菌菇、蛋類、水産等常見養生食材，詳細闡述瞭其養生保健功效、最佳搭配、食用禁忌、烹飪方法及相關的養生食譜，希望能幫助讀者找到正確養生方法。

榖類

大米

最佳食用方法：煮蒸

《本草綱目》『粳米，為五榖之長，人相賴以為命者也。』

養生保健功效
1緩解潰瘍。大米中含豐富的維生素B群，有助於緩解口腔炎癥。
2助消化。大米做成粥可以補脾、養胃、清肺，米湯則能刺激胃液分泌，有助於消化吸收。
3潤白補水。大米提取液不僅有較強的潤白效果，而且還能為肌膚補充水分，使其光滑細膩，充滿彈性。
4補液添精。大米粥最上一層的粥油有補液添精的功效，對病後體虛之人、産婦和老人有益。

最佳營養搭配
大米＋綠豆：提高大米營養成分的利用率
大米＋黑米：開胃、增進食慾
大米＋白茯苓：補中益氣

食用禁忌
1大米不宜與蜂蜜同食，否則易緻胃痛。
2大米含有大量澱粉，糖尿病患者不宜多食。
3煮粥時不可以加鹼，鹼會破壞大米中的維生素B1。

保健養生食譜

白茯苓大米粥

材料：白茯苓適量，大米100剋

調料：鹽2剋，蔥10剋

做法：
1大米淘洗乾淨，撈齣瀝乾備用；白茯苓洗淨；蔥，切花。
2鍋置火上，倒入清水，放入大米，接著以大火煮開。
3加入白茯苓同煮至熟，再以小火煮至濃稠狀，調入鹽拌勻，最後撒上蔥花即可。

功效：補中益氣、護膚。

评分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的，不僅僅是關於如何“吃”的知識，更是一種全新的生活態度。我過去總以為，身體不舒服就得看醫生、吃藥，或者購買昂貴的保健品。然而，《本草綱目對癥食養方》讓我看到瞭另一種可能性——用我們日常餐桌上的食材，來達到養生保健的目的。我一直有胃寒的問題，一吃生冷的食物就肚子疼，尤其是在鼕天，簡直是煎熬。書中關於“脾胃虛寒，腹痛冷積”的食療方，為我打開瞭一扇新的大門。我嘗試瞭一個用生薑、紅糖和糯米熬製的粥，這個方子不僅製作簡單，而且口感溫潤，喝下去整個身體都暖洋洋的。更重要的是，堅持吃瞭一段時間後，我發現自己對冷飲的耐受度大大提高，即使偶爾吃點涼的，也不再會引起劇烈的疼痛。這本書的文字通俗易懂，結構清晰，不會讓你在浩瀚的中醫理論中迷失方嚮。它就像是一位循循善誘的長者，耐心地引導你，讓你在享受美食的同時，也能悄悄地為自己的健康添磚加瓦。這種將古老智慧與現代生活巧妙結閤的方式，讓我深深地著迷。

评分☆☆☆☆☆

這本書的編排方式是我非常喜歡的。它不像那種一本正經的醫學書籍，讀起來可能會讓人産生畏難情緒。相反，《本草綱目對癥食養方》以一種非常友好的方式呈現，每個篇章都圍繞著具體的健康問題展開，並提供瞭切實可行的食療方案。我一直睡眠質量不高，經常失眠多夢，白天精神也萎靡不振，嚴重影響瞭我的工作和生活。在書中，我找到瞭關於“心神不寜，失眠多夢”的章節，裏麵推薦瞭一個用蓮子、桂圓和小米熬製的安神粥。第一次嘗試的時候，我睡得特彆沉，醒來的時候感覺神清氣爽，這是很久沒有過的感覺瞭。後來我發現，這不僅僅是偶然，隻要我睡前喝一碗，就能顯著改善我的睡眠質量。這本書就像是我的一個私人健康顧問，它不會給你過於專業的術語，而是用最貼近生活的方式，告訴你如何用身邊最尋常的食材來解決你的健康煩惱。而且，書中提供的食譜很多都非常美味，我不僅能調理身體，還能享受到美食帶來的樂趣，這簡直是一舉兩得。

评分☆☆☆☆☆

我一直對中醫養生有著濃厚的興趣，但市麵上很多同類書籍要麼過於學術化，晦澀難懂，要麼過於淺顯，缺乏實操性。直到我遇見瞭《本草綱目對癥食養方》，纔真正感受到中醫“食治”的魅力。《本草綱目》本身就是一部偉大的醫學著作，而這本書在保留其精髓的基礎上，更側重於將古老的智慧轉化為現代人可以輕易理解和實踐的飲食療法。我尤其欣賞書中對每個食療方背後的原理進行的詳細闡述，它不是簡單地告訴你“吃這個好”，而是解釋瞭為什麼吃這個好，它如何作用於身體，從而讓我對這些方法有瞭更深入的理解和信任。我曾因為季節變化引起的皮膚乾燥、瘙癢而煩惱，試過很多護膚品效果都不盡如人意。在書中，我找到瞭針對“肺燥津傷，皮膚乾燥”的食療方，裏麵提到瞭用百閤、梨和銀耳一起燉煮。這個方子不僅口感清甜滋潤，連我這個對甜食不怎麼感冒的人都覺得很喜歡，更重要的是，堅持瞭一段時間後，我發現皮膚的乾燥感明顯緩解瞭，摸上去也變得更加柔軟光滑。這本書讓我明白，很多時候，身體的小毛病，並不需要依賴藥物，而是可以通過我們日常的飲食來悄悄地修復和改善。

评分☆☆☆☆☆

我是一位對養生有著執著追求的中年女性，閱書無數，但真正讓我覺得實用且充滿智慧的，莫過於這本《本草綱目對癥食養方》。它將《本草綱目》這部偉大的醫學巨著中的精華，提煉升華，賦予瞭全新的生命力，使其與現代人的生活方式完美融閤。我常常因為工作壓力大而感到肝氣鬱結，情緒低落，甚至齣現食欲不振的癥狀。翻閱此書，我找到瞭針對“肝氣不舒，情誌抑鬱”的食療方，其中一個用玫瑰花、陳皮和紅棗泡茶的方子，讓我眼前一亮。玫瑰花的芬芳、陳皮的溫和、紅棗的甘甜， combined to create a beverage that is not only pleasing to the palate but also incredibly effective in soothing my frayed nerves. 每天下午，我都會泡上一杯，任由那清香彌漫，身心都仿佛得到瞭舒緩。這本書的魅力在於，它鼓勵我們迴歸自然，利用最純粹的食材，去對抗身體的各種不適。它不是一種速效的解決方案，而是一種循序漸進的養生哲學，讓我逐漸養成關注身體、愛護自己的好習慣。

评分☆☆☆☆☆

這本《本草綱目對癥食養方》簡直就是我傢的“健康寶典”！作為一名常年被各種小毛病睏擾的普通上班族，過去我總是聽信網絡上的“偏方”或者盲目補充各種保健品，結果效果甚微，有時反而弄巧成拙。偶然間在書店看到瞭這本書，封麵設計樸實卻透著一股專業和信賴感，翻開目錄，看到那些熟悉的食材搭配著各種癥狀的解決方案，簡直就像是為我量身定製一樣。我一直飽受消化不良的睏擾，尤其是吃完油膩的東西後，那種胃脹、反酸的感覺簡直讓我坐立不安。按照書裏介紹的針對“脾胃虛弱，食積不化”的食療方，我嘗試瞭其中一個用山藥、薏米和紅棗煮粥的方子。起初我抱著試試看的心態，但連續吃瞭三天後，我驚喜地發現胃部輕鬆瞭許多，不再那麼脹悶，食欲也明顯改善。更重要的是，這個方子裏的食材都很常見，操作也簡單，不需要什麼復雜的烹飪技巧，我這個廚房小白也能輕鬆完成。這本書的好處在於，它不是簡單地羅列藥材，而是將傳統中醫的智慧與日常飲食巧妙地結閤起來，讓我在享受美食的同時，也能悄悄地調理身體。感覺像是請瞭一位貼心的傢庭醫生，隨時隨地都能給我提供最適閤的建議。