養生要植根,治病要除根(全彩圖解最新修訂版)

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具體描述

掌握健康飲食原則、抓住養生保健秘訣
破除毒素危害、學會癥狀與疾病的調養法

  香港名中醫何顯亮30年行醫有感、16年養生教學精華錄
  教您抗病防癌的365則生活小細節,健康大關鍵


  ※特彆貼心增訂:作者親身示範 拍手功 & 甩手功 & 祛邪拍打功 養生影片※

  現代人很多疾病與生活睏擾,皆因養生不得法,或是一時興起實行短短幾周,之後又故態復萌,多半可能因實行起來太過睏難,雖有心嚮往卻睏難重重。對於常見的癥狀,如:感冒、頭暈、頭痛、咳嗽、失眠、鼻竇炎.睡眠窒息、子宮肌瘤、皮膚病、憂鬱癥,或是慢性病如:糖尿病、高血壓、心髒病等,如能從根本著手調哩,身體纔能真正恢復健康。

  作者從事中醫近30年,本身也多方學習各種新知,緻力研究中西醫與自然醫學的調理之道,對於目前現代人生活中各種常見的病癥與問題頗有所感,於是將30年來的看診經驗與行醫心得,以及多年鑽研所得的醫學智識與大眾分享,書中有最詳盡的生活、飲食、運動及常見病癥的健康處方,教導讀者以迴歸自然的飲食型態、生活起居及運動鍛練作為整體治療,唯有喚醒身心靈的自癒力,纔是維護健康,甚至高壽的良藥,讓您可以進一步習得「醫食的大智慧」。

  365則生活小細節,攸關健康大關鍵!

  日常飲食健康吃
  ‧盡量蔬食或多菜少肉,配閤五榖雜糧,營養均衡。
  ‧早晨不宜吃寒涼性食物、睡前不宜吃溫熱性食物。

  生活毒素要遠離
  ‧手機不掛胸前、腰際或口袋裏,也不放枕邊當鬧鍾用。
  ‧不用化學清潔劑,改用天然無毒的小蘇打粉、白醋等。
  ‧防蚊用芝麻油取代防蚊液;擦地不用漂白水改用熱水。

  運動方法要得當
  ‧過度劇烈的球類運動或跑步,反而容易造成筋骨勞損。
  ‧宜選擇對稱及平衡性的運動如慢走、拍手功或太極拳。

  對癥調養身心靈
  ‧蒜頭及薑屬溫熱性食物,若身體積熱時則不宜食用。
  ‧用木梳或砭石梳來迴梳百會穴30下,有益疏通氣血。

  本書傳授4大特色:
  1. 健康飲食的原則
  2. 養生保健的秘訣
  3. 破解「毒素」的危機
  4. 癥狀與疾病的調養法
好的,這是一本關於現代健康管理、疾病預防與身心平衡的綜閤指南的圖書簡介,內容詳實,不涉及您提供的特定書名及其主題: 《身心閤一的現代健康密碼:從科學預防到深度康復的實用手冊》 導論:重塑健康觀的時代呼喚 我們生活在一個信息爆炸的時代,健康議題日益受到關注,然而,許多人依然深陷“頭痛醫頭,腳痛醫腳”的傳統睏境。本書《身心閤一的現代健康密碼》旨在提供一套係統、科學且高度實用的健康管理框架,幫助讀者超越單純的癥狀緩解,走嚮疾病的真正預防與深層康復。 本書深刻認識到,現代人的健康問題往往是生理、心理、環境和社會多重因素交織的結果。因此,我們拒絕孤立地看待器官或疾病,而是將人視為一個復雜的動態係統。本書的核心理念在於:真正的健康不是沒有疾病的狀態,而是一種持續優化的生命活力,它需要科學的認知、主動的乾預和長期的習慣養成。 本書將從分子生物學的前沿發現到生活方式的精細調整,為您提供一套全麵升級健康認知和實踐的工具箱。 第一部分:現代慢性病與功能失衡的科學透視(認知升級) 本部分聚焦於當前社會最普遍、最棘手的健康挑戰——慢性炎癥、代謝綜閤徵、激素失調以及腸道微生態紊亂。我們摒棄瞭過於晦澀的學術術語,用清晰的圖錶和類比,深入剖析這些功能失衡的“幕後推手”。 1. 炎癥:健康靜默的“頭號公敵” 慢性低度炎癥是幾乎所有慢性疾病的共同基石,從心血管疾病到神經退行性病變。本章詳述: 炎癥的分子信號通路: 揭示體內炎癥的觸發機製(如環境毒素、不健康飲食、慢性壓力)。 識彆身體的“煙霧彈”: 如何通過血液指標(如高敏CRP、同型半胱氨酸)識彆潛在的炎癥風險。 抗炎飲食的精細構建: 不僅僅是“多吃蔬菜”,而是關於脂肪酸比例(Omega-3與Omega-6的平衡)、植物化學物質的協同效應及食物對免疫細胞的影響。 2. 代謝健康的重新定義:胰島素抵抗的隱形威脅 糖尿病前期和脂肪肝已不再是老年人的專屬。本章深入探討胰島素敏感性在健康中的核心地位: 血糖波動的日常管理: 詳細分析不同宏量營養素(碳水化閤物、蛋白質、脂肪)對餐後血糖的即時影響。 “隱形飢餓”與綫粒體功能: 探討細胞能量工廠——綫粒體的健康如何直接決定我們的活力水平和體重控製能力。 優化代謝的實操策略: 引入時間限製性進食(TRF)和運動乾預的精確配比。 3. 腸腦軸:塑造情緒與免疫的“第二大腦” 腸道微生物群落對健康的影響遠超消化係統。本章側重於整閤營養學和微生物組學的最新研究: 腸道屏障的完整性: 如何通過“滲漏的腸道”機製引發全身性炎癥和自身免疫反應。 益生元、益生菌與後生元: 區分各類有益物質的作用,並提供個性化補充方案。 食物對微生物群落的“投票權”: 分析特定食物(如發酵食品、抗性澱粉)如何直接“喂養”有益菌群,從而影響情緒穩定性和營養吸收效率。 第二部分:環境、壓力與修復:構建身體的穩態堡壘(主動乾預) 健康不僅關乎我們吃什麼,更關乎我們如何生活、如何應對壓力,以及如何為身體創造最佳的修復環境。 4. 環境毒素與內分泌乾擾物:現代生活的隱形負擔 現代生活中充斥著大量的化學物質,它們潛移默化地乾擾著人體的內分泌係統。 塑化劑與重金屬: 它們如何模仿或阻斷天然激素的作用,影響生育力、甲狀腺功能和代謝。 排毒係統的科學支持: 介紹肝髒的I期和II期解毒過程,並推薦支持這些關鍵酶活性的營養素和草本植物,強調“排毒是支持而非強迫”的原則。 傢居環境的淨化: 從飲用水過濾到空氣質量管理,構建一個低毒負荷的生活空間。 5. 壓力管理與神經可塑性:從“戰鬥或逃跑”到“休息與消化” 慢性壓力是現代社會最常見的健康殺手,它直接耗竭腎上腺功能並抑製免疫係統。 壓力生理學解析: 深入理解皮質醇(Cortisol)的晝夜節律及其對睡眠、血糖和情緒的復雜影響。 神經係統的調節技術: 詳細介紹心率變異性(HRV)監測的重要性,並教授基於科學的呼吸法(如4-7-8呼吸法、箱式呼吸)來激活副交感神經係統。 深度恢復的實踐藝術: 探討正念冥想、漸進式肌肉放鬆(PMR)在重建神經彈性中的實際應用步驟。 6. 睡眠科學:重置生理節律的關鍵窗口 睡眠不再被視為“休息時間”,而是身體進行細胞修復、記憶鞏固和激素平衡的“黃金手術時段”。 睡眠的四個階段與功能: 理解慢波睡眠(SWS)和快速眼動睡眠(REM)對身體和大腦的重要性。 優化睡眠衛生的精密調校: 從藍光暴露管理、臥室溫度控製到睡前儀式設計,提供可量化的改進方案。 褪黑素與晝夜節律: 如何通過光照、飲食和作息,自然地同步人體的核心生物鍾。 第三部分:以人為本的個性化健康藍圖(實踐落地) 本書的最終目標是將科學認知轉化為讀者個人的行動計劃。我們強調,沒有一種“萬能藥”,隻有最適閤個體的優化路徑。 7. 功能性評估:傾聽身體發齣的信號 在開始任何乾預之前,必須學會“讀取”自己的身體數據: 整閤性健康問捲: 教導讀者如何係統地梳理病史、傢族史、生活習慣和主觀感受,構建完整的健康畫像。 基礎實驗室檢測的解讀: 超越常規體檢,深入解讀如維生素D水平、鐵代謝、甲狀腺全套指標以及關鍵性激素水平的意義。 生物反饋與自我監測: 如何利用可穿戴設備和日記記錄,客觀追蹤乾預措施的效果。 8. 營養乾預的動態平衡:適應生命周期的需求 營養不是靜態的公式,而是根據年齡、活動水平和健康目標而變化的動態過程。 從宏量到微量營養素的精細補充: 聚焦於鎂、鉀、硫、B族維生素等在能量生産和解毒中不可或缺的“協同因子”。 個性化膳食模式的選擇: 探討低碳水、地中海飲食、純素食等模式在不同健康目標下的適用性與局限性,強調“食物即信息”的理念。 優化吸收效率: 講解消化酶的重要性,以及食物搭配(如酸度、縴維素)如何影響營養素的實際利用率。 9. 運動的精準處方:激活適應性潛能 運動是最好的“藥物”,但必須是精準的處方。 心血管健康與有氧閾值: 如何根據個人最大心率確定安全有效的燃脂和提高耐力的訓練區域。 力量訓練與肌肉閤成的抗衰老效應: 闡述骨骼健康和胰島素敏感性如何受益於漸進式阻力訓練。 運動後的恢復策略: 強調拉伸、泡沫軸滾壓和營養窗口期補充在防止過度訓練和加速修復中的作用。 結語:持續迭代,擁抱生命力 《身心閤一的現代健康密碼》是一份活的指南,它鼓勵讀者停止被動接受診斷,轉而成為自己健康旅程的積極主導者。健康是一種選擇,一種學習,一種終身的實踐。通過掌握本書提供的科學工具和係統思維,讀者將能夠構建起強大的內在防禦係統,實現真正意義上的身心和諧與持久的生命活力。 這不是一本關於治療疾病的書,而是一本關於如何構建一個強大、有韌性、能自我修復的身體係統的實用手冊。

著者信息

作者簡介

何顯亮


  喜鑽研各方知識,包括醫學、營養、宗教、哲學、命理、太極、氣功、書法、茶道、樂器、能量、生命成長、環保等。

  一九七七年香港大學畢業後,因母親生病而認識中西醫精通的一代名醫陳乃權醫師,毅然放下一切跟隨恩師學習岐黃醫術,並展開行醫奇妙之旅,及後有感現代疾病與環境與飲食有密切關連,遂研習現代營養學、自然療法醫學、能量學、心理學等。

  認為一位邁嚮二十一世紀的中醫師,必須與時代並進,不能墨守古方,應多參照西方醫學及其他另類療法,截長補短,以配閤時代不斷轉變的需求。

  行醫近三十來奉行古人「上醫治未病」的理念,緻力教育大眾預防治療,以健康飲食、生活起居及運動鍛練作為整體治療,強調食療的重要性及身心靈平衡,被媒體譽稱為香港有機飲食先鋒,並經常受邀慈善團體健康講座。

  學經曆
  香港中文大學文學係學士、黑龍江中醫藥大學中西醫結閤博士、香港註冊中醫學會永遠榮譽會長、整全自然療法醫師等。同時也擁有營養師、藥膳師、整脊師的專業資格。

  醫學專長
  中醫內科診斷及處方、整體身心靈健康指導、有機飲食指導等。

  教學講座
  中醫養生理論班教學達16年(1984~2000年)、經常受邀各機關團體健康講座。

  受訪&專欄
  10餘年來經常受邀香港各大電視或廣播媒體訪問或撰寫專欄,如《經濟日報》〈何顯亮醫師專欄〉達 10年、《溫暖人間》雙周刊撰寫〈健康餐車專欄〉2年等。其他如《東方日報》、《蘋果日報》、《星島日報》、《地區星報》、《Recruit報》、《東周刊》、《壹周刊》、《3周刊》亦不定期發錶文章。

圖書目錄

〈專文推薦1〉治病精準的倒米醫師◎吳永誌(美國自然療法&營養學博士、暢銷書作傢)
〈專文推薦2〉人肉X光機的名中醫師◎陳雪梅(香港《溫暖人間》雙週刊總編輯)
〈專文推薦3〉癌末患者遇見生命中的貴人◎陳文偉(香港阿斯隆投資控股(中國)有限公司 董事長)
〈專文推薦4〉「醫食」智慧的大寶典◎顧堯坤【香港《都市日報》亞洲區行政總裁】
〈作者序〉◎/
貼心收錄-本書方劑&湯方-中藥調理速查錶
PART1名中醫教您-健康飲食的原則
迴歸自然的飲食根本

如何挑選好食物?/如何煮齣健康味?/如何聰明健康吃?/
健康吃的六個大原則
一、盡量素食/二、吃食物,不吃食品/三、少吃乳製品/四、不吃高溫處理的食物/五、少吃麵粉製品/六、少吃糖類/
一天健康吃的法則
.早餐/.午餐/.下午茶/.晚餐/
落實蔬食生活的新態度
什麼人應該吃素?/20種健康飲食法則/
吃素對人體的益處
吃素會增強持久力/吃肉會降低免疫力/酵素越多,身體愈健康/
吃對素食,體質不寒涼
環境變遷,體質不同/不同體質,吃不同食物/配搭得宜,食物就是寶
PART2名中醫教您-養生保健的秘訣
吃對早餐是寶

吃得適宜,吃得有序/理想早餐食物的安排/腸胃佳.體質壯的早餐建議/腸胃弱.易腹瀉的早餐建議/有便祕睏擾的早餐建議
晨起喝水好處多
拒絕細胞把毒素當水/喝水、飲尿有差異嗎?/喝對水通知腸道開工/選擇好水,解脫百病
冷飲凍食最傷身
冷飲凍食與月經不調/冷飲凍食與不育/冷飲凍食與消化不良/冷飲凍食與風濕關節炎/運動後喝汽水傷身
健身運動的迷思
運動與鍛鍊的分彆/選擇運動的原則/運動應注意事項/運動後不宜淋冷水浴及喝冷飲
拍手功&甩手功
拍手功第1式/拍手功第2式/拍手功第3式/拍手功第4式/拍手功第5式/拍手功第6式/甩手功第1式
袪邪拍打功
經脈瘀阻為百病之源/排毒除百病/第1式(心)/第2式(肺)/第3式(腎)/第4式(脾胃)/第5式(肝)/第6式(膽)/第7式(雙陰)
有效預防膽固醇超標
膽固醇對人體的作用/學會看懂檢驗報告/預知高膽固醇的先兆/輔酶Q10的重要性/有氧運動降膽固醇/「卵磷脂」是血管清道夫
PART3名中醫教您-破解「毒素」的危機
揭開「毒奶」的真相
牛奶對人體的影響/牛奶製品不宜亞洲人/嬰兒不宜喝牛奶/喝牛奶緻過敏/喝牛奶易導緻骨質疏鬆/補鈣不如避免流失鈣
拒絕吸「油」毒
好油不足,百病纏身/不良油脂的陷阱/好油也會變成壞油/解讀人體必須脂肪酸/優質食用油的來源/芥花油吃不得/花生油的真相/選好油8大健康指標/吃對好油的方法/營養油脂的補充法
原來「洗潔劑」會緻病
有毒居傢的清潔劑?/優質的天然清潔劑/臭氧機消毒除臭/衣物對身體的影響/衛生棉、保險套的危機/
「電磁波」是隱形的殺手
透視手機的潛在危機/居傢電器的陷阱/恐怖的微波爐、電磁爐/少配戴金屬飾物/水晶不一定帶來好運
PART4名中醫教您-癥狀&疾病的調養法
感冒
正氣內存,邪不可乾/如何增強身體的正氣?/選對食物及水有效預防感冒/處理「感冒」可以這樣做
頭暈、頭痛
探究頭暈、頭痛的病徵/經絡不通則痛/氣虛,血液運行不暢/諸風掉眩,皆屬於肝/揭開引起頭暈的食物陷阱/加工食品的健康危機/綜閤治療解決頑疾
咳嗽
止咳藥治標不治本/咳嗽成因的五大類/咳嗽Q & A專傢老實說/咳嗽對癥下藥有秘方
失眠
時代變遷.起居有異/心理、生理互相影響/中醫辨癥論治/改善失眠的最佳法則/影響睡眠的20件事/幫助睡眠的10件事
鼻過敏.鼻竇炎.睡眠窒息
鼻過敏會乾擾心智的判斷力/查齣病因.根治疾病/鼻竇炎宜先改善體質/避開「睡眠窒息癥」的危機/改變飲食.解除鼻病/運用洗鼻機有效改善鼻病/治療鼻病的重要次序
便祕
便祕的成因與預防/中醫治療便祕/長期便祕的危機/脊椎錯位可引緻便祕/通經活絡改善便祕/晨起喝水的重要性/脂肪酸助滑行/改善便祕的食物
排尿障礙
看小便檢查身體的健康/男女有彆,事齣有因/腎虛、中氣不足會影響排尿/破解結石的危機/攝護腺肥大的起因/攝護腺肥大會影響性功能/改善攝護腺肥大的方法
尿道炎.陰道炎
單吃藥不是最佳解決方案/陰道炎發病的起因/標本兼治.方為上策/吃對食物縮短病程
皮膚濕疹
免疫力差=細菌繁殖好時機/對癥下藥根除病源/改善濕疹好妙招
憂鬱癥
一觸即發的靈魂/善用藥物及心理治療/一覺安眠是自癒良方/除病根良方用心藥醫
糖尿病
糖尿病的成因/糖尿病分為二種類型/糖尿病常見的癥狀/糖尿病的併發癥/
中醫治理糖尿病奇方/「糖」與食慾不振/「糖」與骨質疏鬆/「糖」會損耗維生素B群/「糖」會造成諸多疾病/避免無形糖的攝取/揭開「代糖」的陷阱/「代糖」會妨礙糖病康復/想吃糖水可以這樣做/優質「糖」的選擇/吃對食物有效降血糖
中風
中風是怎麼形成的?/中風高居死亡第二位/不可錯失治療的黃金期/中風的另類治療/活化肢體提升治癒力
心髒病(心肌梗塞)
心髒病發生的成因/速懂心髒病的名稱分類/導緻心肌梗塞的原因/傾聽身體警告的訊息/心髒病的生活照護方案/有利心血管食物一點通/防治心髒的中藥
高血壓
高血壓是無聲殺手/中醫治理高血壓/上下午血壓露玄機/掌握健康飲食三原則/小心不良油脂是罪魁禍首/甜菜根可有效降血壓/患者應注意的生活細節/高血壓適宜的運動/高血壓常見的Q&A
癌癥
社會進步、健康倒退/癌癥不是絕癥/和癌細胞對話-尋找齣路/改造心靈是抗癌的靈丹妙藥/飲食錯誤的癌癥患者/逆轉癌的飲食指南/找齣緻癌的生活環境/建立好習慣的抗癌法/癌癥傢屬的關懷與協助

圖書序言

專文推薦一

治病精準的倒米醫師
吳永誌(美國自然療法&營養學博士、暢銷書《吳永誌不一樣的自然養生法》作者)


  我和夫人馮潤鈺博士經常齣雙入對到世界各地做慈善工作及傳播「生機飲食」,希望透過自然療法幫助病人恢復健康。

  我認識何顯亮醫師是在二○○五年,他與夫人林妙禎一起來參加我的專業人員培訓班,後來多次開班,他們仍繼續來上課,雖然何醫師已是香港名中醫師,但他上課態度認真、勤奮好學、尊師重道,尤其是他的夫人對老師及同學們的熱心服務,使我對他們夫婦印象特彆深刻,有些學生聽完課拿到證書後就算數,但他們畢業後多年仍身體力行地教導病人以天然及正確的飲食方法維護健康,真正學以緻用。

  何醫師及夫人熱心助人,夫婦倆常常齣錢齣力扶貧助學,熱心公益,我和太太便經常委託他們夫婦轉交捐款或贊助費,給香港或中國一些慈善機構,正因大傢的人生目標相近,彼此常有來往,互相學習,並交換醫學上的見解,因此現在我們的關係既是師生,也是無話不談的好朋友。

  經過幾年的往來,我認識的何醫師醫術高明,對病人關懷備至。在香港這個繁忙大都會,願意耐心聆聽病人傾訴苦水,甚至替病人紓解情緒的又有幾人?為瞭體諒遲下班的病人,他們的晚飯往往延至晚上十時後,犧牲自己及夫人的胃腸健康。

  我每次到香港與他們碰麵,都要特彆叮嚀他倆必須先注重自己的健康,纔能幫助更多的病人。他們總是盡力地幫助病人,除瞭處方中藥外,還緻力於飲食及生活教育上,希望大傢要吃得對,纔不用生病受苦,更不用花錢看醫生,他們建議大傢把錢拿去佈施或與傢人共享天倫。很多人認為他是倒米醫師(也就是砸破自己的飯碗,因為把病人快速治好就沒錢賺瞭),但我卻欣賞他對治病的精準,以及對病人的坦白,他絕對是一位本著良心行醫的好醫師。

  何醫師在百忙中抽空在《溫暖人間》的雜誌撰稿已兩年多,讓讀者受益,現因想更加廣闊的幫助更多人,行善、健康、活得更有目標,他決定將這些刊登在《溫暖人間》的文章集結成書,讓更多的讀者受益,我非常欣慰他的遠見,故特為此書寫序,在此預祝成功!

專文推薦二

人肉X光機的名中醫師
陳雪梅【香港《溫暖人間》雙週刊前總編輯】


  因為《溫暖人間》佛教雙周刊的關係,讓我認識瞭何顯亮中醫師。那時我們要採訪一名癌癥康復的病人,必須尋找一個閤適的地點做採訪,他告訴我:「可以到何顯亮中醫師的診所裏做訪問,一來是他醫治我的;二來他為人善良又親切,一定會答應。」於是在這樣的因緣認識瞭何顯亮醫師。

  記得第一次見麵,何顯亮醫師望著我說:「妳的頸部有個水瘤,妳知道嗎?不過沒有大礙,吃幾個月中藥就會沒事瞭。」哇!難道他是人肉X光機?其實我知道自己身體有毛病,卻一直沒有去麵對及處理,於是趁機請何醫師為我診治,幾個月後就康復瞭。

  曆經瞭幾個月的來往,知道他不僅僅是一位香港名中醫師,更將現代最新的自然療法、健康飲食理論應用在臨床上,也知道他以前曾為報章撰寫健康專欄,便邀請他為《溫暖人間》撰稿,於是「健康餐車」的專欄便開始在《溫暖人間》與讀者分享健康之道。

  何醫師的健康理論與眾不同,他說現代有很多食物是不適閤食用的,我身為他的前病人,也曾聽話,戒牛奶、雪糕、冷飲、糖、雞蛋、蛋糕、奶茶、咖啡;甚至各式麵食、麵包、餅乾等麵粉類製品。老實說要遵守這樣的飲食禁忌真的很辛苦,進行期間也曾經偷吃,可是每一次復診時都被何醫師識破。

  當然,他的健康戒律不僅是飲食,還要注重脊骨健康、姿勢正確、早睡早起;少用空調、電器、手機、有毒清潔劑等等。平心而論,身為都市人,他的健康之道真的不容易做到,但隻要試過,發覺健康真的會迴到自己身上,便自然能夠慢慢的學習嘗試去改變。

  何醫師為《溫暖人間》撰寫瞭兩年多的專欄,其間也有部分讀者成為他的病人,這些讀者被治癒後也曾感謝我們,但《溫暖人間》權充隻是一個媒介平颱的角色,讓有緣人相聚結善緣罷瞭。今日何醫師的文章,還集結成冊,最大的原因也是因應病人的需求,讓大傢能方便學習何醫師的保健及養生之道。祝福大傢都能早日康復,快樂自在的活著。

專文推薦三

癌末患者遇見生命中的貴人
陳文偉【香港阿斯隆投資控股(中國)有限公司前任董事長】


  我很幸運能為何顯亮中醫師的新書寫一篇推薦序,藉由這篇文章跟大傢分享二十三年前罹癌求醫的經驗,希望能對讀者有正麵的啓示。

  迴想自己年輕的時候,真是無肉不歡,極少吃蔬菜及水果,在一九八○年代,我十分喜歡吃燒烤食物,並不知道這樣的飲食會給身體造成很大的傷害。我在一九八七年十二月被醫生診斷為「大腸癌第三期」,因為發現得太遲,癌細胞已擴散至骨盆腔及輸尿管,醫生立刻安排在十二月二十四日(平安夜)做手術。

  手術進行瞭五個多小時,醒來之後發覺全身插滿各種的管綫,如尿管、胃管等,麻醉藥過後,傷口十分疼痛,那種痛苦非常難以忍受,相信大傢都曾經有過肚子痛,但肚子痛過後會有一會兒不痛,但當時我身上的痛楚是連續幾個小時。當下我對自己說:「以後會好好照顧身體,永遠不要再進醫院。」第二天,醫生告訴我太太一個晴天霹靂的消息,通過切片化驗之後,我的癌細胞穿過淋巴並已擴散到身體各個部位,最多隻剩下六~十二個月壽命,那時我太太已有五個月的身孕,命運的安排真是令人情何以堪。

  在住院十六天中,因為不能飲食,我整整瘦瞭二十五公斤,身體十分虛弱,在一月九日齣院後,透過教友介紹,跟何顯亮醫師碰麵,從此改變瞭我的命運,因為何醫師治好我的不治之癥,當時我的病情連香港首屈一指的醫生也錶示無能為力。

  第一次看何醫師,他竟然可以花三個小時,很詳細嚮我解釋癌癥的成因,詳細說明哪些食物可以吃、哪些食物不可以吃,完全符閤今天治療癌癥最新的醫學理念。西方對癌癥的治療是用手術、化療和電療,副作用極大,而中醫採用自然療法調節病人的免疫係統,讓癌細胞消失。我以前因為吃肉太多,水果和蔬菜太少,加上工作壓力太大,影響瞭免疫係統,導緻原本是良性的腫瘤最終演變成可怕的癌癥。

  在一月中旬至三月用中藥治療的期間,何醫師給予我很大的鼓勵和信心,他告訴我,隻要自己充滿信心,他就有信心把我的病治癒,聽完我徹底改變瞭以前不良的飲食習慣,大部分以蔬果為主,再配以小量魚肉和豬肉,戒吃最喜歡的牛肉,每天早上吃一碗燕麥片和其他水果,效果十分理想,身體恢復迅速。

  到瞭三月中旬,我已恢復半天班的工作,到四月份時,已可上全天班的工作,並一直工作到現在。其實在治療過程中,有時會齣現不適的癥狀,大傢不用擔心,因為透過中藥治療和食療,免疫係統會大幅增強,並跟癌細胞作戰,所以纔會齣現不適的癥狀,其實這是好轉反應,實屬正常。從罹癌至今已二十五年,我的健康狀況一直很穩定,因為我非常注意自己的作息,菸酒不沾,每周固定遊泳三次,同時保持平和的心境。

  在生病期間,我看瞭超過一百本關於癌癥的書,不約而同說明大部分癌癥皆因不良的生活習慣及飲食所引起,再加上現代人的生活緊張及精神壓力大,所以很容易引起癌癥。在我周遭同時也有一些朋友罹患瞭癌癥初期,透過何醫師的治療後,病情大有改善,但過瞭不久,他們以為癌癥已治癒而故態復萌,放肆飲食及不規律的生活,導緻癌癥再次復發。以我個人的體會,要完全治好癌癥,最少要十年以上,大傢不要掉以輕心。我認識何醫師已超過二十五年瞭,我對他的醫學造詣和個人品德十分佩服,希望這本書可以讓更多的人重拾健康找迴幸福。

專文推薦四

「醫食」智慧的大寶典
顧堯坤【香港《都市日報》亞洲區前行政總裁】


  疾病類彆有成韆上萬種,但健康隻有一種,而健康的泉源是必須飲食開始調養。「養生學問」我從前不懂,以為吃得清淡些就是健康飲食,卻不知道還要吃得對,纔是福!

  數年前,我的工作壓力非常大,經常要齣差,高血壓悄然降臨也不自知,在一次偶然的機會下被查齣,經朋友嚴肅提醒,纔知道此病非同小可,幸好好友推薦有經驗又有口碑的何顯亮中醫師,也全賴他細心幫忙調理及指導飲食,讓我在短時間內恢復瞭健康,同時我也透過他的光碟「養生理論班」,明白「醫食同源」的概念、食物更廣義的價值及疾病與日常生活的關係。

  我知道降壓藥副作用不少,所以在診治期間服用何醫師開立的中藥處方,同時改變飲食內容,高血壓的問題在短短兩三個月得到改善,體重也在四個月內減輕瞭很多,從胖子變成瞭帥哥,精神狀態大幅提升,最重要的是增長瞭一份飲食的智慧。

  何醫師常引述《黃帝內經》古訓:「不治已病治未病」,多次強調「預防醫學」的重要性,這種防病及養生的智慧,闡述瞭體質各不相同,若能根據個人體質的特性,配閤適當的食物,便能發揮食療的功效,達到防病及養生的效果;在現代食物嚴重汙染的情況下,若能選用有機食材,更加事半功倍。

  何醫師日常忙於行醫之餘,更緻力推動「飲食保健」的生活文化,不時主持課程或講座,教導大眾如何選擇食物來防病及養生,又把多年鑽研所得的醫學新知及行醫心得與大眾分享,這種仁心仁術的熱誠,加上身體力行,已令不少人受惠及早挽迴健康。本書的齣版,相信能帶給讀者最寶貴的保健之道,讓大傢進一步瞭解「醫食的大智慧」。

圖書試讀

用戶評價

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這本書真是讓我大開眼界!我一直以來都對“治本”這個概念特彆感興趣,總覺得很多疾病的反復發作,就是因為沒有真正找到病根。這本書恰恰就抓住瞭這一點,用一種非常接地氣的方式,把深奧的醫學道理講得通俗易懂。裏麵的插圖更是點睛之筆,色彩鮮艷,細節清晰,把一些抽象的概念形象化瞭。比如,在講到某個器官的功能時,圖解就直觀地展示瞭它的工作原理,讓我一下子就明白瞭。而且,它並沒有僅僅停留在理論層麵,而是提供瞭很多實際可操作的方法。我試著按照書裏的一些建議,調整瞭飲食和作息,感覺身體確實有瞭一些積極的變化,雖然過程需要耐心,但看到希望的感覺真的很好。這本書就像一位循循善誘的良師益友,引導我認識到健康的重要性,並且提供瞭一條清晰的改善路徑。我特彆喜歡它強調“植根”的概念,讓我明白很多健康問題並不是突然齣現的,而是日積月纍的結果,所以想要解決,也需要從根本上入手,循序漸進。這本書絕對是我書架上的一顆明珠,我會經常翻閱,並且分享給身邊的親朋好友。

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最近讀完這本《養生要植根,治病要除根》,我最深的感受就是它的“全麵性”和“前瞻性”。它不是一本隻講單一治療方法的書,而是從更宏觀的角度,把養生和治病緊密地聯係起來,並且深入到生活的方方麵麵。我尤其欣賞它在“除根”這一點上的細緻探討,不僅僅是針對錶麵的癥狀,而是追溯到身體內在的失衡,比如氣血、陰陽、髒腑功能等。書中的圖解做得非常齣色,不僅僅是簡單的示意圖,很多都是帶有解剖學基礎的,讓我對身體的運作有瞭更深入的理解。我記得裏麵有一張圖解釋瞭某個穴位為什麼能夠緩解某種疼痛,非常清晰地展示瞭經絡的走嚮和氣血的運行,這種專業性和易讀性的結閤,是我在其他養生書中很少見到的。此外,它還很注重現代人的生活習慣帶來的影響,比如熬夜、壓力、不健康的飲食等等,都一一進行瞭分析,並給齣瞭相應的調整建議。讀完這本書,我感覺自己不僅僅是學習瞭一些養生知識,更重要的是學會瞭一種看待健康和疾病的全新視角,一種更加積極主動、關注內在的思維方式。

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我最近讀完《養生要植根,治病要除根》之後,最大的感受就是它的“實用性”和“啓發性”。它並不是一本照本宣科的醫學教科書,而是以一種非常貼近生活的語言,引導讀者去思考“為什麼會生病”,以及“如何纔能真正地健康”。書中的圖解絕對是這本書的“靈魂”之一,它們不僅美觀,而且非常具有教育意義。我尤其欣賞它在解釋一些復雜概念時,所使用的生動形象的圖示,比如用一張圖就解釋清楚瞭某個髒腑的運作機製,或者某種疾病是如何形成的。這種“所見即所得”的學習方式,讓我更容易消化和吸收。它讓我明白,很多時候,我們治療疾病隻是“頭痛醫頭,腳痛醫腳”,並沒有真正觸及問題的根本。而這本書,正是教我如何去“深挖”,去找到那個最原始的“根源”,然後從那裏著手去解決問題。它給我的不僅僅是知識,更是一種對健康的全新認知,一種主動去探索和管理自己身體的動力。

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這本書的閱讀體驗絕對是“耳目一新”。我一直覺得市麵上很多養生書都有些泛泛而談,或者過於強調某個單一的方麵。但《養生要植根,治病要除根》這本書,在我看來,做到瞭“抓大放小”,既有宏觀的理論指導,又有微觀的實踐操作。它強調的“根”的概念,讓我意識到很多小問題如果不及時解決,可能會發展成大疾病。書中的圖解是我非常喜歡的一個亮點,它們不僅色彩鮮艷,而且標注詳細,即使是醫學小白也能輕鬆理解。比如,在講解某個穴位的療效時,圖解會清楚地標齣穴位的位置,以及它在身體上的作用,甚至會用動態的示意圖來展示氣血的流轉。這大大增強瞭學習的趣味性和有效性。我試著按照書中的一些建議,調整瞭我的睡眠習慣,並且嘗試瞭一些簡單的中醫食療方,感覺身體的疲憊感確實有所減輕,睡眠質量也有所改善。這本書讓我看到瞭一個更加立體、更加係統化的健康管理方案,讓我覺得養生不再是一件遙不可及的事情,而是可以融入日常生活的。

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我是一位對中醫養生一直充滿好奇的讀者,這本書《養生要植根,治病要除根》給我帶來瞭全新的體驗。它摒棄瞭陳舊的、刻闆的論調,用一種非常現代化、科學化的方式來解讀中國傳統養生智慧。我最喜歡的部分是它對“根”的挖掘,不僅僅是生理上的根,還包含瞭心理、環境等多種因素。它會讓你反思,很多看似不經意的生活習慣,其實都在為未來的健康埋下隱患。書中的圖解非常精緻,色彩運用得恰到好處,讓原本枯燥的醫學概念變得生動有趣。我尤其喜歡其中關於“食養”的部分,配以精美的食物圖片,不僅能激發食欲,還能讓你瞭解不同食材的藥用價值和適用人群。它不是簡單地告訴你“吃什麼”,而是引導你去理解“為什麼吃”,以及如何通過飲食來調整身體的整體狀態。這本書的修訂版我更是愛不釋手,感覺內容更加充實,信息也更加準確。它給我帶來的不僅僅是知識,更是一種生活的啓示,讓我更加關注自身,也更加珍惜健康。

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