本草纲目对症食养方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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95种养生食材，79种养生中药材，渊源流长，弥足珍贵，功效非凡。

　　33种常见病症本草食养方，药食同源，治病养生，健康营养。

　　《本草纲目》集16世纪以前中国本草学之大成，我们撷取精华，去伪存真！

　　本书分为三部分，

　　第一部分是《本草纲目》中的养生食材，共介绍了95种《本草纲目》中记载的养生食材，且详细介绍了每种食材的养生保健功效、最佳营养搭配、食用禁忌及保健养生食谱等内容；

　　第二部分是《本草纲目》中的养生中药材，共介绍了79种《本草纲目》中记载的养生中药材，且详细介绍了每种中药材的保健功效、最佳搭配、食用禁忌、选购、贮存及食谱推荐等内容；

　　第三部分是常见病症的本草食养方，共介绍了33种常见疾病的食养方，如感冒、咳嗽、腹泻、高血压、失眠等。

　　本书所选的《本草纲目》中介绍过的食材、中药材，皆日常所见、易购易买，并对它们的养生功效、食用禁忌加以详细介绍，文字通俗易懂，非常适合普通读者居家使用。

　　本书针对33种常见病症，并结合现代人的生活、饮食特点，介绍了138种本草食养方，保证让您在治病养生的同时享受营养与美味。

　　本书从科学、安全的角度出发，撷取《本草纲目》中的精髓，引导读者从中医本草学的角度来养生保健，弘扬渊源流长的中国本草学。

古籍探微：宋元理学经典导读 书名： 古籍探微：宋元理学经典导读 作者： 王守仁 编著 出版社： 翰墨轩文化传播有限公司 出版日期： 2024年5月 --- 内容简介 《古籍探微：宋元理学经典导读》 是一部系统梳理和深入解读宋代至元代儒家哲学——理学（或称道学）核心经典著作的学术专著。本书旨在为当代读者提供一条清晰、严谨的路径，去理解这一深刻影响了中国乃至东亚思想史的哲学体系的起源、发展、主要流派及其对后世的深远影响。 本书并非简单的文本翻译或汇编，而是结合了扎实的文献学基础、精细的文本细读和审慎的哲学思辨，力求还原理学思想诞生的历史语境，剖析其核心概念的内涵与张力。全书共分为五大部分，循序渐进地构建起对宋元理学的整体认知框架。 --- 第一部分：历史背景与思想源流（约300字） 本部分首先回溯了理学兴起的时代背景——北宋中叶以来，面对佛教和道教的盛行，儒家学人渴望在自身传统中寻找应对“心性之学”挑战的哲学资源。我们详述了唐代韩愈、李翱等人对儒学复兴的早期尝试，并重点分析了周敦颐的《太极图说》和张载的《西铭》如何为宋代理学提供了初步的宇宙论基础和伦理关怀的范式。周氏对“太极”的阐释，开启了宋代理学从佛道手中夺回“天道”解释权的先河，而张载“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”的宏愿，则奠定了理学家强烈的社会责任感。本部分强调，理学的诞生是对魏晋玄学和两宋佛学思潮的回应与超越。 --- 第二部分：程氏之学：理的建立与工夫论的奠基（约350字） 本部分聚焦于程颢、程颐兄弟的学说，这是宋代理学发展史上的关键转折点。我们深入剖析了“理”这一核心范畴的建构过程。 程颢的“天理”与“心”的关系，侧重于“仁”的体悟，强调“万物一体之仁”的直觉性与天性和平，其学说被概括为“明心见性”，注重体验上的圆融境界。 程颐的贡献则在于对“理”的系统化、逻辑化阐发。他明确区分了“天理”与“物理”，提出了“格物致知”的早期内涵，认为“理”是事物之所以然的根本依据，客观地存在于万物之中。同时，程氏明确了“主静”的修养方法，强调对“仁”的体认需要通过格物、穷理的功夫来达成。本书详细比对了二程在“心性论”和“工夫论”上的微妙差异，指出程氏之学为朱熹集大成奠定了坚实的理论框架。特别对程颐“存天理，去人欲”的论断进行了细致的文本辨析。 --- 第三部分：朱子学体系的构建：集大成与影响（约450字） 朱熹无疑是宋代理学体系的集大成者。本部分用最大的篇幅，详细梳理了朱熹思想的几个支柱： 1. 理气论与本体论的完善： 朱熹将二程的“理”发展为形而上的本体，提出“存天理，灭人欲”的明确口号。他将“理”视为宇宙万物的绝对主宰和最高原则，并构建了“理气二元论”。书中着重探讨了“理”与“气”的关系——理是普遍的、先验的，气是具体的、经验的。并详细分析了朱熹对“未有天地，先有理”的坚持，体现了其形而上学的深刻性。 2. “格物致知”的实践路径： 朱熹重新诠释了《大学》中的“格物”，将其明确为对外部世界和自身良知的穷尽探求。本书通过解读《朱子语类》中的相关论述，阐释了朱熹强调的“为学次第”，即先博学、审问，后慎思、明辨，最终才能躬行。这是朱熹学说最具操作性的部分。 3. 性理的统一与“四书”的地位确立： 本部分分析了朱熹如何通过整合《论语》《孟子》《大学》《中庸》构建起“四书”的经典地位，并将其视为儒家心性之学的核心教材，这对后世教育制度产生了决定性的影响。 4. 对佛老的批判与融合： 本节也客观地分析了朱熹在批判佛老过程中，如何吸收了部分概念，最终形成一个更具思辨深度的儒家哲学体系。 --- 第四部分：陆王心学（知行合一）的兴起与分野（约250字） 本书的第四部分转向了与朱子学并立的另一大流派——陆九渊和王守仁的心学。我们着重对比了心学与理学的关键分歧： 1. “心即理”的提出： 陆九渊反对朱熹将“理”外在于心，强调“宇宙便是吾心，吾心便是宇宙”。心不再是体认理的器官，而是理本身的存在形式。 2. 知行合一与致良知： 王守仁在陆学基础上，发展出更为完备的实践哲学——“知行合一”。他认为知识和行动是同时发生的，不存在先知后行的步骤。致良知则是通过内省、体悟自身天赋的道德本性来达到圣人境界的途径。本书对比了朱熹的“渐修”与王学的“顿悟”倾向，揭示了宋明理学内部的张力与互补性。 --- 第五部分：元代理学的延续与影响（约150字） 最后一部分简要考察了理学在元代的承接与发展，特别是元儒对朱、陆学说的整理和注释工作。同时，本书着眼于宋元理学对明清学术乃至晚期中国社会文化的影响，如其对官僚选拔、士大夫风范以及民间道德规范的渗透。通过对这些经典文本的细致梳理，读者将能深刻体会到理学作为中国传统哲学巅峰的深邃与复杂性。 核心价值： 本书对宋元理学的核心概念（理、气、心、性、知、行）进行了清晰的界定和辩析，是理解中国传统思想史绕不开的必读书目。它不仅服务于专业学者，也为所有对中国传统哲学有兴趣的读者提供了深入文本的可靠指南。

Part 1《本草纲目》中的养生食材
谷类
水果
蔬菜
菌菇
肉类
蛋类
水产
其他

Part 2《本草纲目》中的养生药材
益气类
补血类
滋阳类
壮阳类
清热解毒类
解表祛湿类
活血化瘀类
止咳化痰类
健胃消食类
理气调中类

Part 3常见病症的本草食养方
外感风寒、风热引发的病症
内热引发的病症
脾胃失调引发的病症
心肾不交引发的病症
肾精亏损、肺部失调引发的病症
血瘀引发的病症
外邪侵袭、气血闭阻引发的病症
体内水湿停蓄引发的病症
肝脏失调引发的病症

《本草纲目》中的养生食材

合理的饮食是维持人体生命活动的基本条件，也是促进人体健康的重要因素。药食同源，在日常生活中，有些食物和中药材一样，具备一定的养生保健功效，只要搭配得当，也能起到一定的养生、食疗作用。本章主要介绍了谷类、水果、蔬菜、肉类、菌菇、蛋类、水产等常见养生食材，详细阐述了其养生保健功效、最佳搭配、食用禁忌、烹饪方法及相关的养生食谱，希望能帮助读者找到正确养生方法。

谷类

大米

最佳食用方法：煮蒸

《本草纲目》『粳米，为五谷之长，人相赖以为命者也。』

养生保健功效
1缓解溃疡。大米中含丰富的维生素B群，有助于缓解口腔炎症。
2助消化。大米做成粥可以补脾、养胃、清肺，米汤则能刺激胃液分泌，有助于消化吸收。
3润白补水。大米提取液不仅有较强的润白效果，而且还能为肌肤补充水分，使其光滑细腻，充满弹性。
4补液添精。大米粥最上一层的粥油有补液添精的功效，对病后体虚之人、产妇和老人有益。

最佳营养搭配
大米＋绿豆：提高大米营养成分的利用率
大米＋黑米：开胃、增进食慾
大米＋白茯苓：补中益气

食用禁忌
1大米不宜与蜂蜜同食，否则易致胃痛。
2大米含有大量淀粉，糖尿病患者不宜多食。
3煮粥时不可以加硷，硷会破坏大米中的维生素B1。

保健养生食谱

白茯苓大米粥

材料：白茯苓适量，大米100克

调料：盐2克，葱10克

做法：
1大米淘洗干净，捞出沥干备用；白茯苓洗净；葱，切花。
2锅置火上，倒入清水，放入大米，接着以大火煮开。
3加入白茯苓同煮至熟，再以小火煮至浓稠状，调入盐拌匀，最后撒上葱花即可。

功效：补中益气、护肤。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中医养生有着浓厚的兴趣，但市面上很多同类书籍要么过于学术化，晦涩难懂，要么过于浅显，缺乏实操性。直到我遇见了《本草纲目对症食养方》，才真正感受到中医“食治”的魅力。《本草纲目》本身就是一部伟大的医学著作，而这本书在保留其精髓的基础上，更侧重于将古老的智慧转化为现代人可以轻易理解和实践的饮食疗法。我尤其欣赏书中对每个食疗方背后的原理进行的详细阐述，它不是简单地告诉你“吃这个好”，而是解释了为什么吃这个好，它如何作用于身体，从而让我对这些方法有了更深入的理解和信任。我曾因为季节变化引起的皮肤干燥、瘙痒而烦恼，试过很多护肤品效果都不尽如人意。在书中，我找到了针对“肺燥津伤，皮肤干燥”的食疗方，里面提到了用百合、梨和银耳一起炖煮。这个方子不仅口感清甜滋润，连我这个对甜食不怎么感冒的人都觉得很喜欢，更重要的是，坚持了一段时间后，我发现皮肤的干燥感明显缓解了，摸上去也变得更加柔软光滑。这本书让我明白，很多时候，身体的小毛病，并不需要依赖药物，而是可以通过我们日常的饮食来悄悄地修复和改善。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，不仅仅是关于如何“吃”的知识，更是一种全新的生活态度。我过去总以为，身体不舒服就得看医生、吃药，或者购买昂贵的保健品。然而，《本草纲目对症食养方》让我看到了另一种可能性——用我们日常餐桌上的食材，来达到养生保健的目的。我一直有胃寒的问题，一吃生冷的食物就肚子疼，尤其是在冬天，简直是煎熬。书中关于“脾胃虚寒，腹痛冷积”的食疗方，为我打开了一扇新的大门。我尝试了一个用生姜、红糖和糯米熬制的粥，这个方子不仅制作简单，而且口感温润，喝下去整个身体都暖洋洋的。更重要的是，坚持吃了一段时间后，我发现自己对冷饮的耐受度大大提高，即使偶尔吃点凉的，也不再会引起剧烈的疼痛。这本书的文字通俗易懂，结构清晰，不会让你在浩瀚的中医理论中迷失方向。它就像是一位循循善诱的长者，耐心地引导你，让你在享受美食的同时，也能悄悄地为自己的健康添砖加瓦。这种将古老智慧与现代生活巧妙结合的方式，让我深深地着迷。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对养生有着执着追求的中年女性，阅书无数，但真正让我觉得实用且充满智慧的，莫过于这本《本草纲目对症食养方》。它将《本草纲目》这部伟大的医学巨著中的精华，提炼升华，赋予了全新的生命力，使其与现代人的生活方式完美融合。我常常因为工作压力大而感到肝气郁结，情绪低落，甚至出现食欲不振的症状。翻阅此书，我找到了针对“肝气不舒，情志抑郁”的食疗方，其中一个用玫瑰花、陈皮和红枣泡茶的方子，让我眼前一亮。玫瑰花的芬芳、陈皮的温和、红枣的甘甜， combined to create a beverage that is not only pleasing to the palate but also incredibly effective in soothing my frayed nerves. 每天下午，我都会泡上一杯，任由那清香弥漫，身心都仿佛得到了舒缓。这本书的魅力在于，它鼓励我们回归自然，利用最纯粹的食材，去对抗身体的各种不适。它不是一种速效的解决方案，而是一种循序渐进的养生哲学，让我逐渐养成关注身体、爱护自己的好习惯。

评分☆☆☆☆☆

这本《本草纲目对症食养方》简直就是我家的“健康宝典”！作为一名常年被各种小毛病困扰的普通上班族，过去我总是听信网络上的“偏方”或者盲目补充各种保健品，结果效果甚微，有时反而弄巧成拙。偶然间在书店看到了这本书，封面设计朴实却透着一股专业和信赖感，翻开目录，看到那些熟悉的食材搭配着各种症状的解决方案，简直就像是为我量身定制一样。我一直饱受消化不良的困扰，尤其是吃完油腻的东西后，那种胃胀、反酸的感觉简直让我坐立不安。按照书里介绍的针对“脾胃虚弱，食积不化”的食疗方，我尝试了其中一个用山药、薏米和红枣煮粥的方子。起初我抱着试试看的心态，但连续吃了三天后，我惊喜地发现胃部轻松了许多，不再那么胀闷，食欲也明显改善。更重要的是，这个方子里的食材都很常见，操作也简单，不需要什么复杂的烹饪技巧，我这个厨房小白也能轻松完成。这本书的好处在于，它不是简单地罗列药材，而是将传统中医的智慧与日常饮食巧妙地结合起来，让我在享受美食的同时，也能悄悄地调理身体。感觉像是请了一位贴心的家庭医生，随时随地都能给我提供最适合的建议。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排方式是我非常喜欢的。它不像那种一本正经的医学书籍，读起来可能会让人产生畏难情绪。相反，《本草纲目对症食养方》以一种非常友好的方式呈现，每个篇章都围绕着具体的健康问题展开，并提供了切实可行的食疗方案。我一直睡眠质量不高，经常失眠多梦，白天精神也萎靡不振，严重影响了我的工作和生活。在书中，我找到了关于“心神不宁，失眠多梦”的章节，里面推荐了一个用莲子、桂圆和小米熬制的安神粥。第一次尝试的时候，我睡得特别沉，醒来的时候感觉神清气爽，这是很久没有过的感觉了。后来我发现，这不仅仅是偶然，只要我睡前喝一碗，就能显著改善我的睡眠质量。这本书就像是我的一个私人健康顾问，它不会给你过于专业的术语，而是用最贴近生活的方式，告诉你如何用身边最寻常的食材来解决你的健康烦恼。而且，书中提供的食谱很多都非常美味，我不仅能调理身体，还能享受到美食带来的乐趣，这简直是一举两得。