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化妆品化学(2版)

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著者
出版者 出版社:五南 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/03/07
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-06-26

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图书描述

追求「美丽」是人类的天性,化妆品与人们的生活自古就息息相关。打从数千年前埃及的牛奶沐浴,中国殷商时期烧制的「铅白」等,人们很早就开始使用化妆品了。进入二十一世纪,化妆品成为结合科技与美学的高科技产业,随着科技进步,化妆品更由奢侈品变成日常生活不可或缺的必需品。全球化妆品产业正以每年7%速度成长,超过世界GDP两倍之多。
  
  我国政府单位已将化妆品保养产业列入行政院「挑战2008国家发展重点计画」的产业高值化发展项目内,预期在2008年时产值规模可达新台币400亿以上,可见化妆品及其产业是值得大家注目的一个领域。
  
  认识化妆品的第一步,就是要了解化妆品中各种成分的效用及作用原理。本书提供读者快速地了解化妆品的成分原理及配方实例,包含「化妆品与化学」、「化妆品原料」、「化妆品生理与安全」、「化妆品分类与实例」及「化妆品的最新发展趋势」等五个部分。主要针对化妆品的定义分类及市场、基础的化学原理、化妆品的基质原料及添加剂、皮肤及毛发与生理安全、化妆品的安全检测、化妆品分类与实例,以及生物科技及奈米科技在化妆品科技之发展应用等单元进行介绍。本书将引领读者踏入缤纷多彩的化妆品世界!
  

著者信息

作者简介
  
赵坤山

  
  现职:
  台北城市科技大学化妆品应用与管理系专任副教授
  
  学历:
  大同大学生物工程所博士
  
  经历:
  光武工专化工科专任讲师
  北台湾科学技术学院生物科技系专任讲师
  北台湾科学技术学院化妆品应用与管理系专任副教授
  
张效铭
  
  现任:
  台北城市科技大学兼任助理教授
  
  学历:
  大同大学生物工程所博士
  大同大学生物工程所硕士
  大同大学生物工程系学士
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图书目录

第一篇 化妆品与化学
  第一章 化妆品绪论
  第二章 溶 液
  第三章 酸与硷
  第四章 化学式的表示法
  第五章 有机化合物(一)烃类化合物
  第六章 有机化合物(二)烃类衍生物

第二篇 化妆品原料
  第七章 化妆品基质原料
  第八章 化妆品添加剂(一)胶体和界面活性剂
  第九章 化妆品添加剂(二)香料、香精和色素
  第十章 化妆品添加剂(三)防腐剂和抗氧化剂
  第十一章 化妆品添加剂(四)保湿剂及营养剂

第三篇 化妆品生理与安全
  第十二章 化妆品与皮肤生理
  第十三章 化妆品与毛发生理
  第十四章 化妆品的品质与安全

第四篇 化妆品分类与实例
  第十五章 皮肤用化妆品
  第十六章 毛发用化妆品
  第十七章 美容化妆品
  第十八章 口腔卫生用品

第五篇 化妆品的发展新趋势
  第十九章 化妆品的发展新技术

图书序言

图书试读

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