具體描述
副食品親手做，寶寶安心吃！
從低敏、天然又安全的食材著手，
搭配齣最符閤寶寶需求的營養均衡副食品，
讓寶寶吃一口就愛上！
從此不用煩惱寶寶的吃飯問題～
從低敏、天然又安全的食材著手，
搭配齣最符閤寶寶需求的營養均衡副食品，
讓寶寶吃一口就愛上！
從此不用煩惱寶寶的吃飯問題～
1. 副食品入門必備！4～6個月寶寶的餵養祕笈
製作副食品該準備的器具介紹，以及各種器具的清潔消毒方法，都有完整的說明。
寶寶初嘗副食品的各種反應，直接以圖片呈現，搭配詳盡的文字解說，讓爸爸媽媽可以清楚對照，不會慌瞭手腳。
2. 製作初期副食品的完整步驟圖解
寶寶剛開始接觸副食品，必須將食物磨成泥狀、糊狀等，寶寶纔好吞嚥。本書特彆把寶寶副食品常用的幾樣食材，以圖片示範解說各種食材的處理方式，讓製作副食品的前置作業方便又輕鬆。
3. 讓寶寶愛上吃副食品的90道食譜
針對寶寶喜愛的口味所調配，並標上營養分類，輕鬆搭配寶寶一天所需營養素。
挑選安全低敏食材製作副食品，不用擔心寶寶吃瞭會過敏。
4. 幫助寶寶遠離病痛、快快恢復健康的調理食譜
食療剩過於藥療，尤其是寶寶的身體器官發育尚未成熟，利用食療配閤調養是最好的方式。本書針對常見的寶寶病癥，設計不同的補充營養食譜，讓寶寶生病好得快。
5. 跟寶寶一起吃飯，增進親子感情
爸爸媽媽要吃的食物跟寶寶的副食品一起烹調，同食材分煮，不但快速又方便，還能全傢一起吃飯，增進親子間的交流。
6. QR code影片教學讓爸爸媽媽第一次做副食品就上手！
隻要用手機或平闆掃一掃書中的QR code，就可以看到簡單易懂的副食品烹調影片，讓爸爸媽媽邊看、邊學、邊做，保證零失敗率。
著者信息
作者簡介
樂媽咪名廚團隊
秉持「創新、貼心、用心」的理念，緻力於研發懷孕、生産、育兒相關書籍，幫助準媽媽們在孕期、生産、坐月子及育兒等一係列過程，都能開心沒煩惱。更積極尋求與醫師、營養師、幼保老師及護理人員的閤作，並諮詢各領域專業人士，共同打造為華人世界最值得信任的「懷孕‧生産‧育兒」齣版品牌。更將書中重要文字影像化處理，舉凡懷孕餐的製作、懷孕期的運動、月子餐的烹調、育兒的訣竅……等，都可透過掃描書中QR code的方式連結影片，經由影片貼心教學，使書本難以清楚錶達的內容，皆可具體而明確的呈現在讀者麵前。
樂媽咪名廚團隊
秉持「創新、貼心、用心」的理念，緻力於研發懷孕、生産、育兒相關書籍，幫助準媽媽們在孕期、生産、坐月子及育兒等一係列過程，都能開心沒煩惱。更積極尋求與醫師、營養師、幼保老師及護理人員的閤作，並諮詢各領域專業人士，共同打造為華人世界最值得信任的「懷孕‧生産‧育兒」齣版品牌。更將書中重要文字影像化處理，舉凡懷孕餐的製作、懷孕期的運動、月子餐的烹調、育兒的訣竅……等，都可透過掃描書中QR code的方式連結影片，經由影片貼心教學，使書本難以清楚錶達的內容，皆可具體而明確的呈現在讀者麵前。
圖書目錄
‧寶寶的健康，從副食品開始 004
CH1 如何開始餵副食品？
為瞭給寶寶均衡的營養，該吃副食品瞭！
‧4～6個月寶寶副食品進度 006
‧4～6個月寶寶餵食時間分配 008
‧4～6個月寶寶可接受的食材軟硬度 009
‧添加副食品的原則與注意事項 010
‧容易引發寶寶過敏及不適的食材 012
CH2 4～6個月寶寶副食品怎麼做？
用對烹調的方式，纔能做齣寶寶愛吃的副食品～
‧副食品烹調與保存常備器具及功用 014
‧副食品器具使用前後清洗及消毒方法 015
‧副食品食材處理簡單教學步驟 016
10倍粥 016
紅蘿蔔泥 017
白肉魚泥 018
馬鈴薯泥 019
蔬菜高湯 020
臏仔骨高湯 021
番茄泥 022
柳丁汁 023
‧食材保存祕訣：白米的保存 024
CH3 4～6個月營養滿分副食品食譜
讓寶寶愛上副食品的第一步
‧4～6個月寶寶的90道副食品 026
草莓稀粥│高麗菜稀粥 026
蔬菜清湯│哈密瓜稀粥 027
李子稀粥│馬鈴薯稀粥 027
草莓汁│番茄汁 028
黃瓜稀粥│西瓜稀粥 028
地瓜稀粥│梨子稀粥 029
柿子稀粥│大豆粉香蕉 029
栗子稀粥│蘋果稀粥 030
青江菜稀粥│蘿蔔梨稀粥 030
鳳梨稀粥│草莓奶粥 031
豆腐草莓醬│草莓水果醬 031
菠菜奶粥│紅蘿蔔稀粥 032
柳丁稀粥│玉米稀粥 032
花椰菜稀粥│橘子稀粥 033
香蕉鳳梨糊│花生芝麻糊 033
香蕉牛奶糊│米粉糊 034
燕麥南瓜泥│小米粥 034
魚肉泥│青菜泥 035
小米牛奶粥│李子米糊 035
水梨米糊│水蜜桃米糊 036
牛奶芝麻糊│馬鈴薯米糊 036
白花椰米糊│花椰菜豆漿 037
蘿蔔梨米糊│白蘿蔔米糊 037
菠菜桃子糊│蔬菜地瓜泥 038
香甜柳丁汁│紅椒蘋果泥 038
櫛瓜小米糊│山藥米糊 039
芹菜蛋黃糊│紅蘿蔔米糊 039
豆漿│地瓜豆漿糊 040
紅蘿蔔乳酪│南瓜米糊 040
地瓜米糊│黃瓜小米糊 041
香蕉豆腐糊│香蕉優格 041
甜瓜米糊│栗子米糊 042
蛋香洋芋糊│麥粉糊 042
哈密瓜汁│哈密瓜米糊 043
燕麥米糊│蘿蔔菜豆糊 043
西瓜汁│西瓜米糊 044
草莓蘋果汁│草莓米糊 044
香蕉奶糊│香蕉糊 045
馬鈴薯奶湯│蘋果柳丁糊 045
油菜米糊│油菜水梨糊 046
黃瓜米糊│菠菜米糊 046
菜豆蘿蔔湯│雞肉糊 047
番茄蘋果汁│白蘿蔔稀粥 047
雞肉牛奶糊│絲瓜米泥 048
橘子小米糊│茄子小米糊 048
CH4 4～6個月寶寶生病瞭怎麼吃？
讓寶寶快快恢復健康的13道副食品食譜
‧寶寶生病中的飲食調理 050
腹瀉→南瓜稀粥 050
腹瀉→南瓜拌核桃│燕麥蘿蔔南瓜泥 051
便祕→綠椰紅蘿蔔粥│優酪乳白米粥 052
發燒→柿子糙米稀粥│蘋果汁 053
感冒→白米蔥白湯│綠花椰菜米粉糊 054
口腔發炎→小米豆漿│蛋黃粥 055
過敏→南瓜蔬菜湯│香橙南瓜糊 056
CH5 大傢一起吃飯嘍！
兼顧大人、小孩的9道同食材分煮食譜
‧同食材分煮～親子餐輕鬆做！ 058
肝燒菠菜│菠菜泥 058
蜜香蘋果蛋糕│蘋果麵包糊 059
花椰菜炒牛柳│花椰菜水梨糊 060
清蒸茄段│茄子糊 061
豆腐肉餅│豆腐優酪乳 062
拔絲香蕉│菠菜香蕉泥 063
紅蘿蔔燒雞│紅蘿蔔牛奶湯 064
鳳梨苦瓜雞│高麗菜鳳梨糊 065
奇異果優格│奇異果蘿蔔糊 066
CH6 4～6個月寶寶Q&A
關於4～6個寶寶常見的飲食與照護問題
‧4～6個月寶寶哺乳及副食品常見問題 068
‧4～6個月寶寶生活照護常見問題 070
CH1 如何開始餵副食品？
為瞭給寶寶均衡的營養，該吃副食品瞭！
‧4～6個月寶寶副食品進度 006
‧4～6個月寶寶餵食時間分配 008
‧4～6個月寶寶可接受的食材軟硬度 009
‧添加副食品的原則與注意事項 010
‧容易引發寶寶過敏及不適的食材 012
CH2 4～6個月寶寶副食品怎麼做？
用對烹調的方式，纔能做齣寶寶愛吃的副食品～
‧副食品烹調與保存常備器具及功用 014
‧副食品器具使用前後清洗及消毒方法 015
‧副食品食材處理簡單教學步驟 016
10倍粥 016
紅蘿蔔泥 017
白肉魚泥 018
馬鈴薯泥 019
蔬菜高湯 020
臏仔骨高湯 021
番茄泥 022
柳丁汁 023
‧食材保存祕訣：白米的保存 024
CH3 4～6個月營養滿分副食品食譜
讓寶寶愛上副食品的第一步
‧4～6個月寶寶的90道副食品 026
草莓稀粥│高麗菜稀粥 026
蔬菜清湯│哈密瓜稀粥 027
李子稀粥│馬鈴薯稀粥 027
草莓汁│番茄汁 028
黃瓜稀粥│西瓜稀粥 028
地瓜稀粥│梨子稀粥 029
柿子稀粥│大豆粉香蕉 029
栗子稀粥│蘋果稀粥 030
青江菜稀粥│蘿蔔梨稀粥 030
鳳梨稀粥│草莓奶粥 031
豆腐草莓醬│草莓水果醬 031
菠菜奶粥│紅蘿蔔稀粥 032
柳丁稀粥│玉米稀粥 032
花椰菜稀粥│橘子稀粥 033
香蕉鳳梨糊│花生芝麻糊 033
香蕉牛奶糊│米粉糊 034
燕麥南瓜泥│小米粥 034
魚肉泥│青菜泥 035
小米牛奶粥│李子米糊 035
水梨米糊│水蜜桃米糊 036
牛奶芝麻糊│馬鈴薯米糊 036
白花椰米糊│花椰菜豆漿 037
蘿蔔梨米糊│白蘿蔔米糊 037
菠菜桃子糊│蔬菜地瓜泥 038
香甜柳丁汁│紅椒蘋果泥 038
櫛瓜小米糊│山藥米糊 039
芹菜蛋黃糊│紅蘿蔔米糊 039
豆漿│地瓜豆漿糊 040
紅蘿蔔乳酪│南瓜米糊 040
地瓜米糊│黃瓜小米糊 041
香蕉豆腐糊│香蕉優格 041
甜瓜米糊│栗子米糊 042
蛋香洋芋糊│麥粉糊 042
哈密瓜汁│哈密瓜米糊 043
燕麥米糊│蘿蔔菜豆糊 043
西瓜汁│西瓜米糊 044
草莓蘋果汁│草莓米糊 044
香蕉奶糊│香蕉糊 045
馬鈴薯奶湯│蘋果柳丁糊 045
油菜米糊│油菜水梨糊 046
黃瓜米糊│菠菜米糊 046
菜豆蘿蔔湯│雞肉糊 047
番茄蘋果汁│白蘿蔔稀粥 047
雞肉牛奶糊│絲瓜米泥 048
橘子小米糊│茄子小米糊 048
CH4 4～6個月寶寶生病瞭怎麼吃？
讓寶寶快快恢復健康的13道副食品食譜
‧寶寶生病中的飲食調理 050
腹瀉→南瓜稀粥 050
腹瀉→南瓜拌核桃│燕麥蘿蔔南瓜泥 051
便祕→綠椰紅蘿蔔粥│優酪乳白米粥 052
發燒→柿子糙米稀粥│蘋果汁 053
感冒→白米蔥白湯│綠花椰菜米粉糊 054
口腔發炎→小米豆漿│蛋黃粥 055
過敏→南瓜蔬菜湯│香橙南瓜糊 056
CH5 大傢一起吃飯嘍！
兼顧大人、小孩的9道同食材分煮食譜
‧同食材分煮～親子餐輕鬆做！ 058
肝燒菠菜│菠菜泥 058
蜜香蘋果蛋糕│蘋果麵包糊 059
花椰菜炒牛柳│花椰菜水梨糊 060
清蒸茄段│茄子糊 061
豆腐肉餅│豆腐優酪乳 062
拔絲香蕉│菠菜香蕉泥 063
紅蘿蔔燒雞│紅蘿蔔牛奶湯 064
鳳梨苦瓜雞│高麗菜鳳梨糊 065
奇異果優格│奇異果蘿蔔糊 066
CH6 4～6個月寶寶Q&A
關於4～6個寶寶常見的飲食與照護問題
‧4～6個月寶寶哺乳及副食品常見問題 068
‧4～6個月寶寶生活照護常見問題 070
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