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　　为什么你（妳）总是不断的在减肥？

　　减肥是很多人都有过的经验，许多人总是不停的在减肥，却始终没有真正减肥成功，陷在瘦了又胖，胖了又想尽办法让自己瘦下来，总是不断的在减肥，会产生复胖的原因是因为在减肥时，减掉的是身体的肌肉及脂肪，然而增加回去的大部份都是脂肪，如此一来身体的脂肪比例就愈来愈高，而负责热量消耗的新陈代谢率就会愈来愈低，身体也就愈来愈容易胖，最后成为「愈减愈肥」的恶性循环，自然形成肥胖体质，减肥这件事就变成不断的循环，因为永远没有达成目标的一天。

　　根据『美国临床营养学期刊』的研究报告表示，减肥者通常会越减越肥的原因大多数都是因为採用节食减肥法，这也是许多想要减肥者优先会想到的方式，有以下几种原因：

　　1、简单—随时可执行。
　　2、便宜—不用花钱还能省钱。
　　3、速效—可以短时间看到体重明显下降。

　　瘦身方法五花八门，只要是短时间内透过减少饮食的手段来减肥，都被归类为节食法。通常节食法只有在前几天有效，起初体重可以快速减轻，但是往往5天到7天后随即遇到瓶颈，这段期间之后不管再怎么少吃，体重就是无法有明显的下降，甚至还会不降反升情况出现。

　　开始节食的前几天，身体为了应付热量短缺的问题，所以就分解体内的肝醣来作为热量来源，再加上节食后摄取的电解质变少，导致身体水分大量流失。简单来说，节食初期会让体重快速下降，大部分是因为水份流失，而不是脂肪被燃烧的结果。

　　在持续维持节食之下，身体缺少足够的热量补给，身体为了维持器官机能正常运作，就会自动分解肌肉中的蛋白质供给身体重要生理机能来使用，造成身体肌肉不停的流失，导致身体的基础代谢率降低，这时候你会发现体重下降幅度明显变小甚至是没变。

　　在经过长时间的节食，加上体重降不下来的挫折感，就容易迫使节食者回归原本饮食习惯，这时体重就会毫不留情地恢复原状，之前一切的辛苦就全都白费功夫了，这就是许多减肥者不断失败的原因，但却还是不断重复这样的经验，最后始终逃脱不了不断减肥的命运。综合上方所提的因素，从水分流失、肌肉组织减少，到基础代谢率降低，节食会让人体处于一个高度节能状态，在回归正常热量饮食后，身体就像是一块干的海绵，迅速地吸收所有热量囤积成脂肪储存起来，自然地体重也恢复到节食前甚至更胖；要真正地消耗掉脂肪，绝对不是单靠节食就可以达成的，因此节食瘦身，真的不会瘦，还会让你变成易胖的体质。

　　除了节食之外减肥方法还有一大堆，有趣的是这些方法有人会说有效，有人却是完全无效，会有如此大的差异是因为每个人产生肥胖体质的原因都不同，然而肥胖只是共同的结果，只是一心想改变结果却忽略了造成的原因，自然无法真正的瘦下来，因此减肥首先要先针对找出造成自己肥胖的原因来做为首要的步骤，才不会白白试了一大堆的减肥方式后却只是徒劳无功。
 

作者简介

陈雅娟

　　专职健康护理师，拥有丰富的健康管理经验，特别钟情于瘦身研究，经常参加国内外营养健康专业学术研讨会，致力教导正确瘦身观念及如何改变体质让肥胖永远不再来。
 

序：为什么你（妳）总是不断的在减肥？
 
Chapter 1　了解肥胖体质才能对症下药！
1．造成肥胖体质的10大原兇／010
2．肥胖性体质的类型有哪几种？／015
3．自我测量表，测出你是哪一类的肥胖体质／021
4．各类型肥胖体质的减重对策／026
5．各类型肥胖体质要注意饮食原则／032
 
Chapter 2　有些人就是吃不胖的原因
1．什么是基础代谢率？／040
2．基础代谢率对减肥的重要性／042
3．如何计算每天需要的总热量   ／044
4．自我检视身体的基础代谢能力／046
5．生活中提昇基础代谢率的法则         ／048
6．如何正确有效的控制每日饮食  ／052
 
Chapter 3　肌肉比例越高，身体越不容易变胖
1．有氧运动的燃脂消耗是有做才有效的！／056
2．增加肌肉量能让燃脂持续24小时／058
3．担心练肌肉会变成金刚芭比的壮壮女吗？／059
4．锻鍊出手臂肌肉组织的甩脂操／060
5．最实用的上半身肌力支撑动作，燃脂效果一级棒／064  
6．唤醒核心肌群，抚平小肚楠的V型燃脂运动／068   
7．让臀部肌肉更紧实，打造蜜桃翘臀／072
8．锻鍊腿部肌肉，增加血液回流提高代谢效率／076
 
Chapter 4　虾米！睡觉也能瘦？
1．睡觉能够促进生长激素，达到燃脂的功效／082
2．运用睡眠中关键荷尔蒙，轻松燃脂不会胖／   084
3．要睡多久才能让脂肪燃烧到最大限度／086
4．提高睡眠品质，轻松享瘦的睡前习惯／    088
 
Chapter 5　让睡眠中的代谢率提高30％的睡前运动！
1．骨盆牵引活动，矫正骨盆提高睡眠品质／092
2．睡觉前提高血液循环的抬腿运动／094
3．维持肌肉的热效应，睡觉中也能继续燃烧脂肪／096
4．唤醒核心肌群消耗多余的热量，避免脂肪堆积／   098
5．延展释放骨盆压力的缩臀运动 ／100
6．睡前的腿部拉筋运动，减少脂肪堆积于大腿／102
7．改变唿吸方式来提高内脏代谢的功能／104
 
附录：按摩减肥穴位，提高代谢能力高效燃脂
必按的激瘦穴位 ／106
排毒、消水肿促代谢穴位／108
抑制食慾兼燃脂的神奇穴位／110
睡前必按的增强代谢穴位／111
 

Chapter 1、了解肥胖体质才能对症下药！

为什么会产生肥胖？当每日饮食摄取的热量超过身体所需要的热量时，多余的热量就会转变为脂肪组织囤积在身体，过多的脂肪久而久之就造成肥胖。肥胖程度依照严重性还有不同的阶级，想要判断目前肥胖程度最简单方式就是计算「身体质量指数BMI」（註解）来分析自己的肥胖程度。

大多数人通常只关心如何改善肥胖体质，而甚少关心形成体态走样的原因，造成肥胖性体质的原因主要牵涉三个因素：(1)基础代谢率高低(身体热量消耗多寡)(2)生活饮食习惯(3)身体活动量的程度；换言之，身体基础代谢率较慢，加上饮食暴饮暴食而且体能活动量少，这些都是造成肥胖性体质的根本原因。

减肥除了少吃、多运动之外，借由「不同体质」找出造成肥胖的关键因素，对减肥才有事倍功半的效果。每个人的体质都不相同，并不是所有的人都是适合同一种减肥方式。所以说，想要有效果，还是要根据自身的体质才可以。根据调查发现亚洲人有5种最常见的肥胖体质分别是：「久坐水肿型」、「压力过劳型」、「气血虚弱型」、「贪吃胃热型」与「中年代谢型」。无论是哪一种肥胖体质，其中共同特点大多都有生活饮食习惯、基础代谢能力或是活动运动量有关，这三点可以说是基本的要素。

减肥首先要知道生活饮食上有哪些是容易造成肥胖的原因，接者审查个人肥胖体质类型，针对造成肥胖体质的原因做改善，配合饮食规划管理、加强身体基础代谢功能方式循序渐进，就能够轻松瘦身甩肉，甚至进一步达到不易胖的体质。

註解：身体质量指数BMI= 体重 (kg) / 身高 (m2)

BMI结果分析
BMI结果分析 表格内容：

成人肥胖定义	身体质量指数(BMI)(kg/m^2)	腰围(cm)
体重过轻	BMI<18.5
健康体位	18.5<=BMI<24
体位异常	过重：24<=BMI<27 轻度肥胖：27 <= BMI < 30 中度肥胖：30 <= BMI < 35 重度肥胖：BMI >= 35	男性：>= 90 公分 女性：>= 80 公分

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