具体描述
超过130家好旅馆极致体验，一次满足的好旅馆指南
让你不只住旅馆，也能成为旅馆达人！
让你不只住旅馆，也能成为旅馆达人！
超值加映
◆ 超过130家「现在就想住」的全世界好旅馆
◆ 有图有真相！上网判断旅馆好坏的方法
◆ 以平价入住不平价旅店的达人撇步
◆ 嘘！最高机密的私房好旅馆
对大多数人来说，旅馆只是一夜栖身之所，获奖无数的香港设计大师张智强，却将旅馆当作狂热追寻的目的地。
一年365天，他几乎有一半时间住在旅馆，20多年来住遍上千家旅馆，旅馆成了第二个家，甚至比家更迷人。能让人完全放松的旅馆Spa，让你惊喜连连、永远住不腻的旅馆，会移动或消失的旅馆……，张智强的私房好旅馆大公开，还有搭配亲自拍摄的珍贵照片，宛如亲临现场。
旅馆好在哪里，从大格局和小细节就知道！
• 旺中带静，是最理想的位置
• 专属好气味，疗癒旅人身心
• 客房服务要避免过与不及
• 管家如影随形，也懂得隐形
• 用心设计客房走廊，巧妙转换住客心情
• 连结好邻居，传达在地风土人情
• 用完美窗景留下最佳印象
• 打造值得收藏的房间钥匙
想知道旅馆超人气的秘密，请看张智强以绝无仅有的细腻角度，带你看见全世界好旅馆的五感、服务、设计和趋势！
本书特色
一、好旅馆的全方位达人级品评
教你用达人角度重新看旅馆：原来气味也是旅馆设计的一环，讲究的旅馆会请调香师专门设计独特香氛，帮旅客彻底放松。越是高端的科技，越要贴近人性，像是半岛酒店将想得到的客房服务整合在一台平板电脑上，不分老人和小孩都可轻松操作，只要滑几下手指，立刻享受到服务。
二、设计大师专业导览好旅馆的设计和风格
看设计鬼才菲利普．史塔克神来一笔，打破比例规矩让旅馆充满趣味；看设计酒店鼻祖安德莉．普特曼使用平凡的物料，赋予豪华的风格品味……。作者运用建筑与室内设计师的细腻洞察力，带你欣赏只有行家才看得懂的旅馆设计细节。
名人推荐
王文杰（雄狮旅游集团董事长）
沈方正（老爷酒店集团执行长）
何承育（勤美璞真文化艺术基金会执行长）
李清志（建筑作家）
房元凯（跨领域设计创意人）
陈炯福（华泰大饭店集团副董事长暨执行长）
陈瑞宪（十月设计建筑设计总监）
陈静宽（宽庭创办人暨董事长）
斯夏龄（丽舍生活国际股份有限公司执行长）
温士凯（广播金钟奖得主暨美食旅游作家）
詹仁雄（野火娱乐总经理）
欧阳应霁（作家）
赖正镒（涵碧楼酒店集团董事长）
戴俊郎（承亿文旅文创设计旅店集团董事长）──各界热情赞誉
（依姓氏笔画排列）
张智强运用建筑专业加上敏锐感知，将世界上深具特色的饭店旅馆的创意发想、空间形塑、内装点缀、服务内涵、用户体验……以感性与理性兼具的文字描写表达，令人心向往之，让「饭店旅馆」不再只是过夜睡眠的地方，更成为可探索体会、充满乐趣的「目的地」！ ─王文杰／雄狮旅游集团董事长
从事观光业多年，从考察到出差，住了国内外许多旅馆，自以为感觉敏锐。看完本书，跟作者相比，才发现真是差上一大截，还有的学呢！尤其喜欢书名《好旅馆默默在做的事》，多棒呀！─沈方正／老爷酒店集团执行长
原来旅店也可以是旅行的目的地，而世界上许多奇特的旅店都可以成为旅行探险的乐园，张智强很早就深谙这个道理，也探索了许多令人艳羡的旅店。读了这本书，让我发现世界上还有许多我未曾去过的建筑乐园，让我对旅行又燃起了热情！─李清志／建筑作家
旅馆这个住宿空间，可以只是个过夜的地方，转个弯，它也可以是遇见和成就自己理想生活梦想的舞台。张智强的观察力和文字很有画面外，也勾起我不少回忆。能如此多面向探讨旅馆空间，观点适时游走在专业人士和一般消费者之间的书，实属不多，非常推荐！─温士凯／广播金钟奖得主暨美食旅游作家
张智强设计师在书中如数家珍似的，教读者学习从旅游达人角度，以细腻思维，彷彿带人走入实境，同时用放大镜去洞察，融入并欣赏各家旅馆的设计精神，就像涵碧楼生活美学一样，看了书，住过旅店，真正体验过，才知道「原来人生这么美」。─赖正镒／涵碧楼酒店集团董事长
著者信息
作者简介
张智强（Gary Chang）
香港土生土长，香港大学建筑系毕业、EDGE Design Institute Ltd. 创办人及执行董事、香港大学建筑系兼任副教授、米兰理工学院与伦敦皇家艺术学院等客座讲师。是首位获邀参加义大利威尼斯国际建筑双年展的香港人，曾任飞利浦（Royal Philips）公司简约形象（Simplicity Advisory Board）全球五人顾问团成员。
曾获第17届米兰国际建筑三年展国际学生竞赛冠军、东京第25届Central Glass国际建筑设计赛第二名、香港青年建筑师奖、义大利Vicenza Dedolo-Minosse国际建筑赛冠军、香港设计中心DFA亚洲最具影响力设计大奖等。2000年，成为TASCHEN出版社《40 Architects Under 40》一书中唯一介绍的香港建筑及室内设计师。
设计作品有：北京长城脚下的公社「箱宅」、32平方米的24变自宅「Domestic Transformer」、获义大利ALESSI邀请参与Tea-set & Coffee Tower设计专案之「功夫」茶具、香港百老滙电影中心、瑞典斯德哥尔摩Tellus Tower小户型住宅项目、印度班加罗尔多变住宅项目等 。
着有《My 32m² Apartment – A 30-Year Transformation》、《箱宅Gary Chang：Suitcase House》、《设计旅店Hotel As Home》等书。也是商业周刊「Gary的一千零一夜」专栏作家。
张智强（Gary Chang）
香港土生土长，香港大学建筑系毕业、EDGE Design Institute Ltd. 创办人及执行董事、香港大学建筑系兼任副教授、米兰理工学院与伦敦皇家艺术学院等客座讲师。是首位获邀参加义大利威尼斯国际建筑双年展的香港人，曾任飞利浦（Royal Philips）公司简约形象（Simplicity Advisory Board）全球五人顾问团成员。
曾获第17届米兰国际建筑三年展国际学生竞赛冠军、东京第25届Central Glass国际建筑设计赛第二名、香港青年建筑师奖、义大利Vicenza Dedolo-Minosse国际建筑赛冠军、香港设计中心DFA亚洲最具影响力设计大奖等。2000年，成为TASCHEN出版社《40 Architects Under 40》一书中唯一介绍的香港建筑及室内设计师。
设计作品有：北京长城脚下的公社「箱宅」、32平方米的24变自宅「Domestic Transformer」、获义大利ALESSI邀请参与Tea-set & Coffee Tower设计专案之「功夫」茶具、香港百老滙电影中心、瑞典斯德哥尔摩Tellus Tower小户型住宅项目、印度班加罗尔多变住宅项目等 。
着有《My 32m² Apartment – A 30-Year Transformation》、《箱宅Gary Chang：Suitcase House》、《设计旅店Hotel As Home》等书。也是商业周刊「Gary的一千零一夜」专栏作家。
图书目录
推荐序 一个设计师的旅馆情结 李清志
推荐序 在旅行中和理想生活的空间美学相遇 温士凯
推荐序 Travel in Between 旅店的存在：旅行，人的关系 戴俊郎
推荐序 以专业角度鑑赏旅馆的好书 房元凯
各界热情赞誉
作者序 爱恋旅馆，不只是一夜情
Chapter 1
「完美印象」，一秒抓住人心
网页，展现旅馆个性的第一步
Lobby大胆吸睛，立刻提升好感度
打破公式，check in带来惊喜
专属好气味，疗癒旅人身心
旺中带静，是最理想的位置
Location越意想不到，越有人气
连结好邻居，传达在地风土人情
只有一个房间的旅馆更出众
◎订旅馆不只靠科技，也要靠运气
◎温柔的check out，让人依依不舍
◎客房名称，决定了旅客观感
Chapter 2
「聪明设计」，越住越有乐趣
集团式旅馆也能各自表现特色
大师设计，也是好卖点
精品旅店不是自己说了算
用完美窗景留下最佳印象
用心设计客房走廊，巧妙转换住客心情
好设计，让旅馆有本事变老
club floor越大方，旅客越有尊荣感
◎有如红灯区的旅店
Chapter 3
「有感服务」，旅馆更有温度
客房服务要避免过与不及
越是高科技，越要简单使用
称职的旅店经理，就像久违的朋友
门僮是旅馆形象大使
管家如影随形，也懂得隐形
优质早餐，选旅馆的重要条件
◎充满惊喜的服务
◎看不见之处，才是客房卫生的重点
Chapter 4
「超值配件」，成功吸引回头客
打造值得收藏的房间钥匙
让客房欢迎卡充满人情味
请勿打扰卡也可以大玩创意
用minibar贴心满足旅客需求
精心设计游泳池，给旅人最清凉风景
Spa就是要让人完全放松
不一样的健身房，让运动成为最高享受
艺术品与旅店空间完美融合
◎忍不住带走的纪念品
◎期待旅馆餐厅来个混搭风
◎ballroom的灵活度越大越好
Chapter 5
「精准定位」，创造独一无二体验
有如秘密花园的旅店
大胆实验的旅店
旅店本身就是目的地
住不腻的旅店
物超所值的设计旅店
小房间玩出大创意
真正爱地球的绿色旅店
处处精彩的大师级旅店
◎会移动或消失的旅店
◎有故事的旅馆主人
◎旅店不只有商务或度假两种
◎旅馆与家的差异越来越小
推荐序 在旅行中和理想生活的空间美学相遇 温士凯
推荐序 Travel in Between 旅店的存在：旅行，人的关系 戴俊郎
推荐序 以专业角度鑑赏旅馆的好书 房元凯
各界热情赞誉
作者序 爱恋旅馆，不只是一夜情
Chapter 1
「完美印象」，一秒抓住人心
网页，展现旅馆个性的第一步
Lobby大胆吸睛，立刻提升好感度
打破公式，check in带来惊喜
专属好气味，疗癒旅人身心
旺中带静，是最理想的位置
Location越意想不到，越有人气
连结好邻居，传达在地风土人情
只有一个房间的旅馆更出众
◎订旅馆不只靠科技，也要靠运气
◎温柔的check out，让人依依不舍
◎客房名称，决定了旅客观感
Chapter 2
「聪明设计」，越住越有乐趣
集团式旅馆也能各自表现特色
大师设计，也是好卖点
精品旅店不是自己说了算
用完美窗景留下最佳印象
用心设计客房走廊，巧妙转换住客心情
好设计，让旅馆有本事变老
club floor越大方，旅客越有尊荣感
◎有如红灯区的旅店
Chapter 3
「有感服务」，旅馆更有温度
客房服务要避免过与不及
越是高科技，越要简单使用
称职的旅店经理，就像久违的朋友
门僮是旅馆形象大使
管家如影随形，也懂得隐形
优质早餐，选旅馆的重要条件
◎充满惊喜的服务
◎看不见之处，才是客房卫生的重点
Chapter 4
「超值配件」，成功吸引回头客
打造值得收藏的房间钥匙
让客房欢迎卡充满人情味
请勿打扰卡也可以大玩创意
用minibar贴心满足旅客需求
精心设计游泳池，给旅人最清凉风景
Spa就是要让人完全放松
不一样的健身房，让运动成为最高享受
艺术品与旅店空间完美融合
◎忍不住带走的纪念品
◎期待旅馆餐厅来个混搭风
◎ballroom的灵活度越大越好
Chapter 5
「精准定位」，创造独一无二体验
有如秘密花园的旅店
大胆实验的旅店
旅店本身就是目的地
住不腻的旅店
物超所值的设计旅店
小房间玩出大创意
真正爱地球的绿色旅店
处处精彩的大师级旅店
◎会移动或消失的旅店
◎有故事的旅馆主人
◎旅店不只有商务或度假两种
◎旅馆与家的差异越来越小
图书序言
Chapter 1 「完美印象」，一秒抓住人心
专属好气味，疗癒旅人身心
有些细节是看不见的，但至关重要。例如空气，捉摸不到，无形无色，却因为每个人都得唿吸而扮演着不可或缺的角色，为感官传递复杂并难以忽略的讯息。
我的嗅觉相当敏感，每当走进旅店的剎那，我都会特别注意大厅飘散的气味。不知为何，旅馆有种专属的旅馆味，即使闭上眼睛，我都能知道自己是否已踏入旅馆创造的「结界」之中。
不同国家的环境、不同旅馆又会有属于自己的不同味道，像是不同的女人即使喷上相同的香水，都会挥发出独有的芬香一样。同样集团出品的旅店，即便使用统一制作的香氛，位在东京和伦敦，因为气候和进出分子的变化，飘散的气味还是些许不同。
现在有越来越多旅馆在此处大动手脚，将气味纳入旅馆设计的环节。我最难忘的是法国巴黎Park Hyatt Vendôme的空气，拉开大门，调香大师布雷斯．莫汀（Blaise Mautin）特别为旅店设计的独特香氛扑鼻而来，温暖而有深度，让神经彻底放松。旅店里的洗发水、蜡烛、按摩油、空气清净剂都是这种独一无二的味道，让人忍不住搜罗回家，想念时再拿出来嗅一嗅，也舍不得使用。甚至连旅店提供的甜品马卡龙（Macaron），偶尔也可以预订到有这种香气的口味。
然而那缭绕在Park Hyatt Vendôme各处的特殊气味，不是一蹴可及的。我记得多年前入住时，旅店还没有这种浓郁的香味，直到入住多次，才发现那味道越来越明显。经理告诉我，那香氛是从旅店完成之后，一天一天慢慢散佈积存的，直到现在才有这令人难忘的成果，如体香般自然的存在。
好的味道会形成脑海中深刻记忆，挥之不去，是最不可被忽视的隐形装潢。
同样由莫汀设计，土耳其伊斯坦堡的Park Hyatt又是另一种味道。他以玫瑰为主题，充分发挥与在地文化结合的心思。那轻盈甜美的香氛，并不会像土耳其软糖般过度甜腻，不浮夸艳丽，更接近如清晨玫瑰园散发出的自然气味，相信就算是从不擦古龙水的男性都会感到舒服。
专属好气味，疗癒旅人身心
有些细节是看不见的，但至关重要。例如空气，捉摸不到，无形无色，却因为每个人都得唿吸而扮演着不可或缺的角色，为感官传递复杂并难以忽略的讯息。
我的嗅觉相当敏感，每当走进旅店的剎那，我都会特别注意大厅飘散的气味。不知为何，旅馆有种专属的旅馆味，即使闭上眼睛，我都能知道自己是否已踏入旅馆创造的「结界」之中。
不同国家的环境、不同旅馆又会有属于自己的不同味道，像是不同的女人即使喷上相同的香水，都会挥发出独有的芬香一样。同样集团出品的旅店，即便使用统一制作的香氛，位在东京和伦敦，因为气候和进出分子的变化，飘散的气味还是些许不同。
现在有越来越多旅馆在此处大动手脚，将气味纳入旅馆设计的环节。我最难忘的是法国巴黎Park Hyatt Vendôme的空气，拉开大门，调香大师布雷斯．莫汀（Blaise Mautin）特别为旅店设计的独特香氛扑鼻而来，温暖而有深度，让神经彻底放松。旅店里的洗发水、蜡烛、按摩油、空气清净剂都是这种独一无二的味道，让人忍不住搜罗回家，想念时再拿出来嗅一嗅，也舍不得使用。甚至连旅店提供的甜品马卡龙（Macaron），偶尔也可以预订到有这种香气的口味。
然而那缭绕在Park Hyatt Vendôme各处的特殊气味，不是一蹴可及的。我记得多年前入住时，旅店还没有这种浓郁的香味，直到入住多次，才发现那味道越来越明显。经理告诉我，那香氛是从旅店完成之后，一天一天慢慢散佈积存的，直到现在才有这令人难忘的成果，如体香般自然的存在。
好的味道会形成脑海中深刻记忆，挥之不去，是最不可被忽视的隐形装潢。
同样由莫汀设计，土耳其伊斯坦堡的Park Hyatt又是另一种味道。他以玫瑰为主题，充分发挥与在地文化结合的心思。那轻盈甜美的香氛，并不会像土耳其软糖般过度甜腻，不浮夸艳丽，更接近如清晨玫瑰园散发出的自然气味，相信就算是从不擦古龙水的男性都会感到舒服。
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