一流开店方法论：向日本风格设计鬼才学习品牌╱採购╱陈列╱策展╱行销╱服务的关键 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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　　阅读本书你可以……
　　●小成本达到吸睛与宣传效果
　　●精准定位自己的店，成功切中目标族群
　　●巧妙混搭提升新鲜感，用视觉冲击掳获顾客目光

　　山田游的工作内容与日本设计产业密不可分，有人称唿他为「选品师」，更多人误会他是设计师。以採购起家的他，借着经验的累积练就一番过人品味，位于松山菸厂内的设计商品小店「设计．点」，就是山田游跨海担任改造顾问的巧思空间，让单纯的菸草储藏室更添活用度与创作话题性。

　　创立日本创意企划公司method的山田游是设计师与商店之间的桥樑，他深入了解创作者的想法，归纳出店家对于商品的期待，加入本身对于「缝隙市场」的敏锐观察力，得以确实掌握每间店的风格定位、商品配置与动线规划，经过他考量策画的店家，总会成为品味绝佳、一夕打响名号的特色商店。

　　这是山田游的第一本着作，分享创业观点与设计理念的同时，也将自己从工读生、基层採购做起的心境与读者分享。书中以山田游策画过的商店、商品做说明，点出开店前后需要考量的各种细项，用山田游的观点重新定位你的商店或品牌，经营一间充满设计感且品味过人的好店。
 

作者简介

山田游

　　・ 1976年 生于东京都

　　・ 2001年 担任IDÉE SHOP青山总店的採购

　　・ 2003年 进入当代珠宝艺廊「gallery deux poissons」，协助艺廊的成立工作

　　・ 2007年 就任NOOKA JAPAN股份有限公司社长

　　・ 2009年 设立method股份有限公司

　　・ 2004年 企划「BOND next DESIGNERS SELF PRODUCTION TRADE SHOW」

　　・ 2006年 担任「DesignTide 2006／TideMarket」指导

　　・ 2007年「SOUVENIR FROM TOKYO」指导协助、「HOW TO COOK DOCOMODAKE？」展览企划与作品集编辑。「Tokyo Tower Goods」创意指导

　　・ 2008年 「minorityrev hirao」商品选购

　　・ 2009年 「Tokyo’s Tokyo羽田机场店」商品选购、「PASS THE BATON MARUNOUCHI」商品开发策划

　　・ 2010年 「once A month」策划／概念设计、「be my Gift」商品企划、「TOKYO POP UP STORE」指导、「fireworks」策划、「APEC JAPAN 2010」纪念品遴选

　　・ 2011年 「SHISEDO THE GINZA」商品选购、「漆器之国岩手传统工艺展」指导

　　・ 2012年 「365天的Charming Everyday Things」视觉行销、「mino」策划、「Tokyo’s Tokyo原宿店」商品选购、「墨田 产业观光名产品店」视觉行销、「国际货币基金组织（IMF）世界级国际年会」纪念品等遴选与企划、开发协调运作、「大冢吴服店」店面指导

　　・ 2013年 「THE COFFEE HOUSE BY SUMIDA COFFEE」策划、「Orbi Yokohama」商店指导、「Tie a Ribbon」指导、「燕三条 工厂的祭典」活动统筹总监

　　・ 2014年「QIPS Miramar」指导、「Esuko」指导、「OMISE PARCO」策划协助
 
译者简介

杨家昌

　　铭传大学应用日语系毕业，曾任出版社日文编辑，现为自由译者。喜欢日本文化，因而投入翻译的世界，擅长领域为摄影、生活养生、健康休闲类。译有《苍井优 台湾的女孩》、《听荒木经惟说：摄影的复习》、《听森山大道说：摄影的复习》等书。

山田游所策划的店面 6
Yu Yamada Monologue 24

第一章
前置作业与心理准备
Marketing & Research 37
市场调查
01各类商店多到数不清
02事先调查有哪些类型的商店
03商店立地调查评估
04选择合适的立地与建筑物件

Set the target 49
设定目标客群
01想像来店顾客的类型
02不能过度拘泥于特定的目标客群

Setting the Tone & Manners 54
决定商店的风格与态度
・ 利用关键字化为具体语言
・ 借由拼凑图像加以视觉化

Cause,Belief,Thought 57
使命、信念、想法
01开店的动机为何？
02光凭自我满足并无法开店
03思考商店对于广大社会所带来的正面意义

Concept making 63
设定商店概念
01设计商店的广告口号
02不变的基准

Make a statement 67
制作商店宣言
01商店宣言是用来补充商店概念无法讲完的部份
02商店宗旨的字数大约以1张稿纸为限

Think the shop name 73
决定店名
01「店名」是用来表现简洁的概念与象征
02店名以英文或日文较为理想
03不妨根据立地状态来考虑店名

Goods merchantsing 80
商品企划
01确立店名与概念后，店内贩售的商品也随之底定
02不能光凭感觉来採购
03个人喜爱的商品不见得是热卖商品
04滞销的商品对商店而言也是重要的财产
05谈生意并非只有买卖交涉，还要建构与生意对象之间的信赖关系
06成功与失败都是经验，透过累积经验能减少失败，增加成功的机会

如何培养对于产品的鑑赏力 98

第二章
开幕前的准备
Decide the visual identity 100
决定企业视觉识别

01决定合作伙伴（平面设计师）
02标志就像是商店的颜面
03注重商店购物袋的设计
04在包装材料上多用点心思
05其他的宣传工具
06架设官网与社群网站就像是在设立一间实体店面

Pack a store interior 122
商店空间规划

（PLACE）by method

P123
01决定空间规划业者
02思考引导顾客的「动线」
03收银台与仓储区的位置关系
04货架的配置方式取决于动线

Visual merchandising 134
VMD视觉行销
01装饰与陈列
02商品配置
03商品陈列的法则
04决定陈列道具
05 POP广告与标示价格

Music & Incense 156
音乐、香气

哪种音乐与香气会让顾客感到舒适？

开店前需备妥的备品 162

第三章 开幕后
顾客服务 164
01最后的阶段成功与否端看顾客服务
02观察顾客
03确立顾客服务的方式
04如何应对客诉

Maintenance 173
卖场维护
01首重卖场清洁
02维护陈列空间，并随时补货
03街上的状态或天候也会影响来客数

Event 179
商店活动
01举办活动让顾客定期前来参加
02一开始就要预先规划举办活动的空间
03活动企划与实行
04商店持续活性化
 

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