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　　《花样年华》令东方旗袍为世人所识，但旗袍的故事不是太多人说得清。旗袍有转折而丰富的意涵：从满服演变却盛载新思潮；是上海摩登，却于香港发展出其黄金时代。《别出心裁》补足了一般时装书漏掉的香港旗袍历史，也为南方长衫正名。──方太初（作家）

　　长衫与旗袍，其实两者是有分别的。
　　旗袍，专指二十年代后上海流行的女装袍服，至今仍为上海的代表性符号。
　　长衫，由海派旗袍蜕变而来的男女中式长袍，是广东地区独有的服饰文化。
　　在广东人佔多数的香港，长衫，盛载浓厚的本土文化和情怀。

　　10+1个匠人故事，16套新装演绎。
　　回到初衷，让手作技艺代代传承，展现华服新生。

本书特色

　　1.    有别于一般手工艺书，全书以华服文化为基调，结合长衫的历史渊源、旗袍老师傅的故事和华服爱好者的分享，从新演绎华服的传承与蜕变，推广华服文化，重振香港式微的手作技艺。

　　2.    备有长衫制作小知识，以图解构领位、袖式、襟型等华服元素，让入门者有初步了解，兼具实用价值。

　　3.    图文并茂，辅以短片（QR Code），是实实在在的声画图文书。

名人推荐
　　
　　每次看见旗袍，都会浮现我对母亲的回忆：儿时定期跟她往中环或铜锣湾找师傅度身订造旗袍。唐装，更直接勾起我对她的思念：母亲平日在家都会穿唐装，不时带我到花布街买布，再自行画纸样、剪裁、结纽……一针一线亲手缝制，这或许也是六、七十年代女士们日常生活的一部份。虽然我对旗袍或唐装认识不深，但我认为旗袍及唐装不只是衣服，它们还包含了香港文化、历史、工艺和创意的传承。八十后的Janko，一直致力推动中华服饰文化，身体力行，打造当代华服时尚。喜见她牵头编撰《别出心裁》，访问了多位隐世名师，将他们的宝贵经验公诸于世，这份诚意实在难能可贵。──马桂榕太平绅士（亚太文化创意产业总会荣誉会长）
　　
　　今年，Janko荣获亚太文化创意产业总会的亚太文化创业产业大奖，作为创会会长，本人非常高兴香港仍有设计师对华服有这么大的热情及坚持。《别出心裁》一书见证着她对华服的钻研过程，其中〈华服学堂〉篇章也充分体现她致力传承此珍贵的文化，此书值得香港新一代再三细读。──蔡汉成教授，MH（亚太文化创意产业总会创会会长）
　　
　　创意是社会进步与动力的来源，春菊的「新装如初」为中国传统服装注入源源创意，带动香港大众进一步重视欣赏东方服饰，可说是文化与产业的有机结合；今年更用心编撰《别出心裁》一书，在保护及推广本港非物质文化遗产上，实在不遗余力。──许晓晖，SBS，JP（民政事务局副局长）
　　
　　旗袍是中国优秀的传统服装，Janko的「新装如初」，将创新概念结合经典元素，使旗袍成为时尚和典雅的服饰，有助传承旗袍的技艺和中华文化。而《别出心裁》一书，必定是旗袍爱好者的珍藏。──严志明教授，太平绅士（香港设计中心主席）
　　
　　推广华服任重道远，春菊身体力行，以其设计专才及过人魄力为濒危的宝贵文化传承注入新生命，开辟新出路，值得鼓掌！──李惠玲博士（西藏文史及香港长衫文化研究学者）
　　
　　《花样年华》令东方旗袍为世人所识，但旗袍的故事不是太多人说得清。旗袍有转折而丰富的意涵：从满服演变却盛载新思潮；是上海摩登，却于香港发展出其黄金时代。《别出心裁》补足了一般时装书漏掉的香港旗袍历史，也为南方长衫正名。──方太初（作家）

作者简介

林春菊（Janko Lam）

　　香港中式时装设计师，「新装如初」创办人，以推广华服文化普及化为己任。

　　香港时装设计师协会会员，毕业于香港明爱白英奇专业学校时装纺织设计系。毕业后任职无线电视广播有限公司（TVB）服装设计师，为旗下艺员设计舞台及剧集服装，作品包括《蒲松龄》、《正识第一》、《巴不得爸爸》等。2011年参加香港慈善机构Redress主办的「衣酷适再生时尚设计」比赛夺得金奖，获邀前往英国知名可持续时装品牌From Somewhere实习。

　　一直以来，林积极参与各项可持续时尚活动及展览，作品曾于巴黎罗浮宫、德国、上海、港澳等地展出。2012年与品牌Esprit合作，在香港推出首个以再生织物为主题的再生活时尚别注系列；同年获香港时装设计师协会邀请在「时装•视野」展览作品，并获香港文化博物馆永久收藏。2013年，获透视杂志颁发「40 under 40 2013」时装及首饰奖项，及后受邀参与本地获奖年轻创意人才广告项目「灵感传港」。2014年7月在元创方PMQ开设新店，推广自创品牌「新装如初」。

新装如初  Classics Anew

　　致力于传承中华传统生活之风雅，保护日渐枯竭的民间衣艺。以现代语言阐释传统旗袍理念，沉浸于一针一线的巧妙构思，为新时代女性圆一个旧上海梦，又游刃有余地行走在国际潮流尖端，迎来一个新的衣着时代。
 

第一章  香港长衫的历史变迁
初露尖芽──晚清至1920年代
暂缓过渡──1930至1940年代
黄金时代──1950至1960年代
光华渐黯──1970至1980年代
华丽回归──1990年代至今
长衫小知识
一、长衫各部位名称
二、长衫领位和袖式
三、长衫襟型
四、长衫制作工具
五、制作长衫测量部位名称及位置
 
第二章  与师傅对话
《花样年华》背后──梁朗光师傅
塑造一幕幕经典──殷家万师傅       
装饰她人的梦──简汉荣师傅
「纽」转干坤──浦明华师傅
妙「针」生花──范小英师传
 
第三章  女装长情
长年的婀「娜」多姿──华慧娜女士
万丽丛中「旗袍男」──袁建伟先生
 
第四章  新瓶老酒  脱胎不换骨
新装演绎
华服学堂
新装如初

第一章 香港长衫的历史变迁

百年霓裳．源远流「长」

旗袍，于上世纪二十年代开始流行的一种传统中国女装袍服，起源说法不一：有指是晚清旗人与汉人服饰交融而生，有指是旗人长袍和外穿的马甲背心合二为一，更有说法指是清末民初期间女权觉醒，男袍女穿再另行演化。但在广东人佔多数的香港，由于袍款与广州妇女惯常穿的「衫」相似，只是加长盖着裤管，是以百年来「长衫」一词更广泛通用于香港男女装的长袍。综观两岸三地，除了香港在二次世界大战后才交替使用「长衫」和「旗袍」二词，其他地区一律採用后者。长衫，盛载着我们浓厚的香港本土文化和情怀。

香港女装长衫的发展过程或者称不上为一段「历史长河」，但亦非资历显浅；泰若娓娓道来，可分作五个阶段，分别是：萌芽期、过渡期、黄金期、低潮期，以及回归期。

初露尖芽──晚清至1920年代

清代中晚期典型的旗女长袍宽身平直、阔袖，长及掩足；服装装饰花纹极为繁缛，低领圈、袖边、衣襟、袍身都有多重的精美彩绣镶边，大方华丽。同期汉族妇女维持上衣下裳的传统，下身穿裙或穿裤子。上衣及裤子以宽大为有稳重美，缀以宽镶边或精致花边；裙子有繁缛刺绣，花团锦簇。满汉经过了近300年的长期接触，服装文化互相交融：汉女的上衣变得越来越长，似满族长袍；满族的长袍向上缩短，似汉女露出足部。

1911年辛亥革命成功，推翻满清政府，把满族长袍暂时打入冷宫。1920年代，旗女长袍脱胎换骨，兴起一种新式「马甲旗袍」――套在上衣外面的背心长袍。长马甲及后逐渐与短袄合二为一，变成了连袖的长袍，消除了中间重叠的部份，成为现代旗袍的雏型。清代长袍式的宽阔平直，配以简单滚边、「倒大袖」短袖至手腕或手肘，衣袖、袍身随时间慢慢收窄、裙摆短至小腿，形似当时男性长袍。

相比于内地大城市长衫文化风靡，二十世纪初期的香港女性，除了大家闺秀和影视名流之外，一般甚少穿着长衫。当时长衫全用人手缝制，直身无曲线，剪裁、设计较为简单，大多不能水洗。

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别出心裁：香港华服制造的故事 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2025

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