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图书介绍


5个习惯让你自然瘦:不限醣,不断食,不复胖的健康减重法

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著者
出版者 出版社:方言文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 羊恩媺
出版日期 出版日期:2017/01/24
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-16

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图书描述

惊人!一万人减重20公斤,成功率超过90%!
博士名医「一年自然瘦18公斤」,亲身实证!
日本唯一!荣获「高品质服务奖」减重医疗诊所
瘦身秘诀首度公开!

  ★想靠运动瘦身 →→ 难!少一公斤得跑84公里!
  ★断食减醣能成功减肥 →→ 苦!难以持久,很快胖回来!
  ★只吃水果不会胖 →→ 错!水果糖分高,更容易变成脂肪!


  ●惊人事实!博士名医和一万人都平均减重20公斤,十年不复胖

  作者岛野雄实是日本「权威博士名医」,他亲身证实不用断食也无须断醣,三餐照样吃外食,只花一年时间就「自然瘦身18公斤」,并且维持十年完全不复胖。

  岛野医生把自己的「自然瘦身法」运用在所开立的北星诊所,顺利帮助超过一万人平均减重20公斤,成功率高达90%以上!北星诊所现已进驻札幌、横滨、大坂等都会区,更荣获「日本年度高品质服务奖」(HS300),是获奖企业当中唯一的医疗减重机构。

  ●减肥不能靠「意志力」,勉强快瘦最后註定失败

  根据岛野医生超过15年的减重临床经验,很多人为了「快速」恢复好身材,都会充满斗志做出「不可能任务」,包括:一天只吃一餐、不吃米饭、每天早晚拼命跑上6公里……。宾州大学医学院体重与饮食失调中心也证实,勉强自己瘦得越快、胖回来也会越快,而且增加的重量比减掉的更多!

  有太多病患饱尝快速减肥之苦,最终还是求诊岛野医生,才得以成功,而这些错误观念和方法包括了──

  ◆【错误方法一.单一饮食疗法】只吃某项食品来达成减肥功效。
  {博士名医专业诊断}:非常困难!因为这种生活方式难持续,最终只会无效收场,更可能造成副作用,对身体产生不小危害。

  ◆【错误方法二.剧烈运动疗法】想凭借高强度、大量运动来瘦身。
  {博士名医专业诊断}:只是一场空欢喜!运动后体重变轻是因流汗排出水分,并非脂肪减少。若以科学方法计算,慢跑一小时约消耗五百大卡热量,想减少一公斤体重需消耗七千大卡,相当于跑两趟马拉松!

  ◆【错误方法三.药物疗法】去药局购买或请医生开立减肥药。
  {博士名医专业诊断}:百分之百复胖!许多减肥药都含有近似安非他命的兴奋剂成分,「副作用」严重且难以避免,因此不能长期服用,然而一旦停药必定复胖,药效都白费了!

  ●一定瘦的5习惯,要避开的7陷阱,26个常见疑惑的解答,一次搞定!

  为何动物园大象、长颈鹿与图鑑没两样,人类却有很大的胖瘦差异?原因出在野生动物因饥饿而进食,人类大脑却会因「吃」感到幸福。岛野医生以专业科学理论告诉人们,要真正减肥不复胖就要懂得「人类生物机制」。强行瘦身违反大脑本能,不易坚持;体重突然降低,使人体产生「对抗抑制」来避免危害──这两种自然机制会造成「停滞期」甚至让人复胖。反之运用逐步自然瘦身法与巧妙诀窍,大脑与人体会在不知不觉中顺应接受,也就不会胖回来了!

  岛野医生要教你「5个生活习惯法」与「幕之内饮食秘诀」,你无须勉强自己就能每月瘦2公斤,而且没有停滞期和复胖的危机。包括了──

  1、自我体重监控法:每天纪录最确实的体重变化。
  2、动力目标设定法:不会因为订错数字目标而导致失败。
  3、饮食内容记录法:过多热量与食物是肥胖的主因,找出罪魁祸首很重要。
  4、零食习惯戒除法:瘦不了的元兇经常是爱吃零食的习惯,岛野医生将告诉你戒除妙招。
  5、「少量多菜色」饮食法:单品料理易让人增胖,岛野医生将教你「幕之内饮食秘诀」,从菜色、碗盘到食量,能吃出幸福感也不增胖。

  此外,岛野医生也特别提醒「让人瘦不了的7陷阱」,以及26个减肥瘦身时最常遇到的疑惑,包括蔬菜水果该怎么吃、宴会饭局如何应对、选什么运动最有效、诱惑与借口的阻断……全都在本书中完整呈现。

本书特色

  ※博士名医一年瘦18公斤,亲身实证;万人减肥成功率超过90%!
  ※日本高品质服务奖(HS300)唯一医学机构,5个「自然瘦」秘诀大公开
  ※26个最常见减肥疑问 ╳ 7个「瘦不了」陷阱,专业减重名医告诉你

著者信息

作者简介

岛野雄实


  医疗机构北星会理事长。就读名古屋大学工学部原子核工学科,毕业后进入北海道大学医学部医学科,取得医学博士资格。

  「肥胖治疗」概念尚未普及时,岛野医生即领先潮流在北海道开设专攻减重的北星诊所。随着受肥胖所苦的患者逐年增加,北星医疗院所亦于札幌、横滨、大坂等都会区开业服务。

  北星集团重视医生与患者之间的沟通,除了荣获「HS300日本高品质服务」奖,亦是该年度唯一获选的医疗机构。岛野医生亦坚信传播资讯应为医疗机关之任务及信念,积极在电视、杂志等媒体提供关于减肥的正确概念。

译者简介

羊恩媺


  淡江大学日文系毕业,译有《断舍离》、《不懂暗示心理学,讲到死也没人听》、《日本三代名医の肩颈自疗法》、《活用你的本质力,跟谁做事、沟通都能无往不利》、《日本酒的趣味研究社》、《寿司的常识与非常识》、《兽之奏者》系列、《天使之耳》、《热球》、《球形季节》、《水晶金字塔》、《十一字杀人》、《上海迷宫》、《佐贺阿嬷给我的人生礼物》、《阿嬷,我要打棒球!─佐贺的超级阿嬷》等多本着作。目前旅居日本,为专职译者。
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图书目录

前言 万人成功见证,九○%不复胖

第一章 苗条身材难维持,为什么?

人类独特的「食慾机制」
「肥胖」不是年龄的错
减肥最易失败的三种心态
【瘦专栏】「心宽体胖」较长寿,真的吗?

第二章 「不努力」减肥,瘦身才会成功
努力很难持久,当然复胖
快速减重,百分之分胖回来
「怎么吃」比吃几餐,更重要
「减肥食品」难奏效,身体易出状况
靠运动减一公斤?得跑两次马拉松
减肥药风险高,副作用很难避免

第三章 挖出让自己发胖的习惯,启动「瘦生活」
检查体重,成功的第一步
测量记录体重的最佳时机
「动力目标」比数字目标更有用
做饮食记录,能抓到致胖元凶

第四章 享受吃的幸福,选择美食还能自然瘦
零食会上瘾!多余热量快戒除
甜点这样吃,不增胖还有幸福感
「单品料理」,高醣高脂的陷阱
改变想法!别为填饱肚子而吃
少量多菜色,细嚼慢嚥最有饱足感

第五章 从「重量」生活变为「重质」生活
不需节食苦行,品尝美味自然瘦
幕之内饮食法,一年减十五公斤
吃饱不如吃巧,有品质的瘦生活
混合型配菜,营养均衡容易瘦
餐前蔬菜一大把,健康又饱足
装盘有诀窍,懂得运用食量大不同
不必「断醣」,一样维持好身材
米饭或面包,吃哪个容易瘦?
「只吃八分饱」习惯,怎么养成?
为自己设计理想的「减重导向食谱」

第六章 自然瘦Q&A,26个减肥常见疑问
Q1 我想快速瘦身,该怎么做?
Q2 理想体脂肪率是多少?
Q3 需要计算食物热量吗?
Q4 做不到「三餐规律吃」,怎么办?
Q5 不吃早餐有助于瘦身吗?
Q6 缩减晚餐份量,真的能瘦下来?
Q7 我想用果菜汁代替蔬菜,可以吗?
Q8 上班族午餐好难选,怎么吃才不会发胖?
Q9 出门在外该吃什么比较好?
Q10 喝酒会胖吗?有没有医生推荐的饮酒法?
Q11 标榜健康取向的酒,多喝点没关系吧?
Q12 参加宴会饭局时,该注意什么?
Q13 减肥保健食品有效吗?
Q14 戒烟真的会让人变胖吗?
Q15 肌力训练能否减轻体重?
Q16 选择哪些运动对瘦身最有用?
Q17 我想瘦肚子和手臂,瘦身能局部进行吗?
Q18 体温低的人较难减重,真的吗?
Q19 生小孩改变体质,瘦不下来吗?
Q20 减肥会使免疫力降低,真的吗?
Q21 减肥是否会导致肌力变弱呢?
Q22 发胖后会变得比较容易流汗吗?
Q23 有些人怎么吃都不会胖,为什么?
Q24 便秘真的会导致发胖吗?
Q26 为什么我开始减重就感觉头晕?
Q25 好想放弃……如何维持瘦身动力呢?
【瘦专栏】四季瘦生活的祕诀

第七章 阻碍瘦生活的七大陷阱
陷阱一 吃蔬菜当赎罪,不改发胖恶习
陷阱二 不懂享受季节时蔬,容易吃腻
陷阱三 一次暴饮暴食也会破功
陷阱四 「没关系」的侥倖态度
陷阱五 饮食「刚刚好」,造成停滞期
陷阱六 家庭主妇的「别浪费病」
陷阱七 臣服于「轻松减重」的诱惑
结语 从八十公斤到六十公斤,我的「瘦生活」

图书序言

前言 万人成功见证,九○%不复胖
  
「惨了,再不减重不行了⋯⋯」
  
因为某些契机,相信大家心里都曾浮现过这个念头;然而,在心想「我要减肥!」之后,每个人採取的行动却不尽相同。有些人会开始运动、有些人会禁吃零食、有些人会小心碳水化合物。换成您的话,您会怎么做呢?

谢绝酒局?
餐后不吃甜点?
在公司不搭电梯?
每天晚上喝酒时改喝烧酎,不喝啤酒?
晚归回家后再带狗儿去散步?
试买减肥食品?
  
立志减肥的人会想去尝试的方法,真的五花八门,每个人都是在取舍选择之间,进行自我风格减肥法。再加上电视节目及杂志上每天都会介绍诸如──零碳水化合物减肥、早上吃香蕉减肥、纳豆减肥、黄豆粉豆浆优格减肥、只吃肉减肥、苹果餐减肥、巧克力减肥、八小时尽情吃减肥、睡觉减肥……等各式各样的方法。人们会尝试每一种新公开的减肥法,然而却很难持久。就算暂时获得成功,最后还是会复胖……。
  
十二年前,我在北海道苫小牧开设了治疗肥胖的诊所,现在也继续在全日本进行「肥胖治疗」。这样给人的印象可能是「体重很重的人来诊所拼命减肥」,但其实,有些人是因为过年和中元节吃太胖,所以想减肥;有些人是想在夏天之间解决一下肉肉的体型;有些人是在老婆和医生的命令下,心不甘情不愿地来减肥的;有些人则是外表完全看不出来的隐藏性肥胖体型……诸如此类,大家的年龄、性别,以及处境,真的是全都不一样。而且,据说现在每四名日本人当中,就有一个人处于肥胖状态。
  
因此,来看诊的患者并非全都是体重超过一百公斤的大胖子。例如有位病患就说:「我曾经尝试过跑步、不吃碳水化合物减肥,甚至连地中海式减肥都试过了,但就是瘦不下来!」凡是像这样企盼「我想瘦下来!」的人们,都会来减肥门诊。大家几乎全都经尝试过某种减肥法,做了各式各样的努力,但还是瘦不下来,只能把诊所当作「最后的救命绳索」。
  
让这种「不管利用什么减肥法,都无法顺利瘦身」的患者平均瘦十到二十公斤的方法,就是本书介绍的「瘦生活」。不只是让你暂时瘦下来,还能顺利维持减轻后的体重;另外一个特征,就是能养成「不发胖」的习惯。

图书试读

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