仪礼特牲少牢有司祭品研究；仪礼士丧礼器物研究 (仪礼复原研究丛刊) pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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仪礼
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具体描述

　　本书第一部〈仪礼特牲少牢有司祭品研究〉为复原仪礼「特牲」、「少牢」、「有司彻」三篇内容，是先秦时代祭礼与祭品研究考据。

　　第二部〈仪礼士丧礼器物研究〉为仪礼复原「士丧礼」篇中出现的器物，其中又以棺椁为最重要部份。文附「士昏礼器物研究」又附出土实物与考古傚实绘制图。

　　《仪礼》为我国先秦有关礼制、社会习俗，最重要而对于仪节叙述最详尽的一部书，原件残缺，史料取得不易，且内容艰深难懂，历来考究者少。本丛刊由台湾大学中文系、考古系同学成立研究小组，从事集体研讨，由台静农先生任召集人、孔德成指导，可谓为《仪礼》研究权威着作。

本书特色

　　1.本书第一部〈仪礼特牲少牢有司祭品研究〉为复原仪礼「特牲」、「少牢」、「有司彻」三篇内容，是先秦时代祭礼与祭品研究考据。

　　2.第二部〈仪礼士丧礼器物研究〉为仪礼复原「士丧礼」篇中出现的器物，文附出土实物与考古傚实绘制图。

远古的礼乐回响：中国古代礼制与社会变迁研究本书深入探讨了中国古代礼制思想的演变及其对社会结构、政治制度和日常伦理产生的深远影响。研究聚焦于先秦至秦汉时期的关键文献和考古发现，旨在重建一个多维度、立体化的古代社会图景。第一部分：礼的渊源与早期形态第一章：神权、宗族与礼的萌芽本章追溯了“礼”概念的原始形态，考察其在早期氏族社会中的功能。重点分析了夏、商两代的祭祀制度和天命观的初步形成。通过对出土甲骨文和金文的解读，揭示了早期礼仪中巫觋（wú xī）色彩的浓厚性，以及对祖先崇拜和自然神灵敬畏的体现。探讨了宗法制度如何依托于这些早期仪式，成为维系部落和家族关系的基础框架。第二章：周初的“制礼作乐”：礼乐制度的奠基详细阐述了周公“制礼作乐”的历史背景和核心内涵。本书认为，周公的制度设计不仅仅是宗教仪式，更是国家形态的蓝图。我们细致比对了《尚书》、《周礼》中关于封建制度、等级划分以及不同贵族身份的礼仪规范。重点辨析了“礼”与“法”在早期治理中的交叉地带，论证了“礼治”思想如何成为周代政治合法性的基石。这一部分着重分析了井田制、嫡长子继承制等社会结构是如何被特定的礼仪流程所固化的。第二部分：春秋战国：礼崩乐坏与思想的激变第三章：礼制在诸侯争霸中的异化与强化春秋时期，周王室权威的衰落直接导致了“礼崩乐坏”的局面。本章考察了诸侯国如何利用或曲解周礼来巩固自身权力，以及僭越行为（如天子礼制被诸侯模仿）背后的政治动机。通过对《春秋》大义的梳理，展示了礼的规范性在实际操作中如何被政治权谋所侵蚀。同时，研究了士阶层的崛起对传统礼制发起的挑战。第四章：诸子百家对“礼”的重塑与批判聚焦于儒家、道家、法家等主要学派对周代礼制的截然不同的态度。儒家（孔孟荀）：探讨了孔子如何将周礼的僵硬外壳注入“仁”的内涵，使其从单纯的规范转变为内在的道德自觉。重点分析了“克己复礼”的实践路径，以及孟子对“义”与“礼”关系的论述。道家：剖析了老庄思想中对过度繁复礼制的祛魅过程，探究其主张的“无为而治”是否是对僵化礼制的消极反抗。法家：考察了韩非子等人如何彻底否定血缘纽带和传统礼仪的约束力，主张以严刑峻法取代德治与礼治，从而为中央集权体制扫清思想障碍。第三部分：秦汉大一统与礼制的国家化转型第五章：秦朝的“除礼”与制度的统一分析了秦始皇统一六国后，如何推行郡县制和“书同文、车同轨”，以及在礼仪方面采取的激进措施。本章探讨了秦代对周代宗法和分封体系中涉及的礼仪进行强制性废除或改造的过程，旨在建立一个全新的、以皇帝为核心的政治文化体系。第六章：汉代“罢黜百家，独尊儒术”后的礼制回归与定型深入研究汉代董仲舒所构建的天人感应体系如何为儒家礼制提供了新的形而上学基础。重点阐述了汉武帝采纳儒术后，国家层面对祭祀制度、官吏选拔（察举制中的德行考量）、以及伦理规范（如“三纲五常”）的全面官方化。分析了这一时期礼制如何从贵族特权转变为普适性的国家意识形态，并探讨了其对后世王朝政治运作的长久影响。第四部分：礼制与社会生活实例分析第七章：古代婚丧嫁娶中的礼仪变迁通过对不同时期相关文献的对比，详细描绘了古代婚姻礼仪的演变轨迹，从早期的政治联姻到后期的强调情义。在丧葬方面，本章聚焦于礼制中对哀伤程度的量化规定，以及不同社会阶层在丧礼规模和器物使用上的严格界限。第八章：礼制视角下的空间与器物本章转向物质文化层面，探讨礼制如何物化于建筑形制、都城规划和日常器皿之中。研究了宫殿、宗庙、里社等公共空间的等级化布局，以及服饰颜色、玉器使用等非语言符号在社会互动中的沟通功能。通过对考古遗址的分析，印证了文献中关于礼器组合和使用禁忌的记载。本书的优势在于其宏大的历史视野与扎实的文献考据相结合，力图揭示礼制作为一种动态的社会工程，在不同历史阶段所展现出的适应性、复杂性与深刻的社会意义。它不仅是关于古代宗教仪式的研究，更是关于中国社会秩序建构史的深度考察。

著者信息

图书目录

〈仪礼特牲少牢有司祭品研究〉目录

壹、叙论

贰、祭品的烹调、切割及装盛

A、腊、脯、腵脩

B、塩、臡

C、菹

D、羹、湆、臐、膮

E、炙、燔

F、胾、肤

G、麷、蕡、白、黑

H、糗饵、粉餈

I、酏食、糁食

J、枣、栗

K、黍、稷

L、鱼

M、牲

N、酒

参、祭品在席前的排设

A、特牲篇

一、阴厌

二、尸入九饭

三、主人初献

四、主妇亚献

五、宾三献

六、献宾与兄弟

七、嗣子、长兄弟、籑

B、少牢篇

一、阴厌

二、尸十一饭

三、主人献祝及两佐食

四、馂

〈仪礼士丧礼器物研究〉目录

甲、士丧礼内器物研究

一、燕几

二、牀

三、铭

四、竹笏

五、戈

六、杖

七、棺椁

八、千

乙、士昏礼内器物研究

一、筵

二、席

三、几四、枕

图书序言

推荐序

仪礼复原研究丛刊/孔德成

　　仪礼一书，为我国先秦有关礼制、社会习俗，最重要而对于仪节叙述最详尽的一部书。它是经儒家传授，源流有自。其内容或不免杂有儒者的思想成分和主张；但是这类有关社会习俗，制度等等的着作，不可能毫无事实根据或历史传说，而全然凭空臆造。况且儒家是保存，传授古代典籍的专家，由他们手中流传下来的典籍，其中必然有一大部份是它以前，或当时的史实。因此，尤其在史阙有间的今天，这部书不能不算是我国先秦礼俗史上最详细的史料。可是因为其仪节的繁复，文法的奇特，句读的难解，所以专门来研究它的人，愈来愈少。李济博士有鑑于此，特倡导用复原实验的方法，由东亚学会拨予专款，由台湾大学中文系、考古系同学成立小组，从事集体研讨。由台静农先生任召集人，由德成指导。

　　仪礼一书自郑康以来，注解者虽名家辈出，但囿于时代之关系，其所用方法及资料，由今以观，似乎尚觉方面过少。故此次之研究，各分专题，运用考古学、民俗学、古器物学，参互比较文献上材料，以及历代学者研究之心得，详慎考证，纳为结论，然后将每一动作，以电影写实的方法表达出来；使读是书者，观其文而参其行，可得事半功倍之效。

　　惟此种方法，为我国研究古使第一次采用的方法，尝试之作，疏漏在所难免。影片除另制作外，兹将专题报告，各印成书，集为丛刊，以备影片参考之需。指导者既感学植之剪陋；执笔者或亦觉其学之难以济志。尚希海内通儒达人，不吝教之，幸甚！幸甚！

　　最后对于李济博士提倡学术之意，致崇敬之忱，并致最深诚挚之谢意。

　　中华民国五十八年十二月十八日孔德成序

图书试读

用户评价

评分☆☆☆☆☆

**评价三** 作为《仪礼复原研究丛刊》的一部分，这本书的学术价值不言而喻。我一直认为，要真正理解古代的礼仪，必须回归到具体的实践层面。作者在这方面做的非常出色，无论是对祭品的研究，还是对丧礼器物的探讨，都带着一种“复原”的视角，力图呈现出最接近历史真实的样貌。这种严谨的治学态度，让我对书中内容的可靠性充满了信心。书中引用的大量古代文献资料，以及作者对其进行细致解读和比对的过程，都展现了深厚的学术功底。对于想要深入研究《仪礼》的学者而言，这本书无疑是一份宝贵的参考资料，它为我们提供了扎实的研究基础和全新的研究思路，能够极大地启发思考。

评分☆☆☆☆☆

**评价四** 购买这本书，完全是出于对古代文化的好奇心。我一直对中国传统文化中的“礼”有着朦胧的向往，但总觉得它太过抽象，难以捉摸。这本书通过对具体祭品和丧葬器物的研究，将抽象的礼仪落到了实处。读这本书的过程，更像是在进行一次文化探险，每一次的阅读都像是揭开一层神秘的面纱。对于“特牲”和“少牢”祭祀的细节描述，让我对古人的祭祀方式有了更直观的认识，也对祭祀背后所蕴含的对天地、祖先的敬畏之情有了更深的理解。同样，“士丧礼”器物的研究，让我看到了古人对逝者的依依不舍和生者对死者的缅怀之情，这些情感的表达方式，在今天看来依然具有动人的力量。

评分☆☆☆☆☆

**评价二** 这本书的另一大部分，关于“士丧礼”的器物研究，更是填补了我长久以来的知识空白。在传统观念中，“丧礼”总是笼罩着一种悲伤的氛围，但通过作者的研究，我看到了它背后所承载的孝道、宗法以及对逝者的尊重。对士丧礼中各种器物的考证，从最常见的棺椁、丧服，到一些可能被忽视的小件，都进行了详尽的说明，甚至还涉及了器物的材质、尺寸、制作工艺以及在不同等级社会中的使用差异。这不仅仅是对器物的简单描述，更是对当时社会生活、手工业水平以及丧葬观念的生动展现。我尤其对书中关于某些器物在历史演变中的变化感到好奇，它们是如何随着时代的发展而产生细微调整的，这反映了怎样的社会变迁，令人深思。

评分☆☆☆☆☆

**评价五** 这本书的内容，给我最直接的感受就是“细致”和“扎实”。作者在研究“特牲”和“少牢”祭品时，不仅仅是浅尝辄止，而是深入到每一个细节，比如祭品的种类、数量、摆放方式，甚至细致到祭品本身的制作过程。这种精益求精的研究态度，让人读来非常过瘾。在“士丧礼”器物的研究部分，同样如此，作者对每一件器物的描述都力求精确，并且能够结合历史文献，解释其功能、象征意义以及在整个丧礼仪式中的作用。这本书的优点在于，它能够满足不同层次读者的需求，既可以作为对古代礼仪感兴趣的普通读者了解历史文化的窗口，也可以成为相关领域研究者进行学术探讨的有力支撑。

评分☆☆☆☆☆

**评价一** 这本书的出现，简直是为我这样一直以来对古代礼仪尤其是《仪礼》心生向往，却苦于文献浩瀚、解读困难的读者量身定做的。作者在“特牲”和“少牢”这两个具体祭祀场景的深入剖析，让人得以窥见古人祭祀神明的庄重与严谨。尤其是对“有司”祭品的考证，不仅仅是罗列名词，而是细致地梳理了不同祭品在祭祀过程中的意义、来源以及当时的社会背景。读到关于不同祭品的选用标准，比如为什么选择某种肉类，为何要用某种谷物，背后蕴含的哲学思想和礼制逻辑，都让我大开眼界。这种细致入微的研究，仿佛能让我穿越时空，亲临一场古代的祭祀现场，感受到那种敬畏与肃穆。