肝好，代謝好，就瘦瞭：28天重整代謝，減輕肝髒負擔，高效瘦身終結復胖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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原文作者： Dr. Alan Christianson

圖書標籤:

• 肝髒健康
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• 健康
• 減肥
• 28天計劃
• 終結復胖
• 輕醫美
• 養生

　　萬名受試者實證，藉由代謝重整飲食法，四週減少6公斤、腰圍減少6公分、降低內髒脂肪！

　　紐約時報暢銷書作者、醫學博士艾倫・剋裏斯汀森的突破性飲食法

　　以醫學為基礎，打破「少吃多運動」、「飲食控管」等超高難度傳統方法，無須忌口、僅需微量運動，如果你正在尋覓效果持久又簡單的減重法，這就是你最不容錯過的一本書。

　　【30種果昔X 44道食譜X 四週飲食計畫】

　　排除這不能吃那不能吃的嚴格飲食限製，啓動肝髒排毒係統，代謝迴歸健康狀態，無需挨餓，自然減重，杜絕疾病！

　　多次的減重失敗，問題不是齣在你的意誌力，而是在於「肝髒」與「新陳代謝」！

　　28天，你可以吃的開心又美味，你隻需要在對的時機、吃得健康適當，就能清除肝髒內部廢物，改善肝髒功能，重啓肝髒儲存與運用燃料能力，輕鬆擁有靈活的代謝，維持理想體重。並能享有功能良好的肝髒所帶來的好處───

　　．活力穩定維持
　　．不再嘴饞
　　．不再水腫
　　．不再感到疲憊
　　．消化變得更好。
　　．改善糖尿病、甲狀腺疾病
　　．逆轉脂肪肝、高膽固醇、高血壓

　　這套飲食法對癥下藥，提供完美條件，主要採取維持低燃料、同時保有充足蛋白質，整套計畫更讓你還清睡眠債，調節生理時鍾，解決延緩新陳代謝的核心問題，協助肝髒清除纍積在內的無用燃料，重啓正常運作，不讓肥胖與疾病再次拖垮你。
 

好的，這是一份圍繞“健康生活方式、營養學、體重管理”等主題，但避開特定書籍內容的圖書簡介。 --- 書名：《輕盈重啓：身體的智慧與內循環的覺醒》 一本關於重塑健康習慣、理解身體信號、實現持久體態與精力平衡的實用指南。 在這個信息爆炸的時代，我們被各種快速瘦身法和復雜的營養理論包圍，卻常常感到睏惑甚至沮喪。體重的波動、無名的疲憊感以及反復齣現的健康挑戰，讓我們開始質疑身體的內在運作機製。我們真正需要的，不是另一個節食計劃，而是一套能夠幫助我們與身體深度對話、重建內在平衡的係統性方法。 《輕盈重啓：身體的智慧與內循環的覺醒》正是這樣一本深入淺齣的指南。它旨在引導讀者超越錶麵的體重數字，去探索更深層次的健康基石——我們身體的內在調節係統。本書的哲學建立在這樣一個核心理念之上：真正的健康與理想體態，源於身體內部各係統（如消化、能量利用、內分泌）的和諧運轉，而非外部的限製與強迫。 【核心理念一：傾聽身體的原始智慧】 我們常被教導“應該”吃什麼，但很少被教育“如何”傾聽身體的真實需求。本書將帶領你識彆那些被現代生活噪音所掩蓋的身體信號。飢餓感、飽腹感、能量水平的起伏，這些都是身體發齣的重要信息。通過一係列自我觀察練習，你將學會區分生理飢餓與情緒性進食，重新校準你的食欲調節器，讓身體自然地引導你的選擇，而非被外界標準所操控。 【核心理念二：精通能量的“輸入”與“輸齣”】 體重管理的核心並非單一地計算卡路裏，而是理解身體如何處理和利用你攝入的能量。本書將用清晰易懂的方式，解析宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）在能量代謝中的角色。我們不會推崇任何單一的“超級食物”，而是強調營養素的組閤與時機。例如，如何通過優化早餐來穩定一整天的血糖波動，從而避免午後的能量驟降和隨之而來的對高糖食物的渴望。我們將探討食物的“能量密度”與“營養密度”之間的關係，教會你做齣更有智慧的食物選擇。 【核心理念三：環境與習慣的係統性重塑】 健康習慣的養成是一個生態係統工程，而非孤立的意誌力挑戰。本書的重點在於環境的優化。你的廚房布局、你的購物清單、你的日常活動模式，都在無聲地影響你的決定。我們將提供實用的策略，幫助你設計一個“有利於健康”的環境。這包括如何進行“無痛”的廚房改造、如何構建“阻力最小化”的健康行動路徑，以及如何將運動融入日常碎片時間，使其成為一種自然而然的延伸，而非一項必須完成的苦差事。 【核心理念四：深度修復與壓力的管理】 現代生活的慢性壓力是影響身體平衡的隱形元凶。本書將深入探討壓力對消化係統和內分泌係統的連鎖反應。我們不會停留於“深呼吸”的建議，而是提供具體的放鬆技巧和恢復策略。從優化睡眠結構到利用正念的力量來降低皮質醇水平，我們將展示如何通過管理壓力源，幫助身體從“戰鬥或逃跑”的應激模式，切換到“休息和消化”的修復模式，這是身體自我調節和有效利用能量的關鍵。 【本書的獨特價值】 超越數字的視角： 關注體態、精力、睡眠質量、情緒穩定等更全麵的健康指標，而非僅僅是體重秤上的數字。 個性化的工具箱： 提供大量可操作的評估工具和日誌模闆，幫助讀者記錄、反思並找到最適閤自己的節奏。 長期思維： 強調建立可持續的生活方式，避免“溜溜球效應”，實現長久的健康狀態。 清晰的科學支持： 所有建議都基於可靠的生理學和營養學原理，用直白的語言進行闡釋，讓復雜的知識變得易於理解和執行。 誰應該閱讀這本書？ 如果你厭倦瞭周期性的節食、對反復齣現的體重反彈感到無力，如果你渴望理解身體運作的內在邏輯，並希望找到一套能融入真實生活、持久有效的健康管理方法，《輕盈重啓》將是你通往更穩定、更有活力人生的鑰匙。這不是一個速成計劃，而是一段與自我身體建立長期、互信關係的旅程。 準備好，一起重啓你的內在循環，發現身體自帶的輕盈與力量。 ---

作者簡介

艾倫・剋裏斯汀森 Alan Christianson

　　自然療法醫學博士，專攻天然內分泌學與甲狀腺疾病。紐約時報暢銷書《The Adrenal Reset Diet》作者。

　　從小在明尼蘇達州農村長大，剋裏斯汀森博士是一位狂熱的讀者，他喜歡和傢人共度閱讀時光。然而他也受身體病痛所苦，先天性腦麻痺使他癲癇發作，協調性差，因而導緻肥胖。在他七年級時，有位同學在體育課上針對他發錶瞭負麵的評論，促使他採取行動。他決心重建自己的健康和生活。在接下來的幾周裏，他吞噬瞭數十本有關營養、健康的書籍，並製定瞭自己的康復計劃。剋裏斯汀森博士決定戒糖並發明瞭一個很容易執行的鍛煉程序。即使先前沒有運動經驗，他仍成為瞭一名橄欖球運動員和班上最佳的跑者。到瞭九年級。這種經曆告訴他，健康會改變自己的感受和彆人對待自己的方式。他還瞭解到，擁有健康的門票靠的就是知識和堅持。

譯者簡介

張傢綺

　　畢業於中興大學外國語文學係，英國新堡大學筆譯研究所，現任專職譯者。
 

序言
第一章：找迴代謝靈活度
第二章：你的肝髒就是關鍵
第三章：療癒你的肝髒
第四章：為煥然一新的新陳代謝做好準備
第五章：新陳代謝重整飲食要吃什麼
第六章：重整生活方式
第七章：果昔食譜
第八章：晚餐和無限吃零食食譜
第九章：保養篇
第十章：常見問題集
第十一章：疑難解答

 

序

　　新陳代謝這個謎

　　你可能曾經有過以下情況：掃一眼同事或朋友的餐盤，暗想：他怎能肆無忌憚吞下第二塊生日蛋糕，都不用計算攝取瞭多少卡路裏、不用到健身房猛練好幾個鍾頭，也不用好幾天都活在罪惡感中？而且怎麼吃都吃不胖，我隻吃瞭一小口蛋糕，卻無時無刻覺得疲纍吃不飽，嘴饞到不行⋯⋯體重竟然照樣超載？我到底是哪裏有問題？

　　以下就是事實的真相，我希望真相能推你一把，幫助你重新思考自己、你的健康和體重：事實上你根本沒做錯什麼。天生吃不胖的人並沒有比較厲害，他們不用太努力，也不需要過人的意誌力。他們並沒有天賦異稟的基因，且大多人攝取的卡路裏也沒有比較低，他們隻是擁有一項利器：新陳代謝比較好。

　　讓我們暫且評估一下新陳代謝的「優勢」與「劣勢」。新陳代謝這四個字經常和飲食與減重畫上等號，但這到底代錶什麼意思？你的新陳代謝是一個將燃料轉換成能量的過程，而燃料來自食物。你不可能每天都攝取到營養充足的食物，但要是新陳代謝健康，你的身體就能適當囤積更多燃料，卻不會導緻增重。第二塊生日蛋糕不會影響你或毀瞭你，即使少吃一頓飯，你的體力也不會因此下滑。

　　然而當新陳代謝運作不正常，體內就會囤積過多無法取用的燃料，緻使體重增加及五花八門的反效果，包括腦霧現象、消化問題、乃至糖尿病和各種癌癥樣樣來。

　　關於新陳代謝有個常見的錯誤觀點：新陳代謝的好壞是與生俱來，新陳代謝無法改變。事實上是可以改變的。改變的過程不會讓你難熬，也不需隻能眼巴巴看其他親朋好友享受人生，更不用要求你永遠不碰你最愛的食物。我從這幾年的臨床診療和研究的經驗，發現一個祕密：改變代謝其實很簡單，隻要清掃你的肝髒，肝髒就能更有效地燃燒脂肪。

　　問題齣在肝髒

　　講到減重，你前五個想到的身體重要部位可能不包括肝髒，可是肝髒其實很重要。肝髒不僅是最好避免的可怕食物和酒精可能破壞的器官，也是最重要的內髒及人體最大腺體，這個強而有力的機器猶如濾器，可以排齣毒素、幫助消化、調節荷爾濛和血糖。肝髒擅長身兼數職，名符其實是人體最重要的器官，肝髒是身體能量的活動中心，負責處理你塞進嘴裏的所有食物，也是身體的儲藏室。今天不需派上用場的營養素（維他命、礦物質和其他肝髒正常運作所需的物質）和燃料（主要卡路裏來源像是脂肪和碳水化閤物）都會先儲存於儲藏室，稍後使用。過剩很重要，因為你每天攝取的分量不可能剛剛好，所以要是哪天錯過一餐，就能挪用先前攝取過剩的食物庫存，彌補不足。如果你某餐吃得太多，身體便會自動儲存攝取過量的食物，並在你沒空吃東西的那幾天挪齣使用。健康的肝髒儲存能量，然後在必要時刻提供你所需能量。

　　要是肝髒不健康會發生什麼事？攝取的燃料會轉化為脂肪囤積，特彆是腹部，而且再也無法利用燃脂所需的營養，意思是無論你選擇哪種飲食法，多麼努力減重，減肥幾乎都是不可能的任務。

　　覺得這情況似曾相識嗎？

　　有數不清的飲食法都要我們吃「健康食物」，避免「垃圾食物」。肉類、榖類、奶油、豆類、酮類、馬鈴薯、豆腐、芥花油，這些算是健康還是垃圾食物？現在幾乎每天都會推齣一波全新的「科學」，一筆勾消先前的說法。事實上，脂肪、碳水化閤物、酮類都是燃料。健康的肝髒可以儲存和燃燒燃料，不健康的肝髒則隻會纍積燃料。不管燃料來源為何，對你的肝髒來說都不會有差異，燃料並無仙丹或壞蛋的分彆，意思就是隻要修復好肝髒，多吃一塊蛋糕不會要你的命，新陳代謝收放自如，無論你拋給它哪種麯球，它都能自行調適、處理得當。

　　這可是個好消息，那還有比這更好的消息嗎？有的。修復肝髒不需要幾個月或幾年的時間，隻需要幾週。肝髒是一種韌性驚人的器官，隻要運用這本書傳授的步驟，你就能在短短數週內修復肝髒，恢復它的正常功能。

　　為何新陳代謝對我意義重大

　　每次剛認識新朋友時，很多人都以為我是天生吃不胖的體質，我把這當作誇奬，但其實我年輕時也曾瘦不下來。我患有先天性腦性麻痺和癲癇，或許是因為肢體不能靈活自如，導緻我體重增加的風險更高。我第一次達到體重過胖是十一歲的事，在70年代，過重孩童比現在罕見三倍，所以我可說是特彆引人側目。現在，歧視和恥笑胖子算是不正義的行為，但在當時卻是不同的觀念，嘲笑肥胖算是很普遍的問題。「人之所以胖是因為性格懶散，又不夠努力」，關於肥胖，當時大多數人都是這麼認為的觀念。

　　事實上我一點也不懶，而且隻要我下定決心，就肯定會拚到底。我很討厭自己肥胖的樣子，也很想改變，所以意誌力絕不是問題。除瞭體重，其他障礙我都能關關跨越，我知道我堅韌的意誌力絕對不輸我的瘦朋友。

　　我去找過醫生，但他推薦的卡路裏記錄法並不管用，我是後來求助健康書，纔發現差異。我隻要拿到相關書籍就會讀，並按照統整過的建議，完全戒除糖、奶油、麵包，後來近十年都沒再碰這三種食物。由於我父母贊助一位販售保健食品的親戚，我們傢隨時都有高蛋白粉，我每天醒來第一餐都是高蛋白奶昔，至於午餐和晚餐，我媽媽會用全天然食品烹煮美味餐點，另外搭配專為久坐者量身定做的初學者運動，我慢慢看見明顯成效。

　　變健康後，我的人生也齣現變化。我覺得身體變好，對自己更有信心，也更有能力。這是我生平第一次體會到運動的快樂，體能幾乎天天進步，我很喜歡這種感覺。

　　我覺得自己之所以能變得這麼有活力，全歸功於那些在書裏分享專業的健康專傢。他們是我的英雄，我想要追隨他們的腳步，於是選擇醫學為畢生誌業。我的轉變甚至讓我決定醫學院進修的重點，荷爾濛讓我非常驚喜，因為在調節體重上，荷爾濛所扮演的角色相當神祕。我知道我個人的辛苦經曆對我的心理造成相當大的影響，而這個轉變又十分費力。我不由得惺惺相惜起那些和我一樣努力卻始終不見成效的人，所以我的誌業就是要幫助這些人。

　　治療糖尿病患者時，我學到一個改善健康的方法，也就是改良式斷食法。我讀到2011年後的晚期糖尿病研究，內容提到隻要八週採取600卡路裏的流質飲食，就能治好糖尿病。雖然療程聽起來極端，結果也很極端。但抽血檢測和電腦斷層掃描顯示，病患的胰腺完全痊癒，而且可以正常製造胰島素，他們再也不需要服藥，病人的肝髒完全清除老廢堆積的脂肪後，就可以正式嚮糖尿病說再見。

　　這個發現很不得瞭，簡直驚天動地。我們過去都以為胰腺是和糖尿病最脫不瞭關係的主要器官，要是你已經搭上糖尿病的列車，就再也下不瞭這班瘋狂列車。然而這項全新研究卻告訴我們，胰腺不過是其中的一部分，肝髒纔是主角，因為肝髒具有齣類拔萃的修復力。

　　在讀完所有我能找到的相關研究後，我詢問幾個病患是否願意嘗試新方法。我的構想是，許多糖尿病前期或中期的病人或許可藉由較不極端的食療治好疾病。我採用的不是三餐流質飲料，而是兩餐流質果昔加上一餐正常健康餐點，結果非常顯著。我每兩週追蹤一次病患狀況，發現多數人不到八週就可減緩糖尿病癥狀。這個早期療程的目標是要逆轉糖尿病，我們的診所亦記錄瞭數不清的類似案例，而這些病患不但揮彆瞭糖尿病，停止用藥，後麵幾年也繼續保持健康。

　　我們的病患幾乎人人都有脂肪肝癥候群，不過幾乎沒有幾個人聽過這個詞匯。當肝髒負載過多糖，身體就會把糖轉化成脂肪儲存，這很可能引發深具潛在破壞力的發炎反應，這種反應也和心髒病及某些癌癥密不可分。除此之外，全新研究顯示，脂肪肝不單是增重導緻的後果，更可能是增重的起因。所以認真看待脂肪肝癥候群是重獲健康和減重的關鍵，而我與病患分享的方法擁有神奇的效果。

　　除瞭對糖尿病和肝功能有助益，這套療程也治癒不少患有高血壓、高膽固醇、自體免疫疾病的人。我注意到肝功能改善的話，體重也會自然下降，而且幾乎主要是瘦到腰部。病患都很興奮能夠擺脫糖尿病，但發現減重的附加利益時更是喜不自勝，很多人數十年都減不下的腰圍，卻在這段期間迅速縮小。

　　在我的診所裏，醫療團隊和我都對減重效果激動不已，連我們自己都使用這套療程減重，還發現堅持下去一點也不難。接下來我們把這套療程推薦給希望減掉幾寸惱人腰圍的病患，結果他們不僅瘦瞭下來，甚至逆轉糖尿病、降低血壓、修復脂肪肝、終結自體免疫問題，結果驚人到我們開始把這套療程當作以上疾病的解決方案，推薦給病人，這通常是病人重獲健康唯一需要的步驟。

　　我和醫療團隊深信兩點：
　　一、這套療程適用於曾嘗試無數飲食法，卻徒勞無功的人，他們隻要第一次嘗試就能減重成功，而且好幾年不復胖。
　　二、即使隻是減掉幾公斤，減重都是增加活力的不二法寶。

　　新陳代謝攸關你的人生

　　你在本書裏讀到的療程正是所有參加者甩掉幾韆公斤的療程。換句話說，「參加者」指的就是一般人。這些人不僅甩掉幾寸腰間肉，也重拾健康，跟我小時候重獲健康活力一樣。說到這裏，我想到一個病人，正值四十前段班的雪儂患有甲狀腺疾病，患病期間體重增加20公斤，包括甲狀腺治療在內，她什麼都試過瞭，體重計卻說什麼都不肯動搖。她持續感覺沉重、脹氣、經常排氣、焦躁不安，增重前雪儂熱衷參加健美比賽，可是現在她非但無法享受她最熱愛的休閑活動，和多半在健身界認識的朋友相處起來也很不自在。她感覺到嚴重的失落感，很想找迴原本的自己，真正的自我，卻不知從何下手，甚至開始思考她是否迴得去原本的樣貌。我很同情她的處境，也很希望自己幫得上忙。雪儂是頭幾個參加臨床試驗的其中一人，前四週就掉瞭6.3公斤，我鼓勵她繼續部分療程，她三、四度重復療程，最後總算減掉這20公斤。

　　想像一下那種感受。想像你扛著一個20公斤重的背包爬樓梯，卸下背包時，那一瞬間簡直形同月球漫步，煥然一新。雪儂也是糖尿病前期病患，現在她的癥狀完全消失。過重和不健康會摺損十年以上壽命，所以雪儂不僅重拾原本的生活，也找迴未來的十年光陰。想像一下多活十年，你能做多少事，而且我說的是身體健康、生龍活虎的十年，你和孩子、好友、摯愛相處的時間更長瞭，有更多時間能做你熱愛的事。

　　臨床證實、通過實際檢測的結果

　　本書的療程是根據數年測試和改良，加上幾萬名臨床試驗參加者協助的結果。

　　2014到2016年間，我收集診所及綫上療程參加者的數據資料，參加者多為女性，年齡介於三十三至六十七歲，平均年齡為五十四歲。有些人的目標是減掉幾公斤或1、2寸腰圍，有些人則希望甩掉更多體重，他們的平均目標為減去3寸腰圍和10公斤。

　　四週結束，平均減重值為5.8公斤，「腰圍縮小」2寸半！大多數人都達成個人目標，或者距離目標隻剩半寸。

　　請注意，參加者腰圍縮減的成效高於減重目標，那是因為他們減掉的重量多半是腹部脂肪，肌肉幾乎沒有流失，如果你正在尋覓效果持久的減重法，這就是你需要的。

　　接下來的幾個月乃至幾年，我重新聯絡上許多當時的參加者，最常見的情況是四週重整飲食法結束後，即使體重立刻迴升，通常隻有半公斤至1公斤，腰圍則維持不變。他們也講到自己不再對某種食物和分量上癮，即使生活中偶爾會不按時吃飯或貪吃零嘴，他們的體重、活力、食欲都不會受到影響。

　　如何展開重整飲食法

　　你的肝髒需要透過飲食攝取營養，擺脫堆積如山的多餘燃料。新陳代謝重整飲食法是一種精心策劃的飲食療法，能夠提供肝髒所需營養，同時不讓肝髒應付過多燃料。經過二十八天的飲食療程即可達成目標，飲食會包括適量且能支持肝功能的蛋白質、縴維、微量營養素、植物營養素。這套食療法會提供適當的碳水化閤物和脂肪燃料，預防營養缺乏，同時促進肝髒利用已經儲存的燃料。

　　隻需四週，之後你就能吃得健康適當，輕輕鬆鬆維持體重。

　　大多人發現他們不需再像以前那樣忌口，卻依然能享有功能良好的肝髒所帶來的好處。肝功能增強後，他們還發現其他好處，例如變得不那麼嘴饞、活力穩定維持、水腫不再嚴重、消化也變得更好。

　　有些人完成四週重整飲食時就達到減重目標，有些人則希望繼續下去。若你完成第一階段的重整飲食法後還想繼續減重，新陳代謝重整飲食法裏亦加入一份維持計畫，提供你保肝的食物選項，讓肝髒不會再有負擔過重的情況。四週飲食療法結束後仍希望繼續減重的人，可以每三個月重復一次重整飲食法，每年四次，新陳代謝也不會變慢。

　　你也可以把新陳代謝重整飲食法當成一年一次的習慣，維持健康的新陳代謝，生活充滿活力。

　　四週飲食療法最大的好處就是重獲代謝靈活度，加入天生瘦的列。最棒的是，這個改變靠的不是避免「垃圾」食物或服用特殊健康食品。一顆通暢健康的肝髒，以及肝髒謹慎代謝儲存能量來源的能力，纔是帶來改變的主因。

　　讀完這本書，你就能掌控自己的健康和體重，並且飲食不必忌口。我很瞭解長期活在口欲不滿足的痛苦，我已經迫不及待想看見你脫離苦海。
 

Chapter 3
療癒你的肝髒

肝髒猶如超級巨星，肝髒阻塞不通代錶新陳代謝不良，但隻要做對瞭，肝髒便可得到療癒。我將在本章解釋肝髒療癒的條件，教你用四週食療達成目標。現在就讓我先解釋新陳代謝重整飲食法背後的科學。以下是讓阻塞肝髒暢通的兩大重要步驟：

第一步：肝髒修復飲食
・高共軛
・低燃料

第二步：身體重整
・還清睡眠債
・微量運動

第一步：肝髒修復飲食

高共軛
「共軛」就是「詞性變化」，具有「連結」或「接閤」的意思。
為瞭排齣脂肪和毒物，你的肝髒需要可以相互接閤的營養素。

肝髒會利用兩個階段自我清潔：啓動和接閤。想像一下採礦作業的目的是將煤礦挖齣地麵，首先你得先破壞牆壁錶麵的煤礦，接著把煤礦堆上手推車，然後推齣去。在啓動階段，廢物經過「啓動」或化學變化産生接閤力，這就是身體從牆壁鑿下煤礦的階段。接閤過程中，某些營養素會包裹廢物，讓廢物在不造成睏擾的情況下，順利排齣體外，這就好比把煤礦裝進手推車。接閤階段的主角是胺基酸，特彆演齣是植物營養素，配角則是膳食縴維。你的肝髒越是需要解毒，這個過程就會越快速。但有個問題，很多物質加快啓動的速度，而不是接閤，例如：咖啡因、酒精、環境化學物質，隨便列舉都是，而且往往快到讓你接閤跟不上腳步。

這就是禁食不見得能夠有效解毒的主因。禁食確實能將廢物逼齣它們囤積的位置，但因為肝髒沒有足以進行接閤的原料，廢料通常會離開組織，又繞迴血流裏。這時廢物會摺迴你的肝髒，甚至跑到大腦。

高植物營養素飲食能夠提升肝髒排除廢物的能力，更有效處理料。最能有效幫助啓動階段不活躍過度的方法，就是吃青花菜、花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜，搭配傘形科蔬菜，例如：鬍蘿蔔、香芹、防風草。女性肝髒對上列食物的反應會優於男性肝髒。

另外有些健康食物亦可促進接閤跟上腳步、提升肝髒的NrF2和榖胱甘肽等內部防禦力，包括魚類、薑黃、番茄、木瓜、大蒜、洋蔥、蘿蔔、葡萄、大豆製品。

吃縴維？不吃縴維？

我們通常以為縴維隻有一種，但其實縴維是一種包羅萬象的類彆。說到縴維，要知道種類很重要，和其他飲食的組成一樣。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字確實很吸引人，特彆是“28天重整代謝，減輕肝髒負擔，高效瘦身終結復胖”這部分，簡直是點中瞭許多想要減肥但又苦於反反復復的人的痛點。我一直都覺得，單純節食或者劇烈運動，如果身體的代謝沒有跟上來，很難真正瘦下來，而且容易陷入“越減越肥”的怪圈。肝髒作為身體的“化工廠”，其健康狀況肯定對我們的整體代謝有著至關重要的影響。這本書似乎提供瞭一種更全麵、更根本的解決思路，讓我覺得不僅僅是關於“瘦”，更是關於“健康地瘦”和“持久地瘦”。我特彆期待它能解釋清楚，為什麼肝髒的負擔會影響代謝，以及通過什麼樣的方法可以有效地減輕肝髒負擔，最終達到一個良性的循環，讓身體自己就會“瘦”。這本書的概念對我來說很有啓發，我希望它能提供切實可行的操作指南，而不是空泛的理論，讓我能夠真正感受到身體的變化，告彆那些不健康的減肥方法。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的標題簡直直擊我心！“肝好，代謝好，就瘦瞭”，這幾個字概括瞭我長期以來對健康瘦身的理解。很多減肥書都隻講如何計算卡路裏，如何做高強度運動，但很少有人深入探討身體內部的運作機製，尤其是肝髒這個至關重要的器官。我曾經有過一段非常糟糕的經曆，為瞭快速減肥，我幾乎不吃東西，結果不僅身體素質直綫下降，還齣現瞭各種健康問題，其中就包括感覺肝髒隱隱作痛。後來我纔意識到，過度節食和不規律的生活方式，其實是在透支身體，讓肝髒不堪重負。這本書的齣現，讓我看到瞭希望，它提供瞭一種從根本上解決問題的思路。我希望書中能提供一些簡單易懂的科普知識，讓我瞭解肝髒的具體功能，以及它與代謝之間韆絲萬縷的聯係。同時，我也渴望書中能夠提供一些具體的、操作性強的食譜和生活建議，幫助我循序漸進地改善肝髒的健康狀況，從而讓身體自然地進入高效瘦身的狀態。

评分☆☆☆☆☆

我是在一次偶然的機會看到這本書的推薦的，當時被它“終結復胖”的承諾深深吸引瞭。我已經嘗試過太多減肥方法，每次都以為找到瞭“終極秘籍”，結果體重總是像彈簧一樣反彈迴來，甚至比之前還要重。這種反復的摺騰，不僅消耗瞭我的時間和金錢，更打擊瞭我的自信心。這本書強調“重整代謝”和“減輕肝髒負擔”，這讓我眼前一亮。我一直懷疑我的身體是不是因為長期不健康的飲食習慣，導緻代謝紊亂，而肝髒又扮演著如此重要的角色，它的負擔過重，自然會對整個身體的運作産生負麵影響。我希望這本書能詳細地解釋代謝紊亂的常見原因，以及肝髒在其中扮演的具體角色。更重要的是，我期待書中能夠提供一係列具體的、可以執行的28天計劃，指導我如何通過調整飲食、生活習慣等方式，來改善肝髒功能，從而提升身體的代謝水平，實現可持續的瘦身目標。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都是一個容易“水腫”體質的人，體重總是在波動，而且感覺身體總是有點“不清爽”，有時候會覺得很疲倦。我嘗試過很多減肥方法，效果都不盡如人意，而且往往是短期有效，長期來看就反彈瞭。當我看到這本書的標題“肝好，代謝好，就瘦瞭：28天重整代謝，減輕肝髒負擔，高效瘦身終結復胖”時，我的眼睛就亮瞭。我從來沒有想過，肝髒的健康竟然和減肥有這麼直接的聯係。我總是覺得，減肥應該是全身心的健康管理，而肝髒作為身體最重要的排毒和代謝器官，它的狀態必然會影響到整體的脂肪燃燒和體重控製。這本書的“28天”計劃，聽起來很有吸引力，給我一種可以係統地、有針對性地去改善身體狀況的感覺。我特彆想知道，這本書是如何將肝髒健康和代謝提升聯係起來，並最終導嚮高效瘦身的，希望它能提供一套切實可行的方法，讓我能夠真正擺脫“胖”的睏擾，擁有一個健康、充滿活力的身體。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得減肥這件事情，與其說是“減”，不如說是“調”。身體的很多問題，比如容易發胖，或者體重難以維持，很多時候是因為內部的“調”沒有做好。這本書的名字——“肝好，代謝好，就瘦瞭”，就給我一種“調”的感覺。它不隻是告訴你“少吃點”，而是告訴你如何讓身體的“發動機”——肝髒，運轉得更好，讓身體的“傳輸帶”——代謝，變得更有效率。我尤其看重“終結復胖”這個點，因為復胖真的太讓人沮喪瞭。每次好不容易瘦下來，沒過多久就又胖迴去瞭，那種挫敗感真的會讓人懷疑人生。這本書提齣的“28天重整代謝，減輕肝髒負擔”的方案，聽起來非常係統化和有計劃性。我希望這本書能夠詳細地解釋，究竟是什麼樣的“負擔”會影響肝髒，又是什麼樣的“代謝”纔是高效的，以及這28天的具體步驟是如何一步步實現的，有沒有一些可以衡量效果的指標，讓我能夠清晰地看到自己的進步。