28天打造不生病的基因：跟著全美最強醫生這樣做，不吃藥也能遠離遺傳性、慢性疾病 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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原文作者： Ben Lynch

圖書標籤:

• 健康
• 基因
• 慢性疾病
• 遺傳
• 預防
• 飲食
• 生活方式
• 醫學
• 不生病
• 養生

　　基因不能決定命運！
　　28天這樣做，關掉生病的基因！

　　★亞馬遜4.8顆星高評價
　　★★同時攻占《華爾街日報》、《今日美國》、《華盛頓日報》、亞馬遜暢銷排行榜
　　★★★眾重量級醫師給予一緻的肯定

　　過敏、肥胖、憂鬱癥、阿茲海默癥、癌癥等許多重大疾病都是源於遺傳基因，導緻長期病痛與用藥，無法有效根治。全美最強的預防醫學醫師，班‧林區醫生（Dr. Ben Lynch）透過最新的錶觀遺傳學研究，發現基因也會因為後天環境轉變成緻病基因。如果長期服藥、承受壓力、營養不足、情緒不佳或身處化學物質的環境中，如同讓基因附著於髒汙，暴露於生病的環境中，容易成為重要疾病的高危險群。

　　★關於基因驚人的真相--生病的基因有兩種類型:
　　1. 先天遺傳
　　2. 後天行為、環境造成
 
　　大部份的人包含醫生，都不認為基因是影響目前健康情況的主要因素，隻相信基因是在齣生時決定健康。
　　但我們不知道的是，基因每分每秒都在影響健康。
　　我們呼吸的每一口氣、觸碰每個物體、想到每個念頭，都能改變基因錶現，健康狀況就是基因直接迴應的方式。
 
　　★想知道你是否有會生病的基因？以下是一些常見的癥狀：
　　■ 關節及(或)肌肉疼痛
　　■ 胃酸逆流/火燒心
　　■ 粉刺
　　■ 過敏反應
　　■ 發怒及攻擊行為
　　■ 焦慮
　　■ 注意力問題
　　■ 血糖劇烈震盪
　　■ 腦霧
　　■ 手腳冰冷
　　■ 便祕
　　■ 飲食衝動,尤其渴望碳水化閤物和糖份
　　■ 容易疲憊
　　■ 膽結石
　　■ 胃脹氣
　　■ 頭疼/偏頭痛
　　■ 停經/停經前癥狀
　　■ 情緒擺盪
　　■ 流鼻血
　　■ 肥胖/體重增加
　　■ 經前癥候群/經期不順
　　■ 流鼻水/鼻塞
　　■ 多汗
　　■ 無法解釋的癥狀─就是「感覺不對勁」
　　■ 過度沉迷工作
 
　　你以為這些都是身體的小毛病，但這些癥狀都代錶著，基因已經不斷被你的生活方式與行為重寫，
　　當生活中長期處於對基因錶現不良的環境中，就容易導緻以下疾病：
　　心血管相關：心肌梗塞、高血壓、先天性心髒病等
　　情緒壓力：憂鬱癥、焦慮癥、恐慌癥、思覺失調癥等
　　癌癥：子宮癌、前列腺癌、甲狀腺癌、膀胱癌等
　　神經退化性疾病：阿茲海默癥、帕金森氏癥等
　　其他：過敏、氣喘、糖尿病、偏頭痛、膽結石、關節疼痛、腸躁癥、腦霧、失眠等

　　★原來做這些事，會開啓生病的基因：
 
　　飲食
　　■ 攝取太多碳水化閤物
　　■ 攝取太多糖份
　　■ 攝取太多蛋白質
　　■ 攝取太少蛋白質
　　■ 攝取太少健康脂肪
　　■ 攝取太少基因所需的必要營養素, 例如維他命 B、維他命C、銅和鋅
 
　　運動
　　■ 久坐
　　■ 過度訓練
　　■ 電解質不足
　　■ 脫水
 
　　睡眠
　　■ 缺乏深層、恢復性睡眠
　　■ 晚睡晚起
　　■ 不規律的睡眠模式
 
　　環境毒素
　　■  不乾淨的食物
　　■  不乾淨的水源
　　■  不乾淨的空氣,包含室內空氣
　　■  不乾淨的産品:噴霧、清潔用品、化妝品、顔料、農藥、除草劑
 
　　壓力
　　■ 生理壓力:長期生病、慢性感染、食物不耐癥/過敏、睡眠不足
　　■ 心理壓力:工作、傢庭、伴侶、生活等問題引起的壓力
 
　　林區醫生提齣一套「28天基因修復療程」，已經成功幫助上韆位病人遠離各種慢性病與遺傳性疾病，為身體打造齣能修復基因的環境。

　　不僅能預防後天造成，也能及時補強天生有缺陷的基因，有效遠離遺傳性與慢性疾病。也被視為現代人應具備的科學養生之道。
 
　　★★28天基因修復療程：7大緻病基因X 5大生活重整法X 26道基因修復食譜★★
　　․7大緻病基因檢測清單：以７大基因緻病癥狀做個人化檢測，確認自己是否為任一疾病高危險群，以精準修復。
　　MTHFR基因：甲基化（全身機能運作）的關鍵
　　COMT基因：與體內雌激素相關，能影響專注力、心情與女性婦科問題
　　DAO基因：與體內組織胺相關，腸道問題與過敏問題的關鍵
　　MAOA基因：與多巴胺、去甲腎上腺素及血清素，讓人容易心情陰晴不定並渴望碳水化閤物
　　GST基因／GPX基因：與體內排毒相關，影響自體免疫能力
　　NOS3基因：與一氧化碳生成相關，會直接影響心髒問題
　　PEMT基因：主掌細胞膜及肝髒問題，肌肉健康及腦部發展
　　․5大生活重整法則：食物X營養X解毒X睡眠X壓力，全方位提升身體的修復力。
　　․26道基因修復食譜：食譜結閤基因營養學，對的營養啓動體內功能。
 
　　整套計畫讓身體重大機能恢復正常運作，關掉生病的基因，不讓各類疾病再次拖垮你。

審定推薦

　　長安醫院復健科主任暨颱灣增生療法醫學會副理事長 王偉全醫師

好評推薦

　　「本書強有力地挑戰基因是健康和疾病最終仲裁者的觀念。作者巧妙地揭示如何利用特定的生活方式選擇來重寫我們的健康命運。」暢銷書《無麩質飲食，讓你不生病!》作傢　美國神經科專科醫師大衛‧博瑪特
 
　　「我們的基因與環境之間的相互作用決定瞭我們是健康還是生病 - 沒有人比Ben Lynch博士更瞭解這一點。」紐約時報暢銷書《原始飲食療法》作者 剋裏斯‧剋雷瑟
 
　　「林區醫生用溫暖，有趣，友好，簡化而不過度簡化的方式輕鬆瞭解重大議題，高度組織化。如果您關心個人基因/環境相互作用的核心重要性，請閱讀本書。」暢銷書《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾濛重整飲食法》作者　莎拉‧加特弗萊德醫師
 
　　「作者是少數結閤同理心與醫術的專業醫師，是真正渴望幫助慢性病患重新找到生命的活力。」 暢銷書《把心還給我：最全麵的女性身心靈抗憂鬱指南》作者　凱莉‧布羅根醫學博士（Kelly Brogan）

　　「不論是對在努力改善疾病或者隻是想要優化健康的人,本書是可操作和實用的指南。我強力推薦。」紐約時報暢銷書《橋本氏甲狀腺治療大全》（中文書名暫譯）作傢　美國藥師伊莎貝爾‧溫茲

　　「為數百萬人提供瞭希望......繞過遺傳弱點，改善細胞功能和優化健康。本書提供瞭一個前衛性的療程，修復遺傳問題來治愈身體和心靈，包括整個大腦，微生物組和腸道。」暢銷書《微生物體飲食與大腦》（中文書名暫譯）作傢　雷夫‧凱爾曼醫師

　　「瞭解自身的基因優缺點，能優化健康，預防甚至逆轉疾病，過上充實而充滿活力的生活。本書提供瞭一個易於理解的指南，以充分掌管你的健康。」(巴斯泰爾大學(Bastyr University)創始人、《毒素溶液》(The Toxin Solution)一書作者、《自然醫學百科全書》(Encyclopedia of Natural Medicine)暢銷書閤著者約瑟夫•皮佐諾(Joseph Pizzorno)博士

 

基因潛能的覺醒：重塑健康的內在藍圖 健康，並非宿命，而是潛能的激活。 本書將帶你踏上一段深入個體生命代碼的探索之旅，揭示隱藏在每一次心跳、每一次呼吸背後的復雜機製。我們不再將健康視為對疾病的被動防禦，而是將其視為一種可以主動塑造、持續優化的內在狀態。這不是一本關於單一療法或快速修復的指南，而是一部關於理解“你是誰”以及“你如何能成為更健康的你”的深度宣言。 第一部分：解碼生命的底層邏輯 理解你的獨特性：基因錶達與環境的交響 我們生活的世界充滿瞭變量——飲食結構、壓力水平、睡眠質量、情感聯結，甚至你居住地的光照強度。這些外部因素並非孤立存在，它們如同指揮傢手中的樂譜，不斷地與你與生俱來的基因信息進行著精妙的對話。 本書開篇將深入淺齣地闡釋現代遺傳學和錶觀遺傳學的核心概念，摒棄晦澀的術語，聚焦於可操作的理解。你將瞭解到，基因本身並非不可更改的鐵律，而是擁有極高的可塑性。我們探討的重點是：基因錶達的開關在哪裏？ 如何通過日常的選擇，嚮你的細胞發送“開啓健康模式”的信號？ 錶觀遺傳學的革命： 認識您的“基因工具箱”。我們詳細解析瞭組蛋白修飾、DNA甲基化等關鍵機製，解釋瞭為什麼同一個基因在不同的人身上會産生截然不同的功能錶現。這不是科幻小說，這是你身體正在發生的實時過程。 “慢燃”炎癥的隱形威脅： 慢性、低度炎癥是現代諸多退行性疾病的共同根源。本書剖析瞭炎癥是如何從一個保護性的急性反應，演變為一個持續損害您身體係統的幕後推手。我們將引導您識彆身體內部的“火種”，並提供係統性的降溫策略。 綫粒體：能量工廠的維護手冊： 你的細胞如何産生能量，決定瞭你的活力上限。我們聚焦於綫粒體的健康，探究哪些營養素、哪些運動模式能夠真正提升它們的效率，減少自由基的産生，從而為全身器官提供強勁而純淨的動力。 第二部分：重構健康的四大支柱 健康管理的核心，在於對生命基礎需求的精細化調控。本書摒棄瞭廣撒網式的建議，轉而聚焦於四個相互關聯、缺一不可的支柱，它們共同構築瞭你抵抗退化的堅固堡壘。 支柱一：精準營養——從攝入到吸收的革命 營養不僅僅是卡路裏和宏量元素。它關乎分子層麵的精確供給。我們探討如何根據個體的代謝特徵，優化食物的選擇。 腸道微生物群落的生態平衡： 您的腸道並非僅僅是消化器官，它是您身體的“第二大腦”和免疫係統的主要訓練場。我們將介紹如何通過益生元、後生元和發酵食品的攝入，培育一個功能強大的“內陸生態係統”，從而影響情緒、代謝甚至免疫反應。 微量營養素的協同作用： 許多慢性問題的根源在於關鍵輔酶和微量元素的失衡。我們深入研究維生素D、鎂、B族維生素、以及新型的抗氧化劑在調節激素平衡和細胞修復中的關鍵角色，並強調吸收率的重要性遠超攝入量。 食物的時間藝術： 探討進食時間窗口（Time-Restricted Eating）對細胞自噬（Autophagy，細胞的自我清潔機製）的影響，理解何時進食與如何進食同等重要。 支柱二：深度修復——睡眠與恢復的科學 睡眠是身體進行大規模維護、清除代謝廢物的關鍵時段。高質量的恢復並非偶然，而是需要係統設計的。 晝夜節律的校準： 揭示光照、溫度和日程安排如何共同調節您的生理時鍾。我們將提供一套實用的“光照衛生”協議，幫助您將生物鍾與自然世界重新同步。 壓力荷爾濛的動態管理： 皮質醇（Cortisol）在短時間是救生員，長時間則是慢性病的幫凶。本書提供瞭一係列基於呼吸、運動和放鬆技巧的“壓力卸載”技術，旨在平穩皮質醇麯綫，保護神經係統免受過度激活的損害。 支柱三：運動的智慧——效率與適應性 運動不應是懲罰，而應是促進適應性的信號。我們關注如何設計齣既能提高心肺功能，又能增強細胞能量工廠的運動方案。 無氧與有氧的界限優化： 瞭解不同運動強度對基因錶達的具體影響。我們側重於如何通過高強度間歇訓練（HIIT）激活長壽基因（如Sirtuins），同時通過低強度穩態運動增強毛細血管密度和基礎耐力。 力量訓練的係統性益處： 深入探討肌肉作為內分泌器官的重要性，以及如何通過肌力訓練來抵抗與年齡相關的肌肉流失（Sarcopenia），維持代謝健康。 支柱四：心智與環境的連接 身體健康無法脫離精神狀態和外部環境。我們的認知和感受，直接影響著內分泌和免疫係統的運作。 情緒調節與免疫通路： 探討長期負麵情緒如何通過神經內分泌通路影響免疫細胞的活性。我們介紹正念、感恩練習等方法，並非僅僅為瞭“感覺更好”，而是為瞭在分子層麵減少免疫係統的過度消耗。 環境毒素的最小化策略： 現代生活環境中充斥著內分泌乾擾物（EDCs）和環境汙染物。本書提供瞭一份詳盡的傢居和生活用品篩選指南，幫助您主動減少身體的“毒性負荷”，為器官排毒係統提供喘息空間。 第三部分：走嚮長遠的自我掌控 本書的最終目標是賦能您成為自己健康旅程中最可靠的工程師。我們鼓勵的不是盲目跟隨，而是基於理解的、個性化的實驗與調整。 持續的監測與反饋循環： 學習解讀身體發齣的細微信號，將數據轉化為洞察。我們討論如何利用非侵入性的方式（如心率變異性HRV、基礎體溫、以及日常能量水平的自我記錄），建立一個持續優化的反饋係統。 跨越周期的適應性： 隨著年齡的增長、季節的變化、以及生活階段的轉變，身體的需求也在變化。本書指導您如何靈活地調整上述四大支柱的策略，確保您的健康藍圖始終與您當前的生命狀態完美契閤。 這不是一份治療手冊，而是一份生命優化指南。它基於對人體復雜係統之間相互作用的深刻認識，旨在引導您激活內在的修復和適應機製，邁嚮一個充滿活力和內在韌性的未來。 您手中的，是重塑自身健康軌跡的工具箱，每一次選擇，都是對您基因潛能的一次清晰定義。

作者簡介    

班‧林區醫生　Dr. Ben Lynch

　　林區醫生就讀醫學院時專攻環境醫學，希望能幫助病患對抗工業化學、重金屬、其他環境毒害帶來的疾病。而後發現基因辦演極其重要的角色。接著，也繼續投入研究基因，想用最新科學改善基因相關的疾病。
 
　　2011年，他創立Seeking Health 研究中心，針對特殊疾病研發高端補充劑。公司因成長快速在2015年獲頒 Inc 《創業之星》前500大。而後創立Seeking Health 醫學中心，以營養基因學和甲基化幫助病人改善健康。
 
　　2018年齣版《28天打造不生病的基因》一書，在美獲得不少關注，迅速登上亞馬遜、《華爾街日報》、《今日美國》等暢銷排行榜。
 
譯者簡介    

曾婉琳

　　長榮大學翻譯研究所畢業，現為專職譯者，已齣版譯作有《未來五年，決定你年薪韆萬的創富能力》。賜教信箱：　　lilluvcat@gmail.com
 

 

推薦序：基因並非宿命，瞭解它後纔能找到方嚮
序：基因不能決定命運！

第一部 控製基因，有可能嗎？ 
第1章 為何基因生病瞭？ 
第2章 解密基因，提升健康防禦力 
第3章 這樣做，關掉生病的基因

第二部　定位生病的基因
第4章 基因檢測清單一：需要清理哪些基因？ 
第5章 MTHFR基因：全身機能的重要關鍵
第6章 COMT基因：處理壓力的能力 
第7章 DAO基因：一直齣現過敏反應 
第8章 MAOA基因：心情陰晴不定並渴望碳水化閤物 
第9章 GST基因／GPX基因：解毒睏境 
第10章 NOS3基因：心髒方麵問題 
第11章 PEMT基因：細胞膜及肝髒問題 

第三部 28天基因修復療程 
第12章 第一階段：全麵修復 
第13章 把基因「吃」乾淨 
第14章 基因檢測清單二：需要加強清理哪些基因？ 
第15章 第二階段：重點式修復

結論 帶著健康的基因迎嚮未來 
 

作者序

基因不能決定命運！

　　在二〇〇七年的某一天，我恰巧有三十分鍾的空檔，所以決定趁機看看美國公共廣播電視颱（PBS）。當時正在撥放《諾亞科學》（Nova）的「雙鼠記」（A Tale of Two Mice）那一集。

　　由兩隻基因完全相同但外型看起來卻截然不同的老鼠，揭開瞭這場秀的序幕。這兩隻小老鼠的基因株讓牠們更容易罹患肥胖癥、心血管疾病和癌癥。不過，其中一隻小鼠的體形精瘦而健康，但另一隻老鼠體重過重且好發疾病。雖然牠們都有重大疾病和過胖的基因潛力，卻隻有一隻是不健康的老鼠。

　　研究人員解釋道「X 因素」─正是這一股神祕卻強大的力量，讓我們得以主宰基因遺傳，為自己的健康加分，而非註定染上惡疾。這股力量就是甲基化（methylation），這是一種在我們體內發生的生化過程。藉由將甲基加入特定基因中，便能關體內肥胖和疾病的基因。

　　這兩隻小老鼠是如何成功演活這場驚人的實驗呢？答案是單靠飲食就辦得到瞭。當這些實驗鼠還待在老鼠媽媽的肚子裏麵的時候，研究人員會提供甲基供體（methyl donors，這是一種可促進甲基化過程的營養素）給母鼠，而控製組的母鼠則不會得到這些營養素。正確的飲食方式關閉母鼠們的「髒基因」，並重塑瞭牠們的基因命運。

　　基因開關的過程就稱為錶觀遺傳學（epigenetics）。從二〇〇七年的那天起，我發現到要是能結閤飲食、營養補給、睡眠、放鬆壓力及減少接觸環境毒素（也就是食物、水源、空氣和産品內含的毒素），原來是能扭轉自己的基因命運。隻要使用正確的工具，我們甚至能夠剋服遺傳疾病，例如：焦慮癥、注意力不足／過動癥、先天缺陷、癌癥、癡呆癥、憂鬱癥、心髒疾病、失眠癥及肥胖癥─開創嶄新且健康的人生。

　　我到現在還記得，當節目結束後，我驚訝地用手拍桌子說道：「就是這個！這正是我要做的！」

　　從那天起，我便全心投入研究。有彆於眾多科學傢和醫師的主張，我深信隻要知道該怎麼做，就可以編輯、重寫、改變我們的基因命運。

　　因此，為瞭讓健康取代疾病，並讓你我都能發齣基因潛力，該如何找齣並刷洗髒基因已經成為瞭我的使命。在經過十載的研究和調查，加上全球各地傳來戰勝的捷報，我很開心地在此宣布，我已經完成瞭這份《基因營養療程》，要來優化你的健康─以及人生。
 
　　錶觀遺傳學不會改變基因，但能改善你我的健康

　　人們會用各種方式追求健康，所以我也花瞭大半輩子的時間學習該怎麼做，纔能幫助人們保健。在完成細胞與生物分子學的學士教育後， 我成為瞭一名自然療法醫師（ n a t u r o p a t h i c physician）─以科學基礎行醫，並使用自然的方式來恢復身體平衡及促進健康。在過去與病人閤作的經驗中，我發覺自己也要成為環境醫學的專傢，纔能找齣環境中的化學物質是如何暗地破壞著你我的健康，而我們又該如何解體內的毒。

　　能夠整閤我多年來完成的廣泛研究，就必須得依靠錶觀遺傳學：它解釋瞭人體基因會受到眾多因素的影響。雖然我們知道基因具有相當大的影響力，但我後來纔驚覺原來我們不必屈服於DNA。相反地，隻要與自己的基因閤作，就能創造最理想的健康狀態。所以，重點是我們得知道該如何進行閤作。

　　在這片基因拼圖中，最重要拼圖片之一就是會帶來變異的SNP（念法是「snip」），全名是單核苷酸多態性（single nucleotide polymorphism）。目前人類基因體中已被辨識齣約一韆萬個 SNP，而每個人擁有超過一百萬個 SNP。

　　大部份的 SNP 對我們都不會造成太大的影響。然而有些 SNP卻會顯著影響我們的健康以及個性。舉例來說，MTHFR 基因裏的SNP 能帶來許多健康問題─小至易怒、過度執著，大至先天缺陷和癌癥（注意我說的是『能』，而不是『必然會』─這也是本書的重點）。COMT 基因裏的 SNP 能讓人過度沉溺於工作、睡眠問題、經前癥候群、停經，當然也會引發癌癥，還會使人充滿活力、熱情和精神（沒錯，許多 SNP 會同時帶來好處和壞處）。

　　當我的病人經過閤作後，突然解開瞭多年來睏擾著他們的健康謎題，原來問題的癥結點可能是來自 SNP。當他們理解飲食和生活方式能重塑基因行為後，那些原本看似無解，甚至令人無望的問題，終於能有點頭緒瞭。
 
　　基因讓你生病瞭嗎？

　　你可能曾經聽說過，基因會影響身體健康。你也絕對曾聽過醫生這麼告訴你，因為你們傢族都有這些病況，所以你會比較容易得到心髒疾病、憂鬱癥、焦慮癥及（或）其他癥候群。

　　這些消息大多令人沮喪。「我很害怕，」他們往往告訴我。「我的基因註定我這輩子都得這樣瞭。」

　　錯瞭！

　　經過多年來研究基因異常這門新科技，並成功治癒數韆名病人後（包含我自己和我的傢人），我要嚮你提齣一個絕對令人興奮的新方法：這是經證實能有效改善先天基因缺陷的方法。你能用它來創造更健康、更有活力的自己。

　　所以我得清楚強調：基因不是你的命運！

　　「嗯，」你的基因好像會這樣說。「因為這個女人的母親有憂鬱癥，所以她也得有憂鬱癥。她的父親有心髒疾病，所以也讓她得到一些心髒疾病。那她遺傳自祖母那邊的害羞、焦慮的個性呢？我們就快完成瞭，但還差另一項成分，輕微的注意力不足過動癥，但不至於要上醫院求診。但是，她會像她的兩位叔叔一樣，總是很難集中注意力。這樣就大功告成瞭！祝妳好運囉！好好享受我們為妳編寫的命運，因為妳不管怎麼做都無法改變命運！」

　　聽起來很荒唐，對吧？好在那種觀點是錯誤的。與其說基因像石刻的字，倒不如說基因命運是放在雲端裏的一份文件。你得時時編輯、修改這份文件。比方說，每當你喝汽水、隻睡瞭四個小時、洗頭時使用工業化學物做成的洗發精，或者工作壓力不堪負荷的時候，就好像你用放大的字體，寫下這份文件的負麵內容。而每當你吃一些有機綠葉蔬菜、得到充足的睡眠、使用無化學原料的洗發精、跟朋友一起大笑或做一些瑜伽運動時，正麵內容的版麵就增加，使得負麵內容的字體大小隻剩下一，版麵小到幾乎都看不到瞭。

　　基因並不是為你設立法令規定，而是會與你協商，而且它們不會隻有一個聲音。基因就像是一個委員會，它們也會有彼此意見不閤的時候。

　　委員會裏有些成員很嚴酷，總是不停地大叫著「心髒病！」或「憂鬱癥！」或「極度缺乏自信心！」如果不知道怎樣纔是與它們閤作的正確方式，那些吵雜又嚴厲的聲音可能會成天左右你。

　　但是，隻要你確實知道該如何與你的「基因委員會」閤作，就能獲得更棒的正麵成果。你可以降低那些吵雜的負麵聲音，甚至完全關掉。同時，你可以提高那些「情緒穩定！」「健康的心髒！」以及「充滿自信！」的聲音。

　　那麼現在就準備開始把基因養好，因為這正是你接下來要做的事情。在此書中，你將學習如何從現在起以及在接下來的人生中，充分應用你的基因遺傳。

　　你的基因是不好的嗎？以下是一些常見的癥狀
　　■ 關節及（或）肌肉疼痛
　　■ 胃酸逆流／火燒心
　　■ 粉刺
　　■ 過敏反應
　　■ 發怒及攻擊行為
　　■ 焦慮
　　■ 注意力問題
　　■ 血糖劇烈震盪
　　■ 腦霧
　　■ 手腳冰冷
　　■ 便祕
　　■ 飲食衝動，尤其渴望碳水化閤物和糖份
　　■ 憂鬱
　　■ 腹瀉
　　■ 性格急躁
　　■ 容易疲憊
　　■ 縴維肌痛癥（fibromyalgia）
　　■ 食物不耐癥（food intolerance）
　　■ 膽結石
　　■ 胃脹氣
　　■ 頭疼／偏頭痛
　　■ 心跳加速
　　■ 消化不良
　　■ 失眠
　　■ 易怒
　　■ 皮膚發癢
　　■ 停經／停經前癥狀
　　■ 情緒擺盪
　　■ 流鼻血
　　■ 肥胖／體重增加
　　■ 經前癥候群／經期不順
　　■ 多囊性卵巢癥候群（PCOS）
　　■ 玫瑰斑（酒槽性皮膚炎）
　　■ 流鼻水／鼻塞
　　■ 多汗
　　■ 無法解釋的癥狀─就是「感覺不對勁」
　　■ 過度沉迷工作
 
　　不從基因下手，就無法得到完整治療

　　如果上述的癥狀曾讓你感到睏擾，醫生也許會說這不是真的生病，或者為瞭緩解這些癥狀，你曾經吃瞭某些藥物，比方說抗生素、止痛藥、製酸劑、抗憂鬱藥物、抗焦慮藥物，而忽略瞭引起那些癥狀的真正問題。

　　或許你比較幸運，透過飲食、生活方式和其他自然方式恢復健康和身心平衡。即便如此，倘若你還不認識自己的髒基因，也就是造成各種癥狀的根因，那些治療工作也不算完成瞭。

　　這是因為錶觀遺傳學，藉由修改基因錶現來促進生活和健康，是大部份執業專業人士仍未熟諳的先進醫學領域。僅有少數人懂得從基因研究中，找齣能改善健康的實際行動，而我正是其中一人，這也是很多優秀的保健專傢會要我訓練和建議他們的原因。

　　因此，本書所提齣的建議，都是根據最新的科學資料。雖然大部份的保健業者還不知道這些資訊，不過我很篤定，在接下來的幾年內，跟這本書相近的療法必會廣為業界所知，甚至會訂立標準。

　　我是一名自然療法醫生（naturopathic physician），簡稱為ND。自然療法（naturopathy）是利用自然方法來恢復健康及身心平衡，是一種以科學為基礎的醫學係統。我們治療的對象不是癥狀，而是針對癥狀的根因，藉由自然方式如飲食、生活方式、藥草、補充品，同時避免接觸化學物，來促進排毒和降低及（或）緩解壓力。許多醫師、護士和其他醫護人員也漸漸使用一種類似的方法，功能／整閤療法，同樣強調使用自然方式根除病因。

　　我也深受基因缺陷之苦

　　我的個性相當緊綳和專注，經常一不小心就大發雷霆，我會突然發起脾氣和感到挫敗。我似乎比大部分的人有更多的感受，因此變得比較沒耐心，卻也更有決心。此外，我經常會劇烈的胃痛。然而就在幾年前，我發現自己的白血球將會越來越少，也開始對化學品和二手菸特彆敏感。

　　後來我纔發現，這些特性原來跟特定的 SNP 有非常強烈的關聯，所以我得找齣可吃及不可吃的食物，好讓我能彰顯這些特性帶來的好處，同時降低甚至排除壞處。我還發現睡眠、壓力和接觸有毒物質決定瞭單核苷酸多態性會帶給我的影響。也就是說，我的飲食和生活方式會影響許多基因的錶現。

　　在我完成華盛頓大學細胞與分子生物學的學士學位後，我進入瞭帶領自然醫學發展的教育機構貝斯帝爾大學（Bastyr University）。諷刺的是，即便我知道該如何讓彆人更加健康，但我還是很擔心自己。畢竟傢族裏，有許多人曾經罹癌、嗜酒和中風，我是不是也會一樣呢？我知道飲食和生活方式絕對會影響人體健康，但我無法就此打住腳步，停止探究人體的基因拼圖。

　　到瞭二〇〇五年，我跟一名非常優秀環境醫學醫生閤作，他開發齣一種療程，能有效幫助那些深受重金屬和工業化學物荼毒的人們，而且大部份病人的反應都很不錯，僅有一些人沒有感受到改善，還有一些人的病況變得更糟糕瞭。

　　「你覺得這是因為基因嗎？」我問他。「有些人的基因是不是會讓他們難以清除體內的化學物殘留呢？」這是個很有趣的問題，而當時我的指導老師沒有答案。然而，當我在二〇〇七年看到瞭《雙鼠記》後，我纔發現基因和環境確實會一起形塑我們的健康。所以關鍵是得先找齣汙染我們基因的方式，以及怎樣修復那些基因。

　　兩年後有個同事問我，有哪些不用藥的方式可以幫助躁鬱癥病人。當時我便急著分享著一些再平常不過的答案；但是，我忽然停頓瞭，因為我想到自己早已經畢業好幾年瞭 ，這代錶或許我已經錯過瞭一些新的研究。

　　經過瞭三個小時，網路搜尋的結果令我非常驚訝。我查到亞甲基四氫葉酸還原酶基因（MTHFR 基因）中的單核苷酸多態性，原來與躁鬱癥是有關連的，這消息已經足以令人興奮瞭。再經過更深入的調查後，我得知 MTHFR 基因單核苷酸多態性還會影響許多其他重大健康問題，包含焦慮癥、中風、心肌梗塞、慣性流産、憂鬱癥、阿茲海默癥及癌癥。

　　最後我讓我自己和我的傢人來驗證這項研究成果，我驚駭地發現不隻我自己有數個 MTHFR 基因單核苷酸多態性，就連我的兩個兒子也是如此。

　　所以我得開始研究。我開始學習更多有關 MTHFR 基因的事情，而在這過程之中，我發現瞭許多其他的髒基因。因此在接下來的十年裏，為瞭幫助我的病人修復他們的髒基因，我將所有的時間都放在研究、學習和反覆試驗上。最後，我完成瞭「重點式修復」的療程（本書第 12 章），我也學習該如何針對特定基因問題進行「重點式修復」（本書第 15 章）。我終於鬆瞭一口氣！我和我的兩個寶貝兒子都能維持健康，以及那些多到數不清的人也是，包含直接求助於我的病患，以及來參加我專為醫生、營養師，和其他健康專業人士開設工作坊的與會人士。

　　基因會按照你所做的，影響健康要記住，我們的基因無時無刻都在撰寫關於你我的健康文件。舉例來說，基因一直告訴你的身體「重建你的肌膚！」當你去角質時，肌膚就會生成新細胞來取代死去的細胞。所以基因無時無刻都會在這份文件上寫些新的事情，告訴身體該進行修復。

　　試想如果你長期喜歡吃高糖份的食品、睡眠不足或壓力過大，基因會在這份文件上寫些什麼內容呢？嗯，也許會是：請讓這女人擁有灰暗又毫無光澤感的肌膚，還要長滿粉刺，或許還有一些玫瑰斑。從另一個角度來說，要是你讓基因獲得健康脂肪、充足睡眠和放鬆自己的時間，你將會看到截然不同的文件內容：這個人會有健康且耀眼的肌膚，讓她比實際年齡看起來還要年輕十歲！

　　基因將不停地為你持續撰寫這份文件的內容，然而它們將寫下的內容是由你自己來決定。

　　接下來是我個人最喜歡的：心智的便箋。而且在便箋上的指示正是神經傳導物質，負責管理想法、心情和情緒的生化物質，如血清素、多巴胺及去甲腎上腺素。大腦裏會處理數韆個生化反應，而在這個處理過程中，有許多可能會齣錯的地方。

　　所以你的目標便是讓基因在便箋上，寫下正麵的內容：讓這人能在白天時保持敏銳、專注、冷靜且充滿活力，晚上時也能放輕鬆、維持平靜及安穩入睡。你絕不想看到便箋上有健忘、憂鬱、焦慮、易怒、失眠、上癮和腦霧等字眼。

　　沒錯，基因也會編寫你的生活。但便箋內容的主軸是由你自己決定。

　　聽起來很棒吧？那我們現在就開始吧！請繼續閱讀這本書裏的故事，這些都是來自我的病人的親身經曆，而且是其中最具戲劇性且能激勵人心的成功故事，隻要你修復瞭基因，你也會獲得成功。

推薦序    

長安醫院復健科主任暨颱灣增生療法醫學會副理事長 王偉全醫師

基因並非宿命，瞭解它後纔能找到方嚮

　　基因檢測在歐美早已蔚為風潮。去年我參加瞭生技保健展，正當我覺得基因檢測是颱灣未來發展趨勢時，搭手扶梯時無意聽見前麵兩個女生說：「測齣來有帕金森基因、癌癥基因又怎樣？又改變不瞭什麼。」

　　大錯特錯！「基因並非宿命。」

　　我前往美國骨內科學會（AAOM）學習PRP增生療法/再生注射時，每次他們都會提到疼痛、修復和營養的相關性，而當我問他們要如何獲取相關資訊時，他們介紹我去上國際醫師靜脈營養課程（IIVNTP），從此認識許多營養相關知識。探索營養學後，發現其終極奧義在功能醫學，也結識許多颱灣和國際上功能醫學的專傢。

　　雖然功能醫學強而有效，但目前颱灣在基因檢測、肌肉骨骼、排毒螯閤、情緒靈性，四個部分比較欠缺（純屬個人淺見，這也是我緻力的目標）。當我詢問是否有基因方麵的專傢時，國外醫師毫不猶豫地跟我推薦班‧林區醫生！

　　功能醫學一直是近年來內科的顯學，因為它科學化、係統性的檢測，找齣消化、免疫、粒綫體、排毒、代謝、神經荷爾濛、肌肉骨骼、肌肉骨骼，找齣七大功能最細微的異常，是讓「亞健康」、「亞臨床」癥狀無所遁形的全人醫療，無疑是預防醫學的最佳利器。

　　但預防醫學走到最極緻，要防範於未然，找到造成亞健康癥狀的深層原因，甚至追本溯源，探尋為何「我之為我」，就不得不提到基因檢測。

　　說穿瞭，基因不過是經過轉錄轉譯，形成的蛋白質/酶，參與各種人體生化反應；有人善於某些反應，有人不善於某些反應，如此而已。奧妙的是，人類經過韆萬年的演化，已經懂得因應環境開啓或關閉這些基因。

　　這本書有趣在於，精選七種基因，告訴你這些基因的潛在好處和壞處（而非二分法地說哪些基因是好基因、壞基因），而它們如何受到你的作息、飲食開啓或關閉。更有趣的是COMT和MAOA基因不是on或off，而是轉速鈕一樣，可以變快或變慢。

　　我藉由這本書，加上基因檢測和功能醫學檢測，獲悉這些自己基因的位置，猶如在宇宙找到自己的座標。也發現我自己的過敏，不是因為塵蟎，而是因為我的DAO基因特質讓我比較無法代謝富含組織胺的物質（組織胺不耐癥）。

　　確認你的座標後，這本書就是最佳的航海羅盤，林區醫生用生動的比喻訴說每個基因背後的故事，及你是怎麼樣把它「弄髒」的。幸好，我們都有能力把它們清掃乾淨，如此一來，當你再度敲這些基因的門時，它們就不會拒你於門外瞭！
 


 

身心飽受過敏的凱莉
 
當凱莉第一次來找我時，她相當煩躁。她一手捏著一團衛生紙，另一隻手不斷地擰著流鼻水的鼻子，或輕擦她不斷流齣淚水的眼睛。她的皮膚既泛紅還有些許魚麟癬，她的頭發看起來乾枯又扁塌。
 
「隻要一聞到顔料的氣味，我馬上就開始喘氣瞭，」她這麼告訴我，還一邊拿著衛生紙擦鼻子。「我每次一開始打掃廚房，就會開始流淚。甚至找不到哪罐洗發精或洗手皂，能讓我不流眼淚。我已經試過所有的産品，但是沒有一樣産品我不過敏的。我都快抓狂瞭。」
 
從她的癥狀看來，我懷疑她的 GST 基因或 GPX 基因裏，一定有一個或以上的 SNP，讓身體難以正常排毒。我們的身體就會長時間浸泡在毒素中。然而在現今世界中，周遭環境隨時都是有毒物質，工業化學物和重金屬充斥著我們的空氣、水、洗發精、臉霜、食物、洗碗精、洗衣精等等多到不勝枚舉。
 
我們每天需要呼吸一萬一韆公升的空氣，以及喝下八杯份量的水和吃一‧八公斤重的食物，該怎麼辦呢？根據目前紀錄，這些攝取量至少會讓大約一億兩韆九百萬個工業化學物進入到人體內。如果 GST／GPX 基因已經被汙染瞭，身體就幾乎不可能幫我們過濾掉那些化學物質。倘若你還有其他的緻病基因，就得費更大勁兒完成整個過濾過程。因此，為瞭幫助凱莉排除這些癥狀，她不隻需要購買有機産品，還需要修復她的基因。
 
有心血管疾病遺傳的傑莫
 
傑莫是個緊張的男人，他也的確有應緊張的理由。他來找我是因為他的祖父和叔叔都在年屆五十幾歲時，併發心肌梗塞過世瞭，現在他六十幾歲的老父親也正在接受心血管疾病的治療。
 
「我想知道我的傢族是怎麼迴事，」傑莫這麼告訴我。「我覺得自己好像被判瞭死刑一樣，可我不想成為下一個死刑犯。」
 
就他的傢族罹患心血管疾病的人數看來，他極有可能是天生就具有緻病的 NOS3 基因，而這種基因正是影響心髒功能及循環的重要關鍵。他的傢族史已經提齣瞭不容置疑的鐵證，基因遺傳能影響健康。
 
能影響健康，但絕非必然。無論是補充營養或藉由改變生活方式，有太多種方法可以幫助傑莫和他的父親。甚至除瞭原本醫師提供的醫療協助之外，也還有其他的醫療選項。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵給人一種非常可靠和權威的感覺，讀起來就像在聽一位經驗豐富的醫生耐心講解。我一直對那些關於“不生病”的說法持保留態度，但這本書的內容，讓我開始重新審視這個問題。它沒有誇大其詞，而是以一種非常冷靜和科學的態度，闡述瞭基因與健康之間的復雜關係。 最讓我印象深刻的是，作者並沒有將基因妖魔化，而是將其看作是一種需要被“管理”的資源。他用生動形象的比喻，解釋瞭基因是如何被我們的生活習慣所影響的，以及如何通過科學的方法來“優化”它們。這種將復雜的科學概念轉化為易於理解的語言的能力，真的非常瞭不起。 書中關於“運動是最好的‘基因藥方’”這一觀點，讓我深有體會。我一直知道運動對身體有益，但這本書讓我明白，運動對於基因層麵的積極影響，更是深遠。作者對於不同類型運動對基因活性的影響進行瞭詳細的分析，並給齣瞭非常具體的建議，讓我能夠找到最適閤自己的運動方式。 此外，書中對於“壓力如何‘劫持’我們的基因”的論述，也引起瞭我的強烈共鳴。現代社會壓力巨大，我常常感到身心俱疲，這本書讓我意識到，這種長期的壓力，很可能正在悄悄地損害我的基因健康。作者提供的應對壓力的方法，讓我感覺找到瞭一條齣路。 總的來說，這是一本充滿智慧和力量的書。它不僅僅教會我如何“不生病”，更重要的是，它教會我如何與我的基因和諧相處，如何利用科學的方法來提升我的健康水平。這本書讓我對未來充滿瞭希望，也更有信心去追求健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題就足以抓住我的眼球，它承諾瞭一個令人嚮往的目標：“不生病”。讀下去後，我發現它並沒有讓我失望。作者以一種非常真誠和專業的態度，分享瞭如何通過科學的方式來管理我們的基因，從而遠離疾病。 讓我印象最深刻的是，書中強調的“基因並非不可改變”的觀點。它讓我意識到，即使有傢族遺傳病史，也並不意味著我們注定會走嚮同樣的命運。通過調整生活方式，我們可以主動地影響基因的錶達，從而降低患病風險。這種賦權的感覺，讓我覺得非常鼓舞人心。 書中關於“腸道健康與基因的秘密聯係”的章節，尤其讓我著迷。我一直認為腸道隻是消化器官，但這本書讓我明白，原來它更是我們基因健康的重要“指揮官”。作者提供的如何通過飲食和益生菌來改善腸道微生態的建議，非常實用，我立刻就嘗試瞭其中的一些方法。 此外，書中對於“環境因素如何‘悄悄地’改變我們的基因”的分析，也讓我警醒。我們所處的環境，從空氣質量到我們接觸的化學物質，都可能對我們的基因産生影響。作者提供的減少環境暴露的建議，讓我開始更加關注生活中的細節。 總而言之，這是一本能夠真正改變我健康觀念的書。它讓我明白，健康不僅僅是錶麵上的狀態，更是深植於我們基因層麵的內在力量。這本書為我提供瞭一條通往健康之路，讓我有信心去探索和實踐，最終實現“不生病”的目標。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我首先被其充滿現代感的排版和清晰的邏輯結構所吸引。作者並沒有采用枯燥的學術論文風格，而是將復雜的基因科學融入到引人入勝的敘述中，讀起來輕鬆愉快，絲毫不感到費力。我一直對基因和健康之間的聯係感到好奇，但市麵上很多書籍要麼過於專業，要麼過於淺顯，難以找到一本既有深度又不失可讀性的。這本書正好填補瞭這一空白。 書中對於“基因並不能完全決定命運”這一觀點的深入闡述，給我留下瞭深刻的印象。它打破瞭我對於遺傳疾病宿命論的固有認知，讓我意識到，雖然基因是我們與生俱來的“底牌”，但我們後天的生活方式和環境因素，同樣擁有重塑這張底牌的力量。這種積極的觀念，對於那些擔心自己遺傳風險的人來說，無疑是一劑強心針。 我尤其欣賞書中關於如何通過實際行動來“優化”基因錶達的指導。它不像某些健康書籍那樣，隻停留在理論層麵，而是提供瞭大量切實可行的建議，涵蓋瞭飲食、運動、睡眠、壓力管理等多個方麵。作者的講解非常細緻，例如在運動章節，他詳細分析瞭不同類型運動對基因活性的影響，並給齣瞭適閤不同人群的運動方案，讓我能夠根據自身情況進行選擇。 這本書的另一大亮點是其強調的“預防勝於治療”的理念。它教導我們如何從根源上減少患病風險，而不是等到疾病發生後再去應對。通過瞭解基因的運作機製，我們可以更清晰地認識到哪些生活習慣是“傷基因”的，哪些又是“護基因”的，從而做齣更明智的選擇。 總的來說，這是一本極具啓發性和實踐性的健康指南。它不僅讓我對自身的基因有瞭更深入的瞭解，更重要的是，它賦予瞭我改變健康狀況的信心和方法。我迫不及待地想將書中的知識運用到日常生活中，期待看到積極的改變。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計就透著一股科學嚴謹的氣息，但翻開後，發現內容卻一點也不枯燥。作者運用瞭一種非常接地氣的方式，將關於基因和健康的神奇聯係一一揭示。我一直對“不生病”這個概念非常嚮往，但總是感覺它離我有點遙遠，而這本書，則像一個嚮導，為我指明瞭方嚮。 讓我感到驚喜的是，書中並沒有將基因描述成一種不可改變的宿命，而是強調瞭它的可塑性。作者用大量的數據和研究支撐瞭他的觀點，讓我相信，通過改變生活方式，我們真的可以影響基因的錶達，從而降低患上遺傳性疾病和慢性病的風險。這種“主動權掌握在自己手中”的感覺，非常令人振奮。 書中對於如何通過飲食來影響基因的闡述，尤其讓我感興趣。我一直認為健康飲食很重要，但這本書讓我明白，原來某些食物不僅僅提供營養，還能直接與我們的基因互動，影響它們的“開關”。作者提供的具體食物清單和搭配建議，讓我可以立刻開始實踐，而不是感到茫然。 此外，書中關於睡眠對基因修復的論述，也讓我茅塞頓開。我常常忽視睡眠的重要性，認為隻要保證白天精力充沛就好，但這本書讓我認識到，睡眠更是身體進行基因修復和細胞更新的關鍵時期。作者關於如何改善睡眠質量的建議，非常實用，我嘗試後，確實感覺到瞭身體的明顯改善。 總而言之，這是一本讓我受益匪淺的書。它不僅僅是一本健康書籍，更是一種對生命和健康的全新認知。它讓我明白，擁有健康的基因，並不意味著擁有健康的身體，但擁有健康的身體，卻可以通過積極的生活方式，讓我們的基因發揮齣最佳的作用。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就非常吸引人，那種充滿希望和力量的感覺撲麵而來。拿到書之後，我迫不及待地翻開，裏麵的內容更是讓我眼前一亮。雖然書名聽起來像是某種速成秘籍，但讀下去就會發現，它並非鼓吹奇跡，而是以一種非常科學、嚴謹的態度，深入淺齣地講解瞭基因與健康的關係。作者用非常生動的語言，將原本晦澀的基因學知識變得易於理解，讓我這個沒有醫學背景的普通讀者也能輕鬆掌握。 最讓我印象深刻的是，書中並沒有簡單地羅列各種健康建議，而是通過一個個具體的案例，展示瞭基因在疾病發生發展中的作用，以及如何通過調整生活方式來“優化”基因錶達。這種“治未病”的理念，正是現代醫學追求的方嚮。我尤其喜歡作者關於“基因並非宿命”的論述，它給瞭我很大的啓發，讓我意識到，即使傢族中有遺傳病史，也並非意味著無法改變自己的健康軌跡。 書中關於腸道菌群、睡眠質量、運動習慣對基因影響的章節，更是讓我受益匪淺。我一直認為健康飲食是最重要的，但這本書讓我明白，原來身體內部的微觀世界，比如腸道菌群的平衡，對我們的基因健康有著如此深遠的影響。作者提供的實踐性建議，比如如何通過飲食調整來改善腸道環境，如何通過科學的睡眠管理來促進細胞修復，都非常有操作性，我嘗試瞭幾種方法後，確實感受到瞭身體的積極變化。 這本書的價值不僅僅在於知識的傳授，更在於它點燃瞭我們對自身健康的主動性和掌控感。它讓我從一個被動接受疾病的“受害者”心態，轉變為一個積極主動的“健康管理者”。作者強調的“跟著全美最強醫生這樣做”，讓我感覺自己好像也得到瞭頂尖醫學專傢的指導，這種感覺非常鼓舞人心。 總而言之，這是一本值得反復閱讀的好書。它不僅提供瞭科學的健康知識，更重要的是，它傳遞瞭一種積極的生活態度和科學的健康觀。讀完這本書，我對自己身體的瞭解更深瞭，也更有信心去管理自己的健康，遠離那些曾經讓我擔心的遺傳性疾病和慢性病。這本書真的讓我看到瞭“不生病”的可能性，並給瞭我實現它的具體方法。