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日日植物日

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著者
出版者 出版社:中华 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/09/19
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-28

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图书描述

作者是香港中文大学生物系荣休教授,亦是国际植物学权威,更是香港植物学先驱、国际着名植物学家胡秀英教授的首批门生。

  本书文章结集自作者于《明报》撰写多年的专栏文章,以时节和宗教节期来划分篇章的主题,亦特别精选多种具地区性、时节特色的植物特性,述说花草背后的故事。由不同的植物形态、特性、生长环境、文化象征等多角度切入,将严谨专业的植物学课题,延伸到生活、文化及社会民生的关注层面。

  作者书写的文字简洁柔和,从心所书,俨如鸟语风声,细细读来,轻松平静,却每每发人深省,感悟甚深。字里行间,不仅流露出作者对植物学的热爱,更反映其视野和世界观。

  一句推荐语
  跟随作者的步伐,在大自然之中寻根究底,探寻花草植物的奥秘。

 

著者信息

作者简介

毕培曦


  加州大学柏克莱分校植物学文学硕士及哲学博士
  香港中文大学理学学士及工商管理学硕士
  香港中文大学生命科学学院客席教授
  明报星期日专栏作家
  中国食品药品检定研究院标准组织委员会委员
  中国食品药品检定研究院中药民族药检定所顾问

  曾任香港中文大学生物系教授、中药研究中心主任,为香港中药及食品鉴定和品质控制研究的先驱
  协助香港政府部门、消费者委员会及工商界鉴定中药及食品真伪与中毒案例、测试产品品质和安全性、提供技术培训和顾问服务
  主要研究方向为中药及食品品质控制、效用及有效成分、以及植物分类和生态
  发表学术专着和论文逾300篇、专利12项,及专栏文章逾150篇
 
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图书目录

第一章:元旦
豆年吃豆
红豆汤
植物催我去旅行
新年竹愿
「老」作家与「老作」家

第二章:农历新年
猴欢喜
南大西洋夜空的猎户座
一鸣天下白
幸好桃花依旧
许愿树之「树与愿违」
许愿树之「许愿嘉年华」
乐有水仙迎新岁
年度植物「猪屎豆」

第三章:情人节
相思红豆
红豆话相思
猴妈的耳环和粉扑

第四章:清明节
清明,桐始华

第五章:受苦节
棕枝、铁枝、铁杨柳
荆冠
许愿树之「挂在木头上」

第六章:复活节
良乡栗子老橡树
复活的植物
鸡蛋花与高墙
唿唤你的名字

第七章:胡秀英日
中大冬青念秀英
五月,竹思师

第八章:浴佛节
菩提多为树

第九章:端午节
从卫生看端午的植物
儍儍的糭子
端阳糉子的外衣
日本的糭子
山西黄米糭
武当张三丰清水糭
糖稀酸奶糯米糭

第十章:六月
满城尽见凤凰红

第十一章:七夕
七夕的狂想

第十二章:盂兰节
人力胜天

第十三章:重光纪念日
芦梦湖与红河谷

第十四章:中秋节
月饼广告的教训 (上)
月饼广告的教训 (下)
吴刚伐桂

第十五章:重阳节
王维的茱萸

第十六章:万圣节
万圣节的 trick or treat

第十七章:结婚纪念日
连理树

第十八章:圣诞节
植物的圣诞述异
圣诞花环
是何婴孩(What Child is this)?
驴背上的十架 (上)
驴背上的十架 (下)
植物的圣诞礼物

 

图书序言

图书试读

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